Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Deteksi Dini Stunting di TK Negeri Surapati Lina Anggaraeni Dwijayanti; Ketut Putra Sedana; Putu Sukma Megaputri; Putu Dian Prima Kusuma Dewi; Ni Made Raningsih
Jurnal Peduli Masyarakat Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peduli Masyarakat, Maret 2021
Publisher : Global Health Science Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37287/jpm.v3i1.351

Abstract

Stunting merupakan masalah yang sangat penting untuk segera ditanggulangi. Prevalensi stunting saat ini masih diatas dari target WHO. Sehingga hal inilah yang memerlukan sebuah pengabdian masyarakat terkait dengan deteksi dini stunting di TK Negeri Surapati Buleleng. Tujuan dari pengabdian ini adalah melakukan deteksi dini stunting pada anak TK sehingga penanganan lebih dini dapat dilakukan. Metode dari pengabdian masyarakat adalah tahap perencanaan, pelaksanaan, monitoring dan evaluasi. Sasaran dari pelaksanaan pengabdian ini adalah seluruh siswa di TK Negeri Surapati Buleleng sejumlah 64 siswa. Pelaksanaan ini dibantu oleh berbagai pihak meliputi Kepala Sekolah, Guru dan mahasiswa untuk melaksanakan pengabdian masyarakat selama rentang waktu bulan Agustus-Desember 2019. Deteksi ini dilakukan secara berkala untuk menilai tinggi badan dan berat badan. Hasil dari pengabdian menemukan bahwa rata-rata berat badan dan tinggi badan meningkat secara signifikan selama waktu pengabdian dilakukan. Walaupun nilainya tidak besar. Kesimpulannya adalah pengabdian masyarakat yang dilakukan berhasil untuk meningkatkan rata-rata berat dan tinggi badan siswa TK Negeri Surapati Buleleng.
Deteksi Dini Stunting di TK Negeri Surapati Lina Anggaraeni Dwijayanti; Ketut Putra Sedana; Putu Sukma Megaputri; Putu Dian Prima Kusuma Dewi; Ni Made Raningsih
Jurnal Peduli Masyarakat Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peduli Masyarakat, Maret 2021
Publisher : Global Health Science Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37287/jpm.v3i1.351

Abstract

Stunting merupakan masalah yang sangat penting untuk segera ditanggulangi. Prevalensi stunting saat ini masih diatas dari target WHO. Sehingga hal inilah yang memerlukan sebuah pengabdian masyarakat terkait dengan deteksi dini stunting di TK Negeri Surapati Buleleng. Tujuan dari pengabdian ini adalah melakukan deteksi dini stunting pada anak TK sehingga penanganan lebih dini dapat dilakukan. Metode dari pengabdian masyarakat adalah tahap perencanaan, pelaksanaan, monitoring dan evaluasi. Sasaran dari pelaksanaan pengabdian ini adalah seluruh siswa di TK Negeri Surapati Buleleng sejumlah 64 siswa. Pelaksanaan ini dibantu oleh berbagai pihak meliputi Kepala Sekolah, Guru dan mahasiswa untuk melaksanakan pengabdian masyarakat selama rentang waktu bulan Agustus-Desember 2019. Deteksi ini dilakukan secara berkala untuk menilai tinggi badan dan berat badan. Hasil dari pengabdian menemukan bahwa rata-rata berat badan dan tinggi badan meningkat secara signifikan selama waktu pengabdian dilakukan. Walaupun nilainya tidak besar. Kesimpulannya adalah pengabdian masyarakat yang dilakukan berhasil untuk meningkatkan rata-rata berat dan tinggi badan siswa TK Negeri Surapati Buleleng.
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI ETANOL-AIR DAN FRAKSI ETIL ASETAT DARI EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus ATCC 25923 Desak Komang Diah Anggraeni Putri; Ari Permana Putra; Ni Made Raningsih
Jurnal Kesehatan Sundaram Vol. 3 No. 2 (2026): JKS
Publisher : LPPM STIKes Buleleng

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52073/nhvvj027

Abstract

Daun sirih hijau (Piper betle L.) merupakan tanaman herbal yang dikenal luas di Indonesia dan memiliki berbagai kandungan senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, saponin, tanin, steroid, dan minyak atsiri yang berkhasiat sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antibakteri fraksi etanol-air dan fraksi etil asetat dari ekstrak etanol daun sirih hijau terhadap bakeri Staphylococcus aureus ATCC 25923. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96% kemudian di fraksinasi dengan metode cair-cair menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan aqua destilata. Uji aktivitas antibakeri dilakukan dengan menggunakan metode difusi sumuran pada enam variasi konsentrasi (fraksi etanol-air konsentrasi 5%, 10%, dan 15% serta fraksi etil asetat konsentrasi 5%, 10%, dan 15%), kontrol positif (amoksisilin) dan kontrol negatif (aqua destilata). Hasil uji menunjukkan bahwa fraksi etanol-air tidak memberikan efek antibakteri pada seluruh konsentrasi, sedangkan fraksi etil asetat menunjukkan aktivitas antibakeri yang kuat hingga sangat kuat, dengan diameter zona hambat terbesar pada konsentrasi 15% (25,8mm). Uji statistik Mann-Whitney menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki perbedaan yan signifikan dibandingkan kontrol negatif dan fraksi etanol-air (p<0,05). Hal ini menunjukkan bahwa fraksi etil asetat dari ekstrak daun sirih hijau memiliki aktivitas antibakeri yang signifikan terhadap bakeri Staphylococcus aureus ATCC 25923, terutama pada konsentrasi yang lebih tinggi, sehinga berpotensi dikembangkan sebagai alternatif antibakeri alami.
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI GEL EKSTRAK BUNGA KAMBOJA PUTIH(Plumeria acuminate, W. T. Ait) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus epidermidis Ketut Rika Hariyati; Rizka Aisyah; Ni Made Raningsih
Jurnal Kesehatan Sundaram Vol. 3 No. 2 (2026): JKS
Publisher : LPPM STIKes Buleleng

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52073/n3r2vt24

Abstract

Salah satu penyakit kulit yang sering di keluhkan oleh remaja adalah jerawat. Salah satu faktor yang menyebabkan jerawat adalah akibat infeksi bakteri Staphylococcus epidermidis. Bunga Kamboja Putih (Plumeria acuminate. W. T. Ait) merupakan tumbuhan yang memiliki potensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji mutu fisik dari sediaan gel, stabilitas gel, dan aktivitas antibakterigel dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis. Metode yang digunakan adalah metode maserasi, pembuatan sediaan gel, uji mutu fisik sediaan gel (uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat), uji stabilitas sedian dilakukan selama 28 hari dan uji aktivitas daya hambat antibakteri dengan menggunakan metode difusi agar sumuran menggunakan kelompok perlakuan FI 5%, FII 10%, FIII15%, kontrol positif gel klindamycin serta kontrol negatif basis gel tanpa ekstrak. Hasil analisis oneway Anova pada pengujian stabilitas di dapatkan nilai signifikan (p>0,05) yang artinya tidak di dapatkan perbedaan bermakna pada kelompok. Hasil analisi daya hambat antibakteri di dapatkan nilai signifikan (p>0,05) yang artinya data terdistribusi normal dan hasil Sig.1.000 yang artinya tidak didapatkan perbedaan yang bermakna pada setiap kelompok. Hasil penelitian ini di dapatkan Formulasi gel ekstrak bunga kamboja putih (Plumeria acuminate.W.T.Ait) konsentrasi 5%, 10%, 15% memiliki uji mutu fisik baik dan stabilitas yang stabil selama masa penyimpanan. Pada uji aktivitas daya hambat antibakteri pada Formulasi I (5%) didapatkan hasil Kategori 11,76±1,48 mm kategori sangat kuat, Formulasi II (10%) 10,12±2,0 mm kategori Kuat, dan Formulasi III (15%) 8,8±1,72mm kategori sedang. 
PENGUATAN KAPASITAS SOSIAL DAN LITERASI GIZI MASYARAKAT DALAM PEMANFAATAN SPIRULINA SEBAGAI PANGAN SEHAT Ketut Eka Larasati Wardana; Ni Made Ayu Yulia Raswati Teja; Ni Putu Riza Kurnia Indriana; Ni Wayan Erviana Puspita Dewi; Ni Made Raningsih
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sundaram Vol. 3 No. 2 (2025): JPMS
Publisher : LPPM STIKes Buleleng

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52073/jpms.v3i2.81

Abstract

Permasalahan gizi masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat yang berdampak pada kualitas hidup dan risiko penyakit degeneratif. Desa Les memiliki potensi spirulina yang dikelola oleh KUB Sari Alga, namun pemanfaatannya sebagai pangan sehat belum optimal akibat keterbatasan kapasitas sosial dan literasi gizi masyarakat. Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan menguatkan kapasitas sosial dan meningkatkan literasi gizi masyarakat Desa Les dalam pemanfaatan spirulina sebagai pangan sehat, tanpa berorientasi pada luaran produk. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan pemberdayaan masyarakat berbasis partisipatif, meliputi pemetaan sosial, edukasi gizi berbasis komunitas, penguatan peran kelembagaan KUB dan kader kesehatan, pendampingan perubahan perilaku, serta monitoring dan evaluasi partisipatif. Hasil pelaksanaan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan sikap positif masyarakat terhadap gizi seimbang dan pemanfaatan spirulina, disertai penguatan peran sosial KUB Sari Alga sebagai agen edukasi gizi di tingkat desa. Perubahan praktik konsumsi mulai terlihat pada sebagian keluarga sebagai indikator awal kesiapan sosial. Program ini menegaskan bahwa penguatan kapasitas sosial dan literasi gizi efektif sebagai fondasi intervensi kesehatan berbasis pangan lokal, serta menjadi prasyarat penting bagi keberhasilan program lanjutan yang berorientasi pada diversifikasi produk spirulina untuk pencegahan gizi buruk dan penyakit degeneratif.