cover
Contact Name
Ahmad Fitra Ritonga
Contact Email
fitra@binawan.ac.id
Phone
+6285278953478
Journal Mail Official
bsj@binawan.ac.id
Editorial Address
Jl. Dewi Sartika No.25-30, kalibata, Kec. Kramat jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13630
Location
Kota adm. jakarta timur,
Dki jakarta
INDONESIA
Binawan Student Journal
Published by Universitas Binawan
ISSN : 26565285     EISSN : 27151824     DOI : http://dx.doi.org/10.54771/bsj
The journal publishes research papers in four fields, such as: Health Applied sciences Social sciences Psychology Management Business
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 188 Documents
HUBUNGAN ANTARA USIA DAN PARITAS DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA IBU HAMIL Ririn Riyani; Siswani Marianna; Yoanita Hijriyati
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (145.479 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.105

Abstract

Anemia merupakan masalah kesehatan yang biasa ditemukan pada wanita usia produktif dan ibu hamil. Berkaitan dengan masalah kesehatan ibu dan anak, anemia termasuk masalah gizi utama yang sering kita jumpai di negara berkembang, termasuk Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara usia dan paritas terhadap kejadian anemia pada ibu hamil di Puskesmas Kecamatan Kramat Jati Jakarta Timur. Desain penelitian ini yaitu Analitik Observasional dengan pendekatan cross sectional. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner dan analisa data bivariat menggunakan uji korelasi non-Parametrik untuk data kategorikal Chi Square, pada responden yang berjumlah 50 orang. Hasil analisa univariat menunjukkan bahwa mayoritas ibu hamil berada pada kategori usia tidak beresiko sebesar 20,0%, pada kategori paritas beresiko sebesar 58,0%, dan pada kategori tidak anemia sebesar 62,0%. Hasil analisa bivariat menunjukkan bahwa pada variabel usia nilai p-value adalah 0,000 (p<0,005) dan pada variabel paritas dengan nilai p-value adalah 0,003 (p<0,005). Penelitian ini menunjukkan adanya hubungan antara usia dan paritas terhadap kejadian pada ibu hamil.
FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN IBU DALAM PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA BAYI Rosita A. Buamona; Meylina Djafar
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (349.319 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.106

Abstract

ASI merupakan makanan alami untuk bayi yang berasal dari ibu. Penelitian menggunakan pendekatan observasi dengan desain Cross Sectional. Populasi adalah seluruh ibu yang mempunyai bayi berusia 6-12 bulan yang terdapat di 10 posyandu dan sampel 65 responden yang dipilih dengan cara probability sampling dengan teknik random sampling. Pengumpulan data menggunakan data primer. analisis univariat dan analisis bivariat menggunakan uji chi square. Penelitian ini menunjukan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara pendidikan, dukungan orang terdekat dan budaya dengan pemberian ASI Eksklusif p =0,048 <0,05. Hasil penelitian tidak terdapat hubungan yang bermakna antara pekerjaan, pengetahuan, promosi susu formula dengan pemberian ASI Eksklusif dan terdapat hubungan yang bermakna antara pendidikan, dukungan orang terdekat, budaya dengan pemberian ASI Eksklusif.
HUBUNGAN PENGETAHUAN, KERAGAMAN PANGAN, DAN ASUPAN GIZI MAKRO MIKRO TERHADAP KEK PADA IBU HAMIL Sri Fauziana; Adhila Fayasari
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (179.563 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.107

Abstract

Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil dapat disebabkan oleh ketidakseimbangan asupan zat gizi makro terutama pada asupan energi dan protein dalam waktu yang cukup lama. Faktor-faktor yang dapat menyebabkan ibu KEK yaitu pengetahuan ibu hamil, sosial demografis dan ekonomi seperti usia, status perkawinan, tingkat pendidikan, ekonomi rumah tangga dan status kerawanan pangan. Ibu yang mengalami KEK pada saat kehamilan dapat menyebabkan keguguran dan Berat Bayi lahir Rendah (BBLR). Tujuan dalam penelitian ini untuk menganalisis hubungan pengetahuan, kergaman pangan dan asupan gizi makro mikro terhadap KEK pada ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Kecamatan Makasar Tahun 2020. Jenis penelitian ini menggunakan data sekunder dengan desain cross sectional yang melibatkan 71 responden ibu hamil. Data pengetahuan dan keragaman pangan menggukan analisis chi square, sedangkan data asupan menggunkan analisis correlate spearman. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa ada hubungan antara pengetahuan (p 0,004), keragaman pangan (p 0,003), asupan energi (p 0,011) dan asupan protein (p 0,043) terhadap KEK pada ibu hamil. Terdapat hubungan antara pengetahuan, keragaman pangan dan asupan energi dan protein. Tidak ada hubungan antra asupan karhohidrat,lemak, vitamin C, asam folat, fe, kalsium dan iodium terhadap KEK pada ibu hamil.
HUBUNGAN ASUPAN GIZI PADA IBU HAMIL TERHADAP KELUHAN KEHAMILAN Hilda Kartika Sari; Handayani; Tri Mustikowati
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (375.993 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.108

Abstract

Kekurangan gizi pada ibu hamil mempunyai dampak yang cukup besar terhadap proses pertumbuhan janin dan anak yang akan dilahirkan. Riskesdas menyatakan bahwa sebesar 24,2% ibu hamil di Indonesia masuk dalam status risiko Kurang Energi Kronik (KEK). Prevalensi ibu hamil KEK masih cukup tinggi yaitu 24,2%. Kurangnya asupan gizi akan menyebabkan anemia. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi hubungan asupan gizi terhadap keluhan kehamilan. Penelitian ini menggunakan pendekatan studi deskriptif korelasi dengan desain cross sectional dan menggunakan uji Spearman Rank. Penelitian ini dilakukan dengan responden berjumlah 70 orang dengan menggunakan teknik non probability sampling. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan antara asupan gizi ibu hamil terhadap keluhan kehamilan di Puskesmas Kecamatan Pasar Rebo Tahun 2019 dengan nilai korelasi (r=-0,783) menunjukkan hubungan yang kuat dengan nilai P-value sebesar 0,000 (p-value <0,05). Setiap ibu hamil harus memenuhi asupan gizi sesuai dengan porsi ibu hamil sehingga keluhan yang paling berbahaya yaitu anemia dapat dihindari.
HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN PREMENSTRUASI SINDROM PADA MAHASISWI DIII KEBIDANAN Christin Yael Sitorus; Puri Kresnawati; Hainun Nisa; Marni Br Karo
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (286.099 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.109

Abstract

Premenstrual syndrome (PMS) merupakan sekumpulan keluhan dari gejala fisik, emosional, dan perilaku yang terjadi pada wanita reproduksi, berlangsung 7-14 hari sebelum menstruasi akibat perubahan hormon yang berhubungan dengan siklus ovulasi. Gejala yang sering dirasakan adalah perubahan mood, nyeri sendi atau otot, dan nyeri perut. PMS pada wanita usia subur di Indonesia masih sangat tinggi, yaitu 95% memiliki satu gejala sindrom premenstruasi, sehingga dapat mengganggu aktivitas dan konsentrasi belajar. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan aktifitas fisik dengan kejadian premenstrual sindrom pada mahasiswi DIII Kebidanan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan rancangan cross sectional. Sampel penelitian adalah mahasiswa DIII Kebidanan STIKes Medistra Indonesia. Data premenstruasi sindrom diperoleh dari formulir SPAF (Shortened Premenstrual Assesment Form) dan data aktivitas fisik d dari formulir kuesioner recall aktivitas fisik 24 jam. Hasil penelitian terdapat hubungan yang bermakna antara aktivitas fisik dengan kejadian premenstrual sindrom pada mahasisiwi DIII kebidanan (p value = 0,006). Kesimpulan dari penelitian ini adalah aktifitas fisik berpengaruh mengurangi premenstrual sindrom pada mahasiswa DIII Kebidanan STIKes Medistra Indonesia.
KARAKTERISASI KADAR PROKSIMAT DONAT DENGAN SUBTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA (Cocos nucifera) Nurfatha Qurrota Ayyun; Septiani
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (421.151 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.110

Abstract

Tepung ampas kelapa merupakan hasil samping dari santan yang memiliki kandungan gizi dan dapat dimanfaatkan menjadi sebuah produk olahan salah satunya adalah donat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar proksimat (air, abu, lemak, protein, serat dan karbohidrat) pada donat tepung ampas kelapa dengan menggunakan desain eksperimental, Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan yaitu F1(10%), F2(20%), F3(30%) dan 1 F0 (0%). Setelah diuji organoleptik donat F1(10%) yang terpilih kemudian diuji kadar proksimat dan dibandingkan dengan kontrol. Hasil uji proksimat menunjukkan kadar air (p-value 0,004), abu (p-value 0,019), protein (p-value 0,004), dan karbohidrat (p-value 0,003) ada perbedaan yang signifikan antara F1 dan F0. F1 memiliki air (25,45%), abu (0,43%), lemak (22,53%), protein (8,55%), serat (1,69%), karbohidrat sebesar (43,04%) dan F0 memiliki air (25,89%), abu (0,33%), lemak (22,50%), protein (8,77%), serat (1,70%), karbohidrat (42,51%). Kesimpulan penelitian ini adalah donat subtitusi tepung ampas kelapa memiliki kandungan gizi yang setara dengan donat tepung terigu.
HUBUNGAN KELELAHAN DENGAN STRES KERJA PADA PEKERJA TOWER BTS DI PROYEK HUAWEI PT. XERINDO TEKNOLOGI JAKARTA Anisa Sailendra Putri; Putri Winda Lestari
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (233.879 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.112

Abstract

Survey awal menunjukkan bahwa pekerja mengalami kelelahan dengan gejala mengantuk, lelah, sakit di bahu dan punggung. Kelelahan yang terjadi terus menerus dapat menimbulkan stres kerja. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan kelelahan dengan stres kerja pada pekerja tower BTS di proyek Huawei PT. Xerindo Teknologi Jakarta. Penelitian menggunakan desain cross-sectional. Teknik pengambilan sampel dengan total sampling sebanyak 43 orang. Data dikumpulkan dengan wawancara menggunakan kuesioner IFRC dan SDS 30. Analisis data secara univariat dan bivariat dengan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 27,9% responden mengalami kelelahan rendah, 44,2% kelelahan sedang, 18,6% kelelahan tinggi dan 9,3% kelelahan sangat tinggi. Sebanyak 7% responden mengalami stres ringan, 74,4% stres sedang dan 18,6% stres berat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan kelelahan dengan stres kerja dengan p-value 0,000. Kesimpulan dari penelitian adalah adanya hubungan kelelahan dengan stres kerja pada pekerja tower BTS di proyek Huawei PT. Xerindo Teknologi Jakarta.
PENGARUH HEPATITIS B (HBsAg) PADA IBU HAMIL TERHADAP RESIKO BAYI BERAT BADAN LAHIR RENDAH Tatik Medalina Ginting; Muhammad Rizki Kurniawan
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (276.683 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.113

Abstract

Prevalensi infeksi Virus Hepatitis B (VHB) di Indonesia berkisar 2,5% sampai 36%. Menurut kriteria World Health Organization (WHO) pada tahun 2007 sebanyak 10.391 serum yang diperiksa ditemukan prevalensi HBsAg positif 9,4%. Penelitian ini dilakukan karena data pasien HBsAg menunjukkan dari 100 Ibu hamil yang diperiksa didapati 4,5% menderita HBsAg positif. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan status HBsAg pada ibu hamil terhadap resiko bayi berat badan lahir rendah (BBLR). Desain penelitian menggunakan deskriptif korelasi, dengan pendekatan Cross cectional. Pengambilan sampel secara Simple Random Sampling. Data penelitian menggunakan Instrumen yaitu data laboratorium medik. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar Ibu hamil mempunyai resiko melahirkan bayi berat badan lahir rendah berstatus HBsAg positif yaitu sebanyak 100 responden (85%). Hasil uji Chi Square nilai p-value 0,463 > 0,05. Ada hubungan antara status HBsAg pada Ibu hamil dengan resiko berat badan lahir rendah. Ibu hamil yang berstatus HBsAg positif memiliki potensi lebih tinggi untuk melahirkan bayi dengan BBLR.
PEMANFAATAN TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca linn) DALAM PEMBUATAN COOKIES Debora Valentina Elizabeth Manalu; Mia Srimiati
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (205.244 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i1.114

Abstract

Kulit pisang kepok merupakan hasil samping dari pisang kepok yang masih sedikit pemanfaatannya, padahal kulit pisang ini memiliki kandungan gizi yang tidak sedikit. Kulit pisang kepok berpotensi untuk dijadikan tepung dan dapat dijadikan sebuah produk olahan, salah satunya cookies. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung kulit pisang kapok pada karakteristik oragnoleptik cookies. Metode penelitian ini adalah eksperimental dengan desain rancangan acak lengkap sederhana dan 3 taraf perlakuan, yaitu substitusi tepung kulit pisang terhadap tepung terigu sebanyak 50%, 55%, dan 60%. Data yang dikumpulkan adalah karakteristik organoleptik (diolah menggunakan ANNOVA) serta data hasil uji proksimat produk terpilih dan produk kontrol (diolah menggunakan uji t). Formula terbaik dari penelitian ini adalah substitusi tepung pisang kepok sebanyak 50%. Formula ini memiliki kandungan kadar air 2,31%, kadar abu 5,45%, lemak 25,52%, protein 5,12%, serat 2,48%, dan karbohidrat 66,60%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah tepung kulit pisang kepok dapat dimanfaatkan dalam pengolahan cookies yang bergizi.
HUBUNGAN PENGAWASAN TERHADAP KEPATUHAN PENGUNAAN APD DI RUMAH SAKIT UMUM UNIVERSITAS KRISTEN INDONESIA Sabarina Elfrida Br Manik; Dian Utari
Binawan Student Journal Vol. 2 No. 2 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Binawan (LPPM Universitas Binawan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (433.423 KB) | DOI: 10.54771/bsj.v2i2.124

Abstract

Rumah Sakit Universitas Kristen Indonesia merupakan rumah sakit yang bertujuan menyelenggarakan kesehatan dengan mengantisipasi perubahan-perubahan global yang mengunggulkan pelayanan keperawatan yang professional. Kepatuhan Petugas Rumah Sakit dalam penggunaan Alat Pelindung Diri adalah salah satu upaya peningkatan mutu pelayanan kesehatan yang bertujuan untuk mengendalikan infeksi, mengingat tingginya berbagai penyakit yang ditularkan melalui darah dan cairan tubuh lainnya di lingkungan pelayanan kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui factor-faktor yang mempengharui petugas dalam pengunaan Alat Pelindung Diri di Rumah Sakit Universitas Indonesia tahun 2017. Jenis penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif melalui desain penelitian cross dari unit Laboratorium dan 89 responden dari unit keperawatan. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji Chi Square. Hasil: berdasarkan penelitian menunjukkan presentase tidak pernah ada pengawasan, 47 responden (44,3%).

Page 4 of 19 | Total Record : 188