Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

1.686

P-Index

This Author published in this journals

All Journal CHEMISTRY PROGRESS e-Journal Pustaka Kesehatan STOMATOGNATIC- Jurnal Kedokteran Gigi Al-Kimia Jurnal Kimia Terapan Indonesia Eksakta : Berkala Ilmiah Bidang MIPA Dedication : Jurnal Pengabdian Masyarakat BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesian Community Journal Jurnal ABDI MERCUSUAR Dedication : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Dwi Koko Pratoko

Fakultas Farmasi Universitas Jember

Author-ID : 6363551

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 20 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN METODE DPPH SENYAWA TURUNAN KALKON 3-(3,4-DIMETOKSIFENIL)-1-(4’-HIDROKSIFENIL)-2-PROPEN-1-ON Dwi Koko Pratoko; Indah Purnama Sary
STOMATOGNATIC - Jurnal Kedokteran Gigi Vol 11 No 2 (2014)
Publisher : Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

A new chalcone derivate named 3-(3,4-dimethoxyphenyl)-1-(4-hydroxyphenyl)-2-propen-1-one has been synthesized. 4-hydroxyacetophenone and 3,4-dimethoxybenzaldehyde was mixtured to produce this compound by Claisen-Schmidt condensation. IR and 1H-NMR spectra was used to elucidate the compound structure. The purity of the compound was identified by TLC that showed only one spot and a narrow melting point. Thus, this compound was evaluated for the antioxidant activity by DPPH method and the result showed that IC50 is 318,2 ppm, lower than vitamin C as the standard.

SINTESIS DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN 3-(3,4-dimetoksifenil)-1-(4-metilfenil)-2-propen-1-on Dian Agung Pangaribowo; Indah Purnama Sary; Dwi Koko Pratoko
STOMATOGNATIC - Jurnal Kedokteran Gigi Vol 11 No 2 (2014)
Publisher : Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

A new compound from chalcone derivate has been synthesized from 4-methylacetophenone and 3,4-dimethoxybenzaldehyde by Claisen-Schmidt condensation with catalyst of NaOH 60%. This compound is 3-(3,4-dimethoxyphenyl)-1-(4-methylphenyl)-2-propen-1-one. Structureelucidation was conducted by FTIR and 1H-NMR analysis. The compound is relatively pure and this can be identified by only one spot on TLC analysis and the range of melting point is narrow. Antioxidant activity evaluation of the compound with DPPH method showed that IC50 is 455.312 ppm, lower than vitamin C as the standard.

MOLECULAR DOCKING TURUNAN KALKON TERHADAP RESEPTOR ESTROGEN B (ER- B) SEBAGAI ANTIKANKER PAYUDARA Dwi Koko Pratoko
Jurnal Kimia Terapan Indonesia Vol 14, No 1 (2012)
Publisher : Research Center for Chemistry - LIPI

Estrogen receptor-S (ER- ft) was also shown to be the important factor to inhibits proliferation and invasion of breast cancer cells. Estrogen receptor-S complexed with genistein is taken as a role model to target the drug action. Docking molecule chalcone derivatives on Estrogen receptor-S have been done to test the docking energy that associated with binding affinity between ligand and receptor. Based on docking result, Kalkon XII has shown best docking energy (MoIDockScore). Thus Kalkon XII can be synthesized and usedfor in vitro cytotoxic activity.

EDUKASI PROTOKOL KESEHATAN DAN PEMBUATAN HAND SANITIZER DALAM RANGKA PERSIAPAN SEKOLAH TATAP MUKA dyan wigati; Lindawati Setyaningrum; Iski Weni Pebrianti; Edi Susanto; Dwi Koko Pratoko
JURNAL ABDI MERCUSUAR Vol. 1 No. 1 (2021): Jurnal ABDI MERCUSUAR
Publisher : LPPM STIKes MERCUBAKTIJAYA Padang

Pandemi Coronavirus Disease-2019 (COVID-19) saat ini masih berlangsung dan masih belum ada kejelasan kapan usai. Beberapa hal yang sudah dilakukan sebagai upaya pemutusan rantai penyebaran virus diantaranya penerapan protokol kesehatan, pembatasan berkegiatan dan pemberian vaksin. Dalam hal persiapan kegiatan sekolah tatap muka, diperlukan beberapa hal diantaranya sarana dan kesiapan setiap personel di sekolah baik pendidik maupun siswa siswinya. Untuk menunjang hal tersebut maka dilakukan pengabdian masyarakat dengan fokus edukasi tentang protokol kesehatan dan pelatihan pembuatan handsanitizer bagi pendidik dan tenaga kepedidikan yang nantinya berinteraksi langsung dengan siswa siswi di sekolah.

Pengembangan Label Pintar Pemantau Kematangan Buah Pepaya Potong Berbasis Indikator pH Methyl Red Dan Bromocresol Purple Faizah oktaviana; Nia Kristinigrum; Dwi Koko Pratoko
Pustaka Kesehatan Vol 10 No 3 (2022): Volume 10 No.3, 2022
Publisher : UPT Percetakan dan Penerbitan Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/pk.v10i3.16613

Papaya fruit is generally marketed in a condition not yet ripe until past ripe. During the ripening process, the fruit undergoes changes such as increased sugar levels, changes in texture, changes in color on the skin and flesh of the fruit, changes in the rate of CO2 and ethylene production. Papaya fruit is declared rotten if it has a pH below 5.2. Methyl red (MR) indicator changes from red to yellow in the pH range (4.4 - 6.2) and bromocresol purple (BCP) has a pH of 5.2 (yellow) and a pH of 6.8 (purple). Papaya fruit stored at room temperature began to show rot on the 4th day accompanied by a change in the color of the smart bromocresol purple label to yellow, methyl red to red decreased in weight loss of 6.5332%, pH 4.85, hardness of 69.833 g / mm, and total dissolved solids 9.88% brik. At the temperature of the papaya fruit chiller stored for 9 days has shown foul on the 7th day with the same smart label color as room temperature, a decrease in weight loss of 6.4645%, pH 4.95, hardness of 83g / mm, and total dissolved solids 9.67% brik. The faster the color change of the smart label, the lower the quality of papaya on the packaging so that the fruit is not suitable for consumption.

The Effect of Extraction Methods on the Total Phenols and Total Flavonoids Content of Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lamk) Peels Extract Dyan Wigati; Lindawati Setyaningrum; Dwi Koko Pratoko
EKSAKTA: Berkala Ilmiah Bidang MIPA Vol. 24 No. 01 (2023): Eksakta : Berkala Ilmiah Bidang MIPA (E-ISSN : 2549-7464)
Publisher : Faculty of Mathematics and Natural Sciences (FMIPA), Universitas Negeri Padang, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/eksakta/vol24-iss01/371

Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lamk), especially the flesh usually consumed in a ripe state. The jackfruit peel is a non-edible waste. The research aims to determine the effect of different extraction methods on the total phenolic content and total flavonoid content of jackfruit peel extract. Extraction methods are percolation, maceration, and digestion. The total phenolic content (TPC) and total flavonoid content (TFC) using a spectrophotometer with AlCl3 and Folin-ciaocalteu reagents. Rutin and gallic acid as a standarts. The data from various extraction methods were analyzed statistically by One-Way Anova. The results showed TPC values by percolation, maceration, and digestion respectively 5.94 ± 0.92; 3.03 ± 0.16 and 2.72 ± 0.22 (GAE mg/g). The TFC respectively 13.04 ± 0.38; 5.49 ± 0.33 and 4.16 ± 0.28 (RTE mg/g). Statistical analysis showed that there were significant differences (p < 0.05) in the levels of flavonoids and total phenolics between various extraction methods from the ethanol extract of jackfruit peel. The percolation method showed the highest TPC, TFC, and yield rather than other methods.

Upaya Pencegahan Stunting dengan Optimalisasi Peran Posyandu Melalui Program Kemitraan Masyarakat Ika Norcahyanti; Antonius N. W. Pratama; Dwi Koko Pratoko
Dedication : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3 No 2 (2019)
Publisher : LPPM Universitas PGRI Argopuro Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31537/dedication.v3i2.234

Permasalahan gizi yang penting dan perlu mendapat perhatian khusus di Indonesia adalah stunting. Kasus stunting juga ditemukan di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Meskipun penanganan stunting membutuhkan waktu yang panjang, intervensi gizi-sensitif dan gizi-spesifik perlu untuk diperkenalkan kepada masyarakat. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memfasilitasi warga di Posyandu Aster 138A Jember berkaitan dengan upaya pencegahan stunting melalui kegiatan penyuluhan dan budidaya tanaman hidroponik, penyediaan sarana bermain ramah anak serta pelatihan pembuatan makanan tambahan. Kegiatan yang dilakukan selama kurun waktu Juli-September 2019 telah memberikan dampak dan hasil positif berupa peningkatan pengetahuan dan pengalaman dari para kader dan juga anggota Posyandu Aster 138A tentang urban farming melalui budidaya tanaman hidroponik serta pembuatan makanan tambahan dalam bentuk kukis dan nugget yang kaya akan zat besi. Selain itu, pada kegiatan pendirian sarana bermain anak yang dapat merangsang aktivitas motorik juga disambut baik oleh anak-anak yang berada di lingkungan Posyandu Aster 138A. Sebagai kesimpulan, program-program yang mendukung intervensi gizi-sensitif dan gizi spesifik dapat diterima dengan baik oleh masyarakat sasaran. Program seperti ini diharapkan dapat dilakukan berkelanjutan untuk membantu mencegah stunting di Indonesia.

Edukasi dan Pelatihan Pembuatan “Vertical Garden” dan Minuman Herbal pada Kelompok PKK RW 05 di Kelurahan Wirolegi, Jember Dyan Wigati; Dwi Koko Pratoko; Wanda Tri Agustin; Rahmadaniah Affelia Dianto
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 3 No 3 (2023): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2023)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v3i3.2952

Perumahan padat penduduk dengan keterbatasan lahan menyebabkan tidak adanya apotik hidup di lingkungan rumah. Apotik Hidup merupakan salah satu upaya untuk menjaga kesehatan keluarga dengan memanfaatkan tanaman obat keluarga (TOGA). Pemahaman dan kesadaran warga khususnya di wilayah RW 05, Kelurahan Wirolegi tentang Apotik Hidup dan pemanfaatannya masih rendah. Hal tersebut disebabkan keterbatasan lahan dan kurangnya informasi. Untuk itu perlu diberikan edukasi tentang pemanfaatan vertical garden pada lahan terbatas sebagai upaya penerapan apotik hidup dan pemanfaatan tanaman obat untuk menjaga kesehatan keluarga. Kegiatan pengabdian meliputi beberapa tahap yaitu penyuluhan, praktik membuat vertical garden dan minuman herbal, adanya pre test/post test sebagai bentuk evaluasi keberhasilan kegiatan. Hasil kegiatan berdasarkan nilai rata rata pre/post test menunjukkan ada peningkatan pemahaman peserta tentang TOGA dan vertical garden dari rerata nilai 64,5 menjadi 100. Respon peserta sangat setuju dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat tersebut dan berharap diadakan secara kontinyu dengan topik yang berbeda. Adanya kegiatan ini melatih warga untuk bisa tetap produktif, kreatif dan berdayaguna dengan keterbatasan yang ada.

Penggunaan Indikator Film Edible dari Antosianin Ubi ungu untuk Monitoring Kesegaran Jamur Tiram Putih Seftyani, Mita; Pratoko, Dwi Koko; Kuswandi, Bambang
Pustaka Kesehatan Vol 11 No 3 (2023): Volume 11 No.3, 2023
Publisher : UPT Percetakan dan Penerbitan Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/pk.v11i3.11938

Agriculture products as foodstuffs are needed by many people. One of the processed agriculture products that people like is white oyster mushroom. This was followed by requirements for the quality of white oyster mushroom products, so the analytical tool was needed to determine the freshness of white oyster mushrooms easily and practically. This study aimed to develop an edible freshness sensor based on sweet potato anthocyanin (Ipomoea batatas L.) with an edible membrane mixed between chitosan and corn starch. The edible freshness sensor can be applied to determine the freshness level of white oyster mushrooms with various parameters. The evaluation of the freshness of white oyster mushrooms included shrinkage weight test, pH value, texture value, and sensory evaluation. In determining the value of mean green, the color change of an edible freshness sensor was observed visually and measured using the ImageJ program. The results showed that a change in the color of the freshness sensor is dark purple when the white oyster mushroom is fresh, light purple when the white oyster mushroom is still fresh, and green when the white oyster mushroom is no longer fresh. The value of mean green from the edible freshness sensor increase with decreasing the freshness level of white oyster mushroom.

Edukasi Dan Pelatihan Pembuatan Makanan Sehat Berbahan Edamame Untuk Mencegah Stunting Di Kecamatan Bangsalsari, Kabupaten Jember Wigati, Dyan; Dina Trianggaluh Fauziah; Shinta Mayasari; Dwi Koko Pratoko; Rahmadania Affelia Dianto; Wanda Tri Agustin
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2024)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jb.v5i4.10665

Masalah stunting menjadi isu kesehatan yang harus segera ditangani, mengingat kasus stunting di beberapa wilayah di Indonesia masih tinggi. Stunting disebabkan defisiensi nutrisi yang berefek pada tumbuh kembang anak baik fisik maupun kognitifnya. Pengabdian masyarakat di desa Tisnogambar, Kecamatan Bangsalsari memiliki tujuan untuk memberikan edukasi tentang stunting sehingga mitra memiliki pengetahuan, kesadaran dan kepedulian untuk lebih memperhatikan asupan gizi baik pada masa kehamilan maupun balita di keluarganya sehingga dapat berkontribusi dalam menurunkan kasus stunting di wilayah Jember. Edamame kaya akan nutrisi yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan selain merupakan hasil pertanian lokal Jember. Tahapan kegiatan pengabdian diawali dengan pemberian materi tentang bahaya stunting dan penanganannya, dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan makanan sehat berupa puding edamame. Pemilihan bentuk olahan puding karena disukai anak anak, mudah dibuat dan dimodifikasi sesuai selera. Untuk mengetahui keberhasilan kegiatan maka dinilai dari adanya peningkatan pengetahuan peserta yang diukur berdasarkan nilai pre dan post test. Dari 40 peserta sebanyak 85 % mampu menjawab pertanyaan post test dengan nilai 100. Diakhir kegiatan dilakukan evaluasi dan pembagian sembako yang berisi bahan kebutuhan pokok. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa peserta sangat antusias dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat tersebut dan berharap kegiatan serupa dapat dilakukan secara berkesinambungan. Kata Kunci: Stunting, edamame, makanan sehat

Co-Authors Adelia A Devi Devi Antonius N. W. Pratama Ari Satia Nugraha Asia Asia Bambang Kuswandi Dhany Alghifari Dian Agung Pangaribowo Dian Agung Pangaribowo Dina Trianggaluh Fauziah Dyan Wigati Edi Susanto Elok Dea Orens Ubung Wisnu Faizah oktaviana Fifteen Aprila Fajrin Gani Asri Muharam Ika Norcahyanti Indah Purnama Sary Indah Purnama Sary Indri Firma Wati Iski Weni Pebrianti Lindawati Setyaningrum lindawati setyaningrum Muhammad Zainul Arifin Nazilatul Maghfiroh Nia Kristinigrum Nia Kristiningrum Raden Ayu Rifqa Zainatul Hurriyah Rahmadania Affelia Dianto Rahmadaniah Affelia Dianto Regol S Raudiah Raudiah Saeful Akhmad Tauladani Sarah Aisha Seftyani, Mita Shinta Mayasari Wanda Tri Agustin Wanda Tri Agustin Wardhani, Firdha Aprillia Wilda Nur Rohmatillah

Title

Found 20 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 20 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 20 Documents
Search