Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : JURNAL TEKNIK INDUSTRI

Analisis Pengendalian Persediaan Komoditas Sayur Organik Untuk Efisiensi Biaya Persediaan Dengan Menggunakan Wagner-Within Algorithm Dan Heuristic Silver-Meal Method Pada PT Masada Organik Indonesia Fitri Fitri; Ririn Regiana Dwi Satya; Zeny Fatimah Hunusalela
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 11 No. 3 (2021): VOLUME 11 NO 3 NOVEMBER 2021
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (864.207 KB) | DOI: 10.25105/jti.v11i3.13074

Abstract

Intisari—Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki peluang dalam mengembangkan pertanian organik. Beberapa tahun terakhir ini, perhatian masyarakat terhadap pertanian organik semakin meningkat. Salah satu komoditas prospektif yang dapat dikembangkan dengan sistem pertanian organik di Indonesia adalah sayur-sayuran. PT Masada Organik Indonesia merupakan salah satu perusahaan agribisnis di Jawa Barat yang bergerak dibidang pertanian organik. Masalah yang dihadapi PT Masada Organik Indonesia adalah tidak terkontrolnya pengendalian persediaan yang disebabkan oleh permintaan pelanggan yang tidak menentu (dinamis) dan fluktuatif. Manajemen persediaan bertujuan untuk menentukan perencanaan pengendalian komoditas sayur organik di PT Masada Organik Indonesia dalam rangka efisiensi dan meminimalkan biaya persediaan yang dikeluarkan oleh perusahaan. Metode Algoritma Wagner-Within dan metode Heuristik Silver Meal memiliki tujuan yang sama yaitu menghasilkan kuantitas pesan yang optimum dengan biaya yang rendah. Dari hasil pengolahan data didapatkan metode usulan yang terbaik adalah biaya persediaan menggunakan metode Heuristik Silver Meal karena dapat menghasilkan biaya yang paling rendah dibandingkan dengan metode Algoritma Wagner-Within yaitu dengan penghematan sebesar Rp. 64.000.000,- dan efisiensi 26% dari metode yang diterapkan oleh perusahaan dengan total biaya persediaan yaitu Rp. 178.235.754,- Abstract—Indonesia is an agricultural country that has the opportunity to develop organic agriculture. In recent years, the public's attention to organic farming has increased. One of the prospective commodities that can be developed using an organic farming system in Indonesia is vegetables. PT Masada Organik Indonesia is an agribusiness company in West Java which is engaged in organic agriculture. The problem faced by PT Masada Organik Indonesia is uncontrolled inventory control caused by erratic (dynamic) and fluctuating customer demand. Inventory management aims to determine the planning of organic vegetable commodity control at PT Masada Organik Indonesia in the context of efficiency and minimizing inventory costs incurred by the company. The Wagner-Within Algorithm method and the Heuristic Silver Meal method have the same goal, namely to produce an optimum message quantity at a low cost. From the results of data processing, it is found that the best proposed method is the inventory cost using the Heuristic Silver Meal method because it can produce the lowest cost compared to the Wagner-Within Algorithm method with a savings of Rp. 64,000,000, - and 26% efficiency from the method applied by the company with a total inventory cost of Rp. 178,235,754, -.
Analisis Postur Tubuh Pekerja pada Bagian Support Sandblasting di PT PO dengan Menggunakan Metode Posture Evaluation Index (PEI) Putri Oktaviani; Ririn Regiana Dwi Satya; Aditya Herliawan
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 12 No. 3 (2022): VOLUME 12 NO 3 NOVEMBER 2022
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25105/jti.v12i3.15650

Abstract

Intisari— Perusahaan manufaktur merupakan perusahaan yang memproduksi bahan mentah atau bahan baku menjadi barang jadi, dengan menggunakan alat, mesin, maupun dengan bantuan tenaga manusia. Perusahaan manufaktur ergonomi dan antropometri sangat dibutuhkan. PT PO sendiri merupakan perusahaan internasional pembuatan produk pemantauan korosi pipa internal dan menyediakan layanan yang berkaitan dengan pengelolaan data lapangan kehilangan logam pipa, atau biasa disebut sebagai perusahaan “Corrosion Monitoring System (CMD)”. Perusahaan manufaktur tidak lepas dengan adanya kegiatan manual material handling, hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan kerja khususnya cidera MSDs. PT PO yang memiliki permasalahan tidak ergonomisnya posisi kerja pada area support sandblasting dimana terdapat keluhan nyeri pada bagian tubuh pekerja. Antropometri sendiri merupakan studi yang berkaitan dengan postur tubuh manusia dan juga desain alat bantu yang dipakai manusia. Metode PEI ini bertujuan untuk menghitung posisi pekerja apakah sudah ergonomis atau belum, jika posisi tidak ergonomis maka akan dilakukan perbaikan pada posisi kerja dengan mendesain alat bantunya. Hasil dari penggunakaan metode PEI pada permasalahan yang ada pada PT PO setelah melakukan perbaikan meja kerja sebesar 1.105, juga menghasilkan waktu kerja yang lebih efektif dan efisien dengan masing-masing membutuhkan waktu 269 x 10-4 menit dan 554 x 10-4 menit dalam satu produk untuk membersihkan dan menyuci produk DBB (Double Block & Bleed). Diharapkan perusahaan harus lebih memperhatikan posisi para pekerja, khususnya adalah pada area support sandblasting karena pada area tersebut posisi pekerja yang paling tidak ergonomis, sehingga pekerja pada area tersebut lebih sering dan lebih cepat mengalami kelelahan kerja. Abstract— Manufacturing companies are companies that produce raw materials or raw materials into finished goods, using tools, machines, or with the help of human labor. Ergonomics and anthropometric manufacturing companies are in demand. PT PO itself is an international company manufacturing internal pipe corrosion monitoring products and providing services related to field data management of pipe metal loss, or commonly referred to as a “Corrosion Monitoring System (CMD)” company. Manufacturing companies are not separated from the manual material handling activities, this can cause occupational health problems, especially MSDs injuries. PT PO which has problems of unergonomisnya working position in the sandblasting support area where there are complaints of pain in the body of workers. Anthropometry itself is a study related to the posture of the human body and also the design of tools used by humans. This PEI method aims to calculate the position of the worker whether it is ergonomic or not, if the position is not ergonomic then there will be improvements in the work position by designing the tool. The results of the use of PEI method on the existing problems at PT PO after repairing the workbench of 1,105, also produces a more effective and efficient working time with each takes 269 x 10-4 minutes and 554 x 10-4 minutes in one product to clean and wash the product DBB (Double Block & Bleed). It is expected that companies should pay more attention to the position of workers, especially in the sandblasting support area because in that area the position of workers is not the most ergonomic. so that workers in these areas more often and more quickly experience work fatigue.
Perancangan Sistem Perawatan Mesin Compressor dengan Pendekatan Digital Business Ecosystem (DBE) Pada Bengkel Al-Ishlah Motor Rizki Fahrezi; Ririn Regiana Dwi Satya; Adik Ahmad Unggul N
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 13 No. 3 (2023): VOLUME 13 NO 3 NOVEMBER 2023
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25105/jti.v13i3.19141

Abstract

Intisari— Bengkel Al-Ishlah Motor bergerak dibidang produksi pelayanan jasa dan penjualan dan berfokus pada pelayanan jasa service motor atau perbaikan. Bengkel Al-Ishlah Motor ini menerapkan sistem MTO (Make To Order), yang dimana sistem produksi ini menjalankan proses pengerjaannya merespon pesanan permintaan yang di terima. Permasalahan yang dihadapi Bengkel Al-Ishlah Motor yaitu membutuhkan sistem perawatan yang optimal agar mesin tidak mengalami kerusakan yang pada akhirnya akan menghambat proses produksi, penggunaan mesin dalam jangka panjang dipengaruhi oleh semakin banyaknya permintaan konsumen yang meningkat akan mempengaruhi kinerja dan kesehatan mesin, dan belum adanya informasi yang terstruktur terkait kerusakan mesin pada Bengkel Al-Ishlah Motor. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kebutuhan stakeholder dalam sistem perawatan dan mengetahui cara menentukan performance sistem perawatan pada mesin kompresor serta menciptakan rancangan prototype sistem perawatan mesin berbasis teknologi sistem informasi pada Bengkel Al-Ishlah Motor. Metode yang digunakan pada penilitian ini yaitu Overall Equipment Effectiveness (OEE) dengan konsep Digital Business Ecosystem (DBE), Dengan menggunakan software Power Designer sebagai alat bantu yang dapat digunakan untuk membuat Use Case, Aktivity Diagram, Sequence Diagram, Class Diagram, dan Business Proses Model Notation (BPMN). Hasil yang didapatkan dari olah data menggunakan metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) yaitu Availability 92%, Performance 72,6%, Quality 98%, OEE 68,4%, dan terciptanya sistem perawatan mesin berbasis teknologi sistem informasi melalui konsep pendekatan Digital Business Ecosystem (DBE). Sistem Perawatan Mesin yang telah dibuat perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk memperbaiki kekurangan atau mengembangkan sistem informasi perawatan mesin dengan melengkapi penjadwalan perawatan mesin, seperti menambahkan notifikasi penjadwalan perawatan untuk setiap mesin secara berkala, sehingga tidak ada hambatan pada mesin selama proses produksi dan mesin dapat beroperasi dengan kinerja yang optimal. Abstract— Al-Ishlah Motor Workshop is engaged in the production of services and sales and focuses on motorcycle service or repair services. This Al-Ishlah Motor Workshop implements the MTO (Make To Order) system, in which this production system carries out the processing process in response to requests received. The problem faced by the Al-Ishlah Motor Workshop is that it requires an optimal maintenance system so that the machine does not suffer damage which will ultimately hamper the production process, the use of the machine in the long term is influenced by the increasing number of consumer requests that will affect the performance and health of the machine, and there is no structured information related to engine damage at the Al-Ishlah Motor Workshop. The purpose of this study was to find out the needs of stakeholders in the maintenance system and find out how to determine the performance of the maintenance system on compressor engines and to create a prototype design for engine maintenance systems based on information system technology at the Al-Ishlah Motor Workshop. The method used in this research is Overall Equipment Effectiveness (OEE) with the concept of Digital Business Ecosystem (DBE), Using Power Designer software as a tool that can be used to create Use Cases, Activity Diagrams, Sequence Diagrams, Class Diagrams, and Business Processes Model Notation (BPMN). The results obtained from data processing using the Overall Equipment Effectiveness (OEE) method are Availability 92%, Performance 72.6%, Quality 98%, OEE 68.4%, and the creation of a machine maintenance system based on information system technology through the concept of the Digital Business Ecosystem approach (DBE). The Machine Maintenance System that has been created needs to be carried out further research to correct deficiencies or develop a machine maintenance information system by completing machine maintenance scheduling, such as adding maintenance scheduling notifications for each machine on a regular basis, so that there are no obstacles to the machine during the production process and the machine can operate smoothly. optimal performance.
Analisis Pengendalian Persediaan Komoditas Sayur Organik Untuk Efisiensi Biaya Persediaan Dengan Menggunakan Wagner-Within Algorithm Dan Heuristic Silver-Meal Method Pada PT Masada Organik Indonesia Fitri, Fitri; Dwi Satya, Ririn Regiana; Hunusalela, Zeny Fatimah
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol. 11 No. 3 (2021): VOLUME 11 NO 3 NOVEMBER 2021
Publisher : Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Indusri Universitas Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25105/jti.v11i3.13074

Abstract

Intisari—Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki peluang dalam mengembangkan pertanian organik. Beberapa tahun terakhir ini, perhatian masyarakat terhadap pertanian organik semakin meningkat. Salah satu komoditas prospektif yang dapat dikembangkan dengan sistem pertanian organik di Indonesia adalah sayur-sayuran. PT Masada Organik Indonesia merupakan salah satu perusahaan agribisnis di Jawa Barat yang bergerak dibidang pertanian organik. Masalah yang dihadapi PT Masada Organik Indonesia adalah tidak terkontrolnya pengendalian persediaan yang disebabkan oleh permintaan pelanggan yang tidak menentu (dinamis) dan fluktuatif. Manajemen persediaan bertujuan untuk menentukan perencanaan pengendalian komoditas sayur organik di PT Masada Organik Indonesia dalam rangka efisiensi dan meminimalkan biaya persediaan yang dikeluarkan oleh perusahaan. Metode Algoritma Wagner-Within dan metode Heuristik Silver Meal memiliki tujuan yang sama yaitu menghasilkan kuantitas pesan yang optimum dengan biaya yang rendah. Dari hasil pengolahan data didapatkan metode usulan yang terbaik adalah biaya persediaan menggunakan metode Heuristik Silver Meal karena dapat menghasilkan biaya yang paling rendah dibandingkan dengan metode Algoritma Wagner-Within yaitu dengan penghematan sebesar Rp. 64.000.000,- dan efisiensi 26% dari metode yang diterapkan oleh perusahaan dengan total biaya persediaan yaitu Rp. 178.235.754,- Abstract—Indonesia is an agricultural country that has the opportunity to develop organic agriculture. In recent years, the public's attention to organic farming has increased. One of the prospective commodities that can be developed using an organic farming system in Indonesia is vegetables. PT Masada Organik Indonesia is an agribusiness company in West Java which is engaged in organic agriculture. The problem faced by PT Masada Organik Indonesia is uncontrolled inventory control caused by erratic (dynamic) and fluctuating customer demand. Inventory management aims to determine the planning of organic vegetable commodity control at PT Masada Organik Indonesia in the context of efficiency and minimizing inventory costs incurred by the company. The Wagner-Within Algorithm method and the Heuristic Silver Meal method have the same goal, namely to produce an optimum message quantity at a low cost. From the results of data processing, it is found that the best proposed method is the inventory cost using the Heuristic Silver Meal method because it can produce the lowest cost compared to the Wagner-Within Algorithm method with a savings of Rp. 64,000,000, - and 26% efficiency from the method applied by the company with a total inventory cost of Rp. 178,235,754, -.