Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Al-Mu'awanah

PEMANFAATAN JAGUNG (Zea Mays) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN KERIPIK JAGUNG UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI DESA PANCA TUNGGAL Hidayah, Nur; Istiani, Ade Nur; Septiani, Anggun
Al-Mu'awanah: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2020): Al-Mu'awanah: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/almuawanah.v1i1.6181

Abstract

Jagung merupakan salah satu komoditas yang biasa diolah mejadi makanan yang beraneka ragam salah satunya adalah keripik jagung. Walaupun keripik jagung telah lama dikenal, namun distribusi pemasarannya masih dalam skala lokal akibatnya keripik jagung kurang begitu dikenal oleh masyarakat. Masih jarang masyarakat yang memanfaatkan jagung untuk diolah menjadi keripik. Umumnya jagung diolah menjadi pop corn, tepung, dan lainnya untuk kebutuhan pakan ternak. Di dusun Panca Tunggal 2 ini potensi pertanian banyak menanam jagung. Berdasarkan hal tersebut, kami tertarik untuk  mengembangkan keripik jagung menjadi salah satu alternatif makanan ringan yang sehat ditengah maraknya makanan ringan yang disinyalir banyak mengandung bahan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan. Jagung mempunyai nilai karbohidrat yang tinggi juga mempunyai nilai gizi yang tinggi. Terdapat antusias yang cukup tinggi dari masyarakat terhadap pengolahan jagung menjadi keripik jagung yang dilaksanakan. Sangat diharapkan masyarakat desa Panca Tunggal  dapat melanjutkan usaha kerikik jagung yang telah dilakukan sebelumnya dan diharapkan juga distribusi keripik jagung ini dapat semakin meluas sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar.
Pembentukan dan Pelatihan Event Organizer sebagai Sarana Promosi Potensi Desa Suherman, Muhammad Tanziil; Istiani, Ade Nur; Satriawan, Dedi; Iqbal, Muhammad
Al-Mu'awanah: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021): Juni 2021
Publisher : Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/almuawanah.v2i1.8903

Abstract

Pengabdian ini berjudul pembentukan dan pelatihan event organizer di Desa Taman Jaya sebagai sarana promosi potensi desa.  Tujuan dari pengabdian ini  Masyarakat mengetahui Pembentukan EO dan meningkatnya pengetahuan mengenai EO di Desa Taman Jayap. Lingkup kegiatan pada kegiatan  ini yaitu pelatihan dan pembentukan EO pada pemuda dan karang taruna mengenai EO sebagai sarana promosi potensi desa. Metode pada pengabdian ini yaitu melakukan survey pada desa, PAPSI, dan masyarakat lalu pada kegiatan dilakukan presentasi, diskusi, dan tanya jawab mengenai materi. Hasil  pengabdian ini yaitu pemuda dan karang taruna mengetahui pentingnya pelatihan dan pembentukan EO di Desa Taman Jaya sebai saran promosi potensi wisata desa mereka. simpulan dari kegiatan pengabdian ini para pemuda memahami arti pentingnya EO sebagai wadah untuk promosi wisata alam unutk meningkatkan jumlah wisatawan dan perekonomian masyarakat