cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Aksal Mursalat
Contact Email
jurnalsainsagribisnis@gmail.com
Phone
+6285242487550
Journal Mail Official
jurnalsainsagribisnis@gmail.com
Editorial Address
Jl. Angkatan 45 No. 1 A Lautang Salo
Location
Kab. sidenreng rappang,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Sains Agribisnis
Published by Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
ISSN : 27984893     EISSN : 27984893     DOI : -
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
Jurnal Sains Agribisnis (Journal Of Science Agribusiness) adalah jurnal ilmiah berkala bidang agribisnis pertanian di Indonesia. Jurnal agribisnis pertanian diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang. Jurnal ini terbit 2 kali dalam setahun yaitu setiap bulan Juni dan Desember, Jurnal ini merupakan media penyebarluasan informasi hasil pemikiran dan penelitian dari dosen, peneliti, dan praktis yang berminat untuk kemajuan agribisnis pertanian. Lingkup artikel dalam jurnal ini memfokuskan pada kajian agribisnis pertanian secara luas dari pendekatan makro meliputi aspek sosial ekonomi pertanian sebagai suatu sistem yang komprehensif dan terintegrasi mulai dari kajian subsistem up-stream, subsistem on-farm, subsistem down stream, dan subsistem penunjang serta dampak interelasinya dengan kebijakan pemerintah, perekonomian internasional, dan kapitalisasi sumberdaya lahan, petani dan masyarakat. Adapun dari pendekatan mikro meliputi kajian persoalan-persoalan dalam pengembangan usaha di bidang agribisnis (finansial, kebijakan usaha, dan aspek teknis fungsional).
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 7 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 3 No 2 (2023)" : 7 Documents clear
FAKTOR–FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI DESA KAMPUNG BERU KECAMATAN POLONGBANGKENG UTARA KABUPATEN TAKALAR Ernida, Ernida; Nurdin, Nurdin; Sahlan, Sahlan
Jurnal Sains Agribisnis Vol 3 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jsa.v3i2.860

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi jagung hibrida dan seberapa besar pendapatan usahatani jagung di Desa Kampung Beru. Penelitian ini di laksanakan di Desa Kampung Beru Kecamatan Polongbangkeng Utara Kabupaten Takalar. Jenis data dalam penelitian ini yaitu kualitatif dan kuantitatif, sumber data dalam penelitian ini berasal dari data Data Primer Dan Sekunder.Jumlah populasi dalam penelitian ini sebanyak 170 rumah tangga dan jumlah sampel sebanyak 30 responden.Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis fungsi cobb-douglas dan pendapatan di Desa Kampung Beru Kecamatan Polongbangkeng Utara Kabupaten Takalar. Hasil Penelilitian menunjukkan bahwa luas lahan (X1) dan benih (X2) sangat berpengaruh terhadap produksi. Sedangkan, pupuk (X3) dan tenaga kerja (X4) dari analisis statistik terlihat bahwa tidak ada pengaruh terhadap produksi jagung atau tidak signifikan dan Pendapatan yang diterima dari petani jagung di Desa Kampung Beru Kecamatan Polongbangkeng Utara Kabupaten Takalar Sebesar Rp 4.793.288/Ha/Musim Tanam.
PENGARUH KEGIATAN PENGENDALIAN P3S (PEMANGKASAN, PEMUPUKAN, PANEN SERING DAN SANITASI) TERHADAP PENDAPATAN USAHA TANI KAKAO DI DESA TAROBOK LUWU UTARA Hasram, Farabi; Nurdin, Nurdin; Junais, Isnam
Jurnal Sains Agribisnis Vol 3 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jsa.v3i2.861

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengatahui pengaruh kegiatan P3S (pemangkasan, pemupukan, panen sering) pada usahatani kakao di Desa Tarobok Kecamatan Baebunta Kabupaten Luwu Utara. Kabupaten luwu utara menempati posisi pertama dengan produksi kako sebesar (19,12%). Teknik P3S adalah salah satu teknik budidaya yang baik agar menghasilkan produksi buah kakao yang berkualitas sehingga memanfaatkan sumber daya alam untuk melakukan pengelolahan yang baik sehingga menghasilkan pendapatan dari hasil produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kegiatan P3S (pemangkasan, pemupukan, panen sering) pada usaha tani kakao di Desa Tarobok Kecamatan Baebunta Kabupaten Luwu Utara. Peelitian dilaksanakan mulai bula 6 Juni sampai Juli 2022 di Desa Tarobok, Kecamatan Baebunta, Kabupaten Luwu Utara dengan jumlah sampel sebanyak 16 orang petani. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Kegiatan P3S oleh petani kakao di Desa Tarobok Kecamatan Baebunta dilakukan dengan metode pemangkasan yang dilakukan diawal atau di akhir musim hujan bertujuan agar tajuk tanaman tidak terlalu tinggi dengan membuang cabang tanaman yang tidak dikehendaki, 2) Pemupukan dilakukan pada awal musim hujan, 3) Kegiatan panen sering tanaman kakao dilakukan setiap 1-2 kali dalam seminggu, 4) Sanitasi dilakukan dengan rutin membersihkan lahan agar menghindari datangnya hama dengan memetik bahkan memangkas cabang yang terinfeksi hama.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHATANI KOMODITAS KOPI ARABIKA DI DESA KAHAYYA KECAMATAN KINDANG KABUPATEN BULUKUMBA Hamdi, Alhilal; Zulkifli, Zulkifli; Arwati, Sitti
Jurnal Sains Agribisnis Vol 3 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jsa.v3i2.865

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan finansial usahatani kopi arabika di Desa Kahayya Kecamatan Kindang Kabupaten Bulukumba. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 orang petani kopi. Metode pengambilan sampel menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dimana penelitian ini menggunakan angka kemudian diolah, di analisis dan di Tarik kesimpulan yang menggunakan objek yang diteliti. Hasil Penelitian ini menganalisis kelayakan finansial usahatani kopi yang menunjukkan bahwa nilai dari analisis tingkat kelayakan kopi R/C rationya sebesar 3,87 dan B/C 2,87 sehingga pendapatan usahatani kopi Desa Kahayya Kecamatan Kindang Kabupaten Bulukumba memperoleh pendapatan sebesar Rp 199.459.163 perbulannya.
STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BAWANG MERAH DI DESA BANTI KECAMATAN BARAKA KABUPATEN ENREKANG Abbas, Ibnu Sampara; Fattah, Muh. Arifin; B, Surmani
Jurnal Sains Agribisnis Vol 3 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jsa.v3i2.869

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal bawang merah serta strategi pengembangan agribisnis bawang merah di Desa Banti Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang. Populasi pada penelitian ini berjumlah 300 petani bawang merah. Pengambilan sample menggunakan metode simple random sampling yaitu mengambil sebanyak 10% dari jumlah populasi bawang merah, peneliti mengambil 30 petani bawang merah sebagai responden. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriktif dengan menggunakan data analisis EFAS, IFAS dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor internal yang meliputi kekuatan (ketersediaan bibit uanggul, sarana produksi, ketersediaan tenaga kerja, dan pengalaman usahatani) dan faktor kelemahan (kurangnya modal, mudah terserang penyakitt dan hama, kurangnya informasi pasar, dan menurunnya tingkat kesuburan tanah.) Sedangkan faktor eksternal meliputi peluang (harga bawang relatif tinggi, tingginya tingkat permintaan, ketersediaan alat mekanisasi pertanian, dan mudah dijual) dan faktor kelemahan (perubahan iklim, tingginya tingkat pesaing, ketidak stabilan harga, dan serangan hama penyakit). Adapun yang menjadi alternatif strategi utama yaitu : mengoptimalkan penggunaan bibit uanggul serta sarana produksi daalam meningkatkan kualitas produksi bawang merah untuk memanfaatkan harga bawang merah yang relatif tinggi.
DETERMINAN PENDAPATAN USAHATANI CABAI BESAR DI KELURAHAN MATARAN KECAMATAN ANGGERAJA KABUPATEN ENREKANG Hairiah, Hairiah; Natsir, Mohammad; Firmansyah, Firmansyah
Jurnal Sains Agribisnis Vol 3 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jsa.v3i2.876

Abstract

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani cabai besar di Kelurahan Mataran Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang dan untuk mengetahui besarnya pendapatan usahatani cabai besar di Kelurahan Mataran Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang. Penelitian ini berlokasi di Kelurahan Mataran Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang, Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik simple random sampling dengan total sampel yaitu sebanyak 32 orang petani cabai besar. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Hasil uji secara Bersama-sama atau simultan menunjukkan bahwa factor benih, tenaga kerja, pupuk dan pestisida berpengaruh secara nyata terhadap peningkatan produksi dan pendapatan cabai besar. Sedangkan hasil uji persial atau sendiri menunjukkan bahwa hanya benih yang menjadi penentu pengaruh terhadap peningkatan produksi dan pendapatan cabai besar.
KELAYAKAN USAHATANI KELAPA SAWIT POLA SWADAYA DI DESA PUUDONGI KECAMATAN POLINGGONA KABUPATEN KOLAKA Masitah, Masitah; Ahdianti, Asti; Nursalam, Nursalam; Bustang, Bustang
Jurnal Sains Agribisnis Vol 3 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jsa.v3i2.1226

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Untuk mendeskripsikan Usahatani Kelapa Sawit di Desa Puudongi Kecamatan Polinggona Kabupaten Kolaka (2) Untuk menganalisis Kelayakan Usahatani Kelapa Sawit Di Desa Puudongi Kecamatan Polinggona Kabupaten Kolaka.(3) Untuk Menganalisis jumlah dan harga produksi pada titik impas pada Usahatni Kelapa Sawit Pola Swadaya Desa Puudongi Kecamatan Polinggona Kabupaten Kolaka Penelitian ini telah dilakukan di Desa Puudongi Kecamatan Polinggona Kabupaten Kolaka. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Puudongi Kecamatan Polinggona merupakan salah satu sentra produksi kelapa sawit di Kabupaten Kolaka. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Metode Analisis Data Deskriptif Kuantitatif. Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui gambaran umum usahatani kelapa sawit dan menjelaskan mengenai pendapatan usahatani kelapa sawit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usahatani Kelapa Sawit di Desa Puudongi Kecamatan Polinggona sudah sesuai dengan standar karena dari segi penggunaan input khususnya pupuk telah sesuai dengan anjuran yang dilakukan, dan dari segi produksi sudah cukup. Besarnya pendapatan yang diterima petani kelapa sawit di daerah penelitian rata-rata adalah adalah Rp. 3.062.952 /petani/satukali panen. Dengan total biaya produksi rata-rata Rp 5.053.043 /Petani/satukali panen dan total peneriman rata-rata Rp 7,695,100 /petani/satukali panen. Dari Analisis kelayakan usahatani kelapa sawit menunjukkan bahwa nilai R/C Ratio sebesar 1,66. Sedangkan nilai titik impas (BEP) pada usahatani kelapa Sawit di Desa Puudongi Kecamatan Polinggona Kabupaten Kolaka adalah rata-rata BEP produksi sebesar 2.600 buah kelapa Sawit ( lebih rendah dari jumlah produksi 4,333 buah kelapa), dan BEP harga sebesar Rp. 1.069, (lebih rendah dari harga kelapa sebesar Rp 1,782)
DEVELOPMENT AND POTENTIAL OF SOYBEAN (Glycine max (L.) Merrill) IN BANJARNEGARA REGENCY Khairi, Alfassabiq; Utari, Salwa Ramadina Putri; Zulfa, Faizatuz; Purnamasari, Ayu
Jurnal Sains Agribisnis Vol 3 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jsa.v3i2.1265

Abstract

Soybean (Glycine max (L.) Merrill) is a highly nutritious legume that is rich in protein, iron, and calcium. Soybeans are an excellent source of vegetable nutrition for the human body and contain nutrients such as carbohydrates (20–30%), lipids (19%), essential fatty acids, phosphorus, iron, calcium, zinc, thiamine, riboflavin, vitamin E (tocopherol), dietary fiber (16%), and sugar. The potential for developing agricultural products has the potential to increase, marked by increased consumer demand which is soybean that has the potential to be developed due to production development in Banjarnegara Regency increasing annually. The research aims to determine the potential for developing soybeans in Banjarnegara Regency through historical data on plant cultivation. This research was carried out in September–October 2023. The research method used was qualitative research. This research data is secondary data obtained through the Central Statistics Agency (BPS) website and the Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database (FAOSTAT). The data obtained were analyzed using Pearson’s correlation analysis and simple regression at the 95% level. Furthermore, data forecasting analysis (forecasting) was also carried out to determine soybean productivity in 2023. The data was analyzed and displayed in graphical form using the Minitab v.21.4 application, while the data was displayed in tabular form using Microsoft Excel 2019. The conclusion is the development of soybean plants in the Regency Banjarnegara can be stable and increase every year, this needs to be maintained through local government policies, agricultural services, and researchers at institutions/universities to maintain the stability of soybean production and food security in the present and future.

Page 1 of 1 | Total Record : 7

 1 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 1 (2025) Vol 4 No 2 (2024) Vol 4 No 1 (2024) Vol 3 No 2 (2023) Vol 3 No 1 (2023) Vol 2 No 2 (2022) Vol 2 No 1 (2022) Vol 1 No 2 (2021) Vol 1 No 1 (2021)