cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Agus Hendra Al Rahmad
Contact Email
agus.hendra.alr@poltekkesaceh.ac.id
Phone
+6285260047644
Journal Mail Official
jurnal.pka@poltekkesaceh.ac.id
Editorial Address
Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Aceh. Jl. Soekarno-Hatta Kampus Terpadu Poltekkes Aceh, Aceh Besar, Indonesia. Kode Pos: 23352. Telp/ fax : (0651) 46128 / (0651) 46127
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi
Published by Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh
ISSN : 27469581     EISSN : 28291484     DOI : http://dx.doi.org/10.30867
Core Subject : Health, Social,
Dentistry Environmental Science Health Professions Public Health Veterinary
Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi merupakan perwujudan ilmiah dari suatu kegiatan atau intervensi kepada masyarakat yang dilaksanakan baik oleh dosen, mahasiswa maupun praktisi/kalangan lainnya yang berorientasi kepada kesejahteraan kesehatan masyarakat. Jurnal ini ditujukan untuk menampung berbagai hasil kegiatan atau bentuk intervensi dari karya-karya yang mutakhir dibidang kesehatan dan berdampak positif dalam meningkatkan derajat kesehatan masyarakat baik secara teoritis maupun praktis. Karya-karya yang memenuhi cakupan dalam jurnal ini meliputi hasil dari intervensi bidang gizi, tenologi pangan, bidang kesehatan lingkungan, sanitasi dan hygiene masyarakat, bidang kebidanan, promosi kesehatan kepada masyarakat, pelayanan kesehatan ibu dan bayi, bidang keperawatan dan keperawatan gigi, serta bidang kefarmasian.
Arjuna Subject : Profesi Kesehatan - Profesi Kesehatan (Lain-Lain)
Articles 102 Documents
 7   8   9   10   11 
Penerapan teknologi silase dalam optimalisasi bank pakan untuk meningkatkan produktivitas ternak pada kelompok gandos berkah colomadu Mohammad Nasrul Mubin; Ari Mukti Wibowo; Tegar Eko Alfajar; Yudi Wahyu Wibowo; Arini Nur Rohmah; Asy Syifaur Roisah Rufaida; Furqaan Harjanto
Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi Vol 8, No 1 (2026): Maret
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30867/pade.v8i1.2903

Abstract

Kelompok Gandos Berkah di Colomadu menghadapi tantangan serius berupa defisit pakan hijauan selama musim kemarau yang mengakibatkan tingginya biaya operasional dan potensi penurunan produktivitas ternak. Kegiatan pengabdian masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk mengoptimalkan kemandirian Bank Pakan kelompok melalui integrasi teknologi pakan awetan. Metode pelaksanaan selama enam bulan menggunakan pendekatan Participatory Action Research. Intervensi utama adalah (1) pembangunan infrastruktur Bank Pakan Hijau seluas 2.400 m² yang dilengkapi sistem irigasi teknis mandiri (Sumur Sibel/pompa air sumur dalam dan tandon air), dan (2) transfer teknologi pembuatan Silase sebagai pakan cadangan serta pengolahan limbah menjadi Pupuk Kompos (sistem zero-waste). Hasil utama kegiatan adalah terwujudnya infrastruktur Bank Pakan yang fungsional dan peningkatan penguasaan teknis anggota kelompok dalam manajemen pakan awetan. Adopsi sistem ini telah menciptakan fondasi kemandirian yang diproyeksikan mampu mencapai efisiensi biaya pembelian pakan luar hingga 30%. Dengan demikian, optimalisasi Bank Pakan berbasis Silase terbukti efektif memitigasi risiko pakan musiman, mendukung efisiensi, dan menciptakan usaha peternakan yang berkelanjutan bagi Kelompok Gandos Berkah. 
Peningkatan gerakan memasyarakatkan makan ikan (GEMARIKAN) melalui produk olahan ikan di Desa Lamjamee Kota Banda Aceh Sastri Sastri; Yulia Fitri; Fajriansyah Fajriansyah; Ida Hafni
Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi Vol 8, No 1 (2026): Maret
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30867/pade.v8i1.2862

Abstract

Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) merupakan program nasional yang bertujuan meningkatkan konsumsi ikan dalam rangka memperbaiki gizi masyarakat. Namun, namun perbedaan pengetahuan konsumsi antar kelompok usia dan keluarga masih menjadi tantangan untuk mencapai cakupan gizi yang merata. Hal ini disebabkan kurangnya variasi produk olahan ikan dan keterbatasan pengetahuan orang tua dalam mengolah ikan menjadi makanan yang menarik. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan tanggal 15 Agustus 2025 di Desa Lamjamee, Kota Banda Aceh, dengan sasaran utama ibu-ibu PKK sebagai agen perubahan pola konsumsi keluarga. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan tentang pentingnya gizi ikan, pelatihan pengolahan berbagai produk berbasis ikan (nugget, drumstick dan bakso ikan), serta evaluasi pengetahuan dan sikap peserta melalui pre-test dan post-test serta wawancara. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan masyarakat mengenai manfaat gizi ikan dari 85,33% menjadi 90% dan sikap  dari pre test  74,33% menjadi 86,67% post test. Kegiatan ini diharapkan dapat mendukung program Gemarikan secara berkelanjutan, memperbaiki pola konsumsi gizi keluarga, sekaligus membuka peluang ekonomi bagi masyarakat melalui usaha olahan ikan.

Page 11 of 11 | Total Record : 102

 7   8   9   10   11 

Filter by Year

2021 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 8, No 1 (2026): Maret Vol 7, No 2 (2025): Oktober Vol 7, No 1 (2025): Maret Vol 6, No 2 (2024): Oktober Vol 6, No 1 (2024): Maret Vol 5, No 2 (2023): Oktober Vol 5, No 1 (2023): Maret Vol 4, No 2 (2022): Oktober Vol 4, No 1 (2022): Maret Vol 3, No 2 (2021): Oktober Vol 3, No 1 (2021): Maret More Issue