Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : IKRA-ITH ABDIMAS

Pemberdayaan Masyarakat Tanjung Seteko Mengelola Sampah Sebagai Eco-Enzyme Mewujudkan Zero Waste Berkelanjutan Komariah, Leily Nurul; Cundari, Lia; Riady, M. Ihsan; Afrah, Bazlina Dawami; Gayatri, Rianyza; Anggraini, Dwi; Fitri, Rizza Fadillah; Al-Faiz, Ahmad Haris; Zalman, Arjun; Ariva, Helmi
IKRA-ITH ABDIMAS Vol. 9 No. 2 (2025): Jurnal IKRAITH-ABDIMAS Vol 9 No 2 Juli 2025
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Tanjung Seteko di Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan, memiliki penduduk yang terdiri dari keluarga dengan ibu rumah tangga sebagai anggota keluarga utama. Penggunaan detergen kimia sebagai pembersih lantai di desa ini seringkali mengakibatkan dampak lingkungan negatif akibat zat kimia. Untuk mengatasi masalah ini, solusi ramah lingkungan adalah dengan memanfaatkan sampah organik sebagai bahan baku eco-enzyme, cairan serbaguna yang mengandung alkohol, enzim, dan unsur hara, yang dapat digunakan sebagai pembersih lantai alternatif. Desa Tanjung Seteko memiliki potensi besar dalam menghasilkan limbah organik dari perkebunan dan rumah tangga, tetapi pengetahuan masyarakat dalam mengubahnya menjadi produk bernilai masih rendah. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dalam mengolah sampah organik menjadi pembersih lantai ramah lingkungan. Metodenya mencakup tahap pra-pelaksanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Hasil uji menunjukkan efektivitas eco-enzyme dalam membunuh kuman mencapai 50%. Program ini menciptakan nilai tambah dari sampah organik dan mendapat respons positif dari masyarakat untuk mewujudkan zero waste berkelanjutan.
Benefisiasi Sampah Organik Menjadi Eco-Enzyme Pengawet Buah Tomat untuk Siswa SMK Negeri 1 Tanjung Batu Cundari, Lia; Komariah, Leily Nurul; Arita, Susila; Gayatri, Rianyza; Fitri, Rizza Fadillah; Anggraini, Dwi; Rahmadian, Muhammad R; Annafi, Muhammad
IKRA-ITH ABDIMAS Vol. 9 No. 3 (2025): Jurnal IKRAITH-ABDIMAS Vol 9 No 3 November 2025
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Benefisiasi sampah kulit buah yang biasanya tidak diolah kemudian diolah menjadi eco-enzyme dapat menjadi sumber penghasilan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di SMK Negeri 1 Tanjung Batu, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan, Indonesia. Metode yang digunakan yaitu survai sasaran, analisa situasi dan permasalahan, penelitian dan purifikasi, aplikasi produk, pelatihan dan pendampingan. Resepnya yaitu 900 gram kulit buah, 3 liter air, 300 gram gula merah, dan 30 gram ragi fermipan. Eco-enzyme terbukti mengawetkan buah tomat. Tomat yang diperlakukan dengan eco-enzyme menunjukkan tanda kerusakan pada hari ke-15, sementara tomat diperlakukan dengan chitasil mulai memburuk pada hari ke-5. Berdasarkan hasil survei, kegiatan ini dinilai sangat baik dalam menambah kompetensi siswa dilihat dari 63% siswa memberikan nilai 5, dan 21% siswa memberikan nilai 4. Kegiatan ini tidak hanya berkontribusi dalam mengurangi limbah organik dan meningkatkan kesadaran lingkungan, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru melalui pemanfaatan sampah kulit buah menjadi produk bernilai jual seperti eco-enzyme.
Inovasi Pemanfaatan Limbah Kulit Bawang sebagai Pestisida Alami Cundari, Lia; Afrah, B. Dawami; Sumardi, Novia; Ilmiaty, R. Silvia; Hadiah, Fitri; Santoso, Budi; Azhari, M. Thohir; Shailendra, F. Habib; Rahmadian, M. Rafly
IKRA-ITH ABDIMAS Vol. 10 No. 1 (2026): IKRAITH-ABDIMAS Vol 10 No 1 Maret 2026
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peningkatan produksi dan konsumsi bawang putih di Sumatera Selatan menghasilkan limbah kulit bawang yang signifikan, yang jika tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan pencemaran lingkungan. Limbah kulit bawang putih mengandung senyawa aktif seperti allicin, flavonoid, dan sulfur, yang memiliki potensi sebagai bahan biopestisida ramah lingkungan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini melibatkan pengolahan limbah kulit bawang putih melalui fermentasi dengan air leri, gula merah, dan EM4 sebagai starter. Proses pembuatan dilakukan melalui penyaringan dan fermentasi selama tiga hari sebelum diaplikasikan ke tanaman. Sosialisasi dilakukan kepada masyarakat di Kecamatan Talang Keramat Raya, dimana pelatihan praktik pembuatan biopestisida juga disertakan. Hasil pengujian menunjukkan bahwa biopestisida ini efektif membunuh hama, dengan tingkat mortalitas 100% pada jangkrik dalam waktu 13 menit. Hasil kuisioner menunjukkan bahwa 100% peserta memahami manfaat limbah kulit bawang dan tertarik untuk menerapkannya di rumah. Biopestisida dari limbah kulit bawang putih ini merupakan alternatif pengendalian hama yang aman dan berkelanjutan, serta mampu menggantikan pestisida kimia. Kesimpulannya, program ini berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat akan manfaat limbah kulit bawang dan memberikan solusi praktis untuk mengurangi limbah sekaligus menjaga lingkungan.
Co-Authors Achmad Naufal Al Ghifary Achmad Zaidan Ade Tiara Afrah, B. Dawami Agung D. Aryansyah Agung Gunawan Agus Suranto Al-Faiz, Ahmad Haris Aldi Ramadhani Alfatih, Muhammad Ma'ruf Alisan, Cinthya Putri Alna Livia Fanneza Althaf Taufiqurrahman Alvina Suryadinata Amanda Nabila Hasya Andini, Handalia Putri Annafi, Muhammad Ariva, Helmi Asha Aisha Julian Asnari, Muhammad Asyeni Miftahul Jannah Azhari, M. Thohir Bazlina Dawami Afrah Bobby Redian David Bahrin Dedek Oktari Dwi Anggraini Dwi Budi Santoso Dyos Santoso Eki Saputra Endang Supriyatna Fachry Abda El Rahman Fahmi Nurusman Faisal Akbar Adin Farid Hayu Kurniawan Fitri Hadiah Fitri, Rizza Fadillah Friskha Hanifah Sakinah Gayatri, Rianyza Guluh Fauziah Marintika Habil Majid Wirawan Hadi Samhudi Herani, Lingga Putri Ihsan Riyadi, Muhammad Ilmiaty, R. Silvia Indahsari, Siti Rachmi Januari, Ristian Julian, Asha Aisha Kha-Rizma Yudia Zannah Larasati, Wulan Ayum Leily Nurul Komariah Leonardo R. Ginting Luthfiyah A. Sayyidah M Ihsan Riady Muhammad A. Rizan Muhammad Alik Aziz Muhammad Ardian Muhammad Radhiy Sukandar Nanda Citra Arisma Novia Sumardi Nucke Aurelia Oktarinasari, Eva Omar Ibrahim Patrick Rudy Meizakh Perdana. Ts, Redho Putri, Anisyah Kamila R. Rosalina Rahmadian, M. Rafly Rahmadian, Muhammad R Ramadhanty, Rizky Vasya Riady, M.I. Ripaldi, Alif Rizka Wulandari Putri Rizki, Fadhilah Rosalina Rosalina RR. Ella Evrita Hestiandari Selpiana, Selpiana Shailendra, F. Habib Sinta, Eis Candra Suci Dwijayanti Suhendra, Ahmad Adi Susila Arita Susmanto, Prahady Teddy Suryadinata Tubagus Riadz Tuti Indah Sari, Tuti Indah Tuty Emilia Agustina Untung Waluyo uthfiyah A. Sayyidah wahyuningsih, dwi retno Winandyo Mangkoto Wulan Ayum Larasati Yandriani Yandriani Zalman, Arjun