Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

PENDAMPINGAN INOVASI PRODUK PELET MAGGOT UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING UMKM REPRO Safarudin Ramdhani; Ratih Setyaningrum; Pramudi Arsiwi; Tita Talitha
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 6 (2024): Vol. 5 No. 6 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i6.36134

Abstract

UMKM REPRO merupakan salah satu UMKM di Kota Semarang, yang bergerak di bidang olahan limbah organik dan budidaya maggot. Saat ini produk yang dihasilkan oleh UMKM REPRO hanya berupa maggot fresh dan maggot kering yang biasa diperjualbelikan dengan para peternak untuk pakan ikan maupun unggas. Maggot fresh memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik bagi ternak, namun memiliki keterbatasan yaitu life cycle product yang sangat pendek yaitu hanya berkisar 3 – 5 hari sebelum akhirnya berkembang biak menjadi pupa. Hal ini berdampak pada keterbatasan jangkauan area pemasaran UMKM REPRO, yaitu hanya di area Semarang Raya. Melalui Program Kemitraan Masyarakat ini, tim telah berhasil melakukan Pendampingan pada UMKM REPRO dan menghasilkan diversifikasi produk turunan maggot berupa pelet magot. Produk pelet magot tersebut memiliki siklus hidup produk lebih panjang dibanding magot fresh serta memiliki kualitas yang lebih baik. Hal ini akan berdampak pada meningkatnya daya saing UMKM REPRO dikarenakan produk tersebut berpotensi mendukung tercapainya jangkauan area pemasaran yang lebih luas dan peningkatan omset penjualan UMKM REPRO kedepannya.
Pengembangan Corporate Farming Berkelanjutan Berbasis Manajemen Risiko Pada Komoditas Unggulan Daerah: A Systematic Literature Review Yudha Adi Kusuma; Halwa Annisa Khoiri; Deby Ika Hariani; Tita Talitha; Aloysius Tommy Hendrawan
Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi) Vol. 10 No. 3 (2026): Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Tahun 2026
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/xkytfc33

Abstract

Komoditas unggulan daerah masih menghadapi permasalahan berupa dominasi petani skala kecil dan tingginya kehilangan hasil pascapanen. Corporate farming menawarkan solusi melalui konsolidasi sumber daya dan penguatan kelembagaan. Namun, penerapan corporate farming belum terintegrasi secara optimal dengan prinsip keberlanjutan. Penelitian ini bertujuan mengembangkan konsep corporate farming berkelanjutan berbasis manajemen risiko. Penelitian menggunakan metode Systematic Literature Review terhadap artikel ilmiah periode 2022–2026 yang berasal dari berbagai basis data akademik. Proses penyaringan menghasilkan 16 artikel yang memenuhi kriteria kajian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen risiko, kelembagaan, dan kolaborasi pemangku kepentingan menjadi penentu utama keberhasilan corporate farming. Sintesis literatur menghasilkan model konseptual yang mengintegrasikan dimensi ekonomi, sosial, dan lingkungan dengan risiko produksi, pasar, dan lingkungan. Temuan penelitian memberikan landasan konseptual bagi pengembangan corporate farming yang lebih adaptif dan berkelanjutan.