cover
Contact Name
hendra
Contact Email
hendra@urindo.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
yeny.sulistyowati@urindo.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota adm. jakarta timur,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Ilmiah RESPATI
ISSN : 14117126     EISSN : 26229471     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Ilmiah Respati (JIR) dengan e-ISSN : 2622-9471 diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), Universitas Respati Indonesia, Jakarta, Jurnal Ilmiah Respati ini terbit dua kali setiap tahun, yakni pada bulan Juni dan bulan Desember.
Arjuna Subject : -
Articles 10 Documents
Search results for , issue "Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati" : 10 Documents clear
Pengaruh Penambahan Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi Pada Beberapa Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Melon (Cucumis melo L.) Golden Varietas Alisha F1 Pada Hidroponik Sistem Wick Mahharani, Alifi'ah Indah; Syah, Bastaman; Laksono, Rommy Andhika
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.5689

Abstract

Penanaman melon sistem hidroponik sistem wick salah satu solusi dalam permasalahan ketersediaan lahan dan penggunaan limbah kopi sebagai media tanam dapat mengurangi limbah produksi kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan penambahan terbaik limbah kulit ari dan ampas kopi pada beberapa media tanam terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman melon. Metode penelitian yang digunakan adalah RAK faktor tunggal. Perlakuan yang diberikan adalah 12 perlakuan dan diulang sebanyak 3 kali pada setiap perlakuan. Perlakuan A (50% Arang Sekam+50% Cocopeat), B (50% Arang Sekam+50% Cocopeat+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 10 gr), C (50% Arang Sekam+50% Cocopeat+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 20 gr), D (50% Arang Sekam+50% Cocopeat+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 30 gr), E (50% Cocopeat+50% Akar Pakis), F (50% Cocopeat+50% Akar Pakis+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 10 gr), G (50% Cocopeat+50% Akar Pakis+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 20 gr), H (50% Cocopeat+50% Akar Pakis+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 30 gr), I (50% Akar Pakis+50% Arang Sekam), J (50% Akar Pakis+50% Arang Sekam+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 10 gr), K (50% Akar Pakis+50% Arang Sekam+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 20 gr), L (50% Akar Pakis+50% Arang Sekam+Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi 30 gr). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat penambahan limbah kopi terbaik pada beberapa media tanam, yaitu pada perlakuan D memberikan hasil tertinggi luas daun sebesar 3.835,61 cm² dan hasil tertinggi bobot buah tanaman sebesar 1,29 kg serta perlakuan G memberikan hasil tertinggi tingkat kemanisan tertinggi sebesar 17,90 brix. Kata Kunci : Limbah Kulit Ari dan Ampas Kopi, Media Tanam, Melon
Pengelolaan dan Analisis Nilai Tambah By-Products Industri Gula (Studi Kasus di Pabrik Gula Baru Candi Sidoarjo) Ananta Prakoso, Wahyu Tito; Hidayat, Syarif Imam; Atasa, Dita
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.5457

Abstract

Agroindustri berperan penting dalam menciptakan nilai tambah melalui pengolahan hasil pertanian, salah satunya tebu yang diolah menjadi gula. Tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan komoditas strategis dalam industri gula, yang juga menghasilkan by-products seperti ampas dan tetes tebu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengelolaan by-products gula dan menentukan nilai tambah yang diperoleh di Pabrik Gula Candi Baru Sidoarjo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tambah untuk ampas tebu sebesar 0,98%, tergolong rendah, sementara nilai tambah untuk tetes tebu mencapai 75%, tergolong tinggi. Pabrik Gula Candi Baru juga telah mengimplementasikan sistem otomasi menggunakan PLC (Programmable Logic Controller) untuk pengendalian proses secara efisien. Pengorganisasian by-products, termasuk ampas dan tetes tebu, dilakukan dengan melibatkan pihak ketiga untuk mengolah serta mengelola dampak lingkungan secara tepat. Kata Kunci: Agroindustri, By-products, Gula, Nilai Tambah, Tebu
Article Review: Formulasi dan Evaluasi Microneedle Mukoadhesif Buccal dengan Berbagai Metode Pembuatan Aini, Kania Nurul; Zahra, Aliya Azkia; Sabrina, Lina Maisa; Maulida, Verin Sakinah; Zulqifli, Iqbal; Rafifa, Muthia; Putra, Hasan Etanov
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.5431

Abstract

Sistem penghantaran obat menggunakan microneedle mukoadhesif buccal menawarkan teknologi inovatif untuk mengirimkan obat secara minimal invasif melalui mukosa buccal. Dalam 10 tahun terakhir, berbagai metode pembuatan, seperti ablasi laser, pencetakan 3D, dan fotolitografi, telah menghasilkan peningkatan akurasi dan efisiensi struktur microneedle. Formulasi berbahan polimer seperti HPMC dan karbopol terbukti memberikan kekuatan adhesi tinggi, mendukung retensi obat yang lebih baik pada mukosa. Polimer alami seperti asam hialuronat dan kitosan berperan dalam hidrasi mukosa serta pelepasan obat yang terkontrol. Penelitian menunjukkan ukuran microneedle yang tepat berkontribusi terhadap efisiensi penetrasi dan pelepasan obat, dengan durasi pelepasan yang dapat disesuaikan dari hitungan menit hingga beberapa hari. Selain itu, formulasi tertentu mampu menghasilkan pelepasan obat dari hitungan menit hingga beberapa hari, tergantung kebutuhan terapi. Microneedle mukoadhesif buccal sangat efektif dalam pengobatan lokal, seperti ulkus oral, dan juga dapat memberikan efek terapeutik sistemik yang signifikan. Dengan kemampuan penghantaran obat yang presisi, efisiensi tinggi, dan minim rasa sakit, sistem ini memberikan alternatif yang menjanjikan untuk meningkatkan kenyamanan pasien. Perkembangan teknologi pembuatan dan formulasi terus membuka peluang aplikasi yang lebih luas dalam berbagai kondisi klinis, menjadikan microneedle mukoadhesif buccal sebagai solusi unggulan untuk terapi obat masa depan. Kata Kunci: Buccal, Microneedle, Mukoadhesif
Membangun Ekonomi Rakyat melalui Pengembangan Komoditas Pangan Berbasis Perwilayahan Sentra Produksi di Kabupaten Bulungan munah, Maimunah
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.5117

Abstract

Bulungan Regency has an agricultural sub-sector consisting of food crops with increasing growth every year. This study aims to: (1) Determine the basic commodities of the food agriculture sector in each sub-district of Bulungan Regency; (2) Determine the position of the superior commodities of the food agriculture sub-sector in Bulungan Regency in the future; and (3) Determine the agricultural sub-sector that has competitiveness, rapid growth and is included in the progressive group. The study was conducted in 10 sub-districts in Bulungan Regency. This study was conducted from March to August 2024. The data used in this study came from primary data and secondary data. The data used in this study are secondary data and primary data. The data analysis used is Location Quotient Analysis, Dynamic Location Quotient, Shift Share. Klassen Typology and Scalogram analysis. The results of the study show that in the food crop sub-sector, lowland rice has high competitiveness in Bulungan Regency, especially in Tanjung Palas Utara and Sekatak Districts, while other commodities show variations in the level of competitiveness. KSP food commodities are paddy fields in the Districts of Tanjung Selor, Tanjung Palas, East Tanjung Palas, North Tanjung Palas and Central Tanjung Palas. Dryland rice in the Districts of Peso, Peso Hilir, West Tanjung Palas and Sekatak, corn is prioritized in the Districts of Peso, Peso Hilir, West Tanjung Palas and East Tanjung Palas and soybeans are prioritized in the Districts of North Tanjung Palas, East Tanjung Palas and West Tanjung Palas.
Review Artikel: Potensi Bakteri Endofit Tanaman Sirih Hijau (Piper betle L.) sebagai Antibakteri Windari, Welly; Salsabilla, Isyana; Lestari, Sepiyani Ayu; Nihan, Yumareta Anggun
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.4460

Abstract

Tanaman sirih hijau (Piper betle L.) dikenal sebagai tumbuhan obat yang populer di Asia. Daun tanaman tersebut telah menjadi obat tradisional yang dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan. Ekstrak endofit dari tanaman ini mengandung senyawa aktif dengan aktivitas antibakteri yang signifikan, sudah terbukti secara statistik maupun praktis. Bakteri endofit hidup secara simbiosis di dalam jaringan tanaman inang tanpa menunjukkan tanda-tanda penyakit. Sifat antibakteri dan antijamur pada tanaman sirih hijau, khususnya daunnya yang dapat menghasilkan bakteri endofit yang bersifat antibakteri. Tanaman sirih hijau memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang efektif, tanaman sirih hijau berpotensi menjadi a lternatif pengganti antibiotik sintetik. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis potensi bakteri endofit tanaman sirih hijau sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi bakteri endofit dari tanaman sirih hijau sebagai penghasil senyawa antibakteri. Tahapan penelitian dimulai dengan pengumpulan data melalui telaah pustaka dari berbagai sumber, termasuk artikel ilmiah yang diperoleh dari database elektronik seperti Google Scholar, ScienceDirect, dan PubMed. Seleksi artikel dilakukan dengan menerapkan kriteria inklusi dan eksklusi, yaitu hanya mempertimbangkan penelitian yang telah dipublikasikan dalam lima tahun terakhir dan relevan dengan topik kajian. Selanjutnya, data yang terkumpul dianalisis untuk mengidentifikasi metode isolasi bakteri endofit dari tanaman sirih hijau serta efektivitasnya dalam menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri patogen. Hasil analisis kemudian disusun menjadi tinjauan artikel yang mengelaborasi potensi bakteri endofit sirih hijau sebagai alternatif sumber senyawa antibakteri alami. Kata kunci: Isolasi, Piper betle L., Bakteri endofit, Antibakteri, Antijamur
Analisis Efisiensi Penggunaan Rice Transplanter dan Konvensional pada Usahatani Padi di Desa Lasem Kecamatan Sidayu Kabupaten Gresik Firmansyah, Mochamad Hilmy; Hendrarini, Hamidah; Setiawan, Risqi Firdaus
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.5132

Abstract

Pertanian merupakan sektor yang penting dalam keberlangsungan suatu negara. Sektor ini menyediakan pangan bagi sebagian besar penduduknya dan membuka lapangan kerja bagi hampir seluruh angkatan kerja yang ada. Penggunaan rice transplanter dalam kegiatan usahatani berpeluang dapat mempercepat waktu tanam bibit padi dan mengatasi kelangkaan tenaga kerja tanam bibit padi pada daerah tertentu. Penelitian dilaksanakan pada bulan oktober 2023 Teknik Pengambilan sampel menggunakan purposives sampling dilanjutkan analisis data menggunakan Uji Z. Hasil uji t independent menunjukkan terdapat perbedaan signifikan antara efisiensi biaya dalam rupiah menggunakan metode konvensional dan rice transplanter dengan nilai t -9,836, df 42,999, p 0,001. t untuk mengukur rata-rata (mean) df adalah derajat kebebasan dan p adalah probabilitas. Penggunaan rice transplanter secara signifikan memengaruhi biaya dibandingkan metode konvensional dengan perbedaan rata-rata biaya sekitar Rp1.809.000,00. Penggunaan rice transplanter dapat secara signifikan mempercepat proses menanam padi dan menghemat waktu secara drastis dibandingkan metode konvensional yang memakan waktu rata-rata 30,05 menit, penggunaan rice transplater hanya memerlukan waktu rata-rata 4,2 menit untuk melakukan dua kali proses menanam padi. Hal ini menunjukkan bahwa rice transplanter efektif dalam meningkatkan efisiensi waktu. Kata Kunci: Pertanian, Petani, Rice Transplanter, Efisiensi, Padi
Respon Eksplan Daun Tanaman Anggrek (Dendrobium imelda marina masagung (L.) Neo Cheng Soon) Terhadap Kombinasi NAA dan BAP Santoso, Bayu Aji; Lestari, Ani; Rahmi, Hayatul
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.4773

Abstract

Budidaya tanaman anggrek secara konvensional terbilang sangat lama karena hanya mengandalkan pemisahan rumpun maupun anakan. Lamanya hasil budidaya secara konvensional maka dibutuhkan upaya percepatan budidaya yang lebih efektif. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah melalui kultur jaringan secara in vitro. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan kombinasi konsentrasi NAA dan BAP yang memberikan hasil paling optimal terhadap pertumbuhan kalus tanaman anggrek (Dendrobium imelda marina masagung (L.) Neo Cheng Soon). Bahan tanaman yang digunakan adalah daun planlet yang berusia 8 bulan. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor Tunggal dengan menggunakan 2 kombinasi hormon auksin dan sitokinin. Eksplan dikulturkan selama 12 minggu pada media MS instan dengan kombinasi konsentrasi NAA dan BAP. Parameter yang diukur adalah waktu muncul kalus, diameter kalus, bobot basah kalus, dan morfologi kalus. Data yang diperoleh kemudia dianalisis menggunakan uji DMRT pada taraf 1%. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan K2 (0,5 ppm BAP + 1,0 ppm NAA) merupakan kombinasi paling optimal untuk menghasilkan presentase rerata waktu muncul kalus tercepat yaitu 54,4 HSK, diameter kalus tertinggi yaitu sebesar 1,248 mm, bobot basah eksplan sebesar 0,220 gram, dan morfologi kalus yang terbentuk yaitu kompak. Kata Kunci: Dendrobium imelda marina masagung (L.) Neo Cheng Soon, ZPT NAA, ZPT BAP, Kultur Jaringan
Analisis Komparatif Surfaktan dan Kosurfaktan serta Parameter Fisik Dalam Formulasi Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Berbasis Tanaman Herbal Sabrina, Lina Maisa; Zahra, Aliya Azkia; Aini, Kania Nurul; Maulida, Verin Sakinah; Putra, Hasan Etanov
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.5432

Abstract

Penggunaan bahan dari tanaman herbal dalam formulasi SNEDDS menciptakan peluang baru dalam pengembangan obat yang lebih alami, namun tetap memberikan efek terapeutik yang maksimal. Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) merupakan teknologi penghantaran obat yang berkembang dengan cepat. Sistem ini dirancang untuk meningkatkan kelarutan serta bioavailabilitas zat aktif yang sulit larut dalam air. Studi literatur ini bertujuan mengkaji formulasi SNEDDS yang memanfaatkan tanaman obat, dengan cara mengulas informasi dari artikel asli yang relevan berdasarkan hasil penelusuran. Penelusuran referensi dilakukan menggunakan beberapa situs web yang menyediakan jurnal ilmiah, seperti PubMed, dan Semantic Scholar dengan menggunakan beberapa kata kunci dan berdasarkan PICO. Beberapa tanaman yang dibuat dalam sediaan SNEDDS, seperti minyak jintan dan minyak zaitun, bawah putih tunggal, kulit manggis, temu mangga, daun kelor, dan tanaman lain dengan hasil karakteristik dan parameter fisik yang beragam. Parameter yang dihasilkan seperti nilai transmittan dengan rentang 84% sampai 100%, ukuran dan morfologi droplet pada rentang 10 nm sampai
Pengaruh Kombinasi Jarak Tanam dan Perbedaan Diameter Gully Pada Hidroponik Sistem NFT Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica oleraceae L. var. algoblabra) Utomo, Atthariq; Laksono, Rommy Andhika; Wagiono, Wagiono
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.5480

Abstract

Tanaman kailan (Brassica oleraceae L. var alboglabra) merupakan tanaman hortikultura komoditas tanaman sayur yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Permasalahan yang dihadapi praktik budidaya yang kurang maksimal dan keterbatasan lahan akibat alih fungsi lahan pertanian menjadi perumahan. Upaya yang dilakukan adalah urban farming dengan cara melakukan penanaman secara hidroponik sistem Nutrient Film Technique (NFT). Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mendapatkan kombinasi jarak tanam dan diameter gully yang memberikan hasil paling optimal terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kailan (Brassica oleraceae L. var. algoblabra). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal yang terdiri dari 10 perlakuan dan 3 ulangan, yaitu : (A) 20 cm + Talang Air, (B) 15 cm + 2,0 inci, (C) 15 cm + 2,5 inci, (D) 15 cm + 3,0 inci, (E) 20 cm + 2,0 inci, (F) 20 cm + 2,5 inci, (G) 20 cm + 3,0 inci, (H) 25 cm + 2,0 inci, (I) 25 cm + 2,5 inci, (J) 25 cm + 3,0 inci. Data yang dihasilkan dianalisis menggunakan analisis uji F dan uji lanjut Duncan Multiple Range (DMRT) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh nyata perlakuan jarak tanam dan diameter gully terhadap hasil tinggi tanaman umur 21 hst, luas daun, panjang akar, bobot segar dengan akar, bobot segar tanpa akar. Perlakuan H (jarak tanam 25 cm + diameter gully 2,0 inci) memberikan hasil tertinggi tinggi tanaman umur 21 hst sebesar 27,720 cm, luas daun sebesar 563,906 cm2, panjang akar sebesar 14,587 cm, bobot bersih dengan akar sebesar 76,267 g, dan bobot bersih tanpa akar sebesar 70,800 g. Kata Kunci : varietas Nita F1, hidroponik NFT, jarak tanam, diameter gully
Kompatibilitas Cendawan Entomopatogen Beauveria bassiana dengan Penambahan Minyak Nabati pada Media Tumbuh Alternatif Jagung Kulsum, Siti Yasmin Fauzia; Afifah, Lutfi; Sugiarto, Sugiarto
JURNAL PERTANIAN Vol 16, No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Respati
Publisher : Universitas Respati Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/jir.v16i1.4727

Abstract

Cendawan entomopatogen Beauveria bassiana sebagai pengendalian biologis dapat dijadikan alternatif pengendalian Nilaparvata lugens. Perbanyakan B. bassiana membutuhkan nutrisi yang sesuai untuk pertumbuhan. Media alternatif jagung dengan penambahan minyak nabati, seperti minyak kacang tanah dan minyak biji jarak memiliki nutrisi tambahan yang dapat mempengaruhi pertumbuhan cendawan entomopatogen. Penelitian ini bertujuan mendapatkan media tumbuh jagung dengan penambahan minyak nabati yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan cendawan entomopatogen B. bassiana. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktor Tunggal terdiri dari 7 perlakuan dalam 4 ulangan: K (Kontrol Jagung); K1 (Jagung + Minyak Kacang Tanah 2 ml/25 g); K2 (Jagung + Minyak Kacang Tanah 5 ml/25 g); K3 (Jagung + Minyak Kacang Tanah 10 ml/25 g); J1 (Jagung + Minyak Biji Jarak 2 ml/25 g); J1 (Jagung + Minyak Biji Jarak 5 ml/25 g); J3 (Jagung + Minyak Biji Jarak 10 ml/25 g). Data penelitian dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan apabila uji F taraf 5% signifikan maka dilakukan uji lanjut DMRT pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media jagung yang ditambahkan minyak kacang tanah memberikan pengaruh nyata terhadap diameter koloni tertinggi yaitu 7,94 cm pada media jagung 25 g + minyak kacang tanah 5 ml. penambahan minyak kacang tanah dengan media alternatif jagung kompatibel untuk pertumbuhan B. bassiana. Kata kunci: Beauveria bassiana, media tumbuh, minyak nabati, diameter koloni

Page 1 of 1 | Total Record : 10