cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
I Wayan Agus Anggayana
Contact Email
lppmakmapindo@gmail.com
Phone
+628563855763
Journal Mail Official
lppmakmapindo@gmail.com
Editorial Address
Jl. Kubu Gn. Br. Tegal Jaya, Dalung, Kec. Kuta Utara, Mangupura - Badung, Bali 80361
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
  • manajemen_pelayanan_hotel
  • Website
Published by Akademi Komunitas Manajemen Perhotelan Indonesia
ISSN : 26145510     EISSN : 26558173     DOI : 10.37484
Core Subject : Education, Social,
Social Sciences Other
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel (JMPH) is a journal that publishes results of tourism and hotel studies researches. All articles in JMPH have passed reviewing process by peer reviewers and edited by editors. JMPH is published by Akademi Komunitas Manajemen Perhotelan Indonesia twice a year, June and December.
Arjuna Subject : Bisnis, Menejemen, dan Akutansi (semua kategori) - Tourism, Leisure and Hospitality Management
Articles 30 Documents
 1   2   3 
Search results for , issue "Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel" : 30 Documents clear
IMPLEMENTATION OF AER IWAK MEDIA AS AN EFFORT TO INCREASE MOTIVATION AND LEARNING OUTCOMES OF PAUD STUDENTS IN WEST SUMBAWA DISTRICT Silvia Dewi, Yuyun; umar, Umar; Fahlia, Fahlia
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060126

Abstract

This study discusses the application of Iwak Aer media as an effort to improve student learning outcomes for Early Childhood Education (PAUD) in West Sumbawa Regency. The research objectives are 1) to produce a model of Iwak Aer which is used as a learning tool and media for PAUD students in West Sumbawa Regency. 2) to test and implement Iwak Aer as a learning tool and media for PAUD students in West Sumbawa Regency. 3) to determine the effectiveness of Iwak Aer as a learning tool and media in improving the learning outcomes of PAUD students in the West Sumbawa Regency. This type of research includes the type of development research, using experimental methods. The development of Iwak Aer was tested on a small scale at PAUD Negeri 1 Brang Ene with a sample of 25 students. Validation of media experts by 4 expert validators with details, namely 2 validators from supervisors and 2 validators from PAUD Negeri 1 Brang Ene teachers. Methods of data collection using observation techniques, interviews with the help of questionnaires/ questionnaires, interview sheets, and observation sheets. The results showed the score on the PreTest with details of the number of students who got the very well developed category at 0%, developed as expected by 8%, started to develop by 72%, and did not develop by 20%. The average value on the Post-Test with details of the number of students who got the very well developed category was 36%, developed as expected by 56%, started to develop by 8%, and has not developed by 0%. The conclusion of this research is the Iwak Aer model which is used as a learning tool and media for PAUD students in West Sumbawa Regency. The results of the test or implementation of Iwak Aer as a learning tool and media for PAUD students in the West Sumbawa Regency. Iwak Aer as a learning tool and media can improve the learning outcomes of PAUD students in the West Sumbawa Regency. Keywords: Motivation, Learning Outcomes, Media Iwak AER, and Age Children Early
PENGARUH MOTIVASI DAN KOMUNIKASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN HOUSEKEEPING DI HARD ROCK HOTEL BALI Rinayanthi, Ni Made; Kuntariati, Utik
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060117

Abstract

Kinerja karyawan sangat penting bagi perkembangan perusahaan itu sendiri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui signifikansi pengaruh motivasi dan komunikasi terhadap kinerja karyawan housekeeping di Hard Rock Hotel Bali secara simultan maupun parsial. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 45 responden diambil keseluruhannya. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda, uji asumsi klasik, analisis koefisien determinasi. Pengujian hipotesis ini dilakukan pada tingkat signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukan secara parsial motivasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan dengan mengetahui nilai t hitung lebih besar dari t tabel yaitu 0,988 > 0,382 dan nilai signifikansi 0,00 < 0,05. Diikuti dengan variabel komunikasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan dengan nilai 0,966 > 0,382 sedangkan nilai signifikansi 0,00 < 0,05. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa secara bersamasama motivasi dan komunkasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan dengan nilai 0,988 > 0,382 sedangkan nilai signifikansi 0,00 < 0,5. Berdasarkan penelitian ini pihak perusahaan diharapkan tetap senantiasa mengutamakan motivasi dan komunikasi sebagai jalan alternatif dalam meningkatkan kinerja karyawan agar lebih baik. Kata Kunci : Motivasi, Komunikasi, Kinerja Karyawan.
KINERJA KARYAWAN DITINJAU DARI MOTIVASI DAN DISIPLIN KERJA Sumerta, I Ketut Eli
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060108

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh motivasi dan disiplin kerja terhadap kinerja karyawan di The Royal Santrian Luxury Beach Villas Bali. Penelitian ini menggunakan kuesioner dalam pengumpulan data, jumlah sampel yang digunakan adalah 73 karyawan. Data yang diperoleh diuji terlebih dahulu dengan uji validitas, uji reliabilitas dan uji asumsi klasik. Setelah itu data dianalisis dengan regresi linier berganda, uji t, dan uji F menggunakan SPSS versi 25.0. Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa: (i) Variabel motivasi secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan pada The Royal Santrian Luxury Beach Villas Bali. (ii) Variabel disiplin kerja secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan pada The Royal Santrian Luxury Beach Villas Bali. (iii) Variabel motivasi dan disiplin kerja secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan pada The Royal Santrian Luxury Beach Villas Bali. (iv) Pengaruh motivasi dan disiplin kerja terhadap kinerja karyawan pada The Royal Santrian Luxury Beach Villas Bali adalah sebesar 37,5% dan sisanya sebesar 62,5% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. (v) Dari kedua variabel bebas yang digunakan dalam penelitian ini, variabel motivasi memiliki pengaruh yang lebih dominan dibandingkan variabel disiplin kerja terhadap kinerja karyawan di The Royal Santrian Luxury Beach Villas Bali, terlihat dari nilai β1 > β2.. Kata Kunci: Motivasi, Disiplin Kerja, dan Kinerja Karyawan
STRATEGI PEMASARAN DAN PENGEMBANGAN HOTEL DI NUSA DUA BALI PASCA PANDEMI COVID-19 Raditya, I Putu Tiana
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060122

Abstract

Artikel ini menganalisis tentang strategi pemasaran dan pengembangan hotel di Nusa Dua, Bali pasca pandemi Covid-19. Artikel ini bertujuan untuk menentukan bagaimana strategi pemasaran dan pengembangan hotel di Nusa Dua, Bali pasca pandemi Covid-19. Pada umumnya untuk meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kunjungan wisatawan untuk berkunjung ke Nusa Dua. Pendekatan yang relevan digunakan dalam artikel ini adalah pendekatan kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, dan wawancara dengan salah satu pemilik hotel di kawasan Nusa Dua yaitu Tanjung Sari Inn di Nusa Dua. Pandemi Covid-19 menjadi permasalahan global yang berdampak pada sektor pariwisata Bali. Penurunan di sektor pariwisata diantaranya adalah ditunjukkan dengan menurunnya jumlah tingkat penghuni kamar dan rata-rata lama tamu menginap di hotel. Penurunan tersebut membuat pendapatan hotel berkurang dan harus menanggung biaya operasional yang tinggi, sehingga diperlukan suatu strategi pemasaran dan pengembangan bagi hotel di Nusa Dua, Bali untuk tetap bisa eksis selama pandemi Covid-19. Artikel ini menyimpulkan bahwa strategi untuk melakukan pemasaran yang dilakukan adalah dengan memberikan gift voucher yang berkaitan dengan pemberian hadiah menginap gratis, dan strategi pengembangan yang dilakukan adalah meningkatkan protokol kesehatan yang didukung dengan keamanan lingkungan hotel tempat wisatawan menginap, dan mempertahankan ciri khas pelayanan dengan berbasis keramahtamahan masyarakat lokal. Kata kunci: pemasaran pariwisata, pengembangan pariwisata, covid-19, promosi pariwisata.
IMPLEMENTASI PEMASARAN DIGITAL DALAM MEMPROMOSIKAN HEALTH AND WELLNESS TOURISM DI GDAS BALI HEALTH AND WELLNESS RESORT UBUD Kristiana Putri, Komang Shintiya Nita; Karina Putri, Ida Ayu; Suryaningsih, Ida Ayu Anggreni
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060113

Abstract

Kegiatan komunikasi pemasaran sudah mulai berkembang menjadi komunikasi pemasaran digital. Perkembangan industri pariwisata di Bali sudah mulai banyak mengembangkan konsep health and wellness torusim. Salah satu akomodasi yang menyediakan jenis produk dan faslitas tersebut adalah Gdas Bali Health and Wellness Resort Ubud, yang terletak kawasan Ubud Gianyar dengan didukung oleh kondisi alam yang baik dalam mendapatkan pelayanan health and wellness tersebut. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Pengumpulan data menggunakan beberapa cara seperti wawancara, triangulasi, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Gdas Bali Health and Wellness Resort Ubud telah mengimplementasikan beberapa kegiatan komunikasi pemasaran digital dengan baik sebagai salah satu upaya dalam mempromosikan seperti advertising yang bekerja sama melalui media pers lokal online, personal selling melalui produk yang ditawarkan situs website, direct marketing melalui komunikasi secara langsung sekaligus interaktif di media sosial akun pribadi perusahaan dan sales promotion memberikan informasi terkini mengenai promosi, branding perusahaan di media sosial dalam menjaga eksistensi. Kata kunci: Komunikasi Pemasaran, Digital, health and wellness
PROBLEMS FACED BY MANAGEMENT BUSSINESS HOSPITALITY STUDENTS IN SPEAKING ENGLISH AND THEIR STRATEGIES TO IMPROVE THEM Rai Antara, I Made Agung; Yunik Anggreni, Ni Putu
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060104

Abstract

This study aims to analyse management business and hospitality students’ difficulties in speaking and their strategies to improve them. This study was qualitative research using descriptive qualitative analysis. There were 10 students used as respondents. They were interviewed regarding their difficulties encountered in speaking English and their tactics to solve the problems. The research showed that there some difficulties faced by students such as lack of confidence, pronunciation, vocabularies, and grammar. However, they also implement some strategies to enhance their speaking skill such as memorize vocabularies, watch video in English, listen English song, read article in twitter, practice speaking in front of mirror, watch youtube, tiktok, learn from people who are smarter from them and use application such as hilokal to interact with people from other countries. It is recommended that the emphasis of teaching and learning in speaking should focus more on how to build the students’ self confidence so that they will have the confidence to interact with their friends and teachers. Keywords: Speaking, grammar, pronunciation, vocabularies, confidence.
ANALISIS FAKTOR YANG MEMENGARUHI REVISIT INTENTION PADA TAMU HOTEL IBIS SENEN JAKARTA Nugraha, Rizki Nurul; Sannindra, Akristi Eni; Zaqi, Muhammad
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060127

Abstract

Liburan menjadi suatu hal yang marak dilakukan oleh masyarakan dewasa ini akibat adanya suatu perkembangan baik dari sistem transportasi yang memicu individu untuk melakukan perjalanan ke berbagai lokasi untuk menghabiskan waktu luangnya, baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Akibatnya, pertumbuhan yang kuat dalam pariwisata telah mengakibatkan pertumbuhan pesat industry perhotelan, salah satunya dengan munculnya Hotel Ibis Senen di Jakarta Pusat. Persaingan ketat di industri perhotelan menuntut adanya kualitas yang baik yang harus dimiliki oleh Hotel tersebut demi bertahan dalam persaingan, dan bahkan menarik pengunjung untuk mengunjungi kembali hotel tersebut. Penelitian ini dilakukan dengan metode kualitatif deskriptif dengan mengepul data melalui studi pustaka. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa adanya revisit intention yang dirasakan oleh pengunjung dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti review atau testimoni yang dimuat dalam laman website Hotel Ibis Senen Jakarta, Lebih lanjut, terdapat pula pengaruh dari kepuasan pelanggan dan opini orang lain. Baiknya layanan dan rasa nyaman yang dirasakan selama melakukan kunjungan atau menginap di Hotel di waktu sebelumnya menjadi faktor yang paling signifikan dalam memengaruhi revisit intention. Manajemen hotel diharap untuk dapat memberikan kualitas dari pelayanan yang dimiliki, atribut, serta sarana dan prasarana yang dimiliki di dalamnya demi kepuasan pelanggan dan revisit intention terhadap Hotel. Kata kunci: Revisit Intention, Kepuasan Pelanggan, Hotel.
ANALISIS PEMBELAJARAN ONLINE PADA PROGRAM STUDI TATA HIDANGAN DI AKADEMI KOMUNITAS MANAJEMEN PERHOTELAN INDONESIA Tari, Nirmala; Oktaviani, Laras
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060118

Abstract

The Covid-19 pandemic has forced the teaching and learning process to be done online. This of course requires the readiness of lecturers and students to implement it because the characteristics of online learning are different from before. This study aims to determine the implementation of online learning. This research is a quantitative descriptive research conducted at AKA MAPINDO Dalung which focuses on the tourism study program. The subjects of this study were 18 lecturers spread across all study programs. Meanwhile, the object of this research is a) the quality of the implementation of online learning, b) student behavior and c) the obstacles faced in online learning. Data were collected using a questionnaire. Furthermore, the data obtained were analyzed quantitatively by calculating the average which was then confirmed into the benchmark reference assessment (PAP). The results showed a) the quality of online learning was categorized as quite good with an average score of 2.92, b) the behavior of students participating in online learning was categorized as quite good with an average score of 2.79 and c) there were various problems and obstacles found during the implementation. online learning which is divided into 8 components, namely: learning organization, learning delivery, learning management, facilities and techniques, student activities, student creativity, interaction patterns and seriousness. Keywords: analysis, online learning
KAJIAN ERGONOMI PADA VISUALISASI NAMA OBJEK WISATA SPIRITUAL TIRTA GUNUNG MERTHA GIANYAR Irwanti, Ni Ketut Dewi; Yusuf, M
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060109

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji papan nama yang menjadi visualisai objek wisata Tirtha Gunung Mertha yang ada di Desa Petak Madangan Kaja Kabupaten Gianyar. Papan nama difungsikan sebagai media informasi dan promosi objek wisata di Desa Petak dan berpengruh terhadap daya tarik wisatawan. Penelitian merupakan studi kasus (one case study) yang dilakukan dengan metode observasi dan dianalisis secara kualitatif. Analisis kualitatif dilakukan dengan penerapan kajian prinsip-prinsip ergonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlu penerapan ergonomik pada pembuatan papan sehingga tidak hanya bisa terbaca tetapi juga dapat memberi daya tarik bagi wisatawan pengunjung objek wisata. Hasil penelitian juga merekomendasikan untuk menerapkan prinsip ergonomic pada penentuan tinggi huruf, lebar, tebal huruf, jarak huruf dan jarak spasi serta warna yang digunakan pada pembuatan papan nama pada objek wisata lainnya. Kontribusi dari hasil penelitiann ini adalah bisa menjadi rekomendasi pada daerah lain agar papan visualisasi nama objek wisata sesuai dengan prinsip-prinsip ergonomic dan menjadi daya Tarik tersendiri bagi pengunjung atau wisatawan. Kata kunci: kajian ergonomi, visualisasi, objek wisata.
THE COMMUNITY PARTICIPATION IN THE MANAGEMENT OF DRINKING WATER FACILITIES IN LANGAM VILLAGE, LOPOK DISTRICT SUMBAWA REGENCY Suryani, Erma Hadi; Saleh, Muhammad; Fietroh, M. Nur
Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel
Publisher : Akademi Komunitas MAPINDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37484/jmph.060123

Abstract

This study discusses the community Participation in the Management of Drinking Water Facilities in Langam Village, Lopok District Sumbawa Regency. The objectives of this research consist of; 1) to find out community participation in the management of drinking water facilities in Langam village, Lopok sub-district, Sumbawa Regency and 2) to find out supporting and inhibiting factors in community participation in Langam village, Lopok sub-district Sumbawa Regency. The approach used in this research is a qualitative descriptive approach. This research was conducted in Langam village, Lopok district Sumbawa Regency. Collecting data using interview methods, and documentation. Furthermore, the data analyzed consisted of three activity procedures, namely; data reduction, data presentation and data verification or conclusions. The results of the study found that community participation in drinking water management in Langam Village, Lopok District Sumbawa Regency was divided into two forms, namely; viewed from the planning stage of the development of drinking water facilities, it is measured by looking at three items consisting of a) the activity of residents attending meetings; b) submit proposals or opinions; and c) Participation in decision making. Then, in terms of the stages of Development of Drinking Water Facilities, it was found based on the items; a) manpower, b) financing, c) materials, and d) thoughts. Furthermore, the supporting factors for the level of community participation consist of factors of ability, willingness, and opportunity. Furthermore, the factors that hinder the low community participation in drinking water management in Langam village include; individual nature factors, economy, age, and education. The implementation of the management of drinking water facilities is carried out in 3 stages, namely: 1) In operating services, the form of community participation is in the form of financing and manpower for the operation of machine operations. 2) Community participation in maintaining drinking water facilities in the form of energy, materials and thoughts during routine cleaning, monitoring water networks, draining sedimentation wells, and cleaning reservoirs. 3) Community participation in repairs in the form of manpower, financing, materials and thoughts such as repairing leaking pipes and others, cleaning machines together. Keywords: Community, Participatory, and Management

Page 1 of 3 | Total Record : 30

 1   2   3 

Filter by Year

2022 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 8 No 2 (2024): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 8 No 1 (2024): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 7 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 7 No 1 (2023): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 2 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 5 No 2 (2021): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 5 No 1 (2021): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 4 No 2 (2020): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 4 No 1 (2020): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 3 No 2 (2019): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 3 No 1 (2019): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 2 No 2 (2018): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 2 No 1 (2018): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel Vol 1 No 1 (2017): Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel More Issue