Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.147
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Dinamika Hukum Jurnal Cendikia Jurnal Sasindo Unpam Dinasti International Journal of Digital Business Management Abdi Laksana : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial Indobiosains Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan MAHESA : Malahayati Health Student Journal Jurnal Manajemen Mandiri Saburai (JMMS) Proceeding Applied Business and Engineering Conference Suara Bahasa: Jurnal Bahasa dan Sastra Jurnal Pustaka Indonesia Jurnal Pengabdian Masyarakat Madani JIMEKA
Aryani Aryani, Aryani
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

 1   2   3 
Karakteristik mutu siomai ikan toman (Channa micropeltes) selama penyimpanan: The quality characteristics of Indonesian snakehead (Channa micropeltes) fish shumai on storage Aryani, Aryani; Evnaweri, Evnaweri; Aprilianita, Rahma
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 1 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(1)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v27i1.46906

Abstract

Ikan toman merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis dan bergizi tinggi. Siomai ikan termasuk produk yang mudah mengalami kemunduran mutu mikrobiologis sehingga memiliki daya simpan yang rendah. Bubuk kayu manis berpotensi menghambat kerusakan mutu siomai karena memiliki aktivitas antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk menentukan karakteristik mutu siomai ikan toman dengan penambahan bubuk kayu manis 1% dari berat ikan berdasarkan parameter kadar air, pH, angka lempeng total (ALT), dan organoleptik selama penyimpanan 0, 1, 2, dan 3 hari. Parameter kimiawi, mikrobiologis, dan organoleptik diamati setiap hari pada hari ke-0, 1, 2, dan 3 dengan 3 kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air siomai ikan toman selama penyimpanan berkisar antara 54,30 – 56,62 %; pH 6,07 – 6,20; TPC 0,1×104 - 15.167×104 cfu/mL. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa penerimaan panelis terhadap seluruh parameter yang diamati menurun seiring bertambahnya hari penyimpanan.
PENCEGAHAN KECURANGAN: APAKAH WHISTLEBLOWING SYSTEM, PENGENDALIAN INTERNAL, GOOD CORPORATE GOVERNANCE, DAN INTEGRITAS PENTING? Aryani, Aryani; Fitri, Fauziah Aida
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Akuntansi Vol 8, No 2 (2023): Mei 2023
Publisher : Accounting Departement Economics and Business Faculty Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jimeka.v8i2.24929

Abstract

This study examines the effect of the whistleblowing system, internal control, Good Corporate Governance, and integrity on fraud prevention. The population in this study were all internal employees of the Aceh Province Directorate General of Taxes. The sampling technique is saturated sampling or census with 108 respondents. The data type used is primary data obtained through distributing questionnaires directly to the respondents. This study uses multiple linear regression analysis with the help of the IBM SPSS Statistics 25 program. The findings indicate that the whistleblowing system does not affect fraud prevention. Internal control does not affect fraud prevention. Good Corporate Governance has a positive and significant effect on fraud prevention. Integrity has a positive and significant effect on fraud prevention. These results are expected to be a point of view for the Aceh Province Directorate General of Taxes in preventing fraud.
BENTUK KETIDAKADILAN GENDER DALAM NASKAH DRAMA MANGIR KARYA PRAMOEDYA ANANTA TOER Aryani, Aryani; Maullinda, Rerin
Jurnal Sasindo UNPAM Vol. 7 No. 2 (2019): Jurnal Sasindo UNPAM
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/sasindo.v7i2.78-86

Abstract

Abstrak Tulisan ini membahas ketidakadilan gender dalam naskah drama Mangir karya Pramoedya Ananta Toer yang menceritakan tentang Wanabaya atau pemimpin kerajaan Mangir yang memimpin anak buahnya untuk berperang dengan Mataram. Tulisan ini bertujuan untuk mendeskripsikan pandangan feminisme terhadap ketidakadilan gender dalam naskah drama Mangir. Analisis data dilakukan dengan metode deskriptif dengan pendekatan feminism. Data dari penelitian ini berupa data verbal, paparan bahasa pernyataan tokoh berupa dialog, monolog, dan narasi yang ada dalam naskah drama Mangir karya Prmoedya Ananta Toer. Deskripsi pembahasan difokuskan pada naskah drama yang memunculkan adanya bentuk ketidakadilan gender dalam paham feminisme. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa Berdasarkan data dan analisis data di atas, ditemukan beberapa bentuk ketidakadilan gender dalam naskah drama Mangir karya Pramoedya Ananta Toer, bentuk ketidakadilan gender tersebut berupa: Stereotipe (stereotipe terhadap rakyat jelata dan perempuan), Beban kerja (beban kerja terhadap rakyat jelata dan perempuan), kekerasa (fisik dan psikologi), dan subordinasi(subordinasi terhadap perempuan dan prajurit) Kata Kunci: Bentuk Ketidakadilan, Gender, Naskah Drama
Kajian Psikoanalisis Terhadap Perilaku Tokoh Utama dalam Novel Samantha Karya Risa Saraswati Aryani, Aryani; Sugiyo, Sugiyo
Jurnal Sasindo UNPAM Vol. 11 No. 1 (2023): Jurnal Sasindo UNPAM
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/sasindo.v11i1.96-108

Abstract

Dalam Penelitian ini, akan menggali kondidi psikilogi tokoh utama melalui sejumlah peristiwa yang dialami tokoh utama selama hidupnya, yang digambarkan dalam novel berjudul Samantha. Kasus kekerasan terhadap mental dan psikoligis tokoh utama Samantha menjadi alasan peneliti tertarik untuk melakukan penelitian terhadap novel tersebut. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif yaitu melakukan penelitian dengan cara mendeskripsikan data berupa kalimat atau paragraph yang peneliti peroleh. Penelitian ini menggunakan pendekatan psikonalisis berdasarkan teori kepribadian Sigmun Frued, yang meliputi struktur kepribadian berupa id, ego, dan superego. Hasil penelitian ini adalah: (1) ditemukan 52 kutipan yang menggambarkan struktur kepribadian is, ego, dan superego pada tokoh utama Samantha, (2) ditemukan lima konflik dalam novel Samantha, salah satunya adalah konflik tokoh utama bukan anak kandung dari kedua orang tuanya, (3) ditemukan lima macam perilaku karakter tokoh utama, salah satunya adalah perilaku marah, (4) ditemukan du macam factor yang mempengaruhi perilaku tokoh utama, yaitu factor lingkungan dan factor tekanan batin.
Co-Authors Abdalah, Muhammad Abdul Khamid, Abdul Akib, Resky Devi Andriyanto, Bagus Anwar, Rivaldi Aprilianita, Rahma Arfiani Busman Ayu, Iklimah Tinta Delfiera, Firly Aulia Dewi Novianti Evnaweri Evnaweri, Evnaweri Fauziah Aida Fitri Fitriani Fitriani Marjaya, Ahmad Marmaini, Marmaini Maullinda, Rerin Meilandari, Dina Milandari, Ratu Norhayani, Norhayani Novita Sari, Thereshya Nur Asiah Nurjannah Nurjannah Nurmala, Nina Okturi, Andhika Putri, Tetra Anestasia Rafsanjani, Fachri Ridwan Romdon, Faiz Falahu Sartika, Novira Sefriyanto, Eka Sugiyo Sugiyo, Sugiyo Suraduhita, Ayu Susy Suhendra, Euphrasia Tyas Wara Sulistyaningrum, Tyas Wara Yaprilsen, Muhammad Pillos Yuliatma, Yuliatma Zahra, Ardina Amelia