AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), with registered number ISSN 2580-0337 (print), ISSN 2580-0531 (online) is a scientific multidisciplinary journal published by LP2M Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah. It is in the national level that covers a lot of common problems or issues related to community services. The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services.
Articles
609 Documents
<![CDATA[EDUKASI PENTINGNYA PEMENUHAN GIZI PADA REMAJA MTs DARUN NAJAH MOJOKERTO ]]>
<![CDATA[Moh. Zainudin]]>;
<![CDATA[Chindytia Helma Arishinta]]>;
<![CDATA[Salma Firda Ashofarwa]]>;
<![CDATA[Afida Maslachatul Umah]]>;
<![CDATA[Sofi Nur Fajariyah]]>;
<![CDATA[Dina Novia Putri Sentani]]>;
<![CDATA[Amelia Ajeng Syalsadilla]]>;
<![CDATA[Eka Fauziah Ramadhan]]>;
<![CDATA[Fitri Ayu Indrayanti]]>;
<![CDATA[Ketsya Kinan Lekitoo]]>;
<![CDATA[Milda Fanlay]]>;
<![CDATA[Firda Muflikhatul Izza]]>;
<![CDATA[Fira Trisnasanti]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.1799
<![CDATA[Pengabdian ini dilatarbelakangi oleh kurangnya wawasan pemenuhan zat gizi peserta didik MTs. Darun Najah Gading Kecamatan Jatirejo Kabupaten Mojokerto. Solusinya tim pengabdi memberikan edukasi tentang pemenuhan zat gizi kepada peserta didik MTs. Darun Najah. Metode pelaksanaan yang dilakukan adalah mengurus surat perizinan, koordinasi dengan kepala sekolah, persiapan pengabdian, dan pelaksanaan pengabdian masyarakat. Selanjutnya hasil dan pembahasan. (1) Pengurusan surat izin tidak mengalami kendala dan tim pengabdi mendapatkan rekomendasi untuk melaksanakan pengabdian masyarakat. (2) Koordinasi dengan kepala sekolah, tim pengabdi mendapatkan beberapa masukan dari kepala sekolah terkait jumlah mitra dan memberikan motivasi kepada peserta didik agar memiliki kesiapan menghadapi ujian. (3) Tahap persiapan, tim pengabdi mempersiapkan segala kebutuhan dan alat-alat yang digunakan selama pelaksanaan pengabdian, diantaranya menyiapakan laptop, LCD, materi dalam bentuk power point, seperangkat sound sistem, konsumsi mitra sasaran, game edukasi, hadiah dan juga cendera mata. Kegiatan pengabdian berjalan sesuai dengan rencana dan tidak mendapatkan hambatan berarti. Berdasarkan hasil dan pembahasan pelaksanaan pengabdian berjalan dengan baik dan lancar. Hal itu ditunjukkan dari antusiame peserta didik dalam mengikuti kegiatan pengabdian. Para siswa aktif bertanya dan mengikuti game edukasi. Selanjutnya nilai rata-rata siswa sebelum dan sesudah pelaksanaan edukasi juga mengalami peningkatan yang cukup signifikan.]]>
<![CDATA[PELATIHAN MEMBUAT MINUMAN KOPI HERBAL SEBAGAI PRODUK MINUMAN UMKM DI KAMPUNG BEKELIR TANGERANG ]]>
<![CDATA[Triandi Pradana]]>;
<![CDATA[Vera Inne Juni Simamora]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.1815
<![CDATA[Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mempunyai peran penting dalam peningkatan perekonomian daerah ataupun perekonomian suatu negara. Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan untuk memberikan ide berjualan untuk warga kampung bekelir yang memiliki usaha jualan di lapak UMKM yang disediakan di bantaran sungai Cisadane. Pelatihan cara membuat kopi herbal telah dilaksanakan dengan harapan warga dapat memanfaatkan olahan menu kopi menjadi produk yang berbeda dan menjadi daya Tarik baru di lapak UMKM. Setelah dilaksanakanya pelatihan dengan metode pre test, Pemberian Materi, Pelatihan dan post test, warga mendapatkan hasil yaitu mengetahui metode cara pembuatan kopi herbal, mengetahui cara perhitungan biaya produksi. Selain itu juga masyarakat tergerak untuk menjual kopi herbal karena masih minimnya persaingan, sehingga masyarakat memiliki kesempatan yang baik untuk berjualan kopi herbal. Untuk meminimalisir biaya produksi, masyarakat kampung bekelir disarankan untuk menanam sendiri rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan kopi herbal yang diantara nya adalah jahe, cengkeh, kayu manis dan sereh. Setelah dilaksanakanya pelatihan ini, kemudian Kopi Herbal ini dinamai oleh warga Kampung Bekelir dengan sebutan Kopi Herbal Bekelir.]]>
<![CDATA[IMPLEMENTASI MODEL BISNIS PESANTREN BERBASIS DIGITAL DENGAN METODE CANVAS ]]>
<![CDATA[Ira Geraldina]]>;
<![CDATA[Andriyansah Andriyansah]]>;
<![CDATA[Julia Safitri]]>;
<![CDATA[Muhammad Aan Auliq]]>;
<![CDATA[Aditya Yuda Nugraha]]>;
<![CDATA[Aditya Yuda Nugraha]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.1816
<![CDATA[Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mendorong produktivas pemberdayaan ekonomi Pondok Pesantren Kondisi pandemi sejak awal tahun 2020 menyebabkan resesi ekonomi dunia dan berdampak terhadap penurunan kualitas hidup masyarakat pesantren dituntut untuk dapat melakukan transformasi digital Kesiapan pesantren untuk fundamental ekonomi pun diarahakn untuk mengikuti perkembangan teknologi yaitu digitalisasi. Ekonomi pesantren akan dapat kokoh berdiri jika dilakukan pengembangan program kewirausahaan yang diharapkan pesantren mandiri secara ekonomi. Metode pelaksanaan dimulai Tahap pra-kegiatan berupa survey pendahuluan untuk memastikan kesiapan mitra dalam mengikuti kegiatan PkM, kegiatan PkM yang telah disesuaikan pemahaman mitra mengenai model bisnis roti berbasis digital dan pemasaran berbasis digital. kegiatan pendampingan dengan Metode Canvas. Pemanfaatan teknologi dapat digunakan untuk pelaksanaan bisnis roti pesantren selama tidak menganggu aktivitas santri selama mengikuti kegiatan atau proses pembelajaran di pondok pesantren.]]>
<![CDATA[PELATIHAN SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL SEDERHANA PADA UMKM DI KOTA JAMBI ]]>
<![CDATA[Ferdyan Wana Saputra]]>;
<![CDATA[Dedi Handoko]]>;
<![CDATA[Niken Ayuningrum]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.1828
<![CDATA[Tujuan kami dalam melakukan pelatihan terkait sistem pengendalian internal bagi UMKM di Kecamatan Alam Barajo Kota Jambi untuk memberikan pemahaman dan peningkatan kemampuan dalam mengelola operasional UMKM tersebut. Pengetahuan pelaku UMKM masih terbatas terkait pengendalian internal pada usaha yang dimilikinya seperti tidak adanya prosedur aktivitas operasional yang jelas dan dokumentasi atas transaksi yang dilakukan. Penerapan sistem pengendalian internal yang baik dapat memberikan manfaat dan keuntungan bagi UMKM seperti kepatuhan yang tinggi terhadap aturan yang telah ditetapkan, peningkatan dalam efisiensi operasional dan perlindungan terhadap aset dan harta yang dimiliki UMKM tersebut. Metode yang dilakukan adalah memberikan pelatihan dan penyuluhan dengan kunjungan ke tempat UMKM yang ada di Kecamatan Alam Barajo, Kota Jambi pada bulan Desember tahun 2022. Pelatihan ini diadakan dalam rangka pengembangan UMKM dikarenakan sebagian besar UMKM belum memiliki sistem pengendalian internal yang baik dalam menjalankan operasionalnya. Hasil pelatihan ini menunjukkan bahwa UMKM mampu memahami dan menerapkan sistem pengendalian internal pada saat mengoperasionalkan UMKM.]]>
<![CDATA[PELATIHAN TOURISM ENGLISH PUBLIC SPEAKING UNTUK GENERASI MUDA BULUKUMBA ]]>
<![CDATA[Widya Rizky Pratiwi]]>;
<![CDATA[Lukytta Gusti Acfira]]>;
<![CDATA[Rafiud Ilmudinulloh]]>;
<![CDATA[Herdie Idriawien Gusti]]>;
<![CDATA[Andriyansah Andriyansah]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.1894
<![CDATA[Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mempersiapkan kemampuan berbahasa Inggris generasi muda Kabupaten Bulukumba. Salah satu kabupaten yang memiliki objek wisata terkenal di Provinsi Sulawesi Selatan adalah Kabupaten Bulukumba. Dua puluh dua destinasi wisata terbuka untuk umum, baik wisatawan domestik maupun mancanegara. Namun, pada tahun 2021 akan terjadi penurunan kunjungan yang drastis. Kondisi kunjungan wisatawan menjadi alasan bagi semua pihak untuk berbenah diri, mulai dari kematangan objek wisata, peraturan pemerintah terkait tarif, pelayanan hotel yang menerapkan nilai ergo-iconic, dan kesiapan sumber daya manusia terkait kemampuan berbahasa asing. Solusi yang ditawarkan untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan memberikan pelatihan bahasa asing khususnya bahasa Inggris. Metode yang digunakan adalah hybrid yaitu 20% indoor dan zoom meeting, dan 80% aktivitas dilakukan di luar ruangan atau di alam. Tahap implementasi diawali dengan tahap sosialisasi, dilanjutkan dengan tahap pendaftaran dan pelaksanaan. Sosialisasi dilakukan dengan menjelaskan pentingnya penguasaan bahasa Inggris untuk peningkatan pariwisata daerah. Sedangkan teknik yang digunakan selama pelatihan adalah menyusun gagasan tentang citra (membangun persepsi), dimana gambar yang disajikan berkaitan dengan objek wisata. Selanjutnya peserta dilatih untuk memetakan konsep dan pemikirannya sebelum berbicara agar lebih mudah mengungkapkan ide (mind mapping). Kemudian, mereka mencoba melatih keterampilan berbicara dengan cara bercerita (practice). Tentunya kegiatan ini akan meningkatkan kinerja komunikatif para peserta, baik pembicara maupun audiens, karena ada sesi berbicara dan mendengarkan. Kegiatan ini juga melatih berpikir kritis peserta karena mereka akan berbicara dan menceritakan gambar sesuai dengan persepsi mereka masing-masing.]]>
<![CDATA[PELATIHAN PEMBELAJARAN KONTEKSTUAL TERHADAP PARA GURU SEKOLAH ANAK USIA DINI ULFA KHAIRUNA ]]>
<![CDATA[Vera Kristiana]]>;
<![CDATA[Ratna Sari Dewi]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.1896
<![CDATA[Aktivitas pembelajaran terhadap siswa di taman kanak-kanak hendaknya dilaksanakan untuk memberikan pemahaman bagi siswa melalui pengalaman nyata yang memungkinkan mereka untuk menunjukkan aktivitas dan rasa ingin tahu secara optimal. Manfaat keberhasilan pembelajaran dapat lebih dirasakan apabila yang diperoleh siswa dari pembelajaran dapat diimplementasikan dalam kehidupan mereka sehari-hari. Permasalahan yang dihadapi oleh para guru di RA Ulfa Khairuna adalah berkaitan dengan kurangnya pemahaman para guru terhadap model pembelajaran yang mampu mengaitkan materi yang diajarkan dengan lingkungan. Beberapa guru merasa kesulitan dalam menumbuhkan sikap para siswa agar lebih peduli terhadap lingkungannya melalui materi pembelajaran yang disampaikan khususnya materi bahasa Inggris, seperti mengajarkan mereka agar mampu menjaga kebersihan dengan tidak membuang sampah sembarangan dan mengucapkan salam ketika masuk ruang kelas. Berdasarkan permasalahan tersebut tim pengabdian UMN Al Washliyah memutuskan untuk melaksanakan kegiatan PKM terhadap guru-guru di RA Ulfa Khairuna. Rencana kegiatan PKM tersebut dilaksanakan dengan memberikan pelatihan kepada para guru tentang model pembelajaran kontekstual berbasis pelestarian alam dan budaya islami. Model pembelajaran tersebut diharapkan mampu membantu para guru dalam menyampaikan materi pembelajaran agar lebih dekat dengan alam dan sekaligus mampu berperan dalam melestarikan budaya islami. Pembelajaran kontekstual sendiri mampu mendorong anak untuk menemukan hubungan antara materi yang dipelajarinya dengan kehidupan nyata, artinya anak dituntut untuk dapat menangkap hubungan antara pengalaman yang didapat di sekolah dengan kehidupan nyata. Tutorial dan diskusi dilakukan sebagai metode untuk menjelaskan dan membimbing para guru di RA Ulfa Khairuna dalam memahami model pembelajaran kontekstual berbasis pelestarian alam dan budaya islami tersebut. Hasil analisis angket yang diberikan kepada peserta pengabdian tersebut menunjukan bahwa 50% peserta pengabdian sangat memahami materi pelatihan, 30% cukup, dan 20% kurang memahami.]]>
<![CDATA[UPAYA PENGURANGAN ANGGARAN BELANJA KELUARGA MELALUI BUDIDAYA CABE DI LAHAN PEKARANGAN ]]>
<![CDATA[Efi Nikmatu Sholihah]]>;
<![CDATA[Sumarmi Sumarmi]]>;
<![CDATA[Dina Nur Fitrian]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.2106
<![CDATA[01/RW. 23 Tirisan Kartasura Sukoharjo merupakan kawasan padat penduduk dengan struktur penghasilan dan jenis pekerjaan yang beragam. Pemanfaatan lahan di daerah tersebut sebagian besar adalah pemukiman yang memiliki lahan pekarangan sempit di depan rumah. Tujuan dari kegiatan ini adalah pemanfaatan limbah yang ada di lingkungan (plastik bekas) sebagai tempat menanam cabe sebagai upaya pengurangan anggaran belanja harian keluarga. Tim Pengabdian Kepada Masyarakat dari Fakultas Pertanian Universitas Slamet Riyadi Surakarta memberikan informasi tentang budidaya cabe di wadah plastik bekas sebagai upaya mengurangi anggaran belanja harian dan limbah yang ada di lingkungan. Diharapkan dengan adanya kegiatan ini anggaran belanja harian masyarakat sasaran dapat berkurang dengan kegiatan budidaya cabe yang dilakukan, selain itu diharapkan dengan memanfaatkan limbah yang ada di lingkukan maka masyarakat sasaran dapat menjaga kelestarian lingkungan. Berdasarkan kegiatan pengabdian yang dilakukan, ibu PKK di Tirisan dapat memanfaatkan limbah dengan cukup baik, seperti memanfaatkan galon bekas, ember pecah, ember cat, dll sebagai pengganti polybag, namun beberapa tetap menggunakan polybag. Penanaman dilakukan pada akhir Bulan Maret ketika harga cabe per Kg Rp. 40.000, dan pada awal Bulan Juni berbuah pertama kali ketika harga cabe di pasaran mencapai Rp. 120.000, hal ini tentu saja sangat menguntungkan bagi masyarakat sasaran pengabdian karena tidak perlu membeli cabe sehingga dapat menghemat anggaran belanja.]]>
<![CDATA[PELATIHAN MODIFIKASI CANVA SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN DI SDN PETIR 1 DAN SDN PETIR 3 ]]>
<![CDATA[Mintarsih Mintarsih]]>;
<![CDATA[Erni Kurniasih]]>;
<![CDATA[Hilda Festi]]>;
<![CDATA[Ela Nurlaila]]>;
<![CDATA[Musringudin Musringudin]]>;
<![CDATA[Chairunnisa Minarni Alamsyah]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.2107
<![CDATA[Media pembelajaran termasuk salah satu sumber belajar yang mendukung penciptaan kondisi belajar siswa yang menarik dan menyenangkan. Guru harus mengikuti perkembangan pembelajaran digital interaktif. Ini merupakan salah satu tantangan bagi guru dalam mengikuti perkembangan teknologi untuk memodifikasi pembelajaran yang lebih menarik minat para siswa. Canva digunakan sebagai sumber belajar untuk meningkatkan kemampuan guru dalam mengembangkan bahan ajar digital. Canva dapat digunakan oleh guru dengan memilih dan mengaplikasikan fitur yang tersedia sesuai dengan materi yang akan disampaikan kepada siswa. Metode pelaksanaan dalam pengabdian masyarakat ini melalui tiga tahap, yaitu tahap persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Hasil yang didapatkan dari pengabdian masyarakat ini adalah bahwa peserta pelatihan merasa terbantu dengan adanya pelatihan ini. Peserta yang merasa mudah mengoperasikan aplikasi canva yang sebelumnya hanya 30,6% setelah mengikuti pelatihan meningkat menjadi 84,6%. Artinya terdapat peningkatan kemampuan yang dialami peserta dalam penggunaan canva sebesar 53,8% setelah mengikuti pelatihan. Diharapkan setelah pelatihan ini para peserta dapat menerapkan pembuatan media pembelajaran canva dalam proses belajar mengajar sehari-hari di sekolah.]]>
<![CDATA[PENERAPAN PEMBINAAN KARAKTER PECANDU NARKOBA MELALUI LATIHAN FISIK DENGAN PERMAINAN GAME PERSPEKTIF UNDANG- UNDANG NO 35 TAHUN 2009 TENTANG NARKOTIKA DI YAYASAN REHABILITASI RUMAH UMMI MEDAN DENAI ]]>
<![CDATA[Mukidi Mukidi]]>;
<![CDATA[Marzuki Marzuki]]>;
<![CDATA[Nelvitia Purba]]>;
<![CDATA[Muhlizar Muhlizar]]>;
<![CDATA[Novi Kesumawati]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.2108
<![CDATA[Berdasarkan data tahun 2015 Sebanyak 40-50 orang di Indonesia mati setiap hari akibat penyalahgunaan narkoba dengan kerugian negara mencapai Rp 73 triliun per tahun. Berdasarkan Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2009 Tentang Narkotika, rehabilitasi narkoba terdiri dari dua bagian yaitu rehabilitasi medis dan rehabilitasi sosial. Metode Pelaksanaan dengan latihan fisik sederhana dengan cara senam menggerakan tangan, kaki dan badan dan dilaksanakan permainan game menggunakan alat bantu instruksi berupa alat pendukung seperti, bola karet, tali, kain segitiga, ember, bola pingpong. Hasil dari kegiatan pengabdian ini di Yayasan Rehabilitasi RUMAH UMMI di Medan Denai menambahkan saran kegiatan komunikasi dalam problem solving untuk mengetahui kondisi daya ingat cara berfikir melalui permainan sederhana dengan menggunakan alat bantu permainan sederhana dengan tingkat hasil penyembuhan yang membanggakan. Untuk menindak lanjuti hasil tersebut saat di yayasan Rumah Ummi jumlah pecandu narkoba sebanyak 9 orang. Tim pengabdian masyarakat internal UISU untuk memberikan saran tambahan dalam membantu proses dalam meningkatkan fungsi kognitif otak dan melatih fisik secara bertahap dan sederhana dengan kegiatan untuk menjaga kebugaran tubuh melalui permainan game (keep body fit game). Dengan pengabdian ini mitra Yayasan Rehabilitasi narkoba terbantu dalam pencegahan penyalahgunaan narkoba dan rehabilitasi pecandu narkoba.]]>
<![CDATA[PENINGKATAN PRODUKSI SIRUP ROSELLA MENGGUNAKAN SISTEM PEMANAS DOUBLE JACKET DAN PEMBUKUAN SEDERHANA DI KELURAHAN TANJUNG SARI KECAMATAN MEDAN SELAYANG KOTA MEDAN ]]>
<![CDATA[Sarjianto Sarjianto]]>;
<![CDATA[Rihat Sebayang]]>;
<![CDATA[Eli Safrida]]>;
<![CDATA[Marlya Fatira]]>;
<![CDATA[Jojor Lisbet Sibarani]]>;
<![CDATA[Anggiat Situngkir]]>
<![CDATA[ AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 7 No. 1 (2023): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[LP2M UMN AL WASHLIYAH ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32696/ajpkm.v7i1.2109
<![CDATA[Rosella merupakan salah satu bahan baku herbal yang memiliki kadar vitamin C yang cukup baik bagi kesehatan. Pengolahn rosella menjadi sirup dan tetap memiliki kadar vitamin C yang baik adalah dengan menggunakan mekanisme yang benar. Jika cara pengolahan yang dilakukan salah maka vitamin C yang terkandung dalam bunga akan hilang. Selain itu permasalahan yang dihadapi mitra adalah penentuan harga jual, mitra belum merincikan 3 komponen utama dalam penentuan harga jual. Kemampuan penyusunan laporan keuangan belum pernah dilakukan. Sadar akan pentingnya laporan keuangan cukup disadari mitra. Tujuan pengabdian ini adalah pemberdayaan petani dan pengrajin bunga rosella dalam teknologi tepat guna pengolah sirup rosella menggunakan system double jacket. Tujuan khusus pengabdian ini adalah memberikan pelatihan penggunan mesin pembuatan sirup, pelatihan penyusunan harga jual dan penyusunan laporan keuangan berbasis akuntansi UKM. Metode pelaksanaan yang dilakukan adalah metode survey dan pemberian solusi terhadap permasalahan mitra. Pelaksanaan kegiatan pengabdian di mulai dengan membuat pemanas sirup menggunakan sistem mekanisme double jacket. Selain itu juga membuat persiapan dalam penentuan harga pokok produk dengan menggunakan excel dan pembuatan naskah untuk penyajian laporan keuangan dengan menggunakan aplikasi akuntansi UKM. Selanjutnya dilakukan serah terimapelaksanaan penerapan teknologi tepat guna ini dengan memberikan pelatihan operasional dan perawatan. Pelatihan penentuan harga pokok dan pembuatan laporan keuangan.]]>
