ABDISUCI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Vol 3 No 01 (2025): ABDISUCI : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Februari 2025

EDUKASI PANGAN HALAL DAN LITERASI HALAL PADA SISWA SEKOLAH DASAR BINA INSANI DI KOTA BOGOR

Putri, Pramita Ariawati (Unknown)
Septiana, Henni Rizki (Unknown)
Nurmutia, Paramita Adi (Unknown)
Batubara, Fithriani (Unknown)
Nauli, Humaira Anggie (Unknown)
Rohmaeni, Yeni (Unknown)
Nurkhopipah, Aisyah (Unknown)
Saputri, Nabilla Andrini (Unknown)
Assifani, Alisha (Unknown)
Hasifah, Suhaimah (Unknown)
Andini, Salma (Unknown)
Lestari, Eka Firdya (Unknown)
Ningsih, Guscahya (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Mar 2025

Abstract

Pangan halal merupakan konsep yang penting untuk dipenuhi dan dipahami.Kemajuan zaman membuat berbagi macam makanan tanpa label halal masuk denganmudah ke Indonesia. Anak usia sekolah dasar membutuhkan pemahaman mengenaipangan halal dan literasi dalam pemilihan makanan yang sesuai dengan konsep halal.Edukasi adalah salah satu cara untuk meningkatkan pengetahuan. Program Studi Gizi,Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Ibn Khaldun Bogor melakukan pengabdian kepadamasyarakat berupa Edukasi Pangan Halal dan Literasi Halal pada siswa kelas empat (IV)Sekolah Dasar (SD) Bina Insani. Hasil pre-post test menunjukkan peningkatanpengetahuan (p<0,05). Rerata skor saat pre-test 7,24 menjadi 8,45 saat post test. Kegiatanpengabdian kepada masyarakat menggunakan metode edukasi berhasil meningkatkanpengetahuan dan diharapkan dapat menjadi bekal bagi siswa untuk memilih makananhalal.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

abdisuci

Publisher

Subject

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences Other

Description

Jurnal ABDISUCI : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat merupakan jurnal hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat yang melibatkan partisipasi masyarakat dan mitra. Jurnal ABDISUCI : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakatterdiri dari berbagai bidang disiplin ilmu di ...