Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Indonesian Community Journal

Sosialisasi Manajemen Rantai Pasok Berkelanjutan UMKM di Desa Tegallega, Karawang Fety Nurlia Muzayanah; Rediawan Miharja; Isro’iyatul Mubarokah; Muhammad Gibran Almanfarisi; Derisa Hendriyanti
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 4 No 1 (2024): I-Com: Indonesian Community Journal (Maret 2024)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v4i1.3647

Abstract

Tegallega Village is one of the villages in Ciampel Sub-district, Karawang Regency. Tegallega Village has several potentials and problems, especially in the economic sector. In the economic sector, Tegallega Village has the potential to develop MSMEs from KWT. The flagship products of Tegallega Village are gadung chips and banana chips. Unfortunately, these MSMEs in Tegallega Village still have several problems, such as not yet having a legal entity and still lacking product development and marketing strategies. Currently, product marketing is still limited to the surrounding area and still does not have optimal supply chain management to keep production running throughout the year. The method used in this activity consists of the preparation and implementation stages of socialisation. This activity provides understanding and knowledge for MSMEs about sustainable supply chain management and Tegallega Village MSME players can map their business supply chain management to determine operational strategies in reducing supply chain futility from upstream to downstream.
Pendampingan Peningkatan Kualitas Kinerja UMKM Melalui Pemetaan Alur Proses Produksi di Desa Tegallega Kabupaten Karawang Rediawan Miharja; Fety Nurlia Muzayanah; Venni Avionita; Nadila Puspitawati; Halfhy Muggy Ahdattorikin
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 4 No 1 (2024): I-Com: Indonesian Community Journal (Maret 2024)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v4i1.3648

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bertujuan untuk membangun kemitraan antara perguruan tinggi dengan masyarakat dan membantu masyarakat menyelesaikan permasalahan nyata yang dihadapi. PKM ini berisikan penyelesaian permasalahan Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Objek dalam pengabdian ini yaitu UKM Desa Tegallega Kecamatan Ciampel Kabupaten Karawang. Desa Tegallega berpotensi pengembangan UKM dengan produknya seperti keripik gadung dan keripik pisang. Permasalahan yang dimiliki yaitu pengelolaan atau manajemen usaha terutama kinerja kualitas. Untuk menyelesaikan permasalahan UKM Desa Tegallega membutuhkan pemahaman ilmu proses produksi dan manajemen usaha secara umum. Metode pelaksanaan program PKM ini yaitu berupa transfer keilmuan berupa sosialisasi dan pendampingan. Program PKM yang mempunyai kaitan dengan penelitian dan Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini diharapkan memberikan penambahan literasi dan dokumentasi manajemen usaha yang lebih baik untuk UKM Desa Tegallega. Hasil yang didapat dari kegiatan ini adalah telah tersampaikannya literasi Tata Kelola Operasional UKM dan tersusunnya dokumen output berupa mapping alur proses dari UKM yang ada di Tegallega, sehingga dapat menjadi pedoman dalam setiap proses produksi dalam rangka peningkatan kinerja kualitas.