Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.908
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JAIM (Jurnal Abdi Masyarakat) Wahana Peternakan JOURNAL SCIENTIFIC OF MANDALIKA (JSM) JURNAL KIMIA SAINTEK DAN PENDIDIKAN Jurnal Ilmiah Kesehatan Mandira Cendikia
Erwanto
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Dentistry Economics, Econometrics & Finance Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Neuroscience Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
PENGARUH AMONIASI DAN FERMENTASI MENGGUNAKAN Aspergillus niger PADA KULIT KOPI TERHADAP VFA TOTAL DAN NH3 CAIRAN RUMEN SAPI SECARA IN VITRO: The Effect of Ammoniation and Fermentation Using Aspergillus niger of Coffee Husk on VFA Total and NH3 of In Vitro Rumen Fermentation Widya Febriyani; Erwanto; Muhtarudin; Liman
Wahana Peternakan Vol. 10 No. 1 (2026): Wahana Peternakan
Publisher : Faculty of Animal Science, University of Tulang Bawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/jwputb.v10i1.3348

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah 1) mengetahui pengaruh amoniasi dan fermentasi kulit kopi menggunakan Aspergillus niger dibandingkan dengan kulit kopi tanpa perlakuan terhadap VFA total dan NH3 cairan rumen sapi; 2) mengetahui perlakuan terbaik kualitas nutrisi kulit kopi amoniasi maupun fermentasi menggunakan Aspergillus niger terhadap VFA total dan NH3 cairan rumen sapi. Penelitian ini dilaksanakan pada 31 Desember 2018—1 Maret 2019 di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Jurusan Peternakan, Universitas Lampung, Laboratorium Mikrobiologi FMIPA Universitas Lampung dan Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Perah, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan pada penelitian ini yaitu kulit kopi tanpa perlakuan (P1), amoniasi kulit kopi dengan urea 4% (P2), amoniasi kulit kopi dengan amonium sulfat 1,5% (P3), amoniasi kulit kopi dengan Aspergillus niger 5 gram (P4). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan amoniasi dan fermentasi berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap VFA total dan NH3 cairan rumen sapi. Perlakuan terbaik pada penelitian terdapat pada amoniasi kulit kopi menggunakan urea 4%.   Kata kunci: amoniasi, fermentasi, kulit kopi, NH3, VFA
Co-Authors Afiatur Rohimah Ali Husni Azizah, Aprilia Nur Beny Prasetya, Ammad Bernadeta Leviana Della Septia Desy Rinawaty Dewi, Anggi Derma Tungga Dimas Surya Atmaja Endang Eny Rahmawati Fitria Tsani Farda Hartiningsih Astuti Hasiib, Etha 'Azizah Inka Aulia Liman Muhammad Mirandy Pratama Sirat Muhtarudin Nadhifah Rahmawati Nola Shafa Salsabilla Novi Eka Wati Pratama Adi Prayoga Putri Pramudita Putu Sintya Arlinda Arsa Rahmawati, Laily Agustina Sahra Dwi Irma Rosida Setio, Slamet Surya Atmaja, Dimas Susilo, Joko Hadi Syahrio Tantalo Tri Astuti Handayani Widya Febriyani