Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan BULETIN AL-RIBAATH
Afghani Jayuska
Universitas Tanjungpura
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pelatihan Diversifikasi Olahan Rumput Laut Bagi Masyarakat Pulau Lemukutan, Kabupaten Bengkayang Sukal Minsas; Afghani Jayuska; Muliadi Muliadi; Neva Satyahadewi; Rafdinal Rafdinal
Jurnal Buletin Al-Ribaath Vol 19, No 1 (2022): Buletin Al-Ribaath
Publisher : Universitas Muhammadiyah Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29406/br.v19i1.3701

Abstract

Pulau Lemukutan merupakan salah satu daerah penghasil rumput laut di Kabupaten Bengkayang dengan Bingke merupakan panganan khas Pontianak yang bercitarasa tinggi dan telah dibuat dalam olahan dasar yang bervariasi. Cara pembuatannya yang mudah Rumput laut merupakan salah satu komoditas daerah Pulau Lemukutan, Kabupaten Bengkayang. Desa Pulau Lemukutan merupakan salah satu daerah penghasil rumput laut di Kalimantan barat. Rumput laut yang dibudidayakan pada umumnya jenis Euchema cottoni. Tujuan kegiatan ini adalah untuk peningkatan keterampilan dan pengetahuan dalam bidang kewirausahaan dalam pengolahan pangan lokal berbasis rumput laut. Kegiatan PKM ini telah dilaksanakan pada bulan Juni 2021 di Balai Desa Pulau Lemukutan Kalimantan Barat. Mitra PKM ini adalah ibu-ibu yang tergabung dalam anggota PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) Desa Pulau Lemukutan, Kalimantan Barat. Permasalahan yang dihadapi ibu-ibu PKK belum pernah mendapatkan pelatihan terkait olahan rumput laut. Oleh karena itu dilakukan kegiatan peningkatan keterampilan berupa pelatihan pengolahan rumput laut. Metode yang dilakukan dalam PKM ini adalah ceramah, praktik, tanya jawab, demontrasi, dan diskusi. Manfaat dari kegiatan PKM ini adalah adanya peningkatan pengetahuan dan kesadaran terkait manfaat rumput laut terhadap kesehatan sebagai asupan gizi yang optimal untuk memperkuat daya imun tubuh, kemudian meningkatnya keterampilan peserta PKM dalam membuat bingke, bakso dan nugget dengan pangan lokal berbasis rumput laut sehingga dapat dijadikan olahan pangan yang berdaya jual tinggi. Kegiatan PKM ini telah meningkatkan pengetahuan, kesadaraan dan keterampilan akan pengolahan pangan bebasis rumput laut.
AKTIVITAS ANTIRAYAP DARI EKSTRAK METANOL GUBAL KAYU GAHARU BUAYA (Aetoxylon sympetalum) TERHADAP RAYAP TANAH (Coptotermes sp.) (ANTITERMITE ACTIVITY OF METHANOL EXTRACT AGARWOOD BUAYA (Aetoxylon sympetalum) ON SUBTERRANEAN TERMITES (Coptotermes sp.)) Khairunnisa Asyari; Afghani Jayuska; Muhamad Agus Wibowo; Puji Ardiningsih
Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry Vol 6, No 2 (2023)
Publisher : Tanjungpura University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/indonesian.v6i2.62269

Abstract

Agarwood buaya (Aetoxylon sympetalum) is a Kalimantan endemic plant whose utilization has not been optimal. This plant has potential as an anti-termite, one of which is sapwood. This study aims to determine the content of secondary metabolites from the results of phytochemical screening, components of agarwood buaya sapwood based on GC-MS analysis fraction n-hexane and anti-termite activity against subterranean termites (Coptotermes sp.). Research that has been done is divided into four steps, maceration and fractionation, phytochemical screening, GC-MS analysis, and testing the activity of termites using a forced feeding test method. Crude methanol extract from 1 kg of dried agarwood buaya sapwood was 240.787 g (24.0787%), consisting of 0.8339% n-hexane fraction, 86.3663% chloroform fraction, and 0.7571% methanol fraction. The results of phytochemical screening on agarwood buaya sapwood extract showed that it contained flavonoid, terpenoid, steroid, and phenolic compounds. Identification of the components of agarwood buaya sapwood fraction n-hexane through GC-MS yielded compounds a4-chloro-6-methoxy-2-methylquinolin-8-amine (10.33%), stigmasterol among other (5.94%), n-hexa-decanoic acid (3.2%), 6-octa-decenoic acid (2.99%), and 1,2-Benzene-diol, 3,5-bis(1,1-dimethyl-ethyl) (2.01%). Termite activity test was carried out for 3 days with variations in the concentration of 0% (negative control), 0.1%, 0.2%, 0.3%, 0.4% (w/v), and 0.25% (v/v) (fibronil as positive control). The results of anti-termite testing show the most active fraction was the methanol fraction (LC50 0.146%) followed by the chloroform fraction (LC50 0.167%), methanol crude extract (LC50 0.192%), and the n-hexane fraction (LC50 0.208%).
Pembuatan lilin dari minyak jelantah: pelatihan peningkatan keterampilan dan nilai tambah produk rumah tangga bagi ibu rumah tangga di Kecamatan Entikong Kalimantan Barat Risya Sasri; Winda Rahmalia; Lia Destiarti; Adhitiyawarman Adhitiyawarman; Puji Ardiningsih; Afghani Jayuska; Berlian Sitorus; Anthoni B. Aritonang; Firman Shantya Budi; Nurlina Nurlina; Elliska Murni Harfinda; Ferdinand Hidayat
SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Vol 10, No 3 (2026): June
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jpmb.v10i3.38992

Abstract

Abstrak Program Pengabdian kepada Masyarakat ini dilakukan dengan tujuan untuk memberdayakan ibu rumah tangga di Kecamatan Entikong melalui pelatihan keterampilan pengolahan minyak jelantah menjadi lilin. Kegiatan ini menggabungkan aspek edukasi lingkungan, peningkatan keterampilan praktis, serta pembukaan peluang ekonomi skala rumah tangga. Dengan pendekatan partisipatif dan praktik langsung, diharapkan peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan baru, tetapi juga mampu mereplikasi proses pembuatan lilin secara mandiri. Pelaksanaan kegiatan PKM dilakukan dalam beberapa tahap antara lain, persiapan, pelaksanaan dan evaluasi program PKM. Tahap persiapan meliputi orientasi lapangan dalam rangka mengidentifikasi masalah mitra dan kesepakatan teknologi yang akan diimplementasikan, perijinan dan sosialisasi.  Dilanjutkan dengan tahap pelaksanaan yang meliputi Pelatihan Pembuatan Lilin diawali dengan 1).Pengenalan bahan tambahan (asam stearat , pewarna, aromaterapi opsional); 2). Praktik pembuatan lilin dari minyak jelantah; 3). Pencetakan dan pendinginan lilin; 4). Tips keamanan dan penyimpanan. Pada tahap akhir dilakukan evaluasi secara kuantitatif dengan menganalisis kuesioner pengetahuan awal dan kuesioner evaluasi lanjutan. Dibuat bukti tertulis terkait keberhasilan pelaksanaan program. Kegiatan ini merupakan bentuk kontribusi Jurusan Kimia FMIPA Universitas Tanjungpura dalam mendukung pengelolaan limbah yang bertanggung jawab, pemberdayaan perempuan, serta pembangunan berkelanjutan di wilayah perbatasan. Kata kunci: lilin; minyak jelantah; perbatasan; pengabdian; pelatihan. Abstract This Community Service Program aims to empower homemakers in Entikong District through training in processing used cooking oil into candles. This activity combines aspects of environmental education, improving practical skills, and opening up economic opportunities on a household scale. With a participatory approach and direct practice, it is hoped that participants will not only gain new knowledge but also be able to replicate the candle-making process independently. The implementation of the PKM activity is carried out in several stages, including preparation, implementation, and evaluation of the PKM program. The preparation stage includes fieldwork in order to identify partner problems and technological agreements to be implemented, licensing, and socialization, and is continued with the implementation stage, which includes Candle Making Training, starting with 1). Introduction to additional materials (stearin, dyes, optional aromatherapy); 2). Practice making candles from used cooking oil; 3). Molding and cooling candles; 4). Safety and storage tips. In the final stage, a quantitative evaluation is conducted by analyzing the results of the pretest and posttest, as well as the questionnaire responses before and after the activity is implemented. Written evidence is made regarding the success of the program implementation. This activity is a contribution from the Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Universitas Tanjungpura, in support of responsible waste management, women's empowerment, and sustainable development in border areas. Keywords: candles; used cooking oil; borders; community service; training.
Co-Authors Adhitiyawarman, Adhitiyawarman Anthoni B. Aritonang Berlian Sitorus Elliska Murni Harfinda Ferdinand Hidayat Firman Shantya Budi Khairunnisa Asyari Lia Destiarti Muhamad Agus Wibowo Muliadi Muliadi Neva Satyahadewi Nurlina, Nurlina Puji Ardiningsih Puji Ardiningsih Rafdinal Rafdinal Risya Sasri Sukal Minsas Winda Rahmalia