Claim Missing Document
Check
Articles

Found 74 Documents
Search
Journal : PHARMACON

PENETAPAN KADAR AKRILAMIDA PADA KENTANG GORENG YANG BEREDAR DI RESTORAN CEPAT SAJI DI KOTA MANADO DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS Butue, Leobernard; Fatimawali, Fatimawali; Wewengkang, Defny S.
PHARMACON Vol 8, No 3 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29384

Abstract

ABSTRACTAcrylamide has been classified as a cancer causing compound or potentially carcinogenic in humans. Acrylamide is produced from foods that contain high carbohydrates with temperatures over 1200C in processing. One of foods that are popular and potentially produce acrylamide compounds was fried potato. This study aims to determine the levels of acrylamide contained in french fries using UV-Vis Spectrophotometry method. Samples were obtained from 3 fast food restaurants in the City of Manado. In this study the analysis of acrylamide compounds from 3 samples were carried out at 267 nm wavelength using an aquadest blank with 2 repetitions. The estimated result of three samples are K samples of 0.69 µg/g, M of 0.58 µg/g, and T samples of 0.67 µg/g. The three samples did not contain acrylamide because the levels obtained were still below the detection limit (LOD) of 1.54 µg/g. Keywords: Acrylamide, French Fries, UV-Vis Spectrophotometry, Fast Food Restaurants in Manado. ABSTRAKAkrilamida telah diklasifikasikan sebagai senyawa yang menyebabkan kanker atau berpotensi sebagai karsinogenik pada manusia. Akrilamida dihasilkan dari makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dengan suhu lebih dari 1200C pada pengolahannya. Makanan yang banyak digemari serta berpotensi menghasilkan senyawa akrilamida salah satunya adalah kentang goreng. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar akrilamida yang terkandung dalam kentang goreng dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis. Sampel diperoleh dari 3 restoran cepat saji di Kota Manado.  Pada penelitian ini analisis senyawa akrilamida dari 3 sampel dilakukan pada panjang gelombang 267 nm menggunakan blanko aquadest dengan 2 kali pengulangan. Hasil perhitungan dari ketiga sampel adalah sampel K sebesar 0,69 µg/g, M sebesar 0,58 µg/g, dan sampel T sebesar 0,67 µg/g. Ketiga sampel tidak mengandung akrilamida karena kadar yang didapat masih berada di bawah batas deteksi (LOD) yang didapat yaitu 1,54 µg/g. Kata Kunci:   Akrilamida, Kentang Goreng, Spektrofotometri UV-Vis,  Restoran cepat saji di Manado
POTENSI ANTIMIKROBA DARI EKSTRAK DAN FRAKSI SPONS APLYSINA sp. TERHADAP MIKROBA UJI Escherichia coli, Staphylococcus aureus DAN Candida albicans Kotel, Marcelinda N.; Wewengkang, Defny S.; Simbala, Herny E. I.
PHARMACON Vol 8, No 2 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29291

Abstract

ABSTRACT          Sponge  Aplysina  sp. is one of  the marine biota , which  has bioactive  compounds  that can be used  as medicinal ingredients. This study aims to determine the antimicrobial  potential of the extracts and fractions  of  sponge Aplysina  sp., against  microbes tested of  Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and  Candida albicans. Aplysina  sp., sponge was extracted  using maceration method with  ethanol solvent and fractionated using methanol, n-hexan and chloroform solvents. To test  the antimicrobial  activity carried  out by disk diffusion agar method and observations carried out 24 hours incubation period, with inhibition zones measured using a digital caliper. The results showed that samples of  Aplysina  sp.,  proved to have antimicrobial compounds  to inhibit  Gram –positive bacteria  Staphylococcus aureus, and Gram- negative bacteria  Escherichia coli, with  the highest inhibitory  zone activity, and found  in Gram –positive Staphylococcus aureus bacteria   with measurements of 7,37 mm. Keywords: Sponge Aplysina  sp, Antimicrobial, Extraction,  Fractionation. ABSTRAK           Spons  Aplysina sp  merupakan salah satu  biota laut yang memiliki senyawa bioaktif yang dapat dijadikan  sebagai bahan obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antimikroba dari  Ekstrak dan Fraksi  Spons  Aplysina sp  Terhadap Mikroba Uji  Echerichia coli, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans. Spons Aplysina sp diekstraksi  menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol dan difraksinasi  menggunakan  pelarut methanol, n-hexan, dan Kloroform. Untuk pengujian aktivitas antimikroba dilakukan dengan metode  difusi agar  dan  pengamatan dilakukan  1x24  jam  masa inkubasi,  dengan zona hambat diukur menggunakan  digital caliper. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa sampel  Spons  Aplysina sp terbukti memiliki senyawa antimikroba untuk menghambat bakteri Gram positif  Staphylococcus aureus  dan  bakteri  Gram  negatif  Echerichia coli, dengan aktivitas zona hambat  tertinggi,  terdapat  pada  bakteri  Gram  positif   Staphylococcus  aureus  dengan hasil pengukuran  7,37 mm. Kata Kunci : Spons  Aplysina sp,  Antimikroba, Ekstraksi, Fraksinasi.
EFEKTIFITAS PENYEMBUHAN LUKA BAKAR SALEP EKSTRAK ETANOL DAUN SOYOGIK (Sauraia Bracteosa DC) PADA TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus Norvegicus) Tumigolung, Dea; Runtuwene, Max; Wewengkang, Defny
PHARMACON Vol 8, No 2 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29303

Abstract

ABSTRACTSoyogik leaves (Sauraia Bracteosa DC) contain flavonoids, phenolic, saponin and tannin. The contents in Soyogik Leaves is able to provide an effect to heal skin tissue damaged by burns. This study aims to formulate ethanol extract soyogik leaves ointment with concentration 20%, 25% and 30% to be tested for it’s effectiveness in healing burns. The method used is experimental laboratory. The wounds observation on the white rats back is done for 7 days by applying ointments 3 times a day. The results of the study showed that ethanol extract soyogik leaves with concentration 20%, 25%, and 30% have a healing effect on burns characterized by the decreasing burns diameter of white rats and the ointment with the fastest healing effect is the ointments with a 30% concentration.Keywords: Soyogik (Sauraia bracteosa DC), ointment, burns, white rats (Rattus norvegicus)ABSTRAKDaun Soyogik (Sauraia Bracteosa DC) mengandung flavonoid, fenolik, saponin dan tanin. Kandungan yang terdapat dalam daun Soyogik mampu memberikan efek untuk menyembuhkan kulit yang mengalami kerusakan jaringan akibat luka bakar. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi sediaan salep ekstrak daun Soyogik dengan konsentrasi 20%, 25% dan 30% untuk diuji efektifitasnya terhadap penyembuhan luka bakar. Metode yang digunakan ialah eksperimental laboratorium. Pengamatan luka bakar pada punggung tikus putih dilakukan selama 7 hari dengan mengoleskan salep sebanyak 3 kali sehari. Hasil penelitian menunjukan salep ekstrak etanol dun Soyogik dengan konsentrasi 20%, 25% dan 30%  memiliki efek penyembuhan luka bakar diatandai dengan mengecilnya diameter luka bakar pada tikus dan efek penyembuhan yang paling cepat pada salep dengan konsentrasi 30% . Kata kunci: Soyogik (Sauraia bracteosa DC), salep, luka bakar, tikus putih (Rattus norvegicus)
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG MAHONI (Swietenia mahagoni Jacq.) MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1 diphenyl-2-picrylhydrazyl) Turangan, Amanda T. M.; Wewengkang, Defny S.; Yudistira, Adithya
PHARMACON Vol 8, No 3 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29329

Abstract

Antioxidant are compounds that are able to inactivate the development of the oxidation reactions of the molecules or neutralize free radicals. Mahogany bark (Swietenia mahagoni Jacq.) has properties as a medicinal plant. Through the phytochemical screening, the mahogany bark (Swietenia mahagoni Jacq.) contains antioxidant compounds such as alkaloids, saponins and phenolics. The aim of this study was to determine the presence of antioxsidant activity in the extract of mahogany bark (Swietenia mahagoni Jacq.). using the DPPH method with a concentration of 250 mg / L, 200 mg / L, 150 mg / L and 100 mg / L and Vitamin C p.a as a positive control. Each sample made three repetitions of the test. The test uses a UV-Vis Spectrophotometer. The result of the study showed that mahogany bark (Swietenia mahagoni Jacq.) showed antioxidant activity with the percentage of 21,50% at the concentration at 250 mg / LKeywords : Swietenia mahagoni Jacq., Antioxidant, Ethanol, DPPHABSTRAKAntioksidan ialah senyawa yang mampu menginaktivasi berkembangnya reaksi oksidasi molekul lain atau menetralisir radikal bebas. Kulit Batang Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) memiliki khasiat sebagai tanaman obat. Melalui skrining fitokimia, Swietenia mahagoni Jacq. Mengandung senyawa antioksidan seperti alkaloid, saponin dan fenolik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antioksidan didalam ekstrak tanaman Kulit Batang Switenia mahagoni Jacq. menggunakan metode DPPH dengan konsentrasi 250 mg/L, 200 mg/L, 150 mg/L dan 100 mg/L dan Vitamin C p.a sebagai kontrol positif. Masing-masing sampel dibuat tiga kali pengulangan uji. Pengujian menggunakan alat Spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak Kulit Batang Swietenia mahagoni Jacq. memiliki aktivitas antioksidan dengan presentase sebesar 21,50% pada konsentrasi 250 mg/L Kata Kunci : Swietenia mahagoni Jacq., Antioksidan, Etanol, DPPH
ANALISIS EFEKTIVITAS BIAYA PADA PASIEN GASTRITIS RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT BHAYANGKARA MANADO Hutahaean, Amsaline; Citraningtyas, Gayatri; Wewengkang, Defny S.
PHARMACON Vol 8, No 4 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29351

Abstract

ABSTRACTGastritis is an inflammatory process in the gastric mucosa and submucosa or health problems caused by irritation and infection factors. Treatment therapy used in gastritis is the proton pump inhibitor (PPI), H2 receptor antagonists, and antacids. Giving treatment therapy used by patients has an impact on the amount of medical expenses. The purpose of this study was to determine a more cost effective therapy between the use of omeprazole and lansoprazole in hospitalized gastrtitis patients at Bhayangkara Hospital, Manado. The method used in this study is Cost Effectiveness Analysis with a retrospective data collection on the period of January - December 2018. The sample in this study was 44 patients, consisting of 25 patients using with omeprazole therapy and 19 patients with lansoprazole therapy. The results showed that the most cost-effective PPI was omeprazole with an ACER value of IDR 643,210.37 and ICER value of IDR 631,023.17/ day for each increase in effectiveness if there is a transfer from lansoprazole to omeprazole Keywords: Cost Effectiveness Analysis, Gastritis, Omeprazole, Lansoprazol. ABSTRAKGastritis adalah proses inflamasi pada mukosa dan submukosa lambung atau gangguan kesehatan yang disebabkan oleh faktor iritasi dan infeksi. Terapi pengobatan yang digunakan pada penyakit gastritis yaitu proton pump inhibitor (PPI), antagonis reseptor H2, serta antasida. Pemberian terapi pengobatan yang digunakan oleh pasien berdampak pada besarnya biaya pengobatan.  Tujuan penelitian ini untuk menentukan terapi yang lebih cost effective antara penggunaan omeprazol dan lansoprazol pada pasien gastrtitis rawat inap di RS Bhayangkaara Manado. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Cost-Effectiveness Analysis dengan rancangan pengambilan data secara retrospektif pada periode Januari – Desember 2018. Sampel pada penelitian ini sebanyak 44 pasien, terdiri dari 25 pasien pengguna terapi omeprazol dan 19 pasien pengguna terapi lansoprazol. Hasil penelitian menunjukkan terapi PPI yang lebih cost-effective adalah omeprazol dengan nilai ACER sebesar Rp. 643.210,37 dan nilai ICER sebesar Rp. 631.023,17/hari untuk setiap peningkatan efektivitas jika akan dilakukan perpindahan dari lansoprazol ke omeprazol. Kata Kunci    : Analisis Efektivitas Biaya, Gastritis, Omeprazol, Lansoprazol.
ANALISIS FRAKSI AKTIF EKSTRAK DAUN GEDI HIJAU (ABELMOSCHUS MANIHOT L.) DALAM MENANGKAL RADIKAL BEBAS DPPH Atuani, Maria T; Sudewi, Sri; Wewengkang, Defny S
PHARMACON Vol 8, No 1 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29253

Abstract

ABSTRACT Gedi (Abelmoschus manihot L.) is a tropical plant of family malvaceae, traditionally known in North Sulawesi as a vegetable plant. Gren gedi leaves from Bitung are known to have activity as free radical scavenging at extract level but have not been tested at the fraction level. This study aims to determine the free radical scavenging activity of the green gedi leaf fractions in counteraction DPPH (1,1-diphenil-2-picrylhydarzyl) free radical. Extraction was done by maceration method using ethanol solvent. The preliminary test of free radical scavenging was carried out by thin layer chromatography (TLC) using the stationary phase of silica gel F254 with the mobile phase of n-hexane : chloroform (1:2) and sprayed with DPPH 0,08 mM. Then it was fractionated using vacuum liquid chromatography (VLC) with the mobile phase based on its polarity, such as combination of n-hexane and ethyl acetate. Each fraction obtained was tested for free radical scavenging activity showed whitish yellow patches on a purple background, which indicates that extracts have free radical scavenging activity. The spectrophotometer measurement results showed that each leaf of green gedi leaves had weak free radical scavenging activity, but still was a free radical scavenger, ie fraction I had an IC50 value of 169,69 ?g/mL; fraction II was 826,52 ?g/mL; fraction III was 311,13 ?g/mL; and fraction IV was 246,80 ?g/mL. Fraction V has an IC50 value of 2294,64 ?g/mL, this is indicates that the fraction V has no activity as a free radical scavenging compound, because it has very large IC50 value. While vitamin C as a comparison has very strong free radical scavenging activity with IC50 of 3,22 ?g/mL. Keywords: Fraction, Extract, Abelmoschus manihot L., DPPH Method. ABSTRAK Gedi (Abelmoschus manihot L.) merupakan tumbuhan tropis family malvaceae, secara tradisional telah lama dikenal di Sulawesi Utara sebagai tanaman sayuran. Daun gedi hijau yang berasal dari Bitung diketahui memiliki aktivitas sebagai penangkap radikal bebas pada tingkat ekstrak namun belum diuji pada tingkat fraksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas penangkap radikal bebas dari fraksi-fraksi daun gedi hijau dalam menangkal radikal bebas DPPH (1,1-diphenil-2-picrylhydarzyl). Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol. Uji pendahuluan aktivitas penangkap radikal bebas dilakukan secara kromatografi lapis tipis (KLT) menggunakan fase diam silika gel F254 dengan fase gerak n-heksana : kloroform (1:2) dan disemprot DPPH 0,08mM. Kemudian difraksinasi menggunakan kromatografi cair vakum (KCV) dengan fase gerak berdasarkan kepolarannya, yakni kombinasi n-heksana dan etil asetat. Hasil uji pendahuluan aktivitas penangkap radikal bebas secara KLT menunjukkan adanya bercak kuning keputih-putihan dengan latar belakang ungu, yang menandakan ekstrak memiliki aktivitas penangkap radikal bebas. Hasil pengukuran secara spektrofotometer menunjukkan bahwa setiap fraksi daun gedi hijau memiliki aktivitas penangkap radikal bebas yang lemah, namun tetap bersifat sebagai penangkap radikal bebas, yakni fraksi I memiliki nilai IC50 sebesar 169,69 ?g/mL; fraksi II 826,52 ?g/mL; fraksi III 311,13 ?g/mL; dan fraksi IV 246,80 ?g/mL. Fraksi V memiliki nilai IC50 sebesar 2294,64 ?g/mL, menandakan fraksi V tidak memiliki aktivitas sebagai senyawa penangkap radikal bebas, karena memiliki nilai IC50 yang sangat besar. Sedangkan vitamin C sebagai pembanding memiliki aktivitas penangkap radikal bebas sangat kuat dengan IC50 sebesar 3,22 ?g/mL.Kata Kunci : Fraksi, Ekstrak, Abelmoschus manihot L., Metode DPPH.
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAN FRAKSI KARANG LUNAK Sinularia SP. DI TELUK MANADO Katiandagho, Lyone; Wewengkang, Defny S; Sudewi, Sri
PHARMACON Vol 8, No 1 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29244

Abstract

ABSTRACT Soft Coral Sinularia sp.has been shown to have antibacterial activity. This research aims to determine the antibacterial activity of marine  organisms obtained from Manado bay. The method in this study is the diffusion method with positive control chloramphenicol and negative control of methanol in Escerichia coli and Sthaphylococcus aureus. The result showed that extracts, chloroform fraction and methanol-water fraction were obtained inhibiting category of Sthapylococcus aureus bacteria, but in the chloroform fraction and ethanol extract can inhibit Escerichia coli bacteria categorized as strong. With it can be conlueded that the extract and fraction of soft Sinularia sp. have bioactive compounds with a broth spectrum of antibacterial activity.Keywords: Sinularia sp., Chloramphenicol, Escerichia coli, Sthaphylococcus aureus, and antibacterial. ABSTRAK Karang lunak Sinularia sp. telah terbukti memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri pada organisme biota laut yang diperoleh dari teluk Manado. Metode dalam penelitian ini adalah metode difusi agar dengan kontrol positif kloramfenikol dan kontrol negatit metanol pada Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak, fraksi kloroform, dan fraksi metanol-air dapat menghambat bakteri Staphylococcus aereus dikategorikan sedang, namun pada fraksi kloroform dan ekstrak etanol dapat menghambat bakteri Escerichia coli dikategorikan kuat. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa ekstrak dan fraksi karang lunak Sinularia sp.memiliki senyawa bioaktif dengan spektrum yang luas terhadap aktivitas antibakteri.Kata kunci: Sinularia sp, Kloramfenikol, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan antibakteri
UJI DAYA HAMBAT ORGANISME LAUT SPONS Amphimedon sp., TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus, Escherichia coli, DAN Jamur Candida albicans Latif, Rizky Akbar; Wewengkang, Defny S.; Rotinsulu, Henki
PHARMACON Vol 8, No 3 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29331

Abstract

Sponges are marine animals that can produce bioactives that are useful as anti-virus, anti-fungal, antibiotic, anti-cancer, anti-inflammatory, and antioxidants. Amphimedon sp., sponge itself is found in the waters of Lembeh islands, the City of Bitung. This study was to determine the inhibitory activity against the microorganisms growth of Amphimedon sp., sponge, against microbes of Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans. Based on the results of the study, the extracts and fractions of Amphimedon sp., sponge samples did not have microbial inhibitory activity against the test microbes of Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans Keywords : Amphimedon sp., Antimicrobial, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans   ABSTRAK Spons merupakan hewan laut yang dapat menghasilkan bioaktif yang bermanfaat sebagai anti virus, anti jamur, antibiotik, anti kanker, anti inflamasi, dan antioksidan. Spons Amphimedon sp sendiri ditemukan didaerah perairan pulau Lembeh kota bitung. Penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas daya hambat pertumbuhan mikroorganisme dari spons Amphimedon sp., terhadap mikroba Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Candida albicans. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan ekstrak dan fraksi sampel spons Amphimedon sp., tidak memiliki aktivitas daya hambat terhadap mikroba uji Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Candida albicans Kata kunci : Amphimedon sp., Antimikroba, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Stylissa sp. DENGAN METODE DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) Ikhrar, Muhammad S.; Yudistira, Adithya; Wewengkang, Defny S.
PHARMACON Vol 8, No 4 (2019): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.8.2019.29376

Abstract

ABSTRACTThis study aims to analyze the antioxidant activity of Stylissa sp., sponge. The Stylissa sp., sponge sample was obtained from the Lembeh Strait, waters Bitung. This research is an experimental laboratory by testing the ethanol extracts of Stylissa sp., sponge using DPPH method (1,1-diphenil2-pikrihidrazil) to analyze antioxidant activity using a spectrophotometer. The results of this study show the antioxidant levels of the Stylissa sp., sponge in the Lembeh Strait waters have antioxidant activity and the higher the concentration the higher the antioxidant levels produced. The greatest antioxidant level is found in Stylissa sp., sponge with a concentration of 100 mg / L. Keywords : Antioxidants, DPPH, Sponge Stylissa sp ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas antioksidan dari Stylissa sp. Sampel Spons Stylissa sp di peroleh dari perairan Selat Lembeh, Bitung. Penelitian ini merupakan eksperimental laboratorium dengan pengujian terhadap ektrak etanol Spons Stylissa sp dengan metode DPPH (1,1-diphenil-2-pikrihidrazil) untuk menganalisis aktivitas antioksidan dengan menggunakan sprektrofotometer. Hasil penelitian ini memperlihatkan kadar antioksidan dari Spons Stylissa sp di perairan Selat Lembeh mempunyai aktivitas antioksidan dan semakin tinggi konsenstrasi semakin tinggi pula kadar antioksidan yang dihasilkan. Kadar antioksidan yang paling besar terdapat pada Spons Stylissa sp dengan konsentrasi 100 mg/L.Kata kunci : Antioksidan, DPPH, Spons Stylissa sp
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KARANG LUNAK Klyxum Sp YANG DIKOLEKSI DARI DESA TUMBAK KECAMATAN POSUMAEN MINAHASA TENGGARA Lonteng, Elur; Yudistira, Adithya; Wewengkang, Defny S
PHARMACON Vol 9, No 2 (2020): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/pha.9.2020.29272

Abstract

ABSTRACT Soft Coral Klyxum sp.. is a rich sources in bioactive compounds such as terpenoids, steroids, and steroid glycosides which are commonly used in the health sector. The purpose of this study was to determine the activity of antioxidant compounds from ethanol extracts of Klyxum sp. Klyxum sp., was extracted by maceration using ethanol as a solvent. As a parameter, testing of antioxidant activity was carried out using the DPPH (1,1-diphenil-2-picrylhydarzyl) method, which was measured using UV-Vis spectrophotometry at a wavelength of 517 nm. The results showed that the ethanol extracts of soft coral  Klyxum sp., proven to have antioxidant activity in each concentration test. Keywords: Klyxum sp. Soft Coral, Antioxidants, Extraction, DPPH   ABSTRAK Karang Lunak Klyxum sp. merupakan sumber yang kaya akan senyawa bioaktif seperti terpenoid, steroid, dan steroid glikosida yang biasa dimanfaatkan dalam dibidang kesehatan. Tujuan dari penelitian ini yaitu, untuk mengetahui aktivitas senyawa antioksidan dari ekstrak etanol Karang Lunak Klyxum sp. Karang Lunak Klyxum sp. diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan etanol sebagai pelarut. Sebagai parameter, pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1-diphenil-2-picrylhydarzyl) yang diukur menggunakan Spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 517 nm. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol Karang Lunak Klyxum sp. terbukti memiliki aktivitas antioksidan disetiap konsentrasi pengujian. Kata Kunci : Karang Lunak Klyxum sp., Antioksidan, Ekstraksi, DPPH
Co-Authors Abdullah, Surya Sumantri Adithya Yudistira Adrian, Gerild Alfiani Idie Amanda, Turangan Angellia Grace Yetto Anjelina Preysi Wenas, Glori Antasionasti, Irma Atuani, Maria Atuani, Maria T Ayu Widiyani, I Dewa Bawole, Avinda Shania Wiane Brian G. A. Adilan Brigita Putri Tumbelaka Bryan Andrew Tikonuwu Butue, Leobernard Carolus Paulus Paruntu Chelinda Tumundo Chrispawanty Cindhy Ranggatau Christania Sigarlaki Damanis, Frelinsia V.M. DEBY AFRIANI MPILA Deiske Adeliene Sumilat, Deiske Adeliene Diana Graselia Maniagasi Djakatara, Ridwan S. Djakatara, Ridwan Sukardi Eda, Mochamad I. Edi Suryanto Eka Laurensi Awaeh Elly Suoth Erladys M. Rumondor Erladys Melindah Rumondor ERLADYS MELINDAH RUMONDOR, ERLADYS MELINDAH Erladys Rumondor Erladys Rumondor Fatimawali . Gayatri Citraningtyas Gerald Edward Rundengan Gleam Yordan Henki Rotinsulu, Henki Herny E.I. Simbala Hutahaean, Amsaline Idie, Alfiani Ikhrar, Muhammad S. Ikhrar, Muhammad Setiawan Irma Antasionasti Jainer Siampa Jayanto, Imam Jolanda, Shinta Jordan Pangemanan, Christian Josua, Endro Julianri Lebang Julianri Sari Lebang Jumriadi Kantor, Renatry Karlah L. R. Mansauda Katiandagho, Lyone Katili, Syifa Sari Katili, Yuni Irianty Keintjem, Brigieta Kevin R. Mengko Kindangen, Eunike Elizabeth Kiwol, Hilda Komang Ayu May Widyani Kotel, Marcelinda Kotel, Marcelinda N. Latif, Rizky Latif, Rizky Akbar Lintogareng, Anggretsya Lisi, Anastasia Kazia Friany Lonteng, Elur Luntungan, Brigita Michelle Ma'ati, Carlene Macpal, Fransisca Madi, Eveline Manoppo, Cinlye Manoppo, Cinlye J Manoppo, Triska Manumpil, Aprilia Max R.J. Runtuwene Max Runtuwene Meilani Jayanti Meldha, Meldha Natalie D Rumampuk Paat, Englin Meiva Patinggi, Christina Pelealu, Eunike Pitoy, Novia Pitoy, Novia A. Ritan, Yosefa E.H. Rumondor, Erladys Sandrina Sibara, Syalomita Shartika Alda Trivena Rompas Siampa, Jainer Pasca Silap, Gloria Ekaputri Sitti Juliah Nurhamidin Sri Sudewi, Sri Sumare, Chika Wanda Suoth, Josua Suoth, Josua A.T. Tumengkol, Josua Tumigolung, Dea Tumiwa, Pricilia Irene Tumiwa, Priscila Irene Tumundo, Berlian Tasya Turangan, Amanda T. M. Victoria Londa, Lolouren Viocindy Riska Nusaly Viska Fadila Tompunu Waas, Riviani Angela Watupongoh, Cavieta Watupongoh, Cavieta C. A. Wendersteyt, Novira Vita Weny Wiyono Widya Fransiska Rompas Woran, Falinry