Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Formosa Journal of Science and Technology (FJST) Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Anoa
Lestari, Sari Arie
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Education Industrial & Manufacturing Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Peningkatan Pengetahuan dan Pemberian Makanan Tambahan sebagai Upaya Penanganan dan Pencegahan Stunting di Pudaria Jaya Rahmadania, Wa Ode; Lestari, Sari Arie; Yuliastri, Wa Ode; Yanti, Fitri; Pusmarani, Jastria; Ardiansyah, Ririn Teguh; Ridwan, Bai Athur; Firmansyah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Anoa Vol. 3 No. 1 (2024): Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Anoa
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54883/jpmba.v3i1.749

Abstract

Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi pada anak secara global. Sekitar 161 juta anak balita di dunia mengalami stunting, stunting ditandai dengan pertumbuhan pada anak yaitu tinggi badan pada anak lebih rendah atau pendek (kerdil) dari standar usianya. Berdasarkan hasil wawancara dari beberapa ibu-ibu yang mempunyai balita di Desa Pudaria Jaya, diketahui masih banyak ibu-ibu yang belum terpapar mengenai stunting. Sehingga banyak dari mereka mengira bahwa anak atau balitanya lebih pendek dari usianya adalah faktor dari genetik sehingga tidak perlu memerlukan penanganan lebih lanjut dan kurangnya pemahaman orangtua dalam Pemberian Makanan Tambahan (PMT) yang dapat mencegah stunting. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang Stunting dan mengajarkan cara pencegahan stunting serta Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berupa makanan seperti telur, tahu, tempe dan bubur kacang hijau kepada anak. Hasil evaluasi pengabdian masyarakat diperoleh bahwa masyarakat yang ikut berpartisipasi dalam kegiatan ini telah memahami tentang apa itu stunting pada anak terutama terkait makanan bergizi yang harus dikonsumsi oleh anak serta hal-hal yang dapat mencegah terjadinya stunting.
A Systematic Literature Review: Dietary and Cultural Shifts and Child Nutrition Status in Fishing Families Nangi, Mohamad Guntur; Oruh, Shermina; Agustang, Andi; Lestari, Sari Arie; Yanti, Fitri
Formosa Journal of Science and Technology Vol. 3 No. 1 (2024): January 2024
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/fjst.v3i1.7969

Abstract

The diet and culture of fishing families are important factors in determining the nutritional status of children. However, changes in the diet and culture of fishing families have occurred over time. The review was conducted by searching for research articles published in reputable scientific journals between 2013 and 2023. The results of the review showed that shifts in the diet and culture of fishing families have negatively impacted children's nutritional status. Dietary changes from seafood to processed foods have led to decreased intake of protein and essential minerals. Cultural changes, such as changes in the identity of family cuisine, which is closely related to the family's economy, affect the family's eating environment. Dietary and cultural changes in fishing families have a major impact on children's nutritional status.
Co-Authors Agustang, Andi Ardiansyah, Ririn Teguh Bai Athur Ridwan Firmansyah Fitri Yanti Mohamad Guntur Nangi Oruh, Shermina Pusmarani, Jastria Wa Ode Rahmadania Yuliastri, Wa Ode