Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.33
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Chimica et Natura Acta Acta Pharmaciae Indonesia : Acta Pharm Indo Majalah Farmaseutik Media Ilmu Kesehatan Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia Journal of Innovation in Community Empowerment (JICE) Gemakes: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Pharmaceutical (JOP)
Rizqa Salsabila Firdausia
Universitas Jenderal Achmad Yani Yogyakarta
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
Formulasi Krim dan Analisa Potensi Antioksidan dari Fraksi Ekstrak Etanol Bawang Hitam Firdausia, Rizqa Salsabila; Kurniawati, Endah; Rusydan, Azka Muhammad; Ardianto, Lisman Septa
MEDIA ILMU KESEHATAN Vol 14 No 1 (2025): Media Ilmu Kesehatan
Publisher : Universitas Jenderal Achmad Yani Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30989/mik.v14i1.1476

Abstract

Background: Reactive oxygen species (ROS) are free radicals that can cause damage to skin tissue. ROS can be prevented by antioxidants in plants that contain phenolics and flavonoids such as in black garlic. To obtain more specific compounds, fractionation of black garlic extract was carried out using polar, semi-polar and non-polar solvents. Objective: This study aims to determine the antioxidant activity by the FRAP method, then make and evaluate cream products from fractions of black garlic ethanol extract. Methods: Black garlic is made by heating garlic using a rice cooker, then extracted by maceration method. The resulting extract was fractionated with 3 solvents namely water, ethyl acetate and n-hexane. Furthermore, phytochemical screening and antioxidant analysis with the FRAP method were conducted. Fractions with the highest antioxidant activity were formulated into 3 cream preparations with extract concentrations of 0.5; 1; 1.5% and evaluated.Results: The water fraction had higher antioxidant ability, 1.545 ± 0.128 mmol/g extract. The water fraction was then developed into a cream preparation and evaluated the physical properties of the three formulas.Conclusion: Based on the test results, the three cream formulas have good physical properties and are stable at room and low temperatures.
Penerapan Response Surface Methodology dalam Optimasi Proses Ekstraksi dari Artemisia vulgaris Terhadap Nilai Rendemen Kurniasih, Kholif Sholehah Indra; Firdausia, Rizqa Salsabila; Leswara, Dianita Febrina; Nurhayati, Adela; Febriana, Siti Zahara
Majalah Farmaseutik Vol 21, No 2 (2025)
Publisher : Faculty of Pharmacy, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/farmaseutik.v21i2.101817

Abstract

Dalam beberapa tahun terakhir, telah terjadi peningkatan terhadap penggunaan bahan alam sebagai senyawa dalam proses pembuatan obat. Penggunaan bahan alam mempunyai efek samping yang cenderung lebih kecil dibandingkan dengan obat sintetik. Artemisia vulgaris memiliki kandungan metabolit sekunder yang dapat dijadikan sebagai kandidat obat bahan alam. Dalam mengisolasi senyawa metabolit tersebut diperlukan kondisi ekstraksi yang optimal untuk memberikan efek yang maksimal. Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan optimasi kondisi proses ekstraksi pada Artemisia vulgaris sehingga diperoleh ukuran partikel, waktu maserasi serta konsentrasi pelarut yang optimal dalam mengisolasi metabolit sekunder berdasarkan atas nilai rendemen. Program Minitab 17 dengan Response Surface Methodology Box-Behnken Design digunakan dalam penelitian ini untuk memilih kondisi proses ekstraksi berdasarkan faktor-faktor yang dapat memberikan respon maksimal. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan variasi ukuran partikel 40, 60, dan 80 mesh, waktu maserasi 12, 24, dan 36 jam, serta variasi konsentrasi pelarut etanol 50%, 70%, dan 90%. Hasil analisis menunjukkan bahwa perbedaan nomer ayakan, waktu maserasi, dan konsentrasi pelarut dapat mempengaruhi %rendemen yang diperoleh. Diketahui nilai rendemen menggunakan nomer ayakan 40, waktu maserasi 24 jam serta konsentrasi etanol 90% memiliki %rendemen yang rendah, yaitu 0,715% jika dibandingkan dengan nomer ayakan 80, waktu maserasi 24 jam, dan konsentrasi pelarut 50% yaitu 3,42%.
Optimasi Waktu Ekstraksi Dengan Metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE) Terhadap Kandungan Senyawa Flavonoid dan Fenolik Daun Kayu Bulan (Pisonia alba Span.) Firdausia, Rizqa Salsabila; Pratama, Nofran Putra; Kurniawati, Endah; Ervany, Irrena; Wibisono, Dika Irawan; Rikhaturhohmah, Rikhaturhohmah; Ardianto, Lisman Septa
Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia Vol. 11 No. 1 (2025): Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia
Publisher : Program Studi Farmasi Universitas Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35311/jmpi.v11i1.715

Abstract

Daun kayu bulan (Pisonia alba Span.) merupakan tanaman hias yang diketahui memiliki kemanfaatan sebagai antioksidan yang diperankan oleh metabolit sekunder antara lain flavonoid dan fenolik. Kedua senyawa tersebut dapat diperoleh dengan cara ekstraksi salah satunya dengan metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE). Untuk mendapatkan senyawa yang diinginkan secara maksimal, diperlukan adanya suatu optimasi salah satunya terhadap waktu. Pada penelitian ini, ekstraksi sampel dilakukan dengan metode UAE menggunakan pelarut etanol 70% dengan variasi 6 waktu ekstraksi yaitu 15, 30, 45, 60, 75 dan 90 menit. Hasil ekstrak diuji terhadap kandungan flavonoid dan fenolik dengan metode KLT dan spektrofotometri UV-Vis. Berdasarkan analisa kualitatif dengan KLT diperoleh pada seluruh ekstrak mengandung senyawa flavonoid dan fenolik dengan nilai Rf 0,5875 dan 0,6375 secara berurutan. Pada analisa kuantitatif, adanya perbedaan pada kadar flavonoid dan fenolik dengan adanya perbedaan waktu ekstraksi. Waktu ekstraksi yang menghasilkan kadar tertinggi baik pada flavonoid maupun fenolik adalah 45 menit dengan kadar berturut-turut 6,345 ± 0,009 mg QE/gram dan 15,6438 ± 0,0199 mg GAE/gram. Dapat disimpulkan bahwa 45 menit merupakan waktu ekstraksi optimum ekstraksi daun kayu bulan dengan metode UAE.
Enzymatic hydrolysis of chicken feet for bioactive peptides: method validation and protein quantification Rusydan, Azka Muhammad; Rahayu, Adelia Ragil; Rohmah, Siti Dzurriatur; Firdausia, Rizqa Salsabila
Acta Pharmaciae Indonesia Vol 12 No 2 (2024): Acta Pharmaciae Indonesia: Acta Pharm Indo
Publisher : Pharmacy Department, Faculty of Health Sciences, Jenderal Soedirman University, Purwokerto, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.api.2024.12.2.13818

Abstract

Background: Stunting affects 21.5% of Indonesian children under five, primarily due to chronic nutritional deficiencies. Chicken feet, underutilized poultry byproducts rich in protein, represent potential sources of bioactive peptides for nutritional interventions. Objective: This study evaluated two enzymatic hydrolysis methods for producing bioactive peptides from chicken feet and validated analytical methods for protein quantification. Methods: Chicken feet were hydrolyzed using bromelain and sequential papain-alcalase treatments. Soluble proteins were quantified using the Biuret assay. Analytical methods were validated for accuracy, precision, and linearity according to ICH guidelines. Results: The analytical method demonstrated satisfactory performance with accuracy values of 98-102%, RSD values below 2%, and linearity (R² = 0.9977) across the 3-11 mg/mL range. Bromelain treatment significantly increased soluble protein content to 24.39 ± 0.65 mg/mL, representing a 1.71-fold increase compared to the non-hydrolyzed control (14.24 ± 0.20 mg/mL, p < 0.001). Conversely, papain-alcalase treatment decreased soluble protein content to 10.92 ± 0.05 mg/mL, likely due to excessive peptide degradation into free amino acids undetectable by the Biuret assay. Conclusion: Bromelain hydrolysis demonstrated superior protein solubilization efficiency compared to papain-alcalase treatment. These preliminary findings suggest bromelain’s potential for converting chicken feet into functional ingredients, though further peptide characterization and bioactivity assessment are required for nutritional applications.
Co-Authors Agnes Diani Nirwaningtyas Ammar Annafi ANGGUN SAPUTRI Anjar , Devita Anni Satul Qodariyah Ardianto, Lisman Septa Endah Kurniawati Ervany, Irrena Febriana, Siti Zahara Kharisma Mayda Mahera Kholif Sholehah Indra Kurniasih Kholif Sholehah Indra Kurniasih Kurniasih, Kholif Sholehah Indra Leswara, Dianita Febrina Mufrod Mufrod Nurhayati, Adela Pratama, Nofran Putra Rahayu, Adelia Ragil Rikhaturhohmah, Rikhaturhohmah Rita Rusmeilina Rohmah, Siti Dzurriatur Rusydan, Azka Muhammad Sari, Kurnia Rahayu Purnomo Wibisono, Dika Irawan Yuni Andriani