cover
Contact Name
Fadil Abdullah
Contact Email
fadil@politeknikmeta.ac.id
Phone
+6281324123128
Journal Mail Official
lppm@politeknikmeta.ac.id
Editorial Address
Jln. Inti 1 Blok C1 no 7 Lippo Cikarang/Bekasi 1755
Location
Kota bekasi,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Inkofar
ISSN : -     EISSN : 25812920     DOI : https://doi.org/10.46846/jurnalinkofar.v9i1
Inkofar adalah jurnal ilmiah multidisipliner yang memublikasikan hasil riset, tinjauan pustaka, studi kasus, dan komunikasi singkat pada ranah Teknik Industri, Ilmu Komputer/Teknologi Informasi, dan Ilmu Farmasi beserta irisan di antaranya
Articles 15 Documents
Search results for , issue "Vol 8, No 1 (2024)" : 15 Documents clear
EVALUASI KRITERIA SISTEM JAMINAN HALAL (SJH) OLAHAN SUSU YANG MENGANDUNG PROBIOTIK DI PT X Larasati, Anggun; Amalia, Tisa
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.328

Abstract

Sistem jaminan halal merupakan kepastian hukum yang diciptakan guna melindungi keamanan halal serta pangan khususnya umat muslim di Indonesia yang meluas penerapannya dalam bidang pangan, farmasi, obat tradisional, kosmetik dan jasa. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan evaluasi penerapan sistem jaminan halal di PT. X pada tahun 2022 yang akan segera berakhir masa berlaku dengan melihat adanya beberapa temuan yang terjadi yaitu adanya bahan baku yang tidak memiliki sertifikasi halal serta belum disetujui penggunaannya oleh LPPOM MUI akan digunakan untuk proses produksi, ketidaksesuaian mengenai dokumen prosedur yang tidak memiliki nomor dokumen serta bahasa yang digunakan bersifat multitafsir. Peneliti menggunakan metode audit ditempat, observasi langsung, wawancara serta menganalisis dokumen yang berkaitan dengan klausul Sistem Jaminan Halal dalam mendapatkan informasi yang dibutuhkan. Data yang didapat disortir, disajikan dalam bentuk persentase kemudian ditarik kesimpulan mengenai poin yang diteliti. Berdasarkan penelitian yang dilakukan didapatkan hasil rata-rata persentase pada sebelas klausul yang diteliti menyeluruh sebesar 90,15%.Kesimpulan dari penelitian yang dilakukan bahwa PT. X telah menerapkan Sistem Jaminan Halal sesuai dengan persyaratan Sistem Jaminan HAS 23000-1 dengan sangat baik tetapi tetap perlu dilakukan perbaikan agar sistem yang dijalankan tetap dijalankan secara konsisten sepenuhnya oleh organisasi dan karyawan didalamnya.
PEMANFAATAN MIKROBA ENDOFIT ASAL TANAMAN OBAT SEBAGAI SUMBER BAHAN OBAT Mayuri, Nindya Sekar
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.354

Abstract

Tingginya permintaan obat yang berasal dari tanaman obat dengan keterbatasan tanaman dalam waktu tumbuh dan ketersedian tanaman tersebut di alam, menjadikan produksi senyawa metabolit dari tanaman obat sangat terbatas sehingga diperlukan pencarian senyawa baru dengan efektivitas yang lebih baik. Mikroba Endofit merupakan mikroba yang hidup membentuk koloni di dalam jaringan tanaman tanpa merugikan tanaman inang. Setiap tanaman dapat mengandung beberapa mikroba endofit yang berpotensi menghasilkan metabolit sebagai akibat koevolusi atau terjadi transfer genetik dari tanaman inang kepada mikroba endofit. Pemanfaatan mikroba endofit asal tanaman obat untuk memproduksi metabolit yang dihasilkan oleh tanaman obat merupakan salah satu solusi alternatif untuk memproduksi obat tanpa terkendala waktu tumbuh dan ketersedian tanaman obat serta resistensi mikroba.
ANALISIS HUBUNGAN USIA DAN MASA KERJA TERHADAP BEBAN KERJA MENTAL PADA PEKERJA PT MITRA REKATAMA MANDIRI Simangunsong, Jayanti Yosepha; Ismianti, Ismianti
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.320

Abstract

PT Mitra Rekatama Mandiri merupakan salah satu perusahaan pengecoran logam yang memproduksi berbagai produk seperti komponen kapal, komponen kereta dan komponen pertambangan. Tugas yang dikerjakan oleh pekerja pada pabrik produksi membutuhkan tingkat ketelitian dan performansi yang tinggi agar produk yang dihasilkan tidak cacat dan sesuai dengan keinginan customer. Pekerja pada pabrik produksi PT Mitra Rekatama Mandiri bekerja dengan target produksi dan digaji berdasarkan produk yang dibuat. Standar kecacatan produk pada PT Mitra Rekatama Mandiri maksimal 5% dari hasil keseluruhan berdasarkan penilaian pengawas secara subjektif, jika produk yang dihasilkan memiliki persentase cacat lebih dari itu, maka produk tidak dapat diperhitungkan sebagai barang jadi, dan jika produk yang dihasilkan banyak cacat maka akan mempengaruhi jumlah target yang dicapai per individunya. Berdasarkan data masa lalu yang berasal dari arsip perusahaan untuk jumlah produk cacat, perhari bisa terdapat jumlah produk cacat pada rentang 1-20 produk dengan jenis kecacatan yang berbeda-beda. Beberapa penyebab dari produk cacat ini berasal dari manusia, seperti kelelahan, kurang fokus, kehilangan motivasi kerja, dll. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan usia dan masa kerja terhadap beban kerja mental dari pekerja pabrik produksi PT Mitra Rekatama Mandiri. Metode yang digunakan untuk mengukur beban kerja mental adalah NASA-TLX. Penelitian dilakukan dengan membagikan kuesioner tentang NASA-TLX. Terdapat 15 responden operator produksi dengan rentang usia 51-60 tahun dan masa kerja 28-36 tahun. Dari hasil uji statistik menunjukkan bahwa usia berpengaruh terhadap beban kerja mental dengan hubungan linear artinya semakin bertambah usia maka semakin besar pula nilai beban kerja mental responden. Berdasarkan hasil uji statistik terhadap masa kerja, didapatkan hasil masa kerja tidak berpengaruh terhadap beban kerja mental responden. Kata kunci: beban kerja mental, NASA-TLX, usia pekerja, masa kerja.
VALIDASI METODE ANALISIS SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PADA MORINGA OLEIFERA LAM., DAN EUCALYPTUS GLOBULUS LABILL. Suarantika, Farendina; Akbar, Nabila Hadiah; Patricia, Vinda Maharani
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.330

Abstract

Beberapa tanaman Indonesia seperti Moringa oleifera Lam. dan Eucalyptus globulus Labill. mengandung senyawa aktif yang dapat memberikan aktifitas farmakologis seperti antibakteri, antioksidan, antidiabetes, anti-kanker dan juga anti-inflamasi. Penelitian ini merupakan studi pustaka yang meninjau validasi metode dalam analisis senyawa aktif yang terdapat pada tanaman Moringa oleifera Lam. dan Eucalyptus globulus Labill. Adapun parameter yang terdapat pada dalam suatu validasi metode yaitu akurasi, linearitas, presisi, batas nilai deteksi, dan batas nilai akurasi. Sumber informasi yang digunakan pada kajian pustaka ini diperoleh dengan menggunakan search engine seperti Science direct, Google Scholar, dan PubMed. Kriteria inklusi mencakup artikel penelitian, tema artikel mengenai analisis metabolit sekunder Moringa oleifera Lam. dan Eucalyptus globulus Labill. Untuk kriteria eksklusi adalah artikel metode analisis metabolit sekunder selain Moringa oleifera Lam. dan Eucalyptus globulus Labill., tidak memuat data validasi, serta tidak memuat prosedur lengkap analisis. Berhasil dikumpulkan dan dianalisis sebanyak 45 artikel dan hasilnya validasi metode secara umum menggunakan instrumen RP-HPLC/HPTLC, Spektrofotometri UV-Vis, GC-FID, GC, dan UHPLCDAD. Kata Kunci: Validasi metode, Moringa oleifera Lam., Eucalyptus globulus Labill., Metabolit sekunder
GAMBARAN PENGETAHUAN PASIEN SWAMEDIKASI TERHADAP BEYOND USE DATE (BUD) OBAT DI APOTEK X CIKARANG Pratiwi, Desi Eka; Haifa, Ayu Izzatin; Amalia, Tisa; Marliana, Elsa
Jurnal Inkofar Vol 8, No 1 (2024)
Publisher : Politeknik META Industri Cikarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v8i1.335

Abstract

The expiry time of a drug or expiry date is the time limit for using a drug after it is produced by a pharmaceutical factory, before the packaging is opened. Drug ED is a condition at a time where a drug is no longer suitable for use starting from the potency, quality, efficacy and safety of the drug. The expiration date of a drug is determined when the drug is first opened, which is called the Beyond Use Date (BUD). BUD is the time limit for using a medicinal product after it has been formulated or prepared or after the primary packaging has been opened or damaged. The aim of this study was to determine the level of knowledge of BUD drug self-medication patients. The method used is a survey method by giving a questionnaire with 20 questions to respondents. Based on the research results, it was found that the level of knowledge of self-medication patients was in the good category for semi-solid preparations with a percentage of (78.98%), solid preparations (63.78%), liquid preparations (67.02%) while for knowledge of BUD medicines with a percentage (75.26%). Based on the results of the study it can be concluded that the patient's level of knowledge is still in the sufficient category with a percentage (75.26%). Keywords : level of knowledge, BUD, ED

Page 2 of 2 | Total Record : 15