Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.42
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) AcTion: Aceh Nutrition Journal Jurnal Kesmas dan Gizi (JKG) Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist) Mitra Raflesia (Journal of Health Science) Ahmar Metakarya: Jurnal Pengabdian Masyarakat Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia Al Gizzai: Public Health Nutrition Journal NUTRIENT JURNAL GIZI Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Haripin Togap Sinaga
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Medan, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
Literature Review : Efektivitas Penggunaan Media Promosi Kesehatan Gizi Terhadap Pengetahuan dan Perubahan Pola Konsumsi Sayur dan Buah Pada Remaja Dwilaxmi, Masith; Haripin Togap Sinaga
Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia Vol. 1 No. 6 (2021): Cerdika: Jurnal Ilmiah indonesia
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/cerdika.v1i6.102

Abstract

Pada tahun 2015 , sebesar 65,2% remaja sering melewati waktu sarapan dan sebesar 75,7 % remaja sering mengkonsumsi makanan dengan bumbu penyedap. Pada tahun 2013, di Jawa Barat didapatkan 96,4% penduduk usia diatas 10 tahun kurang mengkonsumsi buah dan sayur serta mengalami peningkatan menjadi 98,2 % pada tahun 2018. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahuai efektivitas penggunaan media promosi kesehatan gizi terhadap pengetahuan dan perubahan pola konsumsi sayur dan buah pada remaja berdasarkan kajian pustaka dari artikel ilmiah yang terbit pada jurnal nasional terindeks. Penelitian ini menggunakan metode studi literatur. Penelusuran literatur dilakukan dengan menggunakan database Google Scholar, PubMed, Plos One, Portal Garuda dan Sinta. Kata kunci yang digunakan pada penelusuran adalah pola konsumsi sayur dan buah pada remaja, atau kombinasi kata yang ada pada judul. Kriteria yang digunakan pada penelitian adalah Google Scholer, literatur atau artikel yang dipublikasikan antara tahun 2010-2020, full text,  Analisis data dilakukan melalui tiga tahap yaitu review, writing dan sintesis. Dari seluruh artikel yang ditelaah, didapatkan hasil yaitu 7 dari 10 literatur menyatakan bahwa terdapat media promosi kesehatan mengalami peningkatan yang signifikan (p<0,05) dan 3 diantaranya menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh promosi kesehatan gizi terhadap pola konsumsi sayur dan buah  yang signifikan (p>0,05) setelah diberi intervensi.
Using Anthropometric Indices to Assess Change in the Nutritional Status of A Population: A Case Study from Samosir District, Indonesia Sinaga, Haripin Togap; Simbolon, Ignasius Thomas Jorgi
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 9 No SpecialIssue (2023): UNRAM journals and research based on science education, science applic
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v9iSpecialIssue.6347

Abstract

Monitoring the growth of children under two years old needs to be carried out regularly to determine trends in nutritional status. Nutritional anthropometric data such as weight/age, height/age, and weight/height are important indicators in assessing nutritional status. The aim of this study was to analyze nutritional status based on the z-score of three anthropometric indices. This is a cross-sectional using secondary data taken web E-PPGBM from the year 2019-2022 in Samosir district. Around 17,349 data were taken from the web. The type of data collected was sex, age, birth weight and length, weight, and height of children aged 0-24 months. The z-score of weight/age, height/age, and weight/height was then analyzed by presenting the trend of each indicator. On average, there was an increase in z-score of weight/age and height/age in children aged 0-5 months and 6-11 months for girls and boys but not for weight/height. When entering aged 12-23 months z-score, girls z-score tend to decrease and boys ten to increase. However the range of z-score from -1.0 to 0.5. This study found that z-score of girls is higher than boys when they on ranged of age 0-12 months but when entering aged 13 months and upper, boys are more likely to have better nutrition than girls. Z-scores of three anthropometric indices in web  E-PPGBM is powerful for analyzing nutrition trend.
Inovasi Jajanan Sehat Berbasis Daun Kelor untuk Mencegah Anemia pada Remaja Putri Masthalina, Herta; Doloksaribu, Tetty Herta; Sinaga, Haripin Togap
Ahmar Metakarya: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2026): Ahmar Metakarya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Ahmad Mansyur Nasirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53770/amjpm.v5i2.670

Abstract

Anemia pada remaja putri merupakan masalah kesehatan yang serius, terutama dalam kaitannya dengan kesiapan prakonsepsi dan kualitas kesehatan reproduksi. Prevalensi anemia di Desa Bandar Labuhan mencapai 32%, lebih tinggi dibandingkan angka nasional sebesar 15,5%. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu PKK dalam mengolah daun kelor menjadi jajanan sehat bagi remaja putri sebagai upaya pencegahan anemia. Metode yang digunakan adalah pelatihan partisipatif dengan pendekatan pemberdayaan masyarakat yang melibatkan 24 ibu PKK sebagai peserta. Program dilaksanakan melalui empat tahap, yaitu sosialisasi, penyuluhan, pelatihan praktik pengolahan daun kelor, dan pendampingan. Produk yang dihasilkan meliputi keripik daun kelor, dimsum kelor, stik ikan kelor, kue kering senyum, puding kelor, dan minuman segar kelor. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta mengenai manfaat dan kandungan gizi daun kelor, serta peningkatan keterampilan dalam mengolah produk pangan berbasis kelor. Selain itu, terjadi perubahan persepsi masyarakat terhadap daun kelor, dari yang sebelumnya hanya dimanfaatkan sebagai sayur bening menjadi bahan pangan bergizi yang memiliki nilai ekonomi. Program ini menyimpulkan bahwa pemberdayaan ibu-ibu PKK efektif dalam meningkatkan pemanfaatan daun kelor sebagai alternatif pencegahan anemia pada remaja putri. Untuk keberlanjutan program, disarankan adanya pemantauan berkala serta pengembangan usaha mikro berbasis produk olahan daun kelor.
Co-Authors Anggi Rona Berlin Sitanggang Bernike Doloksaribu Dwilaxmi, Masith Effendi Nainggolan Herta Masthalina, Herta Khairunnisa Khairunnisa Kharani, Audria Marni Siregar Masith Dwilaxmi Meilini, Iren Mincu Manalu Rahmi Aulia, Rahmi Ratna Zuliandri Riris Oppusunggu Simbolon, Ignasius Thomas Jorgi Tambunan, Cindy Yolanda Taqiyya Andini Tetty Herta Doloksaribu