Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Majalah Obat Tradisional Jurnal Biodjati Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman (JGPS) Jurnal of Community Health Development (JCHD)
Adi Amurwanto
Universitas Jenderal Soedirman
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Dentistry Earth & Planetary Sciences Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Veterinary

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
STUDI KEANEKARAGAMAN GENETIK TANAMAN KECIPIR (PSOPHOCARPUS TETRAGONOLOBUS (L.) DC): UPAYA MENUJU LABORATORIUM GENETIKA SEBAGAI PUSAT KAJIAN KETAHANAN PANGAN DAN BIOENERGI Amurwanto, Adi; Yuniaty, Alice; Susanto, Agus Hery; Sasongko, Nurtjahjo Dwi; Aziz, Saefuddin
Prosiding Vol 3, No 1 (2012)
Publisher : Prosiding

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kecipir mempunyai potensi untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan segar maupun olahan bernilai gizi tinggi dan sebagai bahan dasar dalam industri biodiesel. Pemanfaatan kecipir yang belum optimal mendorong dilakukannya penelitian tentang keanekaragaman genetik tanaman kecipir sebagai langkah awal untuk mengembangkan potensi tanaman ini. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh data mengenai keanekaragaman genetik pada level molekuler kecipir polong panjang dan polong pendek dengan teknik RAPD. Dari 32 primer yang diskrining, 20 dipilih untuk analisis menggunakan Program GenAlEx 6.1. Hasilnya 156 buah fragmen dengan 140 diantaranya menunjukkan polimorfisme sehingga didapatkan polimorfisme total sebesar 89,74%. Polimorfisme dalam populasi kecipir polong pendek bernilai 64.10% dan polimorfisme dalam populasi kecipir polong panjang sebesar 51.28%. Kemiripan genetik Nei (bias) antara kecipir polong panjang dan kecipir polong pendek adalah 0,805 sementara jarak genetik antara keduanya adalah 0,218. Adapun kemiripan genetik tidak bias antara kedua populasi adalah 0,873, sementara jarak genetik tidak bias sebesar 0,136.
PRODUKSI KARIMPU DAN EFEKNYA DALAM MEMPERBAIKI PROFIL LIPID Winarsi, Hery; Amurwanto, Adi; Susilowati, Sri Sutji
Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman Vol 1 No 01 (2017): Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman
Publisher : Program Studi Ilmu Gizi, Jurusan Kesmas Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (474.371 KB) | DOI: 10.20884/1.jgps.2017.1.01.353

Abstract

This study aims to counseling and training Karimpu production, and to know the effects of Karimpu on total cholesterol, triglycerides, LDL, and HDL plasma women with hypercholesterolemia. The trainees were 20 mothers from Ciberem village, Sumbang, Banyumas district. Karimpu drinks are composed of Chip Rimpang Cardamom and spices. As the subject of the intervention study were 30 women with hypercholesterolemia (cholesterol level > 200 mg / dl), obesity, age 45-65 years, living in Purwokerto area, willing to sign informed consent. Randomly subjects divided into 3 groups of 10 people each; I, given statin + Karimpu; II, statin + placebo; III, statin for 2 months. Blood samples were taken twice, 0 and 2 months after intervention, centrifuged, the plasma level was tested for total cholesterol, LDL, triglyceride, and HDL. People enthusiastically attended counseling and training showed test results increased 46.1%. The Karimpu product decreases cholesterol (P = 3,71E-07) and LDL (P = 0.0009), and otherwise increases HDL (P = 0.014), and retains triglyceride (P> 0.05) patients with hypercholesterolemia. Karimpu is able to inhibit the development of hypercholesterolemia towards heart disease by improving lipid profile. Keywords: Cardamom rhizome drink, lipid profile, training production.   Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk memberikan pelatihan produksi Karimpu (minuman kaya antioksidan rimpang kapulaga) dan mengetahui efeknya terhadap kadar kolesterol total, trigliserida, LDL, dan HDL wanita penderita hiperkolesterolemia. Peserta pelatihan adalah 20 ibu-ibu dari desa Ciberem, Sumbang, Kabupaten Banyumas. Minuman Karimpu tersusun atas Chip Rimpang kapulaga dan rempah-rempah. Sebagai subjek untuk diintervensi adalah 30 wanita dengan hiperkolesterolemia, obesitas, usia 45-65 tahun, tinggal di daerah Purwokerto, dan bersedia untuk menandatangani informed consent. Subjek secara acak dibagi menjadi 3 kelompok, masing-masing 10 orang; I, diberi statin + Karimpu; II, statin + plasebo; dan III, statin, selama 2 bulan. Sampel darah diambil 2 kali, 0 dan 2 bulan setelah intervensi, lalu disentrifugasi. Bagian plasma ditentukan kadar kolesterol total, LDL, trigliserida, dan HDL. Hasilnya, peserta antusias mengikuti penyuluhan dan pelatihan produksi karimpu, ditunjukkan hasil tes meningkat 46,1%. Produk minuman menurunkan kadar total kolesterol (P = 3,71E-07) dan LDL (P = 0,0009), dan sebaliknya meningkatkan HDL (P = 0,014), dan mempertahankan trigliserida (P> 0,05). Dengan demikian, karimpu diyakini dapat menghambat perkembangan hiperkolesterolemia terhadap penyakit kardiovaskular dengan cara memperbaiki profil lipid.  Kata kunci: minuman rimpang kapulaga, profil lipid, pelatihan produksi  
Pola Hidup Penyuluhan Dan Pelatihan Produksi “KARIMPU” Minuman Kesehatan Berbasis Rimpang Kapulaga Di Desa Ciberem, Sumbang, Banyumas (Counseling and Training Production of "KARIMPU" Healthty Drink Based On Cardamom Rhizome) Winarsi, Hery; Amurwanto, Adi; Wardani, Erna
Jurnal of Community Health Development Vol 2 No 1 (2021): Journal Of Community Health Development terbitan bulan Januari 2021
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman, Jurusan Keperawatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (811.949 KB) | DOI: 10.20884/1.jchd.2021.2.1.2774

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan penyuluhan dan pelatihan produksi minuman kaya antioksidan rimpang kapulaga di desa Ciberem, Sumbang, Kabupaten Banyumas. Metode yang digunakan adalah partisipasi aktif dari mitra atau peserta dalam kegiatan ini dengan didampingi oleh tim dari perguruan tinggi yang berperan sebagai penyuluh dan fasilitator. Persiapan pelaksanaan kegiatan adalah seleksi khalayak sasaran yang strategis, sanggup dan mampu melaksanakan seluruh kegiatan. Sebanyak 20 ibu-ibu, isteri petani kapulaga dan masyarakat desa setempat berperan sebagai peserta. Dilakukan pre-test dan post-test. Sosialisasi produk minuman dan manfaatnya, pengadaan peralatan, dan pelatihan produksi minuman berbasis rimpang kapulaga. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa peserta sangat antusias, tampak dari peningkatan nilai test dari cukup menjadi sangat baik. Peserta memiliki pengetahuan dan ketrampilan membuat produk minuman rimpang kapulaga. Harapannya, dengan pelatihan yang berkelanjutan dapat bermanfaat untuk perbaikan kesehatan dan pendapatan masyarakat.
PEMAHAMAN STRATEGI PEMASARAN YOGURT KACANG HIJAU PADA MITRA YOGURT SEHATI Winarsi, Hery; Ramadhan, Gumintang Ratna; Amurwanto, Adi
Jurnal of Community Health Development Vol 4 No 1 (2023): Vol 4 No 1 (2023): Journal Of Community Health Development terbitan bulan Januari
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman, Jurusan Keperawatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (312.351 KB) | DOI: 10.20884/1.jchd.2023.4.1.7175

Abstract

Abstrak Kegiatan ini bertujuan untuk memperbaiki pemahaman mitra Yogurt sehati tentang strategi pemasaran produk yogurt kacang hijau. Metode yang digunakan adalah penyuluhan, praktek, dan penjelasan teknik-teknik pemasaran produk. Kegiatan ini merupakan program lanjutan terkait dengan teknologi pembuatan Yosukai pada produsen Yogurt Sehati Desa Purwanegara Purwokerto Utara dan masyarakat sekitar. Sebanyak 20 ibu-ibu dan bapak-bapak, yang berprofesi sebagai produsen yogurt susu sapi, ibu rumah tangga, produsen roti canai, dan produsen brownies di desa setempat, berperan sebagai peserta. Dalam kegiatan ini dilakukan pre-test dan post-test, dilanjutkan penyuluhan berbagai strategi pemasaran produk pangan. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa respons peserta sangat antusias, ditunjukkan dengan banyaknya pertanyaan yang diajukan dan nilai post-test yang meningkat signifikan dibandingkan pre-test (P=0,035). Peserta lebih menyukai pemasaran secara online, karena dapat menjangkau area pasar lebih luas dan lebih cepat. Kesimpulannya, peserta berminat mengembangkan pemasaran secara on-line menggunakan media sosial, terutama melalui “whatshapp”.
Morphoanatomy and Screening Metabolites Profile of Pararuellia napifera (Zoll.) Bremek. & Nann.-Bremek. (Gempur Batu) at Different Altitudes Lestari, Sri; Aryani, Riska Desi; Amurwanto, Adi; Palupi, Dian
Majalah Obat Tradisional Vol 30, No 2 (2025)
Publisher : Faculty of Pharmacy, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/mot.93742

Abstract

Pararuellia napifera (Zoll.) Bremek. & Nann.-Bremek. (Gempur Batu) is a wild plant that can thrive in tropical areas and is traditionally used to treat nephrolithiasis. Therefore, this study aimed to explore the morphological, anatomical, and secondary metabolite profiles of P. napifera that grow at different altitudes. This study was conducted using a purposive sampling survey method in the lowlands (<400 m.a.s.l) and highlands (>800 m.a.s.l) in Banyumas, Central Java. The results show that P. napifera at both altitudes has a shrub habitus with fibrous roots, creeping round stems, alternated simple leaves, verticillaster compound flowers, and oval-shaped fruits (foliculus) with blackish-brown color flattened round seeds. P. napifera in lowland regions exhibit greater morphological characteristics compared to those in highland areas, with an average height of 18.5 cm in contrast to 12.64 cm. The habitus of P. napifera in lowland regions also indicates larger stem diameters and leaf sizes. Anatomical analysis of the roots stems, and leaves of P. napifera from both lowland and highland regions reveals a consistent tissue arrangement, although differences are observed in the structure of the transport tissues. Meanwhile, the result of phytochemical screening shows that the roots and leaves extracts contain flavonoids, alkaloids, terpenoids, tannins, and saponins.
Molecular Characterization Reveals Genetic Differences Between Wild and Captive Populations of Mandiangin Giant Gourami (Osphronemus goramy) Nuryanto, Agus; Susilo, Maria Bramasti; Amurwanto, Adi
Jurnal Biodjati Vol 4 No 1 (2019): May
Publisher : UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15575/biodjati.v4i1.3942

Abstract

  Captive population of Mandiangin giant gourami (Osphronemus goramy Lac.) is a new strain developed from wild pop-ulations in Riam Kanan Dam. No much is known about the genetic constituent of this strain compared to the parental population. This re-search was done to obtain information whether genetic alteration has occurred in captive population compared to their wild parental pop-ulation. Wild population was caught from Riam Kanan Dam, while captive population was collected from Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) “Freshwater Aquaculture Centre” Mandiangin, South Kalimantan. The captive population of Batanghari strain from BPBAT Sungai Gelam, Jambi was also analyzed. Molecular assess-ment was done using CO1 PCR-RFLP which was developed by digest-ing the amplicon of the CO1 gene from all populations using two re-striction enzymes, namely HindIII and TaqI and resulted CO1-HindIII and CO1-TaqI RFLP markers. All tested populations showed uniform patterns of those CO1-RFLP markers but with different fragment sizes among populations. This means all resulted RFLP markers were mono-morphic in each populations but polymorphic among giant gourami populations. In other words, no genetic diversity within population but substantial genetic differences was observed between wild and cap-tive Mandiangin populations. This proved that genetic alteration has occurred in Mandiangin captive populations compared to the wild pa-rental giant gourami population. In conclusion, captive and wild pop-ulations of Mandiangin giant gourami were genetically different. This result is vital as scientific base for future development of inland fish-eries, especially for breeding strategy of Mandiangin giant gourami. 
Co-Authors AGUS HERY SUSANTO Agus Nuryanto Alice Yuniaty Aryani, Riska Desi HERY WINARSI Nurtjahjo Dwi Sasongko Palupi, Dian Ramadhan, Gumintang Ratna Saefuddin Aziz Sri Lestari Sri Sutji Susilowati Susilo, Maria Bramasti Wardani, Erna