Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Pharmaciana: Jurnal Kefarmasian JURNAL FARMASI DAN ILMU KEFARMASIAN INDONESIA Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service) Berkala Ilmiah Kimia Farmasi Tri Dharma Mandiri: Diseminasi dan Hilirisasi Riset Kepada Masyarakat (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Farmasis: Jurnal Sains Farmasi
Annuryanti, Febri
Department Of Pharmaceutical Chemistry, Faculty Of Pharmacy, Universitas Airlangga, Surabaya
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Masyarakat dalam Eksplorasi Potensi Kopi dan Hasil Sampingnya Sebagai Produk Kesehatan Annuryanti, Febri; Wijaya, I Nyoman; Miatmoko, Andang; Rosita, Noorma; Purwanto, Djoko Agus
TRI DHARMA MANDIRI: Dissemination and Downstreaming of Research to the Community (Journal of Community Engagement) Vol 6 No 1 (2026)
Publisher : SMONAGENES Research Center, Univeritas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtridharma.2026.006.01.35

Abstract

Kelurahan Gisting Atas, Kecamatan Gisting, Kabupaten Tanggamus, Provinsi Lampung merupakan kawasan dataran tinggi yang dikenal memiliki potensi pertanian kopi yang subur. Meskipun produksi kopi di wilayah ini terus meningkat, namun pendapatan masyarakat belum mengalami peningkatan yang signifikan. Salah satu faktor penyebabnya adalah kurangnya kreativitas dalam mengolah limbah kulit ari kopi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh tim pengabdi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga bertujuan untuk memberdayakan masyarakat setempat melalui pelatihan pembuatan produk berbasis kopi, seperti clay mask dan body scrub yang dapat meningkatkan nilai jual kopi dan membuka peluang usaha baru. Selain itu, kegiatan ini juga meliputi penyuluhan tentang cara penyimpanan kopi yang benar guna menjaga kualitas dan daya jual kopi yang lebih tinggi. Pelatihan diikuti oleh 40 petani kopi dari Kelompok Tani Hutan Wira Karya Sejahtera 1 dengan evaluasi pemahaman peserta melalui pre-test dan post-test. Nilai pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta tentang penyimpanan dan pengolahan kopi. Hasil ini menjadi indikator awal kemampuan petani kopi dalam mengurangi ketergantungan pada penjualan kopi mentah sehingga mampu meningkatkan pendapatan masyarakat dan mendorong diversifikasi produk kopi yang lebih inovatif. Program ini mendukung upaya Pemerintah Provinsi Lampung dalam meningkatkan perekonomian daerah dan mendukung pencapaian tujuan berkelanjutan, khususnya kesehatan yang baik, kesejahteraan, serta pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.
Co-Authors Achmad Toto Poernomo Andang Miatmoko Aprelita Nurelli Dwiana Asri Darmawati Dewi Isadiartuti Djoko Agus Purwanto I NYOMAN WIJAYA Isnaeni Khatimah, Siti Husnul Masruratos Zahroh Nadya Ambarwati Noorma Rosita Riesta Primaharinastiti Sudjarwo Sudjarwo Susanti Susanti Wisnu Prasetyo