Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang Windiana, Livia; Mukarromah, Zahrotul; Pramudiastuti, Lia Nita
HABITAT Vol 29, No 2 (2018)
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (373.965 KB) | DOI: 10.21776/ub.habitat.2018.029.2.6

Abstract

Tantangan yang di hadapi oleh petani dan home industry pada era globalisasi semakin sulit. Petani dan home industry harus bisa untuk survive dan memiliki keunggulan bersaing. Tujuan penelitian ini adalah untuk menemukan keunggulan bersaing tape singkong produksi petani di Desa Banjarsari dengan menghitung profit, kelayakan usaha, dan aktivitas rantai nilai tape. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – April 2017. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis biaya untuk menghitung tingkat keuntungan, analisis kelayakan usaha untuk mengetahui layak tidaknya usaha tape singkong dan analisis rantai nilai untuk mengetahui aktivitas yang potensial untuk dijadikan keunggulan bersaing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keunggulan bersaing di Desa Banjasari dapat dilihat dari 4 dimensi yaitu cakupan segmen berupa kemasan besek dan mika, cakupan vertikal yaitu produsen memiliki strategi dalam pemilihan pemasok atau petani yang berkualitas, cakupan geografis yaitu melakukan pengkoordiniran aktivitas nilai ke pedagang keliling dan warung-warung serta ke berbagai daerah luar kota, cakupan industry yaitu strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh produsen dengan system offline dan online. Dari analisa kelayakan usaha dilihat dari hasil total biaya yang didapat yaitu Rp. 105.111.833/tahun dan total penerimaan yang didapat yaitu Rp. 181.440.000/tahun. Dapat disimpulkan bahwa usaha tape di Desa Banjasari memperoleh keuntungan dengan melihat total penerimaan yang lebih besar dari total biaya yaitu sebesar Rp. 76.328.167/ tahun. Usahatani tape singkong memiliki R/C ratio sebesar 1,73 yang artinya bahwa usaha ini layak untuk dilakukan. Hasil penelitian menunjukkan ikatan saluran tape Desa Banjasari terdapat 3 pola yaitu terdiri dari petani, pedagang sampai konsumen akhir.
Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Dengan Teknologi Budidaya Aquavertikulture Pada Lahan Sempit Septia, Erfan Dani; Windiana, Livia; Amir, Nur Ocvanny
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2018): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (621.558 KB) | DOI: 10.31960/caradde.v1i1.17

Abstract

Aquaverticuture inovasi pengembangan budidaya pertanian dan perikanan dalam peningkatan usaha produktif ibu rumah tangga merupakan pengabdian masyarakat berbasis IPTEK yang bertujuan untuk membantu ibu rumah tangga dalam membantu perekonomian dan kebutuhan kelurarga, serta menjalin hubungan sinergis dengan perguruan tinggi. Metode pelaksanaan dalam program ini yaitu menggunakan metode sosialisasi mengenai teknologi budidaya aquavertikultur, pelatihan ibu rumah tangga mengenai budidaya ikan dan sayur serta pendampingan intensif bagi ibu rumah tangga. Selain itu hasil yang didapatkan dalam program ini yaitu ibu rumah tangga mendapatkan keilmuan mengenai budiaya ikan dan sayur dengan teknologi budidaya aquavertikulture, selain membangun keilmuan ibu rumah tangga program ini meningkatkan keterampilan ibu rumah tangga dalam budidaya ikan dan sayur dalam memanfaatkan lahan sempit disekitar rumah. Kemudian program ini juga membekali ibu rumah tangga dengan keahlian pengolahan hasil ikan dan sayur pada teknologi budidaya aquavertikulture serta bagaimana pengemasan dan pemasaran produk. Sehingga dapat disimpulkan bahwa program pemberdayaan ibu rumah tangga dengan teknologi budidaya aquavertikulture dapat meningkatkan usaha produktif dalam menunjang kebutuhan keluarga
Minat Pekerjaan Pelajar Sekolah Menengah Atas Dan Mahasiswa Di Desa Pagelaran Kecamatan Ciomas Fauzan, Ridwan Ahmad; Ibrahim, Jabal Tarik; Windiana, Livia
AGRIBEST Vol 5, No 1 (2021): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/agribest.v5i1.3723

Abstract

Menurunnya tingkat minat pemuda terhadap pekerjaan di bidang pertanian menjadi ancaman yang tidak bisa dihindari. Fakta menyatakan jumlah petani terus mengalami penurunan selama sepuluh tahun terakhir, presentasenya rata-rata penurunan mencapai 1 persen. Lokasi penelitian berada di Desa Pagelaran Kecamatan Ciomas Kabuaten Bogor. Tujuan penelitian ini adalah Menganalisis seberapa besar minat pemuda Desa Pagelaran terhadap pekerjaan di bidang pertanian, mengetahui faktor-faktor apa saja yang berkorelasi dengan pilihan pekerjaan pemuda di bidang pertanian, dan mengetahui jumlah dan presentase pilihan pekerjaan yang paling diminati oleh pemuda di Desa Pagelaran. Metode penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder dengan analisis data deskriptif kuantitatif, metode pengambilan sambel menggunakan Propotionate Startified Random Sampling. Pengolahan data menggunakan uji Chi-square. Hasil dari penelitian ini adalah (1) Minat pemuda Desa Pagelaran terhadap bekerja di bidang pertanian masih tergolong rendah  (2) Terdapat hubungan yang signifikan pada variabel internal (jenis kelamin, pengalaman bekerja tingkat kosmopolitan) pada variabel eksternal (sosialisasi pekerjaan) terhadap minat pemuda Desa Pagelaran untuk bekerja di bidang pertanian. (3) Sebagian besar Pemuda Desa Pagelaran lebih memilih bekerja di luar sektor pertanian.
Pengaruh Logo Halal terhadap Sikap dan Minat Beli Konsumen UMM Bakery Windiana, Livia; Putri, Desiana Nuriza
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 5, No 4 (2021)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2021.005.0224.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui sikap konsumen terhadap pengaruh logo halal di UMM Bakery dan mengetahui hubungan sikap konsumen terhadap minat beli produk halal di UMM Bakery. Data penelitian dikumpulkan dengan kuisener dan melibatkan 62 responden konsumen UMM Bakery. Hasil penelitian menunjukan sikap konsumen terhadap logo halal di UMM Bakery bersikap positif, hal ini menunjukan produk yang berlogo halal adalah makanan yang diinginkan konsumen. Hasil analisis hubungan sikap terhadap minat beli produk halal di UMM BAkery dengan nilai korelasi koefisiennya 0,901 yang berarti terdapat korelasi yang sangat kuat antara sikap dan minat beli atau korelasi bersifat positif.
STRATEGI PEMASARAN KERIPIK TEMPE SANAN DI KOTA MALANG BERDASARKAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) Indriani Indriani; Rahayu Relawati; Livia Windiana
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 16 No 1 (2020): Februari 2020
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (477.835 KB) | DOI: 10.20956/jsep.v16i1.9316

Abstract

A good marketing strategy needs to be applied in Tempe chips business. The purpose of this investigation is how the business description Tempe chips business & determine an effective marketing strategy based on the Analytical Hierarchy Process (AHP) business criteria on costs, sales value and profits. This method utilized a random sampling method with several samples studied by 23 industries. Analytical Hierarchy Process (AHP) is applied to determine between alternative kiosk strategies and consignment. The result showed that the more effective strategy was using its kiosk. Analytical Hierarchy Process analysis results produce a value of less than 1, means that the effect of CR <0.1 is a consistent assessment. The calculation at the Eigen stage provides 1 and continues for the Lamda Max calculation of 2.354 and the CI of -0.332 and continues at the final count. The final result of the calculation of CR = -1,662. So it arguably to be consistent. The perfect strategy choice is the kiosk itself, and it can be seen from the results of the analysis with the Analytical Hierarchy Process method.
Pengaruh Labelisasi Halal, Merek dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Chatime Dendy Khresna Bayu; Gumoyo Mumpuni Ningsih; Livia Windiana
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 16 No 3 (2020): Oktober 2020
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20956/jsep.v16i3.12403

Abstract

Many manufacturers who opened the business of the beverage industry in Malang, especially in business drink bubble tea, one of which is brand Chatime. The purpose of this study was to analyze the effect of the product, the labeling of halal, brand, and price on the decision of purchasing of drinks Chatime. The sampling technique using Purposive Sampling, with the number of respondents 120 and using multiple linear regression analysis. Research results dominate characteristics of respondents by the female gender with the age range of 18-28 years old, college education, and with an income range of Rp. 1000.001 - Rp. 2000.000. The results of the research to variable product values got the significance of 0.000, which means the influence on purchase decisions, the significance value of the variable labeling of halal namely 0,653 which means it does not affect the purchase decision, the value of significance variable brand that 0,521 which means it does not affect the purchase decision, and the value of the significance of the price variable that is to 0.033, which means the price variables affect the purchase decision of beverage Chatime. The company should maintain the quality of the product and the price, but it imprints the halal label on the packaging and always innovating on the product sold. Keyword : Purchase Decision, Product, Chatime
PERSEPSI PEMUDA TERHADAP PEKERJAAN USAHA PERTANIAN KOPI DI DESA AMADANOM KECAMATAN DAMPIT KABUPATEN MALANG Muchamad Arifiyan Suseno; Anas Tain; Livia Windiana
JURNAL PERTANIAN CEMARA Vol 18 No 2 (2021): JURNAL PERTANIAN CEMARA (CENDEKIAWAN MADURA)
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24929/fp.v18i2.1629

Abstract

Penurunan minat pemuda desa untuk melanjutkan pekerjaan orangtua sebagai petani usaha pertanian kopi. Tujuan penelitian ini adalah ssmenganalisis persepsi pemuda desa, menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan persepsi pemuda desa. Metode pengambilan sampel menggunakan metode sensus. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan Uji Rank Spearman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa persepsi pemuda menganggap usaha pertanian kopi mampu memberikan pendapatan tinggi untuk ditabung dan mewaspadai adanya resiko akan terserang hama penyakit dan terdapat hubungan yang signifikan yaitu faktor internal (keengganan) terhadap persepsi tentang resiko usaha, faktor eksternal (pengaruh teman) terhadap persepsi pendapatan dan faktor eksternal (pengaruh orangtua) terhadap persepsi lingkungan kerja dalam pekerjaan di usaha pertanian kopi. Kata kunci: Pemuda Desa, Persepsi, Usahatani.
Minat Pekerjaan Pelajar Sekolah Menengah Atas Dan Mahasiswa Di Desa Pagelaran Kecamatan Ciomas Ridwan Ahmad Fauzan; Jabal Tarik Ibrahim; Livia Windiana
AGRIBEST Vol 5, No 1 (2021): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/agribest.v5i1.3723

Abstract

Menurunnya tingkat minat pemuda terhadap pekerjaan di bidang pertanian menjadi ancaman yang tidak bisa dihindari. Fakta menyatakan jumlah petani terus mengalami penurunan selama sepuluh tahun terakhir, presentasenya rata-rata penurunan mencapai 1 persen. Lokasi penelitian berada di Desa Pagelaran Kecamatan Ciomas Kabuaten Bogor. Tujuan penelitian ini adalah Menganalisis seberapa besar minat pemuda Desa Pagelaran terhadap pekerjaan di bidang pertanian, mengetahui faktor-faktor apa saja yang berkorelasi dengan pilihan pekerjaan pemuda di bidang pertanian, dan mengetahui jumlah dan presentase pilihan pekerjaan yang paling diminati oleh pemuda di Desa Pagelaran. Metode penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder dengan analisis data deskriptif kuantitatif, metode pengambilan sambel menggunakan Propotionate Startified Random Sampling. Pengolahan data menggunakan uji Chi-square. Hasil dari penelitian ini adalah (1) Minat pemuda Desa Pagelaran terhadap bekerja di bidang pertanian masih tergolong rendah  (2) Terdapat hubungan yang signifikan pada variabel internal (jenis kelamin, pengalaman bekerja tingkat kosmopolitan) pada variabel eksternal (sosialisasi pekerjaan) terhadap minat pemuda Desa Pagelaran untuk bekerja di bidang pertanian. (3) Sebagian besar Pemuda Desa Pagelaran lebih memilih bekerja di luar sektor pertanian.
Pendampingan Penerapan Sistem Jaminan Halal di Industri Kecil Menengah (IKM) UMM Bakery Desiana Nuriza Putri; Livia Windiana; Nadia Mardhiyah
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.861

Abstract

UMM Bakery sebagai salah satu Industri Kecil Menengah (IKM) yang bergerak di bidang pangan masih mempunyai kendala yaitu belum semua produk UMM Bakery mempunyai Sertifikat Halal dari LPPOM MUI. Berdasarkan permasalahan ini, perlu dilakukan pendampingan dalam hal penerapan Sistem Jaminan Halal (SJH).  Tujuan penerapan Sistem Jaminan Halal (SJH) di UMM Bakery adalah menjamin kehalalan produk melalui sertifikasi halal. Sistem Jaminan Halal (SJH) merupakan sistem kepengurusan yang terintegerasi, disusun, diterapkan, dan dipelihara untuk mengatur bahan, proses produksi, produk, sumber daya manusia, dan prosedur yang menjamin keberlangsungan proses produksi halal menurut persyaratan LPPOM MUI melalui dokumen standar jaminan halal. Kegiatan pendampingan penerapan SJH ini terdiri dari penyampaian materi mengenai SJH, pendampingan implementasi 11 kriteria SJH, dan pendampingan pengajuan dokumen sertifkasi halal ke LPPOM MUI Jawa Timur secara on line (Cerol-SS23000). Kegiatan pendampingan penerapan SJH di UMM Bakery berhasil mendaftarkan pproduk-produknya sampai mendapatkan sertifikat halal dari LPPOM MUI.  
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT PETANI MUDA DI DESA BALEREJO KECAMATAN PANGGUNGREJO KABUPATEN BLITAR Mita Afista; Rahayu Relawati; Livia Windiana
Hexagro Journal Vol. 5 No. 1 (2021)
Publisher : Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36423/hexagro.v5i1.656

Abstract

Permasalahan di bidang pertanian pada era sekarang adalah menurunnya minat petani muda. Permasalahan ini muncul akibat kondisi sosial ekonomi yang menurun, rendahnya tingkat pendidikan, luas lahan pertanian yang menyempit dan adanya pull factor dan push factor.Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan minat petani muda di bidang pertanian dan mengetahui pengaruh faktor pendidikan petani muda, pekerjaan orang tua, luas lahan orang tua dan pendapatan orang tua terhadap minat petani muda. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan regresi logistik biner. Hasil menunjukkan minat petani muda untuk bekerja di sektor pertanian sebesar 85% dari 100 responden. Minat petani muda untuk bekerja di sektor pertanian, yaitu sebagai petani penuh waktu dan paruh waktu. Faktor-faktor yang mempengaruhi minat secara positif adalah luas lahan orang tua dan pendapatan orang tua. Pendidikan petani muda dan pekerjaan orang tua tidak mempengaruhi minat petani muda untuk bekerja di sektor pertanian. Kondisi demikian perlu diadakan sosialisasi tentang pertanian kepada petani muda agar dapat menciptakan pertanian berkelanjutan dan adanya peningkatan jumlah tenaga kerja muda di bidang pertanian. kondisi terkait lahan pertanian yang semakin menyempit diharapkan para petani untuk tidak menjual lahan pertaniannya, tetapi memberikan atau menurunkan kepada keluarga petani. Kondisi lahan pertanian ini akan berdampak pada minat petani muda.