Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

PENGGUNAAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) UNTUK PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK Widiaswanti, Ernaning
Jurnal Industri Inovatif Vol 4 No 2 (2014): Jurnal Industri INOVATIF
Publisher : PRODI TEKNIK INDUSTRI S1 ITN MALANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT. Perkebunan Nusantara X (Persero) adalah perusahaan yang bergerak dibidang agribisnis yang mempunyai wilayah kerja dengan pabrik gulanya yang tersebar di wilayah Jawa Timur. Adapun produk yang dihasilkan adalah gula SHS (Super Head Sugar). Untuk menghasilkan suatu produk yang baik dalam arti memenuhi standar dan keinginan konsumen, perlu diterapkannya suatu pengendalian kualitas pada proses produksi dengan cara melakukan sistem pengawasan mutu, melakukan pembenahan dan perbaikan sehingga nantinya dapat menghasilkan produk yang memiliki keunggulan dan kompetitif. Dalam penulisan jurnal penelitian ini, penulis ingin mengetahui akar permasalahan munculya cacat produk, penyimpangan yang tejadi di dalam proses produksi seperti produk cacat dan usaha-usaha dalam memperbaiki serta meningkatkan kualitas produk. Metode pemecahan yang dipakai disini adalah dengan metode new seven tools, tetapi tidak semua metode dipakai hanya diagram afinitas, diagram keterkaitan, diagram pohon dan PDPC.Hasil dari pengolahan data tersebut menghasilkan suatu solusi pemecahan masalah yaitu menanamkan pentingnya pelaksanaan SOP (Standard Operating Procedures) yang benar disetiap tahapan produksi,melakukanmaintenance pada peralatan setiap musim giling telah selesai, memberikan pelatihantambahan pada operator atau pekerja agar operator melakukan pekerjaannya dengan lebih produktif dan produk yang dihasilkan akan semakin banyak.
Pengaruh Penerapan Total Productive Maintenance Terhadap Kinerja Perusahaan Farmasi di Jawa Timur Widiaswanti, Ernaning
Rekayasa Vol 2, No 1: April 2009
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4228.741 KB) | DOI: 10.21107/rekayasa.v2i1.2194

Abstract

Many companies  increase its organizational  capability  through investing  in such programs  as Just In Time (JIT) and Total Quality Management (TQM). Thebenefit of these programs, however, seems always limited because of less reliab1e equipment. Many companies find Total Productive Maintenance (TPM) to add into the existed programs in order to have continued improvement. Pharmaceutical industry becomes one that uses TPM to maintain its reliabilityfrom the equipment used to suP.E...ort production process. The objective of research aims at examining and analyzing the effect of "1otal Productive Maintenance (TPM) application, comprising tohousekeeping, cross training, teams, q1erator involvement, disciplined planning, information tracking, and schedule compliance, on the performance of pharmaceutical companies in East Java. The number of sample consisting of19 pharmaceutical companies. Data analysis considers multiple linear regresszon analysis.Keyword : Total Productive Maintenance, Company Performance, Pharmaceutical Company, Multiple Linear Regression Analysis
PENENTUAN PRIORITAS PENGEMBANGAN SENTRA INDUSTRI KECIL BATIK YANG RAMAH LINGKUNGAN SEBAGAI PRODUK UNGGULAN DI BANGKALAN Widiaswanti, Ernaning
Rekayasa Vol 4, No 2: Oktober 2011
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (219.86 KB) | DOI: 10.21107/rekayasa.v4i2.2339

Abstract

Pada penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kriteria pendukung keputusan dalam menentukan prioritas pengembangan Sentra Industri Kecil Batik, mengevaluasi keberadaan Sentra Industri Kecil Batik di wilayah Bangkalan dengan mempertimbangkan kriteria pengembangan baik dari sisi kualitas produk maupun kualitas lingkungan dan menghasilkan solusi pengembangan produk batik pada Sentra Industri Kecil Batik untuk meningkatkan kualitas produk dan kinerja lingkungan. Berdasarkan hasil brainstorming diperoleh beberapa faktor yang mempengaruhi kualitas batik yaitu tenaga kerja, material, mesin, metode dan lingkungan. Berdasarkan penyebaran kuesioner dan pengolahan data dengan menggunakan metode fuzzy AHP faktor yang mempengaruhi pengembangan produksi batik yaitu : belum mencukupinya jumlah tenaga kerja, dengan bobot sebesar 0,64, adanya risiko lamanya penyimpanan akan sangat berpengaruh terhadap proses produksi batik, dengan bobot sebesar 0,67, kurangnya perawatan mesin printing akan berpengaruh terhadap proses operasi, dengan bobot sebesar 0,56, kebijakan perawatan mesin printing, di mana perawatan mesin yang kurang terjadwal dan dilakukan perbaikan hanya ketika mesin rusak, bobot dari kebijakan perawatan mesin sebesar 0,69, dan dampak pembuangan limbah dengan bobot sebesar 0,393 akan mempengaruhi lingkungan. Kata kunci: Fuzzy - Analytical Hierarchy Process, Batik Tanjung Bumi AbstractThis study aims to obtain a decision support criteria in determining development priorities Small Industries Batik Sentra, Sentra evaluate the existence of Small Industries Batik Bangkalan region taking into account the criteria of development both in terms of product quality and the quality of the environment and produce batik product development solutions to Small Industries Batik Sentra to improve product quality and environmental performance. Based on the results obtained brainstorming several factors that affect the quality of batik is labor, materials, machines, methods and environments. Based on the distribution of questionnaires and data processing using fuzzy AHP factors that influence the development of batik production, namely: inadequate amount of labor yet, with a weight of 0.64, the risk of storage duration will greatly affect the process of batik production, with a weight of 0.67 , lack of maintenance will affect the printing machine operation process, with a weight of 0.56, printing machine maintenance policy, where less unscheduled engine maintenance and repairs done only when the machine breaks down, the weight of the machine care policy at 0.69, and the impact of disposal waste with a weight of 0.393 will affect the environment. Key words: Fuzzy - Analytical Hierarchy Process, Tanjung Bumi Batik
Teknik Penarikan Sampel Pada Data Atribut Untuk Pemeriksaan Hasil Akhir Produksi Ernaning Widiaswanti
Jurnal Teknik Industri Vol. 15 No. 1 (2014): Februari
Publisher : Department Industrial Engineering, University of Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/JTIUMM.Vol15.No1.45-51

Abstract

Final inspection for acceptance or rejection of a product is required by the company before the products are distributed to consumers. Sinar Angkasa Rungkut I, Ltd. Surabaya is a company that produces light. Referring to product quality control, sampling technique is one of methods that can be used to perform inspection in sealex lights process which is seen from bulbs and seals condition. The purpose of this study is to determine the acceptance sampling technique which is suitable for the final inspection of production for the company. From the second sampling which has been used, for sequential sampling result is much better than a single sampling, because the results of sequential sampling calculations give a smaller sample size. In addition, the probability of acceptance (Pa) resulting from sequential sampling produces exactly the same value with the producer and consumer risks defined, namely 0.95 and 0.10. 
Model integrasi penentuan lokasi pusat distribusi pada jaringan hub and spoke: studi kasus pusat distribusi di Jawa Timur Fitri Agustina; Nachnul Ansori; Trisita Novianti; Ernaning Widiaswanti
AGROINTEK Vol 16, No 4 (2022)
Publisher : Agroindustrial Technology, University of Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agrointek.v16i4.17208

Abstract

Strategic planning for the supply chain is part of the planning process for the supply chain management. One part of this process is figuring out the supply chain's infrastructure and physical structure. The design of supply chain networks has been used for facility location models for more than 20 years. The hub and spoke system is a two-level distribution network with a hub that handles shipments and spokes that connect with consumers. This study integrates optimization techniques with decision-making tools to determine  the best location for distribution centers. The optimization method is modified by considering population, income, and distance factors. The location of the distribution center is determined at two levels. The first level uses the set covering method, while the second uses the Analytical Hierarchy Process (AHP). A case study is drawn from this research: a company that will determine regional and local distribution centers in East Java. The result is four regional distribution centers: Pacitan, Kediri, Banyuwangi, and Sumenep. Each regional distribution center has two local distribution centers: Pacitan (Tulungagung and Madiun), Kediri (Bojonegoro and Jombang), Banyuwangi (Pasuruan and Malang), and Sumenep (Surabaya and Gresik). This study illustrates how the integration of two-level method can be applied in the context of strategic decision making. The selected locations have a minimum total cost and can serve consumers with maximum coverage in the region. Finally, an efficient supply chain network with a high service level will be obtained.
Model Konseptual Dinamika Pemasaran Minyak Atsiri Indonesia Menggunakan Sistem Dinamik Ernaning Widiaswanti
Jurnal Aplikasi Ilmu Teknik Industri (JAPTI) Vol 3, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/japti.v3i1.2191

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara pengekspor minyak atsiri di dunia, namun perkembangan industri minyak atsiri Indonesia belum mampu memenuhi permintaan dunia yang terus meningkat. Hal ini dikarenakan manfaat dari minyak atsiri yang sangat banyak. Dinamika pemasaran minyak atsiri Indonesia dipengaruhi oleh banyak faktor, baik faktor internal maupun eksternal. Masalah utama pengembangan minyak atsiri Indonesia dilihat dari segi pemasarannya adalah harga yang berfluktuasi. Beberapa penelitian hanya berfokus pada faktor - faktor tertentu yang berpengaruh terhadap dinamika harga minyak atsiri Indonesia, tetapi belum ada yang dapat mengintegrasikan faktor - faktor yang mempengaruhi dinamika tersebut. Sebuah model terintegrasi, dimana semua variabel yang berpengaruh dalam dinamika pemasaran minyak atsiri Indonesia diilustrasikan dalam hubungan antar variabel, akan membantu pengambil kebijakan untuk lebih memahami sistem. Penelitian ini menggunakan pendekatan sistem dinamik, model konseptual dikembangkan untuk menunjukkan berbagai variabel yang mempengaruhi pemasaran minyak atsiri Indonesia. Causal loop diagram dikembangkan berdasarkan kajian literatur serta analisis matriks IFE dan EFE. Analisis matrks IFE dan EFE digunakan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pemasaran minyak atsiri. Model konseptual digunakan untuk mengintegrasikan faktor - faktor tersebut. Model konseptual yang diusulkan akan membantu dalam menganalisis skenario masa depan keberlanjutan minyak atsiri Indonesia. Penelitian ini akan bermanfaat bagi pembuat kebijakan, seluruh stakeholder minyak atsiri, dan peneliti selanjutnya.
SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN JAMU MADURA MENGGUNAKAN METODE WATERFALL Rika Yunitarini; Ernaning Widiaswanti; Prasetyo Adi Pratama Nugroho
Jurnal Simantec Vol 11, No 1 (2022): Jurnal Simantec Desember 2022
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/simantec.v11i1.17249

Abstract

Jamu merupakan minuman tradisional dengan komposisi yang berasal dari beberapa bahan-bahan alami dengan banyak khasiat seperti penggunaan obat pada umumnya. Banyaknya jenis produk jamu menjadi alternatif masyarakat dalam mengobati keluhan-keluhan kesehatan. Jamu Madura adalah contoh jamu yang cukup tersohor di berbagai daerah bahkan ke mancanegara. Kepopuleran jamu Madura ini tidak terlepas dari khasiat serta variasi produk yang banyak diminati kalangan masyarakat. Kondisi ini merupakan angin segar bagi tumbuh kembangnya industri jamu di Madura. Permintaan akan jamu Madura semakin tinggi dan tidak hanya dari dalam negeri, namun juga berasal dari luar negeri. Hal ini membutuhkan pengelolaan produk jamu Madura yang lebih terstruktur dan perlu ada dukungan teknologi informasi, sehingga dapat meningkatkan usaha produksi serta penjualan jamu Madura. Namun dalam praktiknya, para pelaku usaha dagang jamu masih menggunakan cara manual untuk mengelola data persediaan jamu Madura. Selain cara tersebut cukup banyak memakan waktu, hasilnya juga kurang akurat. Untuk membuat hal tersebut menjadi lebih cepat dan mudah penulis membangun sebuah Sistem Informasi Persediaan Jamu Madura. Metode yang digunakan untuk membangun sistem menggunakan metode SDLC atau System Development Life Cycle dengan model waterfall. Tools yang digunakan adalah bahasa pemrograman PHP (Hypertext Preprocessor), MySQL dan untuk text editor menggunakan Visual Studio Code. Dalam membangun sistem juga menggunakan framework yaitu Laravel. Dengan dibangunnya Sistem Informasi Persediaan Jamu Madura diharapkan dapat mempermudah dan mempercepat dalam hal pengelolaan data persediaan jamu Madura.Kata kunci: Jamu, Laravel, Madura, Persediaan, Sistem Informasi, Waterfall
IMPLEMENTASI PENDEKATAN SIX SIGMA UNTUK PENGENDALIAN DAN PENINGKATAN KUALITAS PADA PROSES PRODUKSI STUD BOLT Ernaning Widiaswanti; Fitri Agustina; Nachnul Ansori; Trisita Novianti; Rika Yunitarini
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.007

Abstract

Persaingan industri manufaktur di Indonesia semakin ketat, sehingga mendorong industri untuk berlomba-lomba meningkatkan kualitas produknya. PT. Jawa Metalindo Prima  adalah salah satu industri manufaktur yang memproduksi stud bolt, dimana masih sering ditemukan kecacatan dalam proses produksinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan metode Six Sigma pada produksi stud bolt guna meminimalisir kecacatan produk dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Metodologi ini didasarkan pada pendekatan Define, Measure, Analyze, Improve, and Control (DMAIC). Rata-rata hasil perhitungan nilai DPMO dan Sigma Level adalah 8696,02 dan 3,88, dimana masih belum dapat diterima karena masih jauh dari 6 sigma. Penyebab cacat tertinggi adalah ketidaksesuaian persentase perpanjangan dalam 4D yaitu sebesar 48%. Setelah dilakukan analisa, akar penyebab masalah produk cacat adalah operator yang kurang memiliki pengetahuan. Berdasarkan analisis 5W + 1H kebijakan yang harus diambil untuk meningkatkan kualitas stud bolt adalah selalu memperbarui work instruction dan melakukan pengawasan yang ketat pada setiap critical to quality.
Investigasi Kajian Kinetik Pengeringan Jahe dalam Pembuatan Simplisia Ernaning Widiaswanti; Rika Yunitarini; Trisita Novianti; Ajeng Kartiningsih
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 1 (2023): Januari 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i1.5141

Abstract

Jahe merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan di Indonesia. Teknik penanganan produk pertanian merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan, hal ini karena sifat dari produk pertanian yang memiliki tingkat kerusakan tinggi. Pembuatan simplisia jahe melalui metode pengeringan adalah salah satu cara untuk meningkatkan kualitas produk dengan kandungan kadar air yang lebih rendah. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan electrical oven dengan suhu pengeringan 45oC, 55oC, dan 65oC. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji model kinetik yang cocok untuk karakteristik pengeringan jahe. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi suhu pengeringan maka semakin cepat mencapai kadar air setimbang. Kondisi terbaik untuk pengeringan jahe adalah pada suhu pengeringan 65oC. Terdapat tiga model kinetik yang digunakan untuk menginvestigasi perilaku MR untuk pengeringan jahe yaitu Newton, Handerson dan Pabis, serta Page. Model page menghasilkan nilai R2 sebesar 0,9986 pada suhu pengeringan 65oC, dimana nilainya mendekati 1. Hal ini menunjukkan bahwa model page ditemukan paling cocok untuk menggambarkan kinetika pengeringan jahe dalam tiga tingkatan suhu pengering dengan menggunakan electrical oven dibandingkan model lainnya yang diuji.
Decision Support System for Industry Machine Maintenance Using Weight Product (WP) Method Rika Yunitarini; Ernaning Widiaswanti
TIERS Information Technology Journal Vol. 3 No. 2 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38043/tiers.v3i2.3880

Abstract

Machine maintenance management is one of the important aspects in every industry. Implementation of machine maintenance management requires the management of various types of data such as machine age, machine condition and so on. Data management with the help of a decision support system will help improve the effectiveness and efficiency of machine maintenance management. In making the right and correct decisions, it is necessary to have decision support. Without machine maintenance management, it can harm the industry because the machine maintenance schedule cannot be determined optimally, and the costs incurred by repair, maintenance and production cessation activities cannot be determined directly. Therefore, the industry needs a decision support system that is able to improve the efficiency of its machine maintenance management. This research focuses on the design and development of a machine maintenance decision support system application using the weighted product (WP) method. Weighted product (WP) method is one of the multi criteria decision making methods used to determine the final decision by using several criteria. This method can provide a reliable methodology that helps to organize the most optimized result in the presence of many different opportunities, parameters, and constraints. Research method used in this study is the Web Engineering Method. This system is developed by using PHP programming language and MySQL as a database. This system is expected to increase the effectiveness and efficiency of machine maintenance management.