Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.347
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian JEJAK AGRIEKONOMIKA CEMARA Habitat Neo-Bis Jurnal Pamator : Jurnal Ilmiah Universitas Trunojoyo Madura Eco-Entrepreneur International Research Journal of Business Studies (E-Journal) JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Jurnal Abdimas Mahakam International Journal of Agricultural Sciences Agrimics Journal International Research Journal of Business Studies Jurnal Agribest Journal of Empowerment Indonesia
Dwi Ratna Hidayati
Universitas Trunojoyo Madura
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

 1   2   3 
DAMPAK PERUBAHAN HARGA PUPUK TERHADAP PERMINTAAN PENAWARAN KOPI INDONESIA Hidayati, Dwi Ratna; Soetriono, Soetriono
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 2, No 3 (2008)
Publisher : Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (235.143 KB)

Abstract

The complexity of Indonesia and international coffee market is an interesting phenomenon to be checked. Especially in diversity of commodity coffee market. Therefore, this research take the problems of keragaan coffee market and see the existence of change when the component change in variable of former of commodity market coffee domesticly and also international happened. Result of this research is that diversity Indonesia coffee market in econometrics model determined by interaction of linkage and the influence from coffee demand factor that influenced by the amount of the coffee produce, the coffee stock, amount of the Indonesia coffee import and the tapered down with the amount of the Indonesia coffee export. Coffee’s demand was influenced by the Indonesia coffee price, the amount of the world coffee import, earnings per capita of Indonesia and tea price. The applying of fertilize price policy have an effect on by simultan to keragaan the Indonesia coffee market especially at the variables of the coffee productivity, the coffee production, coffee supply, areal wide, the coffee price, the coffee demands, the export and import of Indonesia’s coffee. The best of policy alternatif is increasing of fertilize price equal to 10%. The increasing of smaller fertilize price will assist on coffee farming if it seen from traditional coffee farmer’s side. Keywords : Coffee commodity, Coffee demand, Coffee supply, Fertilizer price.
KERAGAAN KOPI PASAR DOMESTIK INDONESIA Sagita, Taufani; Hidayati, Dwi Ratna
Agriekonomika Vol 2, No 1: April 2013
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACTCoffee has been becoming one of priority commodity of Indonesia since this country also as one of main producer in the world. However, Indonesia got hardly in maintaining world position due to increasing of production and capacity of other country such as in Vietnam and Brazil. Therefore, it is necessary to recognize situation of demand and supply for coffee commodity in domestic scope to understand further the  bargaining position level. Various variable such as production, productivity,demand, supply, domestic price, export and import of coffe are considered to be performance variables for domestic market.  This research used SAS (Statistical Analysis System) tool by using times series data. The result of the analysis shown that the performance of Indonesian coffee trading is affected by the supply, demand and price of Indonesian coffee.Keywords : coffee commodity, coffee demand, coffee supply, 
Farmers Characteristics in Planting Onion and Non-onion (Allium Ascalonicum L.) at Rejoso District of Nganjuk Regency Nurvia, Lia; Hidayati, Dwi Ratna
HABITAT Vol 28, No 2 (2017)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (257.933 KB) | DOI: 10.21776/ub.habitat.2017.028.2.10

Abstract

Nganjuk is one of the central production areas of onion with 140.22 tons production in 2014. It has contributed as much as 11.84% to the national onion production. On the other hand, SISKAPERBABO mentioned that onion has fluctuated price. However, the fluctuating price of onion does not seem to affect the onion farmers. It is proved by an increase of onion data production in Nganjuk rather than other substitute commodities. The research aims to know the characteristic of farmers in planting onion and non-onion commodity at Rejoso District of Nganjuk Regency. The data used in this research is primary data, and respondents are divided into two categories namely onion farmers (30) and non-onion farmers (30). It is analyzed using descriptive qualitative. Research result shows that both onion and non-onion farmers are in productive age (15-55 years), income of onion farmers are mostly >30.000.000 meanwhile non-onion farmers are <15.000.000, the educational background of onion farmers are mostly Senior High School, and non-onion farmers are mostly have not graduated elementary school, the majority of the experience of onion farmers and non-onion farmers ranged between 15- 30 years and land area of both are < 0.5 Ha.
Peanut Supply Chain Reinforcement Model Hidayati*(1), Dwi Ratna
INTERNATIONAL RESEARCH JOURNAL OF BUSINESS STUDIES Vol 12, No 1 (2019): April - July 2019
Publisher : Universitas Prasetiya Mulya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (723.014 KB)

Abstract

The study focused on reinforcement model establishment for peanut supply chain as one of potential exporting commodity due to the threat of global trade liberalization. As one of main peanut producer area, however, Bangkalan Regency has poor management along the chain with various problems internally and externally. The research involved primary data through both observation and in depth interview of several key informants at main producer area in Bangkalan Regency such as head of farmer groups, extension workers and local leaders. The strategic model analyzed by using SWOT analysis had resultedturn around strategy that emphasize consolidation and improvement of weaknesses while catching opportunities. Improvement of weaknesses strategies can be done by involving farmers into local base institution such as farmer group and cooperative group, providing farmers the literacy program, educating farmer on digital equipments for e-market preparation, and empowering micro scale business of peanut base material. Next, the opportunities considered to be taken are embracing middleman as partner, building peanut industry, distributing infrastructure improvement to remote agricultural area, providing information by having partnership with vendor such as XL and Telkomsel, and assisting farmer’s marketing institution in the operation.Keywords: supply chain, SWOT, reinforcement, empowering, communication(1) Department of Agribusiness, Trunojoyo University, Madura, Indonesia* Corresponding Author https://doi.org/10.21632/irjbs.12.1.55-68
Strategy of Export Competitiveness Enhancement on Cashew Nut Commodity Fauziyah, Elys; Aniyatussholihah, Aniyatussholihah; Hidayati, Dwi Ratna
JEJAK: Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Vol 10, No 2 (2017): September 2017
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/jejak.v10i2.11295

Abstract

Plantation is one of sub sector in agriculture with strategic role and contribution in the Indonesian economic. One of those commodities is cashew nuts. This research aimed to analyze competitiveness of cashew nuts in the international market, to identify factors affecting cashew nuts competitiveness, and to formulate strategy in enhancing cashew nuts competitiveness. The research method used was RCA, ISP, ECI and SWOT. Research result showed that RCA value showed that Indonesian cashew nuts is comparative disadvantage, but Indonesia is as exporter by seeing ISP value, and market share of Indonesian cashew nuts based on ECI value. However Indonesia tends to be exporter country and have good market share. Strategy of export competitiveness on cashew nuts can be applied by extending trade cooperation by joining and taking active role in the world trade organization, increasing cashew nuts productivity and socialization of information about international market of cashew nuts about international market of cashew nuts, exporting procedures, cashew nuts export, import policies, and other rules related to transaction of cashew nuts export-import to all stakeholders.
STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN USAHA SKALA MIKRO (MICRO ENTERPRISE) KUB BAJRAH GUNAH KLAMPIS BANGKALAN PADA PRODUK TERASI, PETIS DAN KERUPUK IKAN Dwi Ratna Hidayati
Agriekonomika Vol 5, No 1: April 2016
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v5i1.1467

Abstract

Potensi lestari sumber daya ikan (SDI) laut Indonesia sekitar 6,4 juta ton per tahun. Seiring dengan hal tersebut, potensi bahan baku perikanan yang sedemikian besar mendorong tumbuhnya usaha-usaha pengolahan makanan berbahan dasar ikan terutama usaha skala mikro kecil menengah, khususnya di wilayah-wilayah sentra penghasil perikanan seperti di kecamatan Klampis. Salah satu Kelompok Usaha Bersama (KUB) skala mikro yang mengusahakan produk berbasis hasil perikanan adalah KUB “Bajrah Gunah” yang berlokasi di Kecamatan Klampis Kabupaten Bangkalan yang memproduksi petis, terasi dan kerupuk ikan. Namun demikian,usaha skala mikro (micro enterprise) seringkali terkendala berbagai permasalahan terutama dibidang pemasaran, apalagi dalam kondisi harus bersaing dengan perusahaan skala menengah ataupun industri skala besar lainnya. Komunikasi pemasaran merupakan kata kunci strategis untuk memainkan peran produk lokal agar bisa berkembang oleh karena itu penelitian ini dilakukan untuk mengetahui strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan oleh usaha skala mikro KUB Bajrah Gunah. Metode analisis yang digunakan adalah SWOT analysis yang datanya diperoleh hasil Focus Group Discussion. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi komunikasi pemasaran yang harus dilakukan adalah perbaikan label sebagai sarana komunikasi dan promosi terhadap pelanggan, Perluasan jejaring, model serta saluran komunikasi pemasaran untuk membidik target konsumen yang lebih luas melalui penambahan media komunikasi pemasaran selain handphone, seperti web dan blog, serta pembuatan sarana promosi lainnya seperti leaflet, banner serta ikut serta dalam jejaring pameran yang lebih luas, branding yang kuat dengan label yang lebih marketable, perbaikan kemasan yang sesuai bagi seluruh produk yang ada, pelatihan secara kontinu  serta berjenjang dari pihak terkait serta plang papan nama KUB di dekat jalan utama untuk menginformasikan keberadaaan KUB Bajrah Gunah.
FAKTOR PEMBEDA IMPLEMENTASI BISNIS BERKELANJUTAN (SUSTAINABLE BUSINESS) PADA WIRAUSAHA MAHASISWA UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA Dwi Ratna Hidayati; Setiani Setiani
Agriekonomika Vol 6, No 1: April 2017
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v6i1.1896

Abstract

Dunia wirausaha belum menjadi alternatif yang dipandang menarik bagi kebanyakan mahasiswa Indonesia sebagai pilihan karirnya untuk jangka panjang. Saat ini di Indonesia jumlah wirausaha hanya berkisar 0,18% atau 400.000 jiwa saja. Pemerintah mencanangkan Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) sejak tahun 2009 untuk dapat mengubah pola pikir (Mindset) dari pencari kerja (Job Seeker) menjadi pencipta lapangan kerja. Program pendorong wirausaha ini didukung oleh perguruan tinggi di Indonesia, salah satunya Universitas Trunojoyo Madura. Namun demikian, keberlanjutan bisnis wirausaha mahasiswa ini belum memberikan hasil yang maksimal karena membangun bisnis tidak sebatas mendirikan bisnis. Hal tersebut juga erat kaitannya dengan orientasi terhadap bisnis berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pembeda implementasi bisnis berkelanjutan yang dilakukan oleh wirausaha Mahasiswa di lingkungan Universitas Trunojoyo Madura. Metode yang digunakan yakni analisis diskriminan menggunakan data kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang membedakan implementasi bisnis berkelanjutan pada wirausaha mahasiswa adalah profit jangka panjang dan permintaan pelanggan.DIFFERENTIATION FACTORS ON SUSTAINABLE BUSINESS IMPLEMENTATION OF STUDENTS ENTREPENEUR IN TRUNOJOYO UNIVERSITY OF MADURAABSTRACTEntrepeneursip has not seen as an interesting alternative long term career by most of college students. By this time, number of entrepreneur in Indonesia ranged about 0,18% or 400.000 peoples. Government had stipulated Entreprenurial Program for College Student since 2009 to change mindset from job seeker into be job creator. This trigger program has been supported by Colleges in Indonesia, one of those is University of Trunojoyo Madura. Nevertheless continuation of business of college students has not shown maximum result yet since building business is not only about creating business. This is closely related to the orientation of sustainable business. This research aimed to find out the differentiate factor of sustainable business implementation by college students in University of Trunojoyo Madura. Method being used was discriminant analysis by using qualitative and quantitative data. Research result shown that factors differentiate the implementation of sustainable business on college students is long term profit orientation dan customer demand.
MANAJEMEN PEMASARAN PRODUK KAKAO KEBUN BANJARSARI PTP XII JEMBER Nurul Fadilah; Dwi Ratna Hidayati
Neo-Bis Vol 11, No 1 (2017): JUNI
Publisher : Trunojoyo University of Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/nbs.v1i1.2949

Abstract

Kakao sebagai penyumbang devisa Indonesia menduduki peringkat keempat setelah kelapa sawit, karet, dan kelapa. Kakao menjadi komoditas strategis paling tidak salah satunya karena komoditi ini merupakan komoditi perdagangan internasional yang memiliki nilai yang tinggi dimana Indonesia menyumbang sebesar 16% kakao untuk dunia. Salah satu perkebunan di wilayah II yang menjadi andalan produksi kakao khususnya berada di Kebun Banjarsari. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manajemen pemasaran yang dilakukan oleh Kebun Banjar Sari PTP XII Jember. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan menggunakan data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kegiatan pemasaran di Kebun Banjarsari PTPN XII terpusat dibagian direksi pemasaran PTPN XII Surabaya. Segmentasi baik dengan target menengah ke atas pada konsumen lokal seperti PT. Mayora dan PT.Indofood dan konsumen luar negeri yakni Singapore, India, Swiss, Jerman, Belanda, Belgia dan Jepang. Saluran pendistribusian  pemesanan oleh konsumen lokal sistemnya delivery order (DO) dan konsumen luar negeri Order Pengangkutan (OP). Bauran pemasaran pada Kebun Banjarsari adalah produk biji kakao kering dengan jenis edel dan bulk yang terbagi menjadi beberapa tingkatan mutu. Harga kakao sesuai mutu antara kisaran Rp 110.700,00 dan Rp 40.500,00. Dari sisi Place, bagian pemasaran yang dikelola oleh PTPN XII Surabaya. Promotion, dilakukan oleh PTPN XII bagian direksi pemasaran bekerjasama dengan International Cocoa Organization (ICCO). Selanjutnya terkait people, sumberdaya direksi  pemasaran  diutamakan untuk karyawan yang teliti dan mampu berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia maupun asing. Process yang dimaksudkan yaitu adanya aliran kerja yang mengikuti prosedur yang   ditetapkan   oleh   pihak   perusahaan   mengenai   prosedur pemasaran. Physical evidence, lokasi Kebun Banjarsari yang memiliki pabrik gerengrejo berada di dekat dengan sumber bahan baku sekaligus berada di kawasan jalur lintas provinsi sehingga akses distribusi mudah terjangkau oleh pelanggan.
UPAYA PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KACANG TANAH MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK DAN KEMASAN PADA KELOMPOK TANI BINA MAKMUR DI DESA SERABI BARAT KECAMATAN MODUNG KABUPATEN BANGKALAN Elys Fauziyah; Dwi Ratna Hidayati
Eco-Entrepreneur Vol 2, No 2 (2016): DESEMBER
Publisher : Eco-Entrepreneur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/ee.v2i2.4358

Abstract

ABSTRAKKabupaten Bangkalan memiliki potensi produksi tanaman kacang tanah yang cukup besar yaitu sekitar 33.596,61 ton dengan luas lahan sebesar  32.297 ha. Salah satu wilayah yang berpotensi adalah Desa Serabi Barat Kecamatan Modung,  karena 95 % petani yang ada disana selalu  membudidayakan tanaman tersebut dalam pola musim tanamnya. Sebagian produk kacang tanah dijual dalam bentuk mentah ke tengkulak yang datang ke Desa tersebut dengan harga Rp.3000-4000 per kilogram. Kondisi ini tidak menguntungkan bagi keluarga tani. Kemudian Kelompok Tani Bina Makmur di desa tersebut, menjual sebagian produksi kacangnya dalam bentuk olahan bumbu pecel. Namun usaha tersebut belum berkembang dengan baik. Beberapa permasalahan yang dihadapi diantaranya : hanya satu produk yang dapat dihasilkan, padahal kacang tanah bisa diolah menjadi berbagai macam produk yang marketable, produk dijual dalam kemasan plastik yang sangat sederhana tanpa menggunakan lebel kemasan. Kegiatan pengabdian Iptek Bagi Masyarakat (IbM)  ini bertujuan untuk : melatih proses pembuatan diversifikasi produk olahan berbahan baku kacang tanah, dengan menggunakan bahan dan desain kemasan yang menarik untuk meningkatkan pemasaran produk. Output yang dihasilkan dalam kegiatan pengabdian ini adalah anggota Kelompok Tani Bina Makmur mengetahui dan mampu membuat berbagai macam produk olahan yang bisa dibuat dengan menggunakan kacang tanah diantaranya : kue kacang bola coklat, kue kacang salju, dan selai kacang. Selain itu  mereka juga memahami pentingnya kemasan yang baik untuk memasarkan produk yang dihasilkan.ABSTRACT The potential of Bangkalan’s peanut crop production is quite large at around 33,596.61 tons, with a land area of 32,297 ha. One potential area is the Sereh Barat Village, District of Modung, because 95% of the farmers who were there always cultivate these plants in the pattern of cropping season. Most of peanut products sold in raw form to middlemen who come to the village with the price per kilogram is Rp.3000-4000. These conditions are not favorable for the family farm. Kelompok Tani Bina Makmur, sold part of the production of peanuts in processed form pecel seasoning. But the business is not well developed. Some of the problems facing them: only one product that can be produced, whereas peanuts can be processed into various products that are marketable, products are sold in plastic packaging very simple without using the packaging label. Science and technology service activities to the Community (IbM) aims to: train the process of making diversification of processed products made from raw peanuts, using materials and design attractive packaging to improve product marketing. Output generated in service activities are Bina Makmur farmer group members know and be able to make various kinds of processed products which can be made using peanut include: ball nut chocolate cake, bean cake snow, and peanut butter. In addition they also understand the importance of good packaging to market the resulting productContinue improving translation qualityThank you!
Rantai Pasok (Supply Chain) Pemasaran Komoditas Kacang Tanah di Kabupaten Bangkalan Dwi Ratna Hidayati
Jurnal Pamator : Jurnal Ilmiah Universitas Trunojoyo Vol 10, No 1: April 2017
Publisher : LPPM Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (485.348 KB) | DOI: 10.21107/pamator.v10i1.3770

Abstract

Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) memberi peluang dengan kerjasama ASEAN Integrated Food Security yang salah satunya menciptakan pasar yang kondusif serta berfokus pada pengumpulan, analisis, diseminasi dan informasi pertanian. Manajemen rantai pasok diperlukan bagi beberapa komoditas utama agar dapatmeningkatkan perekonomian wilayah. Dan salah satu komoditas pertanian yang strategis adalah kacang tanah.Kabupaten Bangkalan Madura merupakan salah satu sentral pengembangan tanaman pangan kacang tanah dengan luas panen lebih dari 15.000 hektar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rantai pasok komoditas kacang tanah di Kabupaten Bangkalan. Penelitian ini menggunakan data primer dengan pengumpulan data secara snowball sampling di beberapa wilayah utama penghasil kacang tanah yakni Konang,Geger, Modung, Socah. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif untuk membuat saluran pemasarannya serta menghitung margin pemasaran dan farmer share. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok pemasaran kacang tanah di Kabupaten Bangkalan terdiri dari tiga saluran pemasaran yakni petani-konsumen, petani- pedagang perantara - konsumen dan petani - pedagang perantara-pedagang besar-konsumen. Perolehan tingkat keuntungan tertinggi pada saat petani menjual langsung ke pasar sebesar Rp 12,141.00 sedangkan margin pemasaran tertinggi diperoleh pedagang perantara sebesar Rp 10,050.00. Farmer share tertinggi pada saluran satu sebesar 100%, saluran dua sebesar 68,26% danterendah pada saluran tiga sebesar 38, 59%.
Co-Authors Andhika Kharismawan Andrie Kisroh Sunyigono Aniyatussholihah, Aniyatussholihah Azzahra, Alfita Putri Burhan Burhan Burhan, Burhan Dewi Arum Sari Elys Fauziyah Firman Farid Muhsoni Fitri, Lailatul Hidayah Meinisa, Emmy Triana Meria Zakiyah Alfisuma Mokh Rum Nurul Fadilah Nurvia, Lia Qomariyah, Nor Raden Mohamad Herdian Bhakti Ratna Agustina, Ratna Ridho, Ali Mujahidur Riyanti Isaskar Setiani Setiani Sholikah, Ara Eka Nur Soetriono Soetriono Syafrizal, Rania Ramadhani Syahriyanda, Adjie Manggala Taridala, Sitti Aida Adha Taufani Sagita