Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Journal of Applied Electrical Engineering

Analisis Pengaruh Penggunaan Mesin Peniris Gorengan Terhadap Kualitas Gorengan Budiana Budiana; Fenda Alang Darmansyah; Rahmi Mahdaliza; Fitriyanti Nakul; Irwanto Zarma Putra
Journal of Applied Electrical Engineering Vol 4 No 1 (2020): JAEE, June 2020
Publisher : Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/jaee.v4i1.2090

Abstract

Minyak goreng yang tersimpan dalam jumlah banyak pada gorengan akan meningkatkan risiko masalah kesehatan sehingga diperlukan teknik untuk mengeluarkan minyak goreng yang berlebihan pada gorengan. Teknik yang dapat dilakukan adalah dengan menggunakan penirisan manual dan dengan menggunakan mesin peniris otomatis. Penggunaan dua teknik tersebut akan dianalisis melalui penelitian ini. Metode yang digunakan pada penelitian ini terdiri atas persiapan gorengan yang akan digunakan, persiapan peniris gorengan, pengujian sistem dan penimbangan massa gorengan. Dengan membandingkan bakwan, tahu dan tempe, diperoleh kesimpulan bahwa jenis gorengan yang memiliki persentase penurunan massa tertinggi dimiliki oleh gorengan bakwan dengan nilai persentase sekitar 10%. Jenis kecepatan mesin high speed memberikan persentase penurunan massa paling tinggi untuk semua jenis kecepatan dengan nilai persentase penurunan massa sekitar 10%. Setelah proses penirisan, semua jenis gorengan memiliki kualitas yang baik karena tidak mengalami kerusakan, baik berupa sobek, patah, maupun pecah.
Analisis Kekasaran Permukaan Besi ASTM36 dengan menggunakan Surftest dan Image –J Budiana Budiana; Fitriyanti Nakul; Nadhrah Wivanius; Budi Sugandi; Rivani Yolanda
Journal of Applied Electrical Engineering Vol 4 No 2 (2020): JAEE, December 2020
Publisher : Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/jaee.v4i2.2747

Abstract

Kekasaran permukaan logam merupakan salah satu parameter yang dapat dijadikan acuan dalam penilaian mutu suatu logam. Nilai kekasaran permukaan suatu bahan logam dapat dilakukan dengan pendekatan matematik dan pengukuran. Pada penelitian ini, kajian mengenai kekasaran permukaan suatu logam dilakukan dengan menggunakan pengukuran langsung dan menggunakan analisis citra gambar. Adapun teknik pengukuran langsung dilakukan dengan menggunakan Surftest pada 20 titik (5 titik dari diagonal sisi kanan, 5 titik diagonal sisi kiri, 5 titik vertikal dan 5 titik horizontal) sedangkan analisis citra gambar dilakukan dengan menggunakan Image-J pada foto gambar permukaan besi. Berdasarkan metode penelitian yang telah dilakukan diperoleh kesimpulan yaitu semakin besar nilai grit abrasive paper yang digunakan pada permukaan besi, maka nilai kekasaran permukaan besi semakin kecil/semakin halus (nilai kekasaran permukaan cenderung menurun). Sedangkan hasil pengolahan citra gambar yang dilakukan dengan Image-J telah berhasil menunjukan surface plot permukaan sampel besi. Selain dari itu, gray value dari citra gambar yang dihasilkan mengalami fluktuasi seiring dengan semakin panjang/besarnya distance (pixels).
Sistem Inspeksi Label Produk Menggunakan Metode Golden Template Comparison dan Konveyor Pemilah Fitriyanti Nakul; Rudi Pardede; Budiana Budiana; Rahmi Mahdaliza; Heru Wijanarko
Journal of Applied Electrical Engineering Vol 5 No 1 (2021): JAEE, June 2021
Publisher : Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/jaee.v5i1.3077

Abstract

Inspeksi label produk menjadi bagian penting dalam pengawasan fabrikasi dan kendali kualitas hasil produksi di industri. Beberapa industri masih menerapkan pemeriksaan label produk secara visual-manual oleh operator. Cara ini memiliki keterbatasan dan cenderung tidak cukup efektif. Penelitian ini mengembangkan sistem inspeksi kualitas pelabelan produk secara otomatis menggunakan penggabungan metode golden template comparison berdasarkan analisis pixel matching dan konveyor pemilah. Perangkat konveyor pemilah mampu memindahkan produk ke proses deteksi dua sisi label dan memilah produk secara otomatis berdasarkan hasil inspeksi produk. Penggunaan golden template comparison ini efektif membandingkan intensitas pixel dari objek yang diperiksa dengan golden template yang sudah ditentukan. Hasil penelitian menunjukkan sistem ini berhasil menganalisa produk yang pass dan fail berdasarkan perhitungan total defect area kedua sisi front dan back pada label produk sesuai standar acuan klasifikasi cacat yang ditentukan.
Uji Kinerja Membrane Sea Water Reverse Osmosis Sebelum Dan Sesudah Pemeliharaan Di PLTGU Tanjung Uncang Hasnira, Hasnira; Olfhie Stevani; Muhammad Syafei Gozali; Didi Istardi; Arif Febriansyah Juwito; Fauzun Atabiq; Fitriyanti Nakul
Journal of Applied Electrical Engineering Vol. 9 No. 1 (2025): JAEE, June 2025
Publisher : Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/jaee.v9i1.9462

Abstract

Sea Water Reverse Osmosis (SWRO) di PLTGU Tanjung Uncang berfungsi untuk menyuplai air baku melalui permurnian air laut menggunakan membrane. Dalam operasinya, membrane sering mengalami fouling dan scaling yang menurunkan kinerja sistem. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kinerja membrane SWRO sebelum dan sesudah proses pembersihan menggunakan metode Cleanig in Place (CIP) dan pembersihan manual (pembongkaran). Evaluasi dilakukan berdasarkan data conductivity dan differential pressure dalam tiga kondisi: sebelum Cleanig in Place (CIP), sesudah Cleanig in Place (CIP), dan setelah pembersihan manual. Hasil menunjukkan bahwa Cleanig in Place (CIP) efektif mengurangi fouling ringan, namun tidak cukup untuk fouling berat seperti lumpur. Sebaliknya, pembersihan manual lebih efektif dalam mengembalikan performa membrane ke batas normal (differential pressure ≤ 1,5 bar dan conductivity ≤ 600 µS/cm), meskipun membutuhkan waktu lebih lama. Dengan mengombinasikan kedua metode ini, efisiensi operasional SWRO dapat ditingkatkan secara signifikan.