cover
Contact Name
Ayu Chandra
Contact Email
ayu.chandra21@gmail.com
Phone
+6285797094724
Journal Mail Official
sentikuin@unitri.ac.id
Editorial Address
Fakultas Teknik, Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang Jl. Telaga Warna Blok C, Tlogomas, Malang 65144, Jawa Timur
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur)
ISSN : 26222744     EISSN : 26229730     DOI : -
Proceeding Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur is a scientific conference proceeding that publishes articles in the field of Chemical Engineering, Civil Engineering, Industrial Technology, Environment and Infrastructure.
Articles 234 Documents
Search results for , issue " " : 234 Documents clear
Formulasi Sampo Cair Transparan dari Sari Buah Jeruk Nipis dan Wortel Anjani, Dewi; Wali, Abdul Rohman
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Shampoo is a body care product that is routinely used to remove dirt and dandruff from the hair. The function of shampoo involves removing hair impurities derived from sebum, sloughed off dead skin cells, and residue from other hair care products. Dandruff, as one of the most common hair problems, causes excessive scaling or buildup of dead skin cells on the scalp. Innovated Transparent Liquid Shampoo Formulation from Lime and Carrot Juice aims to study the volume of foam on the type of shampoo preparation from lime and carrot juice based on the length of stirring time and pH value and study the organoleptic test on the type of shampoo preparation from lime and carrot juice.. Lime and carrot extracts were used with 1% each. Preparation optimization was carried out with various concentrations of supporting ingredients, Sodium Lauryl Sulfate 5%, Propylene Glycol 15% and Glycerin 10%. The shampoo preparation was characterized for stability test before and after accelerated storage including organoleptic test, foam test and pH stability test. The results of this Transparent Liquid Shampoo Formulation research were successful and stable to be formulated into transparent liquid shampoo. The results of the foam test showed that there was no significant difference between the foam of the formulated shampoo preparation and the comparison shampoo product at various durations. In the first minute, the foam volume of the shampoo preparation with lime reached 185 mL, the shampoo preparation with carrots 180 mL, and the comparison shampoo reached 200 mL. The pH value of the shampoo preparation with lime is 4, while that of the shampoo preparation with carrots is 5. Abstrak Sampo adalah satu dari beberapa produk pemeliharaan yang digunakan secara rutin untuk menghilangkan kotoran dan ketombe pada rambut. Fungsi sampo melibatkan penghilangan kotoran rambut yang muncul dikarenakan adanya sebum, sel-sel kulit kepala yang terurai, serta tumpukan sisa dari produk pemeriharaan rambut lainnya. Ketombe, sebagai satu dari beberapa masalah yang sangat konvensional pada rambut, menyebabkan timbulnya kerak yang ekstrem atau penumpukan sisa sel kulit pada permukaan kulit kepala. Diinovasikan Formulasi Sampo Cair Transparan dari Sari Buah Jeruk Nipis dan Wortel bertujuan untuk mempelajari volume busa terhadap jenis sediaan sampo dari sari jeruk nipis dan wortel berdasarkan lama waktu pengadukan dan nilai pH serta mempelajari uji organoleptik terhadap jenis sediaan sampo dari sari jeruk nipis dan wortel. Digunakan ekstrak jeruk nipis dan wortel dengan masing-masing adalah sebanyak 1%. Optimasi sediaan diformulasikan dengan bereragam konsentrasi bahan pendukung, Natrium Lauril Sulfat 5%, Propilen Glikol 15% dan Gliserin 10%. Sediaan sampo dikarakterisasikan untuk uji stabilitas sebelum dan sesudah penyimpanan dipercepat termasuk uji organoleptik, uji busa dan uji stabilitas pH. Hasil penelitian Formulasi Sampo Cair Transparan ini berhasil dan dapat stabil untuk diformulasikan menjadi sampo cair transparan. Hasil pengujian busa membuktikan bahwa tidak didapatkan disinkronisasi yang substansial antara busa sediaan sampo yang diformulasikan dengan produk sampo pembanding pada berbagai durasi. Pada menit pertama, volume busa sediaan sampo dengan jeruk nipis mencapai 185 mL, sediaan sampo dengan wortel 180 mL, dan pada sampo pembanding mencapai 200 mL. Didapatkan nilai pH dari sediaan sampo dengan jeruk nipis adalah 4, sedangkan pada sediaan sampo dengan wortel adalah 5.
Rancang Alat Reaktor Pirolisis pada Pembuatan Base Oil dari Limbah Plastik dengan Proses Pyrolisis Ariyanti, Rina; Anggraini, Sinar Perbawani Abrina; Ma’sum, Zuhdi
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Base oil is a basic material used in the production of lubricating oil, the types of Base oil can be mineral and synthetic. Base oil obtained from the plastic waste processing process by pyrolysis method is a synthetic type. Today the need for lubricating oil continues to increase. With the abundance of raw material sources in the form of plastic waste, it is very potential to pre-design a Base Oil Plant with the pyrolysis method. The base oil plant is designed with a capacity of 35000 tons / year, operating time for 300 days / year and 24 hours / day. The base oil production process uses a pyrolysis reactor that operates at a temperature of 524 °C and a pressure of 1 atm. The process occurs in batches every 1 hour where in the pyrolysis reactor there is a breakdown of PE compounds (plastic raw materials) in the form of long C chains into short C chains (C3 to C30). The purpose of designing this tool is to determine the capacity (dimensions and size of the tool) that is suitable for use in the production process with a capacity of 35000 tons / year through the calculation of mass and energy balances so that the production process can take place efficiently. The result of the design of this pyrolysis reactor tool is a reactor tank with material in the form of carbon steel SA 201 grade A with dimensions of 20 ft diameter and 24 ft height equipped with a heating coil. Has a volume capacity of 1340 bbl which can process PE melt from melting tanks of 1075 bbl per hour or equivalent to 194,444 kg / day (mass balance calculation) with semi-continuous operating conditions / batch (once every 1 hour). From the calculation of the mass balance, it is found that the efficiency of the products produced after going through advanced processes in the form of hydroprocessing and distillation is 86.79%. ABSTRAK Base oil merupakan bahan dasar yang dipakai dalam produksi minyak pelumas, Jenis-jenis dari Base oil dapat berupa mineral dan sintetik. Base oil yang didapatkan dari proses pengolahan limbah plastik dengan metode pirolisis merupakan jenis sintetik. Saat ini kebutuhan akan minyak pelumas terus meningkat. Dengan melimpahnya sumber bahan baku yang berupa limbah plastik maka sangat potensial untuk dilakukan Pra Rancang Pabrik Base Oil dengan metode pirolisis. Pabrik base oil dirancang dengan kapasitas 35000ton/tahun, waktu operasi selama 300 hari/tahun dan 24 jam/hari. Proses produksi base oil menggunakan alat reaktor pirolisis yang beroperasi pada suhu 524 °C dan tekanan 1 atm. Proses terjadi secara batch tiap 1 jam dimana pada reactor pirolisis terjadi pemecahan senyawa-senyawa PE (bahan baku plastik) yang berupa rantai C panjang menjadi rantai C pendek (C3 sampai dengan C30). Tujuan dari perancangan alat ini adalah untuk menentukan kapasitas (dimensi dan ukuran alat) yang sesuai untuk dipakai dalam proses produksi kapasitas 35000 ton/tahun melalui perhitungan neraca massa dan energi sehingga proses produksi dapat berlangsung dengan efisien. Hasil dari perancangan Alat Reaktor pirolisis ini adalah tanki reactor dengan bahan berupa carbon steel SA 201 grade A berdimensi ukuran diameter 20 ft dan tinggi 24 ft yang dilengkapi dengan coil pemanas. Mempunyai kapasitas volume sebesar 1340 bbl yang dapat memproses lelehan PE dari tanki melting sebesar 1075 bbl tiap jam atau setara 194.444 kg/hari (perhitungan neraca massa) dengan kondisi operasi secara semi kontinyu/batch (1 jam sekali). Dari perhitungan neraca massa didapatkan efisiensi produk yang dihasilkan setelah melalui proses lanjutan berupa hidroprocessing dan distilasi adalah sebesar 86,79%
Studi Amofer T. Harzianum terhadap Kandungan Protein Kasar, Serat Kasar, dan Lignin pada Jerami Serai Wangi (C. nardus L.) Ariyanti, Rina; Pamungkas, Dicky; Solehudin; Mubarak, Ade Syahrul
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Citronella straw (Cymbopogon nardus) is waste from the processing of citronella essential oil which can reach 99% of the total raw materials of citronella. This straw waste still has the potential to be used as animal feed, especially ruminants because it still has a better protein content than rice straw (3-4%), which is around 5-6%. Judging from its nutritional content, citronella straw still has a fairly high fiber content of around 30-35% so it is necessary to do pretreatment in the form of ammoniation and fermentation before being used for animal feed as forage. The purpose of this research activity is to determine the effectiveness of ammonia and fermentation treatment and amofer (fermentation ammonia) to reduce crude fiber content while increasing nutrient levels, especially crude protein from citronella straw. The method used in the research activity was a Complete Randomized Design (RAL) with 4 treatments, namely P1 (control / no treatment), P2 (21 days ammoniation), P3 (8 days fermentation) and P4 (amofer). The parameters observed are the content of crude fiber, lignin as well as crude protein. The results obtained from research activities are on the parameters of crude fiber, between ammoniation and fermentation treatment is not significantly different, but significantly different from control and amofer treatment. Meanwhile, in lignin parameters and crude protein levels, ammoniation, fermentation and amofer treatments gave significantly different results to control and inter-treatment treatments. A significant decrease in crude fiber and lignin levels occurred in ammoniation, fermentation and amofer treatment of the control with the largest difference in reduction occurring in the amofer treatment, which was 6.61% in crude fiber parameters and 9.49% in lignin parameters. Crude protein experienced a significant increase in ammoniation, fermentation, and amofer treatment to the control treatment, with the highest percentage increase of 5.95% in the amofer treatment. Ammonia and fermentation treatment by Trichoderma harzianum is effective for reducing crude fiber and lignin levels and increasing crude protein levels in citronella straw with the highest effectiveness occurring in amofer treatment. Abstrak Jerami serai wangi (Cymbopogon nardus L) merupakan limbah sisa hasil dari pengolahan minyak atsiri serai wangi (citronella) yang jumlahnya dapat mencapai 99% dari total bahan baku serai wangi. Limbah berupa jerami ini masih berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai pakan ternak khususnya ternak ruminansia karena masih mempunyai kandungan protein yang lebih baik dari jerami padi (3-4%) yaitu sekitar 5-6%. Dilihat dari kandungan nutrisinya, jerami serai wangi masih mempunyai kadar serat yang cukup tinggi yaitu sekitar 30 – 35% sehingga perlu dilakukan pretreatment berupa amoniasi dan fermentasi sebelum digunakan untuk pakan ternak sebagai hijauan. Tujuan dari kegiatan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas dari perlakuan amoniasi dan fermentasi serta amofer (amoniasi fermentasi) untuk menurunkan kadar serat kasar sekaligus menaikkan kadar nutrient terutama protein kasar dari jerami serai wangi. Metode yang digunakan dalam kegiatan penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu P1 (kontrol/tanpa perlakuan), P2 (amoniasi 21 hari), P3 (fermentasi 8 hari) dan P4 (amofer). Parameter yang diamati adalah kadar serat kasar, lignin serta protein kasar. Hasil yang didapatkan dari kegiatan penelitian yaitu pada parameter serat kasar, antara perlakuan amoniasi dan fermentasi tidak berbeda signifikan, akan tetapi berbeda signifikan terhadap perlakuan kontrol dan amofer. Sedangkan pada parameter lignin dan kadar protein kasar, perlakuan amoniasi, fermentasi maupun amofer memberikan hasil berbeda signifikan terhadap perlakuan kontrol maupun antar perlakuan. Penurunan kadar serat kasar dan lignin secara signifikan terjadi pada perlakuan amoniasi, fermentasi dan amofer terhadap kontrol dengan selisih penurunan terbesar terjadi pada perlakuan amofer yaitu sebesar 6,61% pada parameter serat kasar dan sebesar 9,49% pada parameter lignin. Protein kasar mengalami kenaikan yang signifikan pada perlakuan amoniasi, fermentasi, maupun amofer terhadap perlakuan kontrol, dengan persentase kenaikan tertinggi sebesar 5,95% pada perlakuan amofer. Perlakuan amoniasi dan fermentasi oleh jamur Trichoderma harzianum efektif untuk menurunkan kadar serat kasar dan lignin serta menaikkan kadar protein kasar pada jerami serai wangi dengan efektifitas tertinggi terjadi pada perlakuan amofer.
Rancangan Alat Evaporator Vertical Long Tube untuk Pembuatan Kalsium Klorida dari Batu Kapur Anjani, Dewi; Fitri, Ayu Chandra Kartika; Anggraini, Sinar Perbawani Abrina
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Calcium chloride, which has the chemical formula CaCl2, is a type of intermediate salt formed from the elements calcium (Ca) and chlorine (Cl2). This component has a variety of applications, including being empowered as an ice melting agent, as dust control on the streets during the summer, as an industrial process material, as an oil and gas separation material, as a concrete making material and others. This research is aimed at determining the dimensions of the Vertical Long Tube Evaporator type for the calcium chloride production process. The working principle of the Vertical Long Tube Evaporator involves a number of long tubes positioned vertically in the evaporation vessel. The solution to be evaporated is fed into the evaporator, this can be a solution containing solvents or other liquids that need to be removed through evaporation. Heating is carried out on the tube walls with an operating temperature of 110ºC using assistance from an external heat source in the form of steam with a temperature of 128ºC coming from the Boiler. Calcium chloride solution entering the Evaporator has a capacity of 3,694.6172 kg / hour. The final results of the calculation obtained the dimensions of the Vertical Long Tube type Evaporator with a vessel diameter of 1.3716 m, the total height of the vessel is 3.3595 m. There is a torisferical type cap at the top measuring 0.3429 m and the bottom cap of the conical type has a size of 1.1878 m so that the volume of the vessel is 2.2296 m3 / hour, the number of tubes is 58 pieces with a diameter of 0.0254 m and the length is 1.2192 m. There are 4 supporting columns of the I-beam type measuring 2.4418 m in harmony with the foundation of the I-beam foundation measuring 2.4418 m in harmony with the foundation of the I-beam. There are 4 support columns of the I-beam type measuring 2.4418 m aligned with a foundation made of cement and gravel 0.508 m high and a bottom area of 0.762 m. Abstrak Kalsium klorida, yang memiliki rumus kimia CaCl2, termasuk suatu jenis garam intermediate yang terbentuk dari unsur kalsium (Ca) dan klorin (Cl2). Komponen ini memiliki beragam aplikasi, di antaranya diberdayakan sebagai zat pencair es, sebagai pengendalian debu di jalan-jalan ketika musim panas, sebagai bahan proses industri, sebagai bahan pemisahan minyak dan gas, sebagai bahan pembuatan beton dan lain-lain. Penelitian ini ditujukan untuk menentukan dimensi ukuran alat Evaporator berjenis Vertical Long Tube untuk proses produksi kalsium klorida. Prinsip kerja Evaporator Vertical Long Tube melibatkan sejumlah tabung panjang yang diposisikan secara vertikal didalam bejana evaporasi. Larutan yang akan diuapkan, dimasukkan ke dalalm Evaporator, ini bisa berupa larutan yang mengandung pelarut atau cairan lain yang perlu dihilangkan melalui penguapan. Pemanasan dilakukan pada dinding tabung (tube) dengan suhu operasi 110ºC menggunakan bantuan dari sumber panas eksternal berupa steam dengan suhu 128ºC yang berasal dari Boiler. Larutan kalsium klorida yang masuk ke Evaporator berkapasitas 3.694,6172 kg/jam. Hasil akhir dari perhitungan diperoleh dimensi Evaporator jenis Vertical Long Tube dengan diameter bejananya adalah 1,3716 m, tinggi total bejananya adalah 3,3595 m yang terdapat tutup jenis torisferikal pada bagian atas berukuran 0,3429 m dan tutup bagian bawah berjenis konikal memiliki ukuran 1,1878 m sehingga diperoleh volume bejana adalah 2,2296 m3/jam, jumlah tube sebanyak 58 buah yang berdiameter 0,0254 m serta panjangnya adalah 1,2192 m. Terdapat 4 buah kolom penyangga yang jenisnya I-beam berukuran 2,4418 m selaras dengan pondasi berbahan semen dan gravel setinggi 0,508 m serta luas bagian bawah 0,762 m.
Efektifitas Penggunaan Metode Vacuum Crystalization untuk Proses Pembuatan Ammonium Nitrat dari Amonia dan Asam Nitrat Rangga, Yanu Dewa; Cahyono, Aris; Dewantoro, Agus Fajar; Anggraini, Sinar Perbawani Abrina; Mediaswanti, Kun Aussieanita
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The pre-design of an ammonium nitrate plant from nitric acid and ammonia provides excellent prospects to meet the needs of ammonium nitrate in Indonesia. The purpose of this study is todetermine effective and efficient methods in the design of ammonium nitrate manufacturing using several methods such as prilling process, vacuum crystallization, stengel, and grainer process. It is explained that from some of the methods above, the vacuum crystalization method, has advantages over other methods, which is evident from the water content of the product produced is 0.1% and the yield produced reaches 99.9%. In addition, in this process the yield produced is high, the process will minimize operational costs and efficiency in the investment of equipment used is quite large. When compared to other processes, this process can result in increased revenue Abstrak Pra rancang bangun pabrik ammonium nitrat dari asam nitrat dan amonia memberikan prospek yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan ammonium nitrat di indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan metode yang efektif dan efisien dalam rancang bangun pembuatan amonium nitrat dengan menggunakan beberapa metode seperti proses prilling, vacuum crystalisasi, stengel, dan proses grainer. Dijelaskan bahwa dari beberapa metode di atas, metode vacuum crystalisasi, memiliki keunggulan daripada metode lainnya yaitu terbukti dari kandungan air produk yang dihasilkan adalah 0,1% dan rendemen yang dihasilkan mencapai 99,9%. Selain itu dalam proses ini yield yang dihasilkan tinggi, proses yang mudah akan memperkecil biaya operasional dan efisiensi dalam investasi peralatan yang digunakan cukup besar. Jika dibandingkan dengen proses lainnya proses ini dapat menghasilkan peningkatan pendapatan.
Pembuatan Asam Asetilsalisilat dari Asam Salisilat dan Asetat anhidrat Menggunakan Proses Sintesis Kalsium Oksida Dengan Reaktor Sebagai Alat Utama Simbolon, Devi Veronika; Yuniningsih, Susy; Ma'sum, Zuhdi
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Acetylsalicylic acid is a corrosive that relieves pain and lessens discomfort. Sometimes people refer to acetylsalicylic acid as a headache medication. In addition to calcium oxide acting as a supporting specialist and corrosive killing specialist, the dynamic element of acetylsalicylic corrosive is called acetylsalicylic corrosive, which is an engineered subordinate of the compound salicin. It responds with anhydrous acidic corrosive and salicylic corrosive in a stoichiometric proportion. When calcium oxide (CaO) is used, the yield of acetylsalicylic acid is nearly 100% (the maximum amount of free salicylic acid is 2%), and calcium acetic acid is produced. It is a one-pot, exothermic, rapid, and contamination-free reaction. Acetylsalicylic corrosive is produced by mixing acidic anhydrous and salicylic corrosive with calcium oxide. The Short Cylinder That Rises 98% of the chemicals used in the filtering process are acetylsalicylic acids in the evaporator. The main device used is the reactor. The reactor can think acetylsalicylic corrosive while operating at 70°C and 1 atm. The reactor's memorised limit is 331.3031 kg/hour. Financial evaluation findings ROIbt (return on venture) = 48%, ROIat (return on investment) = 43%, Pay Out Season = 1.78 years, BEP (return on original investment) = 31.93%, SDP (shut down point) = 14.74%, and IRR (internal rate of return) = 20.93%. Abstrak Asam asetilsalisilat bersifat asam yang mengurangi rasa sakit dan mengurangi ketidaknyamanan. Selain kalsium oksida yang berperan sebagai zat pendukung dan zat pembunuh asam, unsur dinamis asam asetilsalisilat disebut asam asetilsalisilat, yang merupakan turunan rekayasa dari senyawa salisin, merespons dengan asam asam anhidrat dan asam salisilat dalam proporsi stoikiometri. Ketika kalsium oksida (CaO) digunakan, hasil asam asetilsalisilat hampir 100% (jumlah maksimum asam salisilat bebas adalah 2%), dan kalsium asam asetat dihasilkan. Ini adalah reaksi satu pot, eksotermik, cepat, dan bebas kontaminasi. Asam asetilsalisilat diproduksi dengan mencampurkan asam anhidrat dan asam salisilat dengan kalsium oksida. Silinder Pendek Yang Naik 98% bahan kimia yang digunakan dalam proses penyaringan adalah asam asetilsalisilat di evaporator. Alat utama yang digunakan adalah reaktor. Reaktor dapat berpikir asetilsalisilat asam saat beroperasi pada 70°C dan 1 atm. Batas hafalan reaktor adalah 331,3031 kg/jam. Temuan evaluasi keuangan ROIbt (return on venture) = 48%, ROIat (return on investment) = 43%, Pay Out Season = 1,78 tahun, BEP (return on original investment) = 31,93%, SDP (shut down point) = 14,74% , dan IRR (tingkat pengembalian internal) = 20,93%.
Analisa Ekonomi Pendirian Pabrik Arang Aktif dari Biji Salak Handoko, Rinto Erwin; Anggraini, Sinar Perbawani Abrina; Mediaswanti, Kun Aussieanita
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Demand for activated charcoal in Indonesia is increasing along with advances in technology and industry in this country. This increasing need must be supported by researchers and entrepreneurs working in the field of activated charcoal to produce activated charcoal that is good in terms of quality and quantity. To meet domestic demand, this activated charcoal factory was established. The aim of this research is to determine the feasibility of establishing an activated charcoal factory based on economic analysis. Production capacity in the factory establishment is planned to be 9,000 tons / year. This factory operates 300 days a year. An activated charcoal factory is planned to be built in Malang Regency, East Java Province in 2026. The main tool used in building an activated charcoal factory from salak seeds is a mixer. Process utilities include the supply of process water, electricity, cooling water and fuel. Return On Investment (ROI) before tax 87% and after tax 79%. Pay Out Time (POT) 1.2 years, Break Event Point (BEP) 39.13%, Shut Down Point (SDP) 23.05%, Internal Rate Return (IRR) 35.6%. From the analysis data above, it can be concluded that this factory is worthy of being established in Indonesia. Abstrak Permintaan akan arang aktif di Indonesia meningkat seiring dengan kemajuan teknologi dan industri di negara ini. Kebutuhan yang semakin meningkat ini harus didukung oleh para peneliti dan pengusaha yang bekerja di bidang arang aktif untuk memproduksi arang aktif yang baik dari segi kualitas dan kuantitas. Untuk memenuhi permintaan domestik, pabrik arang aktif ini didirikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kelayakan pendirian pabrik arang aktif berdasarkan analisa ekonomi. Kapasitas produksi dalam pendirian pabrik direncanakan 9.000 ton / tahun. Pabrik ini beroperasi selama 300 hari setahun. Pabrik arang aktif direncanakan akan dibangun di Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur pada tahun 2026. Alat utama yang digunakan dalam membangun pabrik arang aktif dari biji salak adalah Mixer. Proses utilitas antara lain pasokan air proses, listrik, air pendingin dan bahan bakar. Return On Investment (ROI) sebelum pajak 87% dan setelah pajak 79%. Pay Out Time (POT) 1,2 tahun, Break Event Point (BEP) 39,13%, Shut Down Point (SDP) 23.05%, Internal Rate Return (IRR) 35,6%. Dari data analisis di atas dapat disimpulkan bahwa pabrik ini layak didirikan di Indonesia.
Fortifikasi Food Bars Berbahan Baku K3 (Kacang Koro, Daun Kelor dan Daun Kale) Sebagai Asupan Nutrisi Pencegah Stunting pada Ibu Hamil Ngongo, Doransi; Wirawan, Wirawan; Rahmawati, Atina
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to produce Food Bars as a food product to meet the nutritional needs of pregnant women, especially one of the efforts to prevent stunting in fetuses that are still in the womb. There are 4 important nutrients needed to prevent this disease, namely protein, iron, carbohydrates and calcium. Showed that the best treatment was with a composition of 80% jack bean flour: 10% Kale leaf flour and 10% Moringa leaf flour with the resulting chemical composition of calcium levels of 5.65 mg/100 grams, iron (Fe) levels of 0.88 mg. /100 grams, protein content 22.51%, carbohydrate content 42.62%, water content 22%, ash content 3.56% and physical analysis of breaking strength 29.04 N. ANOVA test showed a significant effect on protein and carbohydrate content but had no significant on water content, calcium content, iron (Fe), ash content and fracture strength. Abstrak Produk Food Bars merupakan produk makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil terutama upaya salah satu mencegah stunting pada janin yang masih dalam kandungan. Terdapat 4 nutrisi penting yang dibutuhkan untuk mencegah penyakit ini, yaitu protein, zat besi, Karbohidrat dan kalsium. Hasil penelitian didapatkan perlakuan terbaik yaitu dengan komposisi tepung kacang koro 80% : Tepung Kale 10% dan Tepung daun kelor 10% dengan hasil komposisi kimia kadar kalsium dengan kadnuangan 5,65 mg/100 gram, kadar Zat besi (Fe) 0,88 mg/100 gram, kadar protein 22,51%, Kadar karbohidrat42,62%, kadar air 22%, kadar abu 3,56% serta analisa fisik daya patah 29,04 N. Hasil penelitian uji sidak ragam ANOVA menunjukkan pelakuan pengaruh nyata untuk kadar karbohidrat dan kadar protein tetapi perlakuan tidak berpengaruh pada kadar air, kadar kalsium, zat besi (Fe), kadar abu dan daya patah.
Perencanaan Saluran Irigasi Sub Daerah Irigasi Onggok Atas Pada Daerah Irigasi Banjarcahyana, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah Koten, Agustinus Doro Ruro; Kiki Frida , Sulistyani; Suhudi, Suhudi
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Agricultural land always needs water to maintain its fertility. Water is a source of nutrients and nutrients that act as fertilizers for land and agricultural crops. At this time the land area of the Onggok Atas sub-irrigation area, Banjarcahyana Irrigation Area has not been able to obtain irrigation water evenly in the sense of sufficient quantity and the right time. This is due to, among other things, the condition of the irrigation network has decreased its capacity. This study aims to determine the need for irrigation water in rice fields, to determine the need for water in the channel and to determine the dimensions of the Onggok Atas secondary channel. Researchers conducted a review of secondary channels by collecting secondary data for the calculation of hydrological analysis, irrigation water needs using KP 01 and 03 guidebooks and later obtained the cross-sectional size of secondary irrigation channels. Based on the results of the analysis that has been calculated on an area of 316.10ha and the length of the secondary channel is 4881m, the irrigation water requirement in rice fields is 1.11lt/dt/ha for rice and 0.89lt/dt/ha for secondary crops. The water requirement upstream is 488.25lt/dt = 0.488m3/dt and the water requirement downstream is 100.67lt/dt = 0.101m3/dt. The dimensions of the largest irrigation secondary channel are B.OA 1, Stream Cross Section, (A) = 0.919m2 with width (b) = 0.95m and height (H) = 0.79m, and the dimensions of the smallest irrigation secondary channel are B.OA 6, Stream Cross Section, (A) = 0.171m2 with width (b) = 0.45m and height (H) = 0.45m.
Formulasi Crude Palm Oil dan Palm Kernel Oil Terhadap Kualitas Sabun Mandi Padat Rani; Sikmenes, Alfadina Omega; Fajarwati, Yuni Eka; Widyastuti, Fikka Kartika
Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan dan Infrastruktur) Vol 6 (2023): PROSIDING SENTIKUIN
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Crude Palm Oil (CPO) has quite large potential for the cosmetic and pharmaceutical industries. CPO contains carotenoids, tocopherols and tocotrienols which function as natural antioxidants. Soap containing carotenoids is good for the skin. Palm Kernel Oil (PKO) is a substitute for goat's milk, where goat's milk and PKO both have natural antibacterial properties. To obtain good bath soap, research was carried out on solid bath soap from CPO and PKO. The research method is an experimental method with the main reaction, namely saponification. The saponification reaction is a reaction to form soap, which is usually made from fats and bases. To determine the CPO and PKO formulations on the characteristics of solid bath soap with NaOH concentrations of 20%, 25%, 30% respectively, with a stirring time of 30 minutes and a stirring temperature of 70oC. Next, tests were carried out with several parameters, namely analysis of water content, pH, foam power, emulsion and free alkali. After analyzing and comparing soap with the main ingredients of crude palm oil and palm kernel oil, soap with a NaOH concentration of 25% is suitable for use because it meets SNI with a water content value of 11.34%, pH 10.5, free alkali 0.1%, foam height 12 .5 cm, and foam power of 90.4%. Abstrak Crude Palm Oil (CPO) atau minyak sawit mentah mempunyai potensi relatif besar untuk industri kosmetik dan farmasi. CPO mengandung karotenoid, tokoferol, dan tokotrienol yang berperan sebagai antioksidan alami. Palm Kernel Oil (PKO) merupakan sebagai pengganti susu kambing, diaman susu kambing dan PKO sama- sama memiliki sifat antibakteri alami. Untuk memperoleh sabun mandi yang baik maka dilakukan penelitian sabun mandi padat dari CPO dan PKO. Metode penelitian adalah metode eksperimen dengan reaksi utama yaitu saponifikasi atau reaksi pembentukan sabun. Untuk mengetahui formulasi CPO dan PKO terhadap karakteristik sabun mandi padat dengan konsentrasi NaOH masing- masing 20%, 25%, 30%, dengan waktu pengadukan 30 menit serta suhu pengadukan 70oC. Selanjutnya dilakukan pengujian dengan beberapa parameter yaitu analisa kadar air, pH, daya busa, emulsi, dan alkali bebas. Setelah dilakukan dianalisa dan perbandingan sabun dengan bahan utama crude palm oil dan palm kernel oil, sabun dengan konsentrasi NaOH 25% layak digunakan karena memenuhi SNI dengan nilai kadar air 11,34%, pH 10.5, alkali bebas 0,1%, tinggi busa 12,5 cm, serta daya busa 90,4%.