Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.024
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Farmasi Sains dan Terapan (Journal of Pharmacy Science and Practice) Jurnal Ners JAGROS : Jurnal Agroteknologi dan Sains (Journal of Agrotechnology Science) Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Journal of Pharmacy Science and Technology West Science Interdisciplinary Studies Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian
Ria Mariani
Universitas Garut
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Social Sciences

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Macroscopic Examination, Phytochemical Screening and Antibacterial Activity of Citrus Peel Extracts From West Java, Indonesia Ria Mariani; Diki Prayugo Wibowo; Hesti Riasari; Siti Uswatun Hasanah
Jurnal Ners Vol. 10 No. 4 (2026): OKTOBER 2026
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jn.v10i4.63830

Abstract

Kulit jeruk yang sering dianggap sebagai limbah agroindustri mengandung berbagai senyawa bioaktif yang berpotensi memiliki aktivitas farmakologis, termasuk antibakteri. Jawa Barat merupakan salah satu wilayah penghasil jeruk dengan beragam jenis jeruk. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik makroskopis, kandungan fitokimia, dan aktivitas antibakteri enam jenis kulit jeruk dari Jawa Barat, yaitu Citrus × aurantium, C. aurantifolia, C. × limon, C. hystrix, C. maxima, dan C. nobilis. Kulit segar diamati secara makroskopis, sedangkan serbuk kulit kering diekstraksi menggunakan etanol dengan metode maserasi dan dilakukan penapisan fitokimia. Aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, dan Escherichia coli diuji menggunakan metode mikrodilusi untuk menentukan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM). Hasil pengamatan makroskopis menunjukkan perbedaan warna, ketebalan, dan tekstur permukaan pada keenam kulit jeruk. Penapisan fitokimia menunjukkan adanya flavonoid, alkaloid, dan saponin pada sebagian besar ekstrak, sedangkan triterpenoid/steroid terdeteksi pada empat jenis dan tanin hanya pada C. hystrix dan C. × limon. Seluruh ekstrak menunjukkan aktivitas antibakteri. C. hystrix memiliki aktivitas paling kuat dengan KHM 250 µg/mL terhadap B. subtilis dan E. coli. Aktivitas KBM ditunjukkan pada C. hystrix terhadap S. aureus dan C. nobilis terhadap B. subtilis.
Co-Authors abdullah, vera iriani Ahmad Wahid Muharom Aldo, Novian Atun Qowiyyah Diki Prayugo Wibowo Hesti Riasari Isye Martiani Mimim Rojena NFN Noviyanti Nisa Ariyanti Nisa Aryanti Nuari, Doni Anshar Rahifa Inayah Sevira Putri Damayanti Siti Uswatun Hasanah Sulistyo Andarmoyo Wahidin Wahidin