Articles
Analisis Kelayakan Usaha Setia Coffee
Faisal Abi Zannibar;
Suliawati Suliawati;
Mahrani Arfah
Blend Sains Jurnal Teknik Vol. 1 No. 4 (2023): Edisi April
Publisher : Ilmu Bersama Center
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.56211/blendsains.v1i4.188
Tren minuman yang berbahan dasar kopi dan varian kopi dari bebagai jenis merek atau brand sangat diminati oleh semua kalangan mulai dari anak anak hingga orang dewasa. Hal ini dikarenakan Indonesia merupakan salah satu negara dengan tingkat konsumsi kopi tertinggi di dunia. Kota medan salah satu kota dengan jumlah penduduk terpadat ke tiga di indonesia oleh karena itu gerai atau coffee shop juga menjamur di kota ini. Dengan begitu membuka usaha dengan menyajikan menu utama coffee dengan keunikannya akan sangat laris di pasar, jumlah konsumen coffee sangat banyak agar dapat memenuhi permintaan konsumsi kopi yang semakin tinggi maka pengusaha memerlukan jenis usaha coffee shop dengan konsep yang berbeda untuk menarik perhatian serta ciri khas tersendiri dari usahanya. Untuk menarik pelanggan, usaha ini berada dijalan setia luhur kota medan, kecamatan medan helvetia. Dalam penelitian ini dilakukan analisis kelayakan usaha terhadap perancangan atau kelayakan usaha coffee yang diberi nama setia coffee berdasarkan aspek finansialnya apakah layak untuk dilanjutkan dengan begitu akan dicari berapa lama priode pengembalian modal, Probability Index tingkat pertumbuhan IRR, dan hasil penelitian ini menunjukkan bahwa payback periode usaha ini adalah 3 tahun, probability index (2,66) dan tingkat pertumbuhan IRR adalah 24,05% . dan usaha ini dinyatakan layak untuk dijalankan atau dilanjutkan.
CALCULATION MANAGEMENT OF PALM KERNEL LOSSES ON FIBER CYCLONE AT PT. HUTA BAYU MARSADA
Mahrani Arfah;
Wirda Novarika;
Suliawati Suliawati
Jurnal Ekonomi Vol. 12 No. 01 (2023): Jurnal Ekonomi, 2023 Periode Januari - Maret
Publisher : SEAN Institute
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
This research was conducted at PT. Huta Bayu Marsada especially on fiber cyclone units. To produce palm kernel products with good quality, the processing process is carried out as efficiently as possible, one of which is by preventing core losses. The problem in this study is to find out the total percentage of losses and the amount of palm kernel losses to the incoming feed on Fiber Cyclone at PT. Huta Bayu Marsada. Sampling was carried out for 6 (six) days from the fiber cyclone unit and analysis was carried out in the laboratory for 4 (four) components, namely fiber, intact core, broken core, and core + shell. Samples were taken as much as + 1000 grams at 13.00 WIB - 15.00 WIB. The sample is cyclone fiber waste and analysis of core losses from cyclone fiber is carried out in the factory laboratory. The results of the study showed losses of palm kernel on fiber cyclone at PT. Huta bayu marsada for 6 consecutive days is 0.835%; 0.823 %; 0.785 %; 0.732 %; 0.862% and 0.894% which are still in accordance with the standards at this factory, namely ≤ 1.02%. The difference in the results of the sample components is due to the different sample sizes. Factors affecting palm kernel losses in the Fiber Cyclone process are caused by fruit maturity, harvest phase and air velocity on the specific gravity of the sample. The largest number of palm kernel losses occurred on the sixth day of 518.4668 kg, this was influenced by the total % LossesThe largest number of palm kernel losses occurred on the sixth day of 518.4668 kg, this was influenced by the total % Losses. The amount of palm kernel loss to incoming feed is getting bigger because of its thin and flat shape which makes it easy to lift up and causes losses to increase.
Analisis Penjadwalan Proyek Pembangunan Jembatan Rel Kereta Api Bukit Putus - Padang Menggunakan Metode CPM Dan PERT
Chori Okio Ritonga;
Suliawati Suliawati;
Mahrani Arfah;
Anisah Lukman
JOURNAL OF INDUSTRIAL AND MANUFACTURE ENGINEERING Vol. 7 No. 1 (2023): EDISI MEI
Publisher : Universitas Medan Area
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31289/jime.v7i1.9421
Tujuan penelitian ini untuk menganalisis waktu penyelesaian proyek dan efesiensi waktu sehingga dapat diperoleh penyelesaian proyek yang optimal. Penelitian ini dilakukan dengan analisis terhadap penjadwalan proyek pembangunan jembatan rel kereta api Bukit Putus-Padang dengan menggunakan metode Critical Path Method (CPM) dan Program Evaluation and Review Technique (PERT) dengan bantuan Software Microsoft Project. Dari hasil analisis yang dilakukan dengan menggunakan metode Critical Path Method (CPM) diperoleh waktu penyelesaian proyek yang sebelumnya 360 hari kerja menjadi 340 hari kerja dengan probabilitas 00,14%. Dan dengan menggunakan metode Program Evaluation and Review Technique (PERT) diperoleh bahwa probabilitas pihak perusahaan menjalankan proyek selama 360 hari sebesar 99,78%.
Perbaikan Rancangan Alat Angkut Batu Bata yang Ergonomis dengan Pendekatan Rapid Entire Body Assessment (REBA)
Dicky Andrean;
Suliawati Suliawati;
Mahrani Arfah
Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri Vol. 1 No. 3 (2023): Edisi April
Publisher : Ilmu Bersama Center
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.56211/factory.v1i3.255
Kilang batu bata merupakan perusahaan yang bergerak dibidang pembuatan bata merah. Bata merah dibuat dengan bahan baku tanah lempung dengan campuran tanah merah yang dicampur dengan air kemudian dimasukan kedalam mesin pengepresan sehingga membentuk adonan yang padat kemudian dicetak menggunakan alat potong bata yang berbentuk persegi panjang. Dalam penelitian kali ini membahas tentang keluhan rasa nyeri yang dirasakan oleh pekerja yang disebabkan oleh alat yang digunakan kurang ergonomis dimana alat yang digunakan pekerja adalah alat angkut batu bata dalam penggunaan alat tersebut pekerja merasakan ketidaknyamanan dalam mengoprasikan alat tersebut dalam aktivitas pekerjaan. Untuk mengidentifikasi rasa nyeri yang dialami pekerja kilang batu bata peneliti menggunakan tabel nordic body map yang disebarkan kepada pekerja sebanyak 4 orang, kemudian mengukur derajat postur kerja ketika pekerja mengoprasikan alat angkut batu bata, bagian tubuh yang diukur yaitu leher, pungung, kaki, lengan atas, lengan bawah dan pergelangan tangan dan memasukan hasil pengukuran kedalam tabel reba untuk menghitung skor reba. Dari perhitungan yang dilakukan didapatkan skor reba sebesar 10 yang mengindikasikan ketidaknyamanan yang tingggi yang dirasakan pekerja saat mengoprasikan alat angkut batu bata sehingga diperlukan perbaikan rancangan alat angkut batu bata yang ergonomis untuk mengurangi keluhan yang dialami oleh pekerja. Adapun perbaikan rancangan alat angkut batu bata yang baru adalah penambahan penopang bagian depan berupa penambahan roda untuk menstabilkan pemerataan beban yang ditumpuhkan pada batang utama alat angkut batu bata, dengan alat angkut yang baru diharapkan bisa mengurangi keluhan rasa nyeri dan ketidaknyamanan pkerja saat melakukan aktivitas pekerjaan, dengan demikian aktivitas pekerjaan lebih efektif dan efisien.
DAMPAK COVID-19 DALAM PROSES PEMBELAJARAN SECARA DARING TERHADAP MAHASISWA
Tri Hernawati;
Mahrani Arfah;
Fajar Hendico Limbong
Prosiding Seminar Nasional Teknik UISU (SEMNASTEK) SEMNASTEK UISU 2022
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Sumatera Utara
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (248.104 KB)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode belajar manakah yang digunakan saat pandemi covid-19, dan seberapa besar pengaruh metode yang digunakan terhadap hasil belajar mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Islam Sumatera Utara. Untuk menjawab rumusan masalah yang ada dan menguji hipotesis yang telah diajukan, metode pengambilan data dilakukan dengan menggunakan kuisioner yang dibagikan kepada mahasiswa melalui google form sebanyak 238 responden. Dalam analisis data penelitian ini memakai analisis regresi linier sederhana dengan alat bantu SPSS 26 for windows. Dari hasil perhitungan korelasi pearson koefisien korelasi sebesar 0,673 dengan signifikansi 0,05% (0,127) (0,673 0,127) yang menunjukkan terdapat hubungan yang kuat positif dan signifikansi. Dari hasil perhitungan uji koefisien determinsi sebesar 0,452 yang artinya terdapat pengaruh antara pembelajaran online pada masa pandemi terhadap hasil belajar mahasiswa sebesar 45,2% .
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DALAM MENENTUKAN HARGA JUAL MENGGUNAKAN METODEFULL COSTING PADA UMKM ECOMODA ECOPRINT DI DELI SERDANG
Adinda Sri Ulina Br Pelawi;
Wirda Novarika AK;
Mahrani Arfah
Prosiding Seminar Nasional Teknik UISU (SEMNASTEK) SEMNASTEK UISU 2023
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Sumatera Utara
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (543.384 KB)
Penelitian bertujuan untuk mengetahui penentuan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing pada UMKM Ecomoda Ecoprint, karena harga pokok produksi merupakan suatu perhitungan pengambilan keputusan dalam penentuan harga jual produk di UMKM Ecomoda Ecoprint. Jenis penelitian ini merupakan deksriptif kuantitatif. Untuk mengetahui harga pokok dan harga jual produk diUMKM Ecomoda Ecoprint, dilakukan dengan wawancara, observasi dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis secara kuantitatif.Teknik yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu berupa data biaya produksi antara lain biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead UMKM serta perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode Full Costing dan penentuan harga dengan metode cost plus pricing.Setelah melakukan perhitungan harga pokok produksi sebagai dasar penetepan harga jual dengan metode full costing diperoleh hasil yang baik untuk dapat meningkatkan keuntungan pengolah dengan menjumlahkan semua unsur biaya. Hasil perhitungan harga pokok produksi yaitu 9.702.662 atau 970.262/helai kain dan harga jual dengan keuntungan yang diinginkanatau cost plus pricing 30% yaitu sebesar 1.261.000. Hasil penelitian ini dapat memberikan masukan bagi para pengolah untuk dapat meningkatkan keuntungan agar dapat mempertahankan keberlangsungan usahanya.
ANALISA PRIORITAS BAHAN BAKU UNTUK BAHAN BAKAR BOILER DENGAN MENGGUNAKAN METODE ANALYTYCAL HIERARCHY PROCESS DI PT. SAGO NAULI
Tri Hernawati;
Mahrani Arfah;
Mhd. Age Rianto
Prosiding Seminar Nasional Teknik UISU (SEMNASTEK) SEMNASTEK UISU 2023
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Islam Sumatera Utara
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (318.002 KB)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa Penentuan Prioritas Bahan Baku untuk BahanBakar Boiler dengan Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process di PT. Sago Nauli. Pengujian dilakukan dari ketiga limbah padat yang dihasilkan seperti serabut buah, serabut tandan kosong dan cangkang dengan memperhatikan 5 kriteria pengujian diantaranya energi, profitabilitas, ketersediaan bahan baku, lama waktu pembakaran, efisiensi pembakaran. Cara untuk menentukan prioritas bahan baku untuk bahan bakar boiler dilakukan dengan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process. Sehingga diperoleh hasil urutan prioritas alternatif bahan baku dengan pertimbangan kriteria yang digunakan, cangkang dengan bobot 0.433, serabut tandan kosong dengan bobot 0.281, serabut buah dengan bobot 0.264. Nilai yang diperoleh menunjukkan bahwa alternatif yang terbaik dalam penentuan prioritas bahan baku untuk bahan bakar boiler adalah cangkang.
Analisis Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Penjualan Roti dengan Menggunakan Metode SWOT dan QSPM di UMKM Roti Amah
Fatimah Nur Hasibuan;
Abdurrozzaq Hasibuan;
Mahrani Arfah
Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri Vol. 2 No. 1 (2023): Edisi Agustus
Publisher : Ilmu Bersama Center
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.56211/factory.v2i1.359
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui strategi pemasaran pada UMKM Roti Amah berdasarkan analisis SWOT. Permasalahan penelitian adalah semakin ketat persaingan dan selektif konsumen dalam memilih produk yang tersedia, yang mengharuskan UMKM Roti Amah mencari strategi yang tepat dalam memperhatikan lingkungan internal dan eksternal UMKM. Salah satu caranya yaitu dengan membuat strategi pemasaran yang sesuai dan tepat agar dapat meningkatkan penjualan. Dengan menggunakan metode analisis SWOT dengan tujuan memaksimalkan kekuatan, kesempatan dan meminimalisasi kelemahan, ancaman yang ada pada internal dan eksternal perusahaan dengan Quantitative Strategic Planning Matrix dapat menentukan strategi yang tepat dan sesuai bagi UMKM Roti Amah. Analisis IFAS dan EFAS pada diagram kartesius berposisi pada kuadran I dan strategi yang digunakan adalah mendukung kebijakan pertumbuhan agresif dengan memanfaatkan peluang yang ada. Pada analisis matriks Quantitative Strategic Planning Matrix strategi yang terpilih adalah strategi Strength-Opportunity dengan hasil score TAS sebesar 6,57. Strategi baru yang digunakan pada perushaan sebagai alternatif menggunakan strategi penetrasi pasar dalam upaya untuk meningkatkan pangsa pasar untuk produk atau jasa di pasar saat ini melalui upaya pemasaran yang lebih besar.
Analisis Penerapan Program Keselamatan Kerja dalam Usaha Meningkatkan Produktivitas Kerja dengan Pendekatan Fault Tree Analysis
Fahri Husaini;
Suliawati Suliawati;
Mahrani Arfah
Blend Sains Jurnal Teknik Vol. 2 No. 2 (2023): Edisi Oktober
Publisher : Ilmu Bersama Center
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.56211/blendsains.v2i2.268
PT PLN Cabang Sei Rampah dalam pengoprasiannya tidak luput dari masalah masalah yang dihadapin seperti adanya kecelakaan kerja, penyakit akibat kerja dan dampak negatif industri terhadap lingkungan sekitarnya, maka tingkat keselamatan kerja manusia sebagai faktor produksi sangat diperlukan agar produktivitasnya yang optimal dapat tercapai. Dalam penilitian ini pengukuran hasil keselamatan kerja dan nilai T selamat, tingkat frekuensi untuk menyatakan jumlah kecelakaan yang terjadi tiap 1.000.000 jam kerja dalam priode saat itu. Tingkat keparahan menyatakan jumlah hari hilang akibat terjadinya kecelakaan karena kecelakaan untuk setiap 1.000.000 jam kerja dari jumlah “jam kerja” karyawan. Nilai T selamat adalah pengukuran yang bertujuan membandingkan hasil tingkat penurunan tingkat kecelakaan yang dicapai tersebut.
PEMANFAATAN LIMBAH KERTAS MENJADI KERTAS DAUR ULANG BERNILAI TAMBAH OLEH MAHASISWA
Mahrani Arfah
Buletin Utama Teknik Vol 13, No 1 (2017): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
Kertas adalah salah satu limbah yang paling banyak dihasilkan oleh manusia, baik yang dihasilkan oleh rumah tangga maupun sekolah dan perkantoran. Pengolahan daur ulang kertas menyimpan banyak keuntungan diantaranya: menambah pendapatan, mengurangi limbah lingkungan, menghemat energi, dan membantu dunia dari global warming. Pada umumnya sebuah akademik akan menghasilkan limbah kertas yang cukup besar karena segala kegiatan akademik berhubungan langsung dengan kertas. Limbah kertas akademik bisa didapatkan dari kegiatan di kantor maupun kegiatan yang dilakukan oleh mahasiswa, dan bisa menjadi bahan baku pembuatan daur ulang kertas tanpa harus mengeluarkan biaya yang banyak, namun membuatnya menjadi produk yang bernilai tambah.