Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Mejuajua

Pelatihan dan Pendampingan Pengolahan Produk Lokal untuk Kelompok PKK dalam Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Yuniti, I Gusti Ayu Diah; Sukanteri, Ni Putu; Apriada, I Kadek; Igo Tanggela, Astrosani; Karvila Senia, Maria
Mejuajua: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): Agustus 2025
Publisher : Yayasan Penelitian dan Inovasi Sumatera (YPIS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52622/mejuajuajabdimas.v5i1.271

Abstract

Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan memberdayakan ibu-ibu PKK Jatiluwih dalam pengolahan kopi bubuk, mulai dari pemilihan biji, penyangraian, penggilingan, pengemasan hingga pemasaran. Melalui pelatihan dan pendampingan partisipatif, kegiatan ini meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota PKK agar mampu menghasilkan produk berkualitas, higienis, dan bernilai jual tinggi. Program ini juga mendorong terbentuknya usaha kecil berbasis rumah tangga sebagai sumber pendapatan alternatif dan sarana penguatan ekonomi keluarga. Selain meningkatkan kapasitas teknis, kegiatan ini menumbuhkan jiwa kewirausahaan dan kreativitas dalam mengelola potensi lokal. Strategi pemasaran difokuskan pada jejaring offline maupun digital, guna memperluas jangkauan pasar. Partisipasi aktif dan antusiasme peserta mencerminkan bahwa kegiatan ini relevan dan membawa manfaat nyata. Hasil program menunjukkan peningkatan keterampilan serta munculnya inisiatif usaha kopi rumahan oleh anggota PKK. Dengan dukungan berkelanjutan dari pemerintah desa dan mitra, diharapkan usaha kopi bubuk ini dapat dikembangkan secara mandiri dan berkelanjutan, sekaligus menjadi model pemberdayaan perempuan yang dapat direplikasi di daerah lain.
Co-Authors Ali Djamhuri Amaral , Ni Putu Anglila Amaral, Ni Putu Anglila Amaral, Ni Putu Anglila Amaral Amaral, Putu Anglila Ambarwati, Firly Annaza Anak Agung Gede Sugianthara Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Anum, Hendrika Apriada, I Kadek Arisandhi, I Made Dimas Azi, Rosalia Firman Dae Cakranegara, Pandu Adi Cening Kardi Crisdayanti Manggut Dastra, I Gede Dewi, Luh Gede Panca Dian Tariningsih Diantariningsih Diantariningsih Dionisius Jokong Dionisius Jokong Dudi Septiadi Dwi Susanti, Ida Ayu Made Elisabet Isa Ferdinandus Kewu Ferdinandus Kewu Firly Annaza Ambarwati Hendrika Anum I Dewa Nyoman Raka I Gusti Agung Gde Suryadarmawan I Gusti Ayu Diah Yuniti I Gusti Ngurah Putu Yudi Darma Putra I Ketut Arnawa I Ketut Widnyana I Made Ariana Darma Satriya Banjar I Made Budiasa I Made Budiasa I MADE DEDY SETIAWAN . I Made Dwi Adnyana I Made Suryana I Made Suryana I Made Suryana I Made Tamba I WAYAN BUDIASA Ida Ayu Dwi Susanti Ida Ayu Dwi Susanti Ida Ayu Made Dwi Susanti Igo Tanggela, Astrosani Jandi, Yohanes Jarut, Grasiani Agusta Karvila Senia, Maria Ketut Arnawa Ketut Arnawa, Ketut Komang Dean Ananda Leandro Banan Alla Luh Putu Kirana Pratiwi M. NARKA TENAYA Made Budiasa Menardo Denis Villanueva Mikhael Rahmat Ranta Milasari, Ni Kadek Nabilah, Sharfina Ni Gst. Ag. Gde Eka Martiningsih Ni Luh Nilayani Ni Luh Nilayani Nyoman Utari Vipriyanti Nyoman Yudiarini Pande Komang Suparyana Pratiwi, Ni Luh Putu Kirana PRATIWI, NI PUTU EKA Putu Fajar Kartika Lestari Putu Lasmi Yulianti Sapanca Rosalia Firman Dae Azi Rosita Lagut Subadra, Komang Sundari, Ni Made Dwiradika Suryadarmawan, I Gusti Agung Gede Suryana, I M Susanti, Ida Ayu Made Tiara Carina Yenni Verrawati Yenny Verawati Yenny Verrawati Yohanes Jandi