cover
Contact Name
Wahyunita Sitinjak
Contact Email
jurnalagrilink@gmail.com
Phone
+6281285220734
Journal Mail Official
jurnalagrilink@gmail.com
Editorial Address
Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Simalungun Jl Sisingamangaraja Pematangsiantar
Location
Kota pematangsiantar,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik)
Published by Universitas Simalungun
ISSN : -     EISSN : 23026510     DOI : https://doi.org/10.36985/jak
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian adalah sebuah jurnal berkalah ilmiah yang diterbitkan oleh Program Sudi Agribisnis Fakultas Pertanian USI. Jurnal ini meliputi hasil penelitian dan gagasan pemikiran dengan tema-tema sebagai berikut: 1. Manajemen agribisnis 2. Sosial ekonomi pertanian 3. Pengembangan mutu agribisnis 4. Kebijakan pertanian, usaha tani 5. Studi kelayakan pertanian
Articles 70 Documents
Konflik Lahan Antara Perkebunan Kelapa Sawit Perusahaan dan Masyarakat Kecamatan Sipispis Jhonri Sihombing; Rizwan Shahreza; Fitri Yessi; Muhammad Fikri; Nadya Hutagalung
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agrilink Vol 4 No 2 Agustus 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.934 KB) | DOI: 10.36985/jak.v4i2.413

Abstract

Ekspansi perkebunan kelapa sawit yang masih mengakibatkan dampak sosial, ekonomi dan lingkungan. Salah satu dampak sosial yang terjadi akibat ekspansi perkebunan sawit adalah konflik sosial. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi dan menganalisis relasi antara ekspansi perkebunan kelapa sawit dan konflik sosial di Kecamatan Sipispis, Sumatera Utara. Ekspansi perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu faktor pemicu konflik sosial di pedesaan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Data primer dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan informan yang ditentukan dengan menggunakan teknik purposive sampling. Informan yang diwawancarai adalah beberapa masyarakat dan mandor kebun. Data sekunder dikutip dari arsip surat-menyurat masyarakat dan informasi dari media massa. Hasil penelitian ini menunjukkan dua tipe ekspansi perkebunan kelapa sawit, yaitu ekspansi informal dan ekspansi formal. Ekspansi informal hanya menyebabkan konflik lahan, sedangkan ekspansi formal menyebabkan konflik yang lebih beragam, yaitu konflik lahan dan konflik akibat aktivitas perkebunan kelapa sawit. The expansion of oil palm plantations still has social, economic and environmental impacts. One of the social impacts that occurs due to the expansion of oil palm plantations is social conflict. The purpose of this study is to identify and analyze the relationship between oil palm plantation expansion and social conflicts in Sipispis District, North Sumatra. The expansion of oil palm plantations is one of the triggering factors for social conflicts in rural areas. This research was conducted using a qualitative approach. Primary data were collected through in-depth interviews with informants determined using purposive sampling techniques. The informants interviewed were several communities and garden foremen. Secondary data is quoted from archives of public correspondence and information from the mass media. The results of this study show two types of oil palm plantation expansion, namely informal expansion and formal expansion. Informal expansion only causes land conflicts, while formal expansion causes more diverse conflicts, namely land conflicts and conflicts due to oil palm plantation activities.
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINYAK GORENG SUNCO DI ZAM ZAM MART Laura Juwita Pinem; Fahmi Chandradinata Ismy
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agrilink Vol 4 No 2 Agustus 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.934 KB) | DOI: 10.36985/jak.v4i2.414

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkuantifikasi tingkat pembelian minyak goreng Sunco di Zam Zam Mart serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat pembelian minyak goreng Sunco di swalayan tersebut.Pemilihan responden sampel dilakukan dengan teknik Simple Random Samplingdengan jumlah sampel yang diambilditentukan dengan menggunakan teknik slovin.Data yang dihasilkan dianalisis dengan menggunakan Regresi Linier Berganda untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen terhadap pembelian minyak goreng kemasan. Hasil penelitian menunjukkan Nilai F hitung sebesar 16,815 dan F_tabel sebesar 3,16 sehingga F hitung > F_tabel yaitu 16,815 > 3,16 pada α = 0,05. dapat disimpulkan bahwa variabel faktor budaya, faktor sosial, faktor pribadi dan faktor psikologi secara simultan (serentak) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian pada Zam Zam Mart. This study aims to quantify the purchase rate of Sunco cooking oil at Zam Zam Mart and analyze the factors that affect the purchase rate of Sunco cooking oil in the supermarket. The selection of sample respondents was carried out using the Simple Random Sampling technique with the number of samples taken determined using the slovin technique. The resulting data were analyzed using Multiple Linear Regression to identify factors influencing consumer decisions towards purchasing packaged cooking oil. The results showed a calculated F value of 16.815 and a F_tabel of 3.16 so that F counted > F_tabel which was 16.815 > 3.16 at α = 0.05. It can be concluded that the variables of cultural factors, social factors, personal factors and psychological factors simultaneously (simultaneously) have a significant influence on purchasing decisions at Zam Zam Mart.
STRATEGI PEMASARAN DAN PENDAPATAN USAHA TANI TANAMAN TOMAT DIMASA PANDEMI COVID-19 Romauli Simanjuntak; Martua Siadari; Elnatan Paguh Ginting
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agrilink Vol 4 No 2 Agustus 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.934 KB) | DOI: 10.36985/jak.v4i2.415

Abstract

Sektor pertanian memiliki nilai ekonomi yang dapat membuat Indonesia bertahan dari ancaman krisis global, termasuk krisis yang diakibatkan oleh pademi covid-19. Salah satu sektor pertanian yang mendukung perekonimian nasional adalah usaha tani tomat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji lebih dalam mengenai strategi pemasaran yang diterapkan oleh petani tomat desa Sihemun Baru dan desa Sibuntuon yang berada di Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten Simalungun. Metode yang digunakan peneliti adalah metodde kuantitaif yang disajikan dalam bentuk statistik deskriptif. Pengumpulan data diperoleh dari lapangan melalui proses pengamatan, wawancara, serta kuisioner dan kepustakaan, BPS, dan instansi-instansi terkait. Analisis data dilakukan dengan analisis SWOT). dengan menentukan matriks IFE dan matriks EFE. Populasi penelitian ini adalah usaha tani tomat yang berada di Desa Sihemun Baru dan Desa Sibuntuon dengan masing-masing sampel sebanyak 30 petani tomat. Hasil penelitian menunjukkan keseluruhan dari matriks IFE memiliki jumlah +0,75 dan keseluruhan dari matriks EFE memiliki jumlah -0,71 yang berada di kuadran II (positif, negatif) dengan alternatif strategi pengembangan dengan cara menggunakan strategi Diversifikasi (S-T) (Strength-Threats), sedangkan biaya produksi yang dikeluarkan sebesar Rp. 33.797.938,8dan pendapatan bersih yang diperoleh para petani tomat sebesar Rp.36.507.661 dengan R/C 2,1 per usahatani. The agricultural sector has economic value that can make Indonesian survive the threat of global crisis, including the crisis caused by covid-19 pandemic. One of the agricultural sectors that support the national economi is tomato farming. The purpose of this study is to examine more deeply the marketing strategis implemented by tomato farmers in Sihemun Baru village and Sibuntuon village which are located in the Dolok Pardamean district, Simalungun regency. The method used by the researcher is a Quantitative method which is presented in the form of descriptive statistics. Data collection is obtained from the field throught the process of observation interviews, and questionnaires and literature BPS and related agencies. Data analysis is done by SWOT analyisis(strength,weakness,opportunity and threats) by determining the IFE matriks and the EFE matriks. The population in this study is a tomato farming bussines in Sihemun Baru and Sibuntuon villages with 30 tomato farmers in each sample. The results showed that the intire IFE matriks had a total of +0,75 and entire EFE matriks had a total of -0,70. That are in quadrant 2 (positive-negative) with an alternative development strategy by using a diversification strategy (S-T) strength thraeats while the production costs incurred were Rp.33.797.938 and the net income obtained by tomato farmers was Rp.36.507.661 with an R/C of 2,1/farm.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA TANI POLA ROTASI PADI-SEMANGKA PADA SAWAH IRIGASI TEKNIS: (Studi Kasus : Di Nagori Bandar, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalungun) Jhonson A Marbun; Mustafa Ginting; Farha Kamila Azmi
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agrilink Vol 4 No 2 Agustus 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.934 KB) | DOI: 10.36985/jak.v4i2.416

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Nagori Bandar, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalungun. Penelitian ini bertujuan : (1) Untuk mengetahui hubungan Indeks Pertanaman dengan pendapatan usaha tani pola rotasi padi-semangka di Nagori Bandar, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalungun (2) Untuk mengetahui kelayakan usaha tani pola rotasi padi-semangka di Nagori Bandar, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalungun. Jenis penelitian ini merupakan penelitian analisis pendapatan pola rotasi padi-semangka. Populasi penelitian ini adalah seluruh petani padi-semangka di Nagori Bandar, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalungun yang berjumlah 28 petani. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara dan kusioner. Teknik analisis data yang digunakan adalah SPSS melalui uji korelasi dan analisis kelayakan usaha tani. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa : (1) Hasil korelasi antara Indeks Pertanaman dengan pendapatan pola rotasi tanaman padi semangka di Nagori Bandar, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalungun diketahui bahwa Indeks Pertanaman berhubungan dengan hasil korelasi sebesar 0,284 maka dapat disimpulkan terdapat hubungan rendah dan tidak nyata antara Indeks Pertanaman dengan pendapatan usaha tani pola rotasi tanaman padi-semangka dikarenakan sig > dari 0,05. Dimana artinya, penambahan luas lahan untuk semangka tidak berhubungan dengan penambahan pendapatan usaha tani. (2) Analisis kelayakan menunjukkan hasil yang dimana pola rotasi padi-semangka layak di usahatanikan karena melihat R/C pada tanaman padi-semangka yaitu 2,24/ha dimana R/C > 2 sehingga pola rotasi padi-semangka layak untuk dikembangkan dan diusaha tanikan. This research was conducted in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency. This study aims: (1) To determine the relationship between the Index of Cropping Patterns and farm income in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency (2) To determine the location of farming businesses in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency. This type of research is an income analysis research of rice-watermelon rotation pattern. The population of this study were all rice-watermelon farmers in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency, which opened 28 farmers. Data collection techniques using interview techniques and questionnaires. The data analysis technique used is SPSS through correlation test and analysis of the feasibility of farming. Based on the results of the study, it can be seen that: (1) The results of the correlation between the Cropping Index and the income of the watermelon rice crop rotation pattern in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency, it is known that the Cropping Index is related to the correlation result of 0.284, so it can be concluded that there is a low and not significant relationship. between the Crop Index and farm income of the rice-watermelon crop rotation pattern due to sig > than 0.05. Where it means, the addition of land area for watermelons is not related to the addition of farming income. (2) The feasibility analysis shows the results where the rice-watermelon rotation pattern is feasible for farming because it looks at the R/C on the rice-watermelon crop, which is 2.24/ha where the R/C > 2 so that the rice-watermelon rotation pattern is feasible to be developed and cultivated. farm.
ANALISIS BIAYA DAN PENDAPATAN SERTA KELAYAKAN USAHA TANI CABAI RAWIT TUMPANG SARI DENGAN TANAMAN KOPI: (Studi Kasus di Desa Sihemun Baru, Sibuntuon dan Silabah Jaya, Kecamatan Dolok Pardamean, Kabupaten Simalungun) Hotman Tuah; Marlan; Sahat Maruliatua Tamba
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agrilink Vol 4 No 2 Agustus 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.934 KB) | DOI: 10.36985/jak.v4i2.417

Abstract

Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) Penelitian dilaksanakan pada bulan agustus-september tahun 2021. Metode penelitian yang digunakan adalah non probability sampling dengan perhitungan sampel menggunakan rumus Slovin dengan jumlah responden sebanyak 30 petani sampel dengan sistem tumpang sari kopi. Analisis data secara dilakukan dengan menghitung biaya produksi, penerimaan, pendapatan serta analisis R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan petani cabai rawit di daerah penelitian dapat disimpulkan menguntungkan dengan selisih yang cukup besar jika penerimaan dikurangi total biaya usahatani yaitu Rp.42.096.867,- atau setara dengan 44,44 persen dari total penerimaan. Nilai R/C ratio petani cabai rawit di daerah penelitian sebesar 1,80 yang berarti setiap Rp.1,- biaya usahatani yang dikeluarkan oleh petani dapat menghasilkan penerimaan sebesar Rp.1,80,- sehingga dapat dikatakan usahatani ini layak untuk diusahakan. The research location was determined purposively. The research was carried out in August-September 2021. The research method used was non-probability sampling with sample calculations using the Slovin formula with a total of 30 sample farmers with a coffee intercropping system. Data analysis was carried out by calculating production costs, revenues, revenues and R/C ratio analysis. The results show that the income of cayenne pepper farmers in the research area can be concluded to be profitable with a large enough difference if the income is reduced by the total cost of farming, which is Rp. 42,096,867, - or equivalent to 44.44 percent of the total revenue. The value of the R/C ratio of cayenne pepper farmers in the research area is 1.80, which means that for every Rp. 1, - farming costs incurred by farmers can generate income of Rp. 1.80, - so it can be said that this farming is feasible to cultivate.
ANALISIS PERSEPSI DAN MINAT MAHASISWA FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SIMALUNGUN MENJADI PETANI Yudi Hantoro; Ummu Harmain
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 3 No. 2 (2021): Jurnal Agrilink Vol 3 No 2 Agustus 2021
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/jak.v3i2.522

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan persepsi dan minat mahasiswa fakultas pertanian universitas simalungun menjadi petani. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Responden diambil menggunakan metode purposive sampling dan menggunakan rumus slovin yaitu sebanyak 92 mahasiswa kemudian untuk menentukan sampel dari setiap program studi menggunakan teknik sampel proportional sampling Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa Persepsi mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Simalungun mempersepsikan pekerjaan sebagai petani adalah pekerjaan yang kurang bergengsi, sulit untuk dipahami, memiliki hasil yang tidak pasti, dan merupakan pekerjaan yang berat dan tidak adanya jaminan pendapatan disektor pertanian atau menjadi petan. Minat mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Simalungun menjadi petani itu sangatla rendah dikarenakan mungkin menurut mahasiswa bekerja sebagai petani itu hanya bisa menjadikan pekerjaan sampingan bukan sebagai pekerjaaan utama mereka. The purpose of this study is to describe the perceptions and interests of students from the Faculty of Agriculture, Simalungun University, to become farmers. the method used is descriptive analysis with a qualitative approach. Respondents were taken using the purposive sampling method and using the Slovin formula as many as 92 students then to determine the sample from each study program using the sample proportional sampling technique Based on the results of the study, it can be concluded that the perception of students from the Faculty of Agriculture, Simalungun University, perceives that work as a farmer is less prestigious, difficult to understand, has uncertain results, and is a tough job and there is no guarantee of income in the agricultural sector or being a farmer. The interest of students from the Faculty of Agriculture, Simalungun University, to become farmers is very low because according to students, working as farmers can only make a side job, not as their main job.
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN KOPI MENJADI SABUN KOPI DI DESA SIMPANG TERITIT, KECAMATAN WIH PESAM, KABUPATEN BENER MERIAH (Industri Rumah Tangga Laysia Gayo) Nelly M R Sinaga; Tiurmaida Nainggolan; Haogowanema Hia
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Agrilink Vol 5 No 1 Februari 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/jak.v5i1.532

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) proses pengolahan kopi menjadi sabun kopi, (2) besarnya nilai tambah dari proses pengolahan kopi menjadi sabun kopi, (3) berapa besar profitabilitas yang diperoleh dari proses pengolahan sabun kopi menjadi sabun kopi di daerah penelitian. ndustri Rumah Tangga Laysia Gayo yang terletak di Desa Simpang Teririt, Kecamatan Wih Pesam, Kabupaten Bener Meriah. Waktu penelitian mulai bulan april sampai dengan Agustus 2022. Jenis data dalam penelitian ini yaitu data skunder. Jumlah sampel sebanyak 3 orang, yang terdiri dari pemiliki usaha Laysia Gayo dan Karyawan. Analisis data menggunakan analisis nilai tambah dengan metode Hayami dan rumus profitabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Proses pengolahan kopi menjadi sabun kopi menggunakan peralatan modern. Nilai tambah yang dihasilkan dalam pengolahn kopi menjadi sabun kopi sebesar 93,91%. Nilai profitabilitas yang dihasilkan dalam proses pengolahan kopi menjadi sabun kopi sebesar 54,38%. This study was conducted to find out: the process of processing coffee into coffee soap, (2) the amount of added value from the processing of coffee into coffee soap, (3) how much profitability is obtained from the processing of coffee soap into coffee soap in the research area. The research was conducted at Laysia Gayo Home Industry, located in Simpang Teririt Village, Wih Pesam District, Bener Meriah Regency. The research time is from April to August 2022. The type of data in this study is secondary data. The number of samples is 3 people, consisting of business owners Laysia Gayo and employees. Analysis of the data using the analysis of added value and profitability. The process of processing coffee into coffee soap uses modern equipment. The added value produced in processing coffee into coffee soap is 93.91%. The profitability value generated in the coffee processing into coffee soap is 54,38%.
Pengaruh Perceived Benefit,Persepsi Kemudahan Penggunaan, Terhadap Niat Beli Bibit Kelapa Sawit Varietas Tenera Pada Perkebunan Rakyat : Studi Pada Petani Kelapa Sawit Di Kecamatan Selesai Kabupaten Langkat Koko Junaidi
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Agrilink Vol 5 No 1 Februari 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/jak.v5i1.533

Abstract

Perkembangan produksi minyak sawit (CPO) terus mengalami peningkatan. Salah satu cara meningkatan produksi dapat dilakukan dengan peningkatan produktivitas. Namun produktivitas kelapa sawit rakyat masih rendah diakrenakan penggunaan bahan tanam yang buruk. Tenera merupakan teknologi peningkatan produktivitas yang belum diadopsi dengan baik oleh petani rakyat. Tujuan penelitian ini adalah untuk membahas adopsi tenera pada perkebunan rakyat. Teknik sampling yang digunakan adalah Non-probability Sampling dengan metode quota dengan jumlah sampel yang dipakai adalah 100 orang. Analisis data menggunakan SEM PLS. hasil dari penelitian ini adalah norma subjektif, persepsi kontrol perilaku dan sikap berpengaruh signifikan terhadap niat beli bibit tenera. Sedangkan persepsi kemudahan penggunaan dan persepsi manfaat tidak berpengaruh signifikan terhadap niat beli bibit tenera. The development of palm oil (CPO) production continues to increase. One way to increase production can be done by increasing productivity. However, the productivity of smallholder palm oil is still low due to the use of poor planting material. Tenera is a productivity improvement technology that has not been well adopted by smallholder farmers. The purpose of this study is to discuss the adoption of tenera in smallholder plantations. The sampling technique used is Non- probability Sampling with the quota method with the number of samples used is 100 people. Data analysis using SEM PLS. The results of this study are subjective norms, perceived behavioral control and attitudes have a significant effect on purchase intention of tenera seeds. Meanwhile, the perception of ease of use and the perception of benefits did not significantly influence the purchase intention of tenera seeds.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA TANI POLA ROTASI PADI-JAGUNG PADA LAHAN SAWAH: Studi Kasus : Di Nagori Baliran Siborna, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun Lilik Agustina Harahap; Mustafa Ginting
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Agrilink Vol 5 No 1 Februari 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/jak.v5i1.534

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Nagori Baliran Siborna, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun. Penelitian ini bertujuan : (1) Untuk mengetahui hubungan Indeks Pola Tanam dengan pendapatan usaha tani pola rotasi padi-jagung di Nagori Baliran Siborna, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun (2) Untuk mengetahui kelayakan usaha tani pola rotasi padi-jagung di Nagori Baliran Siborna, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun. Jenis penelitian ini merupakan penelitian analisis pendapatan pola rotasi padi-jagung. Populasi penelitian ini adalah seluruh petani padi-jagung di Nagori Baliran Siborna, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun yang berjumlah 20 petani. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara dan kusioner terhadap petani. Teknik analisis data yang digunakan adalah SPSS melalui uji korelasi, uji signifikan (uji t), dan analisis kelayakan usaha tani. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan usahatani pola rotasi tanaman padi-jagung di Nagori Baliran Siborna Kecamatan Panei Kabupaten Simalungun dapat dikatakan meningkat dan layak untuk dikembangkan serta menguntungkan bagi petani. Pada hasil R/C Padi 2,71, Pada hasil R/C Jagung 2,76, dan R/C pola rotasi Padi-Jagung dapat diketahui yaitu 2,74 yang berarti R/C >2 yang dapat dijelaskan usahatani tersebut layak dikembangkan dan menguntungkan. Hasil correlation pearson sebesar -0,976, nilai negative menunjukkan arah hubungan, yang berarti semakin tinggi nilai pendapatan maka semakin rendah indeks pola tanam dengan besarnya keeratan hubungan sebesar 0,976 atau sangat kuat. Hasil signifikansi menunjukkan nilai Sig lebih kecil dari 0.05 ( Sig < 0.05) dengan nilai 0.000 yang artinya terdapat hubungan/kolerasi indeks pola tanam dengan pendapatan pola rotasi padi-jagung. This research was conducted in Nagori Baliran Siborna, Panei District, Simalungun Regency. This study aims: (1) to determine the relationship between the Cropping Pattern Index and the income of the rice-corn rotation pattern farm in Nagori Baliran Siborna, Panei District, Simalungun Regency (2) To determine the feasibility of the rice-corn rotation pattern farming business in Nagori Baliran Siborna, Panei District, Simalungun Regency. This type of research is an income analysis research of rice-corn rotation pattern. The population of this study were all rice-corn farmers in Nagori Baliran Siborna, Panei District, Simalungun Regency, totaling 20 farmers. Data collection techniques using interviews and questionnaires to farmers. The data analysis technique used is SPSS through correlation test, significant test (t test), and analysis of the feasibility of farming.The results of this study indicate that the farm income of the rice-corn crop rotation pattern in Nagori Baliran Siborna, Panei District, Simalungun Regency can be said to be increasing and feasible to be developed and profitable for farmers. On the results of the R/C of Rice 2.71, the results of the R/C of Corn 2.76, and the R/C of the rotational pattern of Rice-Maize it can be seen that it is 2.74 which means that the R/C > 2 which can be explained that the farm is feasible to be developed and profitable. The results of the Pearson correlation are -0.976, a negative value indicates the direction of the relationship, which means that the higher the income value, the lower the cropping pattern index with a close relationship of 0.976 or very strong. The significance result shows that the Sig value is less than 0.05 (Sig < 0.05) with a value of 0.000 which means that there is a correlation/correlation between the cropping pattern index and the income of the rice-corn rotation pattern.
ANALISIS KETERSEDIAAN DAN POLA KONSUMSI PANGAN PADA RUMAH TANGGA PETANI PADI SAWAH: Studi Kasus : Nagori Bandar, Kecamatan Bandar,Kabupaten Simalungun Jhonson A Marbun; Milo Setia
Jurnal Agrilink : Kajian Agribisnis dan Rumpun Ilmu Sosiologi Pertanian (Edisi Elektronik) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Agrilink Vol 5 No 1 Februari 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/jak.v5i1.535

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Nagori Bandar Kecamatan Bandar Kabupaten Simalungun. Penelitian ini bertujuan : (1) Untuk mengetahui perbandingan pengeluaran biaya bahan pangan perkapita di rumah tangga petani padi sawah di Nagori Bandar Kecamatan Bandar Kabupaten Simalungun (2) untuk mengetahui pola konsumsi pangan rumah tangga dibandingkan dengan pola pangan harapan petani padi sawah di Nagori Bandar Kecamatan Bandar Kabupaten Simalungun (3) untuk mengetahui pengaruh umur, pendidikan, jumlah tanggungan, dan luas lahan terhadap pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga di Nagori Bandar Kecamatan Bandar Kabupaten Simalungun. Populasi penelitian ini adalah seluruh petani padi sawah di Nagori Bandar Kecamatan Bandar Kabupaten Simalungun, sampel dalam penelitian ini dilakukan secara proposional yaitu dengan menetapkan 30 kk petani padi sawah.Teknik Pengumupulan data menggunakan teknik wawancara. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, menganalisis perbandingan dan menganalisis dengan regresi linear berganda. Berdasarkan hasil peneitiandapat diketahui bahwa: (1) pengeluaran konsumsi bahan pangan di Nagori Bandar, Kabupaten Simalungun dan Provinsi Sumatera Utara dapat disimpulkan bahwa pengeluaran konsumsi di daerah tersebut tidak sama dikarenakan jumlah sampel yang diteliti diNagori Bandar Kabupaten Simalungun dan Provinsi Sumatera Utara berbeda ditambah dengan harga pangan setiap saat mengalami naik turunnya harga dipasaran (2) membandingkan bagan pengelompokan bahan pangan pola harapan dengan pola pangan keluarga rumah tangga di Nagori Bandar dapat diambil kesimpulan bahwa pengelompokan pola pangan keluarga petani padi sawah sudah sesuai dengan pola pangan harapan (3) analisis linear berganda dapat diketahui bahwa ada pengaruh umur, pendidikan, jumlah tanggungan dan luas lahan terhadap pengeluaran konsumsi pangan keluarga rumah tangga secara parsial maupun simultan. This research was conducted in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency. This study aims: (1) To find out the comparison of per capita food expenditures in paddy rice farming households in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency (2) to determine household food consumption patterns compared to the food pattern expectations of paddy rice farmers in Nagori Bandar, District Bandar Simalungun Regency (3) to determine the effect of socio-economic aspects (income, ethnicity, religion, average monthly income and number of dependents) on household consumption patterns in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency. The population of this study were all rice farmers in Nagori Bandar, Bandar District, Simalungun Regency, the sample in this study was carried out proportionally, namely by assigning 30 families of rice farmers. Data collection techniques used interview techniques. The data analysis technique used is descriptive analysis, analyzing comparisons and analyzing it with multiple linear regression. Based on the research results it can be seen that: (1) food consumption expenditure in Nagori Bandar, Simalungun Regency and North Sumatra Province it can be concluded that consumption expenditure in these areas is not the same because the number of samples studied in Nagori Bandar Simalungun Regency and North Sumatra Province is different plus the price every time food experiences fluctuations in market prices (2) comparing the food grouping pattern of the expected pattern with the food pattern of household families in Nagori Bandar it can be concluded that the food pattern grouping of rice farming families is in accordance with the expected food pattern (3) multiple linear analysis it can be seen that there is a socio-economic influence (age, production yield, and total income) on household family food security partially or simultaneously.