cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Teti Sugiarti
Contact Email
agriscience@trunojoyo.ac.id
Phone
+6285232044703
Journal Mail Official
agriscience@trunojoyo.ac.id
Editorial Address
Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture Trunojoyo University, Indonesia Jl. Raya Telang 02 Kamal Bangkalan
Location
Kab. bangkalan,
Jawa timur
INDONESIA
AGRISCIENCE
Published by Universitas Trunojoyo Madura
ISSN : -     EISSN : 27457427     DOI : https://doi.org/10.21107/agriscience
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management
This journal encompasses original research articles, review articles, and short communications, including: Agribusiness, Agriculture Economics, Social Science, Rural Development, Rural Sociology, Risk Management, Agriculture Extension, Financial Management, Marketing Management, Human Resource Management, Corporate Governance, Strategic Management, Entrepreneurship
Arjuna Subject : Ilmu Sosial - Ilmu Sosial (Lain-Lain)
Articles 11 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol 6, No 3: November 2025" : 11 Documents clear
Strategi pengembangan bisnis ayam krispi di PT. Lazizaa Rahmat Semesta Risnuaditya, Ivan Deputra; Subari, Slamet
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.21797

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk menyusun strategi pengembangan yang dapat diterapkan agar bisnis yang dijalankan tetap kompetitif sehingga dapat meningkatkan omzet penjualan.Metode yang digunakan adalah Analytical Hierarchy Process (AHP). Analisis strategi pengembangan bisnis ini menggunakan tiga kriteria yaitu desain kemasan, tampilan outlet dan paket menu. Hasil penelitian ini menunjukan kriteria tampilan outlet menjadi prioritas utama dalam strategi pengebangan bisnis ayam. Sedangkan tiga alternatif strategi pengembangan ayam krispi dengan prioritas tertinggi adalah peningkatan layanan pelanggan, peningkatan iklan dan pemasaran, dan peningkatan branding. Saran yang dapat diberikan pada PT. Lazizaa Rahmat Semesta adalah untuk fokus pada strategi peningkatan layanan pelanggan seperti mendorong karyawan untuk berfokus pada kepuasan pelanggan, mewujudkan komitmen terhadap pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan mempertimbangkan kepuasan pelanggan dalam pengambilan keputusan bisnis. Beberapa strategi yang dapat diterapkan perusahan untuk meningkatkan layanan pelanggan diantaranya: (1) Menginvestasikan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan kualitas pelayanan, (2) Memprioritaskan kepuasan pelanggan, (3) Meningkatkan kenyamanan pelanggan saat berbelanja dengan desain outlet yang ramah keluarga, nyaman, dan menyenangkan.
Daya tarik utama Pantai Biru: memahami pilihan wisatawan di Kabupaten Bangkalan Dewi, Devina Liza Shinta; Arifiyanti, Nurul; Kurniyanto, Ifan Rizky
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.28965

Abstract

Pariwisata di pantai utara Pulau Madura terus berkembang, ditandai dengan semakin banyaknya destinasi wisata baru. Pantai Biru merupakan objek wisata potensial yang terletak di Kecamatan Tanjung Bumi, Kabupaten Bangkalan. Jumlah pengunjung pantai biru mengalami penurunan beberapa tahun terakhir yang dipengaruhi oleh keterbatasan fasilitas, aksesibilitas, aktivitas wisata dan daya tariknya. Kondisi ini mengidentifikasi adanya kebutuhan untuk memahami preferensi pengunjung dan meningkatkan kualitas pengelolaan pada destinasi wisata ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pengunjung Pantai Biru dan menganalisis preferensi pengunjung terhadap objek Pantai Biru. Data penelitian dikumpulkan melalui teknik accidental sampling dengan melibatkan 45 responden yang memenuhi kriteria. Analisis data dilakukan menggunakan metode deskriptif dan analisis konjoin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa atribut yang paling disukai pengunjung adalah fasilitas spot foto, aktivitas wisata berenang, daya tarik pemandangan alam, dan aksesibilitas penunjuk jalan. Segi kepentingan, fasilitas menjadi atribut yang paling penting, diikuti oleh aksesibilitas, aktivitas wisata, dan daya tarik wisata. Rekomendasi ini ditujukan kepada pihak pengelola, dengan harapan dapat meningkatkan fasilitas, aksesibilitas, aktivitas wisata, serta daya tarik untuk lebih memenuhi kebutuhan pengunjung dan meningkatkan daya tariknya.
Peranan BUMDes terhadap kemandirian Desa Ellak Laok, Kecamatan Lenteng, Kabupaten Sumenep (studi kasus: BUMDes Insan Barokah) Toha, Eltsabitah Shafa Kamila; Suprapti, Isdiana; Hasan, Fuad
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.23310

Abstract

Pemerintah mempunyai harapan untuk menurunkan angka kemiskinan di Indonesia dengan pembangunan desa. Kondisi kesejahteraan masyarakat yaitu dapat terpenuhinya sandang pangan, kebutuhan rumah yang layak, spiritual dan kondisi sosial masyarakat yang baik. Tujuan penelitian mengidentifikasi potensi Desa Ellak Laok, dan melihat peran BUMDes Insan Barokah. Metode penelitian yang digunakan deskriptif kualitatif. Tahapan analisis penelitian ini yaitu dengan proses reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Sesuai data pemetaan potensi desa, Desa Ellak Laok memiliki potensi di bentang alam, bentang sosial, bentang ekonomi, bentang budaya, dan bentang teknologi. Masyarakat desa mendukung dan percaya dengan keberadaan BUMDes untuk meningkatkan ekonomi desa. Keberadaan BUMDes Insan Barokah di Desa Ellak Laok menambah kegiatan usaha ekonomi desa. Kegiatan usaha BUMDes memberikan peluang pemasaran produk yang dihasilkan, dan penyedia lapangan pekerjaan bagi remaja desa. Namun, keberadaan BUMDes Insan Barokah tidak memberikan penambahan pada PADes dikarenakan pada masa merintis BUMDes terkena dampak Covid-19 dan kesiapan SDM yang kurang dalam mengelola BUMDes Insan Barokah.
Sikap pedagang dan konsumen terhadap pembelian jeruk Berastagi di Pasar Jatibarang, Kabupaten Indramayu Pelawi, Natasya Br; Priyanto, Moh. Wahyudi; Kurniyanto, Ifan Rizky
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.29468

Abstract

Jeruk Berastagi merupakan komoditas unggulan di Kabupaten Karo yang menghadapi persaingan ketat di Pasar Jatibarang, Indramayu. Penelitian ini bertujuan menganalisis karakteristik serta sikap konsumen dan pedagang terhadap atribut jeruk Berastagi, yaitu harga, rasa, warna, ukuran, kadar air, dan kesegaran. Pendekatan deskripif kuantitatif digunakan dengan metode Fishbein pada 50 responden yang terdiri dari 20 responden pedagang dan 30 responden konsumen yang dipilih melalui accidental sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pedagang lebih mempertimbangkan harga dan ukuran, sementara konsumen mengutamakan rasa dan kesegaran. Sikap pedagang bersifat netral (Ao = 80,975), sedangkan sikap konsumen cenderung positif (Ao = 96,721). Temuan ini menekankan perlunya strategi pemasaran yang disesuaikan, dengan fokus pada stabilitas harga dan pasokan bagi pedagang serta peningkatan kualitas rasa dan kesegaran bagi konsumen untuk meningkatkan daya saing jeruk Berastagi.
Strategi pengembangan usaha dengan metode SWOT di Cafe Pawon Semar Erena, Nuraini Zalfa Putri; Nurlaela, Siti
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.24829

Abstract

Yogyakarta didominasi oleh generasi muda dan pekerja kantoran. Selain kesibukan penduduknya, Kota Yogyakarta juga dipenuhi dengan tempat berkumpul yang sering dijadikan tempat belajar anak muda, salah satunya adalah cafe. Tujuan dari dilakukannya penulisan ini guna mengetahui bagaimana strategi pengembangan usaha yang harus dilakukan Cafe Pawon Semar dengan menggunakan metode analisis SWOT. Metode yang digunakan dalam melakukan riset ini adalah menggunakan jenis penelitian lapangan (field research) dengan metode deskriptif kualitatif. Hasil riset menunjukkan bahwa untuk meningkatkan loyalitas pelanggan dan profitabilitas perusahaan, maka strategi dalam pemasaran produk sangat diperlukan. Selain itu, Pawon Semar perlu mematenkan produknya agar dapat memasuki pasar yang lebih luas.
Strategi pengembangan UMKM Bakso Wijaya Arema melalui Business Model Canvas di Kabupaten Pamekasan Andriansyah, Muhammad Nizar; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi; Destiarni, Resti Prastika
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.31206

Abstract

The Bakso Wijaya Arema Micro, Small, and Medium Enterprise (MSME), established in 2007, faces fundamental operational and developmental challenges. Key issues include an unrepresentative sales location, lack of structured financial records, absence of branches, and suboptimal promotion. Internally, the MSME exhibits weaknesses in market segmentation understanding, a lack of clear value proposition, and manual financial management. This research aims to formulate a comprehensive development strategy for Bakso Wijaya Arema MSME in Pamekasan Regency by evaluating its existing business model and enhancing marketing, promotion, and overall performance. Employing a descriptive qualitative approach, data was collected through observation, interviews, and documentation. Analysis utilized the Business Model Canvas (BMC) to describe the business model and identify influencing factors, along with SWOT analysis (IFAS and EFAS matrices) to pinpoint strengths, weaknesses, opportunities, and threats. Findings position the MSME in Quadrant III (W-O) of the SWOT matrix (IFAS = -1.06; EFAS = 9.17), indicating significant internal weaknesses alongside substantial external opportunities. Consequently, a Weaknesses-Opportunities (W-O) strategy is recommended, focusing on leveraging these opportunities to overcome internal deficiencies. Proposed strategies include developing digital distribution channels, partnering with online ride-hailing services, enhancing product value through innovation, implementing promotions and discounts, establishing dedicated digital marketing and customer relations divisions, and transitioning to more accurate and efficient digital financial management. These strategies seek to expand market reach, boost competitiveness, and address internal weaknesses by capitalizing on external opportunities.
Karakteristik pengunjung eduwisata garam di Desa Bunder, Kabupaten Pamekasan Firmansyah, Syafii; Tamami, Novi DB
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.26117

Abstract

Eduwisata Garam menjadi salah satu destinasi wisata yang termasuk prioritas pengembangan Desa Bunder dengan memanfaatkan potensi alam garam. Objek wisata tersebut cukup menjanjikan namun belum dikenal dan belum ada informasi mengenai pengunjung eduwisata. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik pengunjung Eduwisata Garam di Desa Bunder Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan. Penelitian menggunakan metode survei dengan melakukan wawancara langsung terhadap responden /pengunjung. Teknik pengambilan sampel responden pada penelitian menggunakan metode accidental sampling dengan jumlah responden sebanyak 30 orang. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik pengunjung Eduwisata Garam Desa Bunder didominasi oleh jenis kelamin laki-laki (66,7%) dengan usia rata-rata dibawah 15 tahun (36,7%), pendidikan terakhir SMA/Sederajat (63,3%), status pernikahan masih belum menikah atau lajang (86,7%),  status pekerjaan yang mendominasi sebagai pelajar/mahasiswa (83,3%) , mayoritas pendapatan mereka dibawah Rp. 1.000.000 (90%), asal pengunjung dari Kabupaten Pamekasan dengan tujuan utama berekreasi ke tempat Eduwisata Garam (53%).
Analisis kinerja keuangan Koperasi Unit Desa (KUD) Kecamatan Turen, Kabupaten Malang Kholilah, Ayu Safira; Rum, Mokh
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.25789

Abstract

Badan hukum yang dibentuk oleh perseorangan dengan membatasi kekayaan para anggotanya disebut koperasi. Koperasi Unit Desa (KUD) di Kecamatan Turen Kabupaten Malang merupakan salah satu koperasi yang sedang berkembang. Namun, kinerja keuangan koperasi di Indonesia semakin menurun, oleh karena itu dibutuhkan pengukuran kinerja koperasi guna mengetahui sejauh mana sasaran dan strategi koperasi dapat tercapai. Tujuan dalam penelitian ini antara lain: menggunakan parameter likuiditas, solvabilitas, dan profitabilitas untuk menganalisis kinerja KUD Turen Kabupaten Malang. Hasil laporan Rapat Anggota Tahunan (RAT) KUD Turen Tahun 2022 menjadi data sekunder yang digunakan. Berdasarkan rasio likuiditas pada rasio lancar dan rasio cepat sebesar 113% dan 112% termasuk dalam kondisi tidak bagus, berdasarkan rasio solvabilitas sebesar 93% termasuk dalam kondisi tidak bagus, dan berdasarkan rasio profitabilitas maka kinerja keuangan KUD Turen Kabupaten Malang pada tahun 2021 ditetapkan. indikator ROE pada tahun 2021 sebesar 11,32% berada dalam kondisi cukup bagus, sedangkan indikator NPM sebesar 4,52% berada dalam kondisi kurang bagus.
EFISIENSI PEMASARAN UBI JALAR DIKECAMATAN SIDOREJO, KABUPATEN MAGETAN Istiqomah, Istiqomah; Hasan, Fuad; Wijayanti, Dian Eswin
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.31361

Abstract

This study aims to identify marketing institutions and channels along with their functions, analyze marketing margins, farmer’s share, and sweet potato marketing efficiency in Sidorejo District, Magetan Regency. Data were collected using structured interviews with farmers and marketing institutions. Data were analyzed descriptively quantitatively. The results show that the marketing institutions involved in sweet potato distribution in Sidorejo District consist of middlemen, collectors, and retailers, with the dominant role held by middlemen and retailers. The marketing channels are formed into four channels, and each marketing institution carries out marketing functions that include transportation, packaging, and storage. Some channels show high marketing efficiency values mathematically, but the farmer’s share received by farmers remains low, this indicates an imbalance in the distribution of profits between marketing actors 
Pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian ayam goreng tulang lunak “Cak Ndut” Nganjuk Devi, Nur Afni Septiana; Sunyigono, Andrie Kisroh
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.15661

Abstract

Bisnis kuliner semakin ramai di tengah masyarakat yang mengakibatkan ketatnya persaingan bisnis. Pelaku bisnis harus memiliki strategi untuk dapat bersaing dan memenangkan pasar. Penerapan strategi berupa bauran pemasaran dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Tujuan dalam penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh bauran pemasaran dan variabel yang berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik accidental sampling. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 96 responden. Hasil penelitian ini menghasilkan variabel produk, harga, dan promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Sedangkan variabel tempat tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Variabel yang memiliki pengaruh paling dominan terhadap keputusan pembelian di Ayam Goreng Tulang Lunak Cak Ndut Nganjuk yaitu variabel promosi.

Page 1 of 2 | Total Record : 11

 1   2 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 6, No 3: November 2025 Vol 6, No 2: Juli 2025 Vol 6, No 1: Maret 2025 Vol 5, No 2: November 2024 Vol 5, No 1: Juli 2024 Vol 4, No 3: Maret 2024 Vol 4, No 2: November 2023 Vol 4, No 1: Juli 2023 Vol 3, No 3: Maret 2023 Vol 3, No 2: November 2022 Vol 3, No 1: Juli 2022 Vol 2, No 3: Maret 2022 Vol 2, No 2: November 2021 Vol 2, No 1: Juli 2021 Vol 1, No 3: Maret 2021 Vol 1, No 2: November 2020 Vol 1, No 1: Juli 2020 More Issue