cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Dwi Susilowati
Contact Email
seagri@unisma.ac.id
Phone
+6289650421084
Journal Mail Official
seagri@unisma.ac.id
Editorial Address
Jl. MT Haryono No.193 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
SEAGRI
Published by Universitas Islam Malang
ISSN : 23391111     EISSN : -     DOI : 10.33474
Core Subject : Economy, Education, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Other
SEAGRI is a periodical journal of the Department of Socio-economy, Agribusiness Study Program, Faculty of Agriculture, Islamic University of Malang, which is published twice a year, in February and June. SEAGRI can be a reference for writers who will publish manuscripts, or readers who will write manuscripts. The article, which will be published in the SEAGRI journal, refers to analysis studies or research results, services related to socio-economic and agricultural business.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 175 Documents
 5   6   7   8   9 
ANALISIS NILAI TAMBAH DAN EFISIENSI TEKNIS AGROINDUSTRI LEDRE PISANG KECAMATAN PADANGAN KOTA BOJONEGORO Rochmatul Laela A
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 7, No 4 (2019): Seagri
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (305.766 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerimaan, pendapatan dan  efisiensi usaha agroindustri ledre pisang, mengetahui besarnya nilai tambah pada agroindustri ledre pisang, mengetahuifaktor yang mempengaruhi efisiensi teknis agroindustri ledre pisang di Kota Bojonegoro.Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) di Sentra Industri Ledre Pisang di Desa Padangan Kecamatan Padangan Kota Bojonegoro, penelitian dilakukan selama satu bulan pada bulan Desember 2018.Data yang digunakan adalah data primer, dan data sekunderyang di peroleh dari hasil observasi dan wawancara yang dilaksanakan pada bulan Desember 2018, pengambilan Simple Random Sampling dengan 35  responden. Teknik analisis data menggunakan R/C ratio, metode Hayami dan analisis  MLE (Maximum Likelihood Estimation). Hasil penelitian menunjukan menunjukkan, rata-rata total penerimaan yang diperoleh sebesar Rp.288.143 dan biaya Rp. 227.284 pendapatan sebesar Rp.60.859 dengan menghasilkan R/C ratio sebesar Rp 1,31 yang artinya setiap pengeluaran Rp 1 akan menghasikan penerimaan Rp 1,31, Hasil analisis nilai tambah agroindustri ledre pisang menghasilkan nilai tambah sebesar Rp. 34.028/kg bahan baku. Hal ini menunjukkan bahwa setiap 1 Kg bahan baku pisang yang diolah 1 kg bahan baku untuk menjadi ledre pisang akan memberikan nilai tambah sebesar Rp.34.028/kg. Hasil perhitungan MLE dapat digunakan fungsi produksi Frontier dengan metode MLE (Maximum Likelihood Estiamation diketahui variabel vanili, tepung tapioka dan tepung beras berpengaruh secara nyata terhadap produksi ledre pisang. Sedangkan variabel pisang, santan, gula, minyak kacang, dan plastic kemasan tidak berpengaruh secara nyata terhadap produksi ledre pisang. Sebaran efisiensi teknis mempunyai nilai rata-rata 0.99 > 0,70 dengan jumlah 14 orang atau sekitar 40% berarti kegiatan produksi ledre pisang di Desa Padangan Kecamatan Padangan Kota Bojonegoro dikatakan efisiensi secara Teknis.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGA BERAS DI KOTA MALANG Khairuddin Khairuddin; Masyhuri Machfudz; Farida Syakir
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 10, No 4 (2022): Seagri Volume 10 Nomor 4 Tahun 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (399.985 KB)

Abstract

ABSTRAKBeras adalah makanan pokok bagi masyarakat Indonesia khususnya di kota Malang. Beras seharusnya dapat di dapatkan dengan harga yang murah dan terjangkau jika kita melihat dari tingkat produksi yang baik, namun harga beras cenderung berfluktuasi seiring dengan meningkatnya produksi beras khususnya di malang. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga beras harga beras di kota Malang. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan variabel Populasi, tingkat inflasi, tingkat produksi, tingkat konsumsi, luas panen dan harga substitusi terhadap harga beras IR64. Hasil penelitian menunjukkan hasil tujuan secara simultan variabel Populasi, Tingkat Inflasi, Tingkat Produksi, Tingkat Konsumsi, Luas Panen, Barang Substitusi secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap Harga Beras dan secara parsial setiap variabel berpengaruh signifikan terhadap harga beras di kota Malang.  Kata kunci:Beras, fluktuasi, Kota Malang
ANALISIS RISIKO PRODUKSI PADA USAHATANI TOMAT DI DESA TAWANGARGO KECAMATAN KARANGPLOSO KABUPATEN MALANG Mahmudah Mahmudah; Masyhuri Mahfudz; Sri Hindarti
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 7, No 1 (2019): SEAGRI
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (212.43 KB)

Abstract

AbstractThis research aims to determine the level of production risk and the factors that influence the risk of production in tomato farming in Tawangargo Village, Karangploso District, Malang Regency. This research was conducted intentionally in Tawangargo Village, Karangploso District, Malang Regency. Sampling using purposive sampling method with a number of samples taken amounted to 30 people. The data analysis method used is the Cobb-Douglas production function model to look at production risk factors and variation coefficient (CV) to see the level of production risk. The results of this research indicate that CV production risk is 12.8% which means the risk level is low and farmers avoid losses with a lower limit (L) of 39,547.24 Kg. Production risk factors that have a significant effect on tomato production are pesticides and labor.Keyword : risk, production, profit
Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keuntungan Usahatani Wortel Di Dusun Junggo Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu Jawa Timur Siti Aisyah Komala; Bambang Siswadi
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 9, No 2 (2021): SEAGRI Volume 9 No 2 Tahun 2021
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (547.593 KB)

Abstract

AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui besarnya biaya, penerimaan, dan keuntungan usahatani wortel, dan 2) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usahatani wortel. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Desember hingga Januari 2021 di Dusun Junggo, Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota batu, Jawa timur. Metode penelitian yang digunakan yaitu dengan metode kuantatif dan kualitatif. Penentuan jumlah responden menggunakan slovin terdapat 64 petani wortel dan yang diambil sebagai responden adalah sebanyak 32 petani. Metode analisis data menggunakan analisis Cobb-Douglass, Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata – rata keuntungan yang telah diperoleh oleh petani sebesar Rp42.162.574,18 /Ha dengan R/C Ratio 3,47 yang diartikan setiap biaya yang telah dikeluarkan sebesar 1 rupiah akan memperoleh keuntungan sebesar 3,47 rupiah yang mana nilai R/C Ratio > 1 berarti usahatani tersebut layak dijalankan. Berdasarkan hasil analisis keuntungan fungsi Cobb-Douglass atau UOP yang telah diperoleh faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan dapat dilihat dari hasil uji t yaitu didapatkan lima variabel yang berpengaruh nyata terhadap hasil produksi wortel di Dusun Junggo Desa Tulungrejo Kecematan Bumiaji Kota Batu,yaitu pupuk Urea, pupuk NPK, pupuk Kandang, Luas lahan, dan produktivitas, karena memiliki nilai P < 0,05.Kata Kunci: Keuntungan, Usahatani, Wortel
PREFERENSI RISIKO PRODUKSI PADA USAHATANI KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM) DI DESA WONOKITRI KECAMATAN TOSARI KABUPATEN PASURUAN Achmad Choiruddin
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 7, No 4 (2019): Seagri
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (391.205 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usahatani kentang yang ada di Desa Wonokitri Kecamatan Tosari, Kabupaten Pasuruan dan menganalisis pengaruh preferensi resiko petani terhadap keputusan petani dalam melakukan usahatani kentang di Desa Wonokitri Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan. Metode pengambilan sempel yang digunakan adalah sempel acak sederhana dengan metode slovin sejumlah 35,79 atau 36, akan tetapi pengambilan responden dibulatkan menjadi 40 orang untuk menghindari pembiasan informasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis fungsi Cobb Douglas, fungsi variansi produksi, serta analisis preferensi petani Obeseved Economic Behavior (OEB). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai R/C ratio sebesar 1,57 yang berarti bahwa usahatani kentang ini layak untuk diusahakan. Dari hasil analisis faktor – faktor yang mempengaruhi resiko hanya dua variable yaitu SP36 dan Pupuk. Preferensi petani terhadap variabel yang mempengaruhi risiko produksi kentang di Desa Wonokitri Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan meliputi dua variable independen diantaranya: A) Preferensi petani kentang di Desa Wonokitri Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan terhadap penggunaan pupuk SP36 cenderung menghindari risiko (Risk Averse). B) Hasil preferensi petani kentang terhadap penggunaan pupuk Kandang cenderung berani mengambil risiko (Risk Taker).
ANALISIS PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN SAYURAN HIDROPONIK DI HARVEST QUEEN HYDROPONICS, KOTA BATU Berlianti Mustika Pratiwi; Dwi Susilowati; Sri Hindarti
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 10, No 6 (2022): SEAGRI VOLUME 10 NOMOR 6 TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (678.714 KB)

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen dan menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap kepuasan konsumen sayuran hidroponik. Penelitian ini dilaksanakan di Harvest Queen Hydroponics, Kota Batu pada bulan Februari sampai bulan Maret 2022. Data yang dikumpulkan merupakan data primer dan data sekunder. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah non probability sampling dengan teknik accidental sampling dengan jumlah sampel sebesar 70 responden. Pendekatan penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Teknik analisis data menggunakan analisis regresi model logit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen sebagian besar perempuan, memiliki usia 20-29 tahun, berpendidikan terakhir perguruan tinggi, bekerja sebagai pegawai negeri, memiliki pendapatan berkisar Rp 2.500.000 – Rp 3.000.000 dan memiliki jumlah anggota keluarga sebanyak 3-5 orang. Kemudian berdasarkan hasil analisis, variabel produk, lokasi, promosi berpengaruh secara signifikan sedangkan variabel harga tidak berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan konsumen sayuran hidroponik di Harvest Queen Hydroponics.Kata Kunci: Kepuasan Konsumen, Bauran Pemasaran, Sayuran Hidroponik
Analisis Permintaan Pangan Hewani Rumah Tangga Di Kelurahan Dinoyo Kecamatan Lowokwaru Kota Malang Rosyidatul Nur Azizah
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 8, No 1 (2020)
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (42.332 KB)

Abstract

Konsumsi Protein di Indonesia menjadi salah satu pangan pokok yang penting untuk mencegah buruknya status gizi, keterbelakangan mental, stunting, dan penurunan kecerdasan, yang dalam jangka panjang akan berdampak pada semakin rendahnya kualitas sumber daya manusia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsumsi protein hewani yang ditunjukkan oleh konsumsi komoditas daging, ikan, ayam, telur dan susu pada rumah tangga di Kelurahan Dinoyo Kecamatan Lowokwaru Kota malang. Penelitian ini menggunakan data primer yang diaplikasikan dengan model Akmost Ideal Demand System (AIDS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa koefisien elastisitas harga sendiri memiliki tanda negatif yaitu komoditas daging, ayam dan telur yang berarti sesuai dengan permintaan. Nilai elastisitas harga silang bervariasi yaitu komplementer dan substitusi. Elastisitas pengeluaran bertanda positif menunjukkan bahwa seluruh komoditas merupakan barang normal.Kata Kunci : konsumsi, pangan hewani, elastisitas, AIDS
ANALISIS OPTIMALISASI PENGGUNAAN INPUT USAHATANI TEMBAKAU DI DESA ALASSUMUR LOR KECAMATAN BESUK KABUPATEN PROBOLINGGO Achmad Munir; Sri Hindarti; Moch. Noerhadi Sudjoni
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 7, No 3 (2019): SEAGRI
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (215.799 KB)

Abstract

ABSTRACKThe objective of doing this research is 1.) To find out the efficiency of tobacco business in Alssumur Lor Village, Besuk District, Probolinggo Regency 2.) To find out the factors that influence the production of tobacco farming in Alassumur Lor Village Probolinggo district, to analyze the optimization of the use of the factors of production of tobacco usahatani in Alassumur Lor Village, Besuk District tobacco farming was efficient, because this is showed by the R/C ratio of 3.22 for usahatani tobacco. So that the farming is feasible to be applied. The tobacco farming system is advantageous because the R/C value of the retiois greater than 1. From the results testing of the F using regression analysis are obtained F value of 78.61 with the probability is obtained is 0.1 or more than 00.5 at a confidence level 0f 78% then it can beinterpreted simultaneously, variables in the model significantly influence tobacco production. And from the results of the optimization analysis of the use of tobacco farming production input shows the estimation of the use of seeds by 49.71 with more than 1 results so than it is not optimal, then it is necessary to add seedlings to 948.71 seeds/ha. Estimation of the use of Za fertilizer is 1.30 with more than 1 results so that it is not optimal, it is necessary to add Za fertilizer to 371.79 kg per hectare. Estimation of the use of phonska fertilizer is 1.03 with more than 1 results so that it is not optimal, it is necessary to add the estimaton of phonska fertilizer to 47.84 kg per hectare Keywords: Tobacco farming optimization of tobacco input
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEUNTUNGAN USAHATANI TEBU DI DESA SUMBER JAYA BURENG KECAMATAN GONDANGLEGI KABUPATEN MALANG Viscka Salsa Mardatila; Bambang Siswadi; Farida Syakir
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 9, No 6 (2021): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis Universitas Islam Malang Volume 9
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (429.436 KB)

Abstract

AbstrakJawa Timur menjadi barometer industri gula secara nasional, hal ini disebabkan karena pada tahun 2015, sebagai komoditas perkebunan produksi tebu terbesar berasal dari wilayah tersebut. Salah satu wilayah penghasil tebu yaitu Desa Sumberjaya, Bureng, Kabupaten Malang. Keberhasilan petani dalam berusahatani tebu salah satunya ditentukan oleh keuntungan yang diterima petani melalui kegiatan usahataninya. Keuntungan yang tinggi akan mampu memberikan insentif bagi petani untuk meningkatkan produksi tebu mereka. Dalam prakteknya, keuntunganpetani tebu bergantung pada besar kecilnya penggunaan saprodi. Untuk itu, perlu dirumuskan apa-apa saja yang menjadi persepsi petani terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani tebu, siapa saja yang terlibat dalam upaya untuk meningkatkan produksi tebu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi usahatani tebu yang dilakukan petani di Desa Sumberjaya Bureng, serta untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keuntungan usahatani tebu di Desa Sumberjaya Bureng . Penelitian ini dilakukan di Desa Sumberjaya Bureng Kabupaten Malang. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah simple random sampling, yaitu sebanyak 35 sampel. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis usahatani dan analisis regresi linier berganda. Hasilpenelitian menunjukkan keuntungan usahatani tebu sebesar Rp    239.119.644,06 per hektar setiap satu kali tanam dan nilai R/C Ratio sebesar 2,3 yang artinya bahwa usahatani tebu di Desa Sumber Jaya Buring menguntungkan dan efisien, serta variabel bebas yang berpengaruh terhadap keuntungan adalah umur, luas lahan, harga benih, dan upah tenaga kerja, sedangkanvariabel bebas yang tidak berpengaruh terhadap keuntungan adalah variabel harga pupuk phonska, harga pupuk ZA, dan harga pupuk urea.Kata Kunci:petani tebu, keuntungan
"Analisis Rantai Pasok (Supply Chain) Dan Efisiensi Pemasaran Kentang (Solanum Tuberosum L) Di Desa Ngadiwono Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan" Martiani Eka Yurianti; Sri Hindarti; Dwi Susilowati
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 9, No 3 (2021): Seagri Volume 9 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : Program Studi Agribisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (282.688 KB)

Abstract

Abstrak Penelitian bertujuan untuk mengetahui pola rantai pasok dan efisiensi pemasaran kentang di desa Ngadiwono kecamatan Tosari kabupaten Pasuruan. Data yang digunakan adalah data primer dari hasil observasi dan wawancara yang dilaksanakan pada bulan September 2020 di desa Ngadiwono kecamatan Tosari kabupaten Pasuruan dengan pengambilan sampel petani menggunakan metode random sampling dan pedagang menggunakan metode snowball sampling. Penentuan sampel menggunakan metode Slovin sehingga diperoleh 64 sampel yang terdiri dari 50 petani dengan menggunakan rumus Slovin, 5 tengkulak, 2 pedagang besar di pasar Nongkojajar, 7 pedagang pengecer di pasar Nongkojajar. Hasil penelitian menunjukkan pola aliran rantai pasok terdiri dari tiga aliran yaitu aliran produk, aliran keuangan, dan aliran informasi kentang Granola Kembang yang sudah berjalan dengan baik. Ada tiga saluran yaitu : saluran I : Petani – Tengkulak – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer – Konsumen Akhir. Saluran II : Petani - Pedagang Besar -Pedagang Pengecer – Konsumen Akhir. Saluran III : Petani - Pedagang Pengecer – Konsumen Akhir. Diantara tiga saluran tersebut yang paling efisien pada saluran ke dua. Pasar yang terbentuk yaitu monopsony. Kata Kunci : Rantai Pasok dan Efisiensi Pemasaran Kentang Granola Kembang

Page 7 of 18 | Total Record : 175

 5   6   7   8   9 

Filter by Year

2019 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 10, No 03 (2022): Seagri Volume 10 Nomor 03 Tahun 2022 Vol 10, No 2 (2022): SEAGRI Volume 10 Nomor 02 Tahun 2022 Vol. 10 No. 8 (2022): SEAGRI VOLUME 10 NOMOR 8 TAHUN 2022 Vol. 10 No. 7 (2022): SEAGRI VOLUME 10 NOMOR 7 TAHUN 2022 Vol. 10 No. 6 (2022): SEAGRI VOLUME 10 NOMOR 6 TAHUN 2022 Vol 10, No 6 (2022): SEAGRI VOLUME 10 NOMOR 6 TAHUN 2022 Vol 10, No 5 (2022): SEAGRI VOLUME 10 NOMOR 5 TAHUN 2022 Vol 10, No 4 (2022): Seagri Volume 10 Nomor 4 Tahun 2022 Vol 10, No 1 (2022) Vol 9, No 3 (2021): Seagri Volume 9 Nomor 2 Tahun 2021 Vol 9, No 2 (2021): SEAGRI Volume 9 No 2 Tahun 2021 Vol 9, No 1 (2021): SEAGRI VOLUME 9 NO 1 2021 Vol 9, No 6 (2021): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis Universitas Islam Malang Volume 9 Vol 9, No 5 (2021): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis Vol 9, No 4 (2021): Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (SEAGRI) Vol 8, No 3 (2020): Seagri Volume 8 Nomor 3 2020 Vol 8, No 2 (2020) Vol 8, No 1 (2020) Vol 7, No 4 (2019): Seagri Vol 7, No 3 (2019): SEAGRI Vol 7, No 2 (2019): SEAGRI Vol 7, No 1 (2019): SEAGRI More Issue