cover
Contact Name
Yudhi Nugroho Adi
Contact Email
library@tekomuniversity.ac.id
Phone
+628128000110
Journal Mail Official
library@telkomuniversity.ac.id
Editorial Address
Jl. Telekomunikasi - Ters. Buah Batu Bandung 40257 Indonesia
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
eProceedings of Engineering
Published by Universitas Telkom
ISSN : 23559365     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.34818/eoe.v9i5.18452
Merupakan media publikasi karya ilmiah lulusan Universitas Telkom yang berisi tentang kajian teknik. Karya Tulis ilmiah yang diunggah akan melalui prosedur pemeriksaan (reviewer) dan approval pembimbing terkait.
Articles 8,006 Documents
Pengaruh Musik Terhadap Produktivitas Mahasiswa Telkom University Purwokerto Sotaradu Gurning, Andre; Yudha Pratama, Aiza; Iqbal Faturohman,, M Muhammad
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini mengkaji pengaruh musikterhadap produktivitas mahasiswa Telkom UniversityPurwokerto dalam menyelesaikan tugas akademik melaluieksperimen menggunakan tes mengetik. Variabel yang diujimeliputi genre musik (rock, elektronik, pop), volume (rendah,sedang, keras), dan tempo (lambat, sedang, cepat). MetodeTaguchi dan ANOVA digunakan untuk menganalisis data danmenentukan kombinasi faktor optimal untuk meningkatkankecepatan mengetik (words per minute/WPM) dan akurasisebagai indikator produktivitas. Hasil menunjukkan bahwagenre musik berpengaruh signifikan terhadap produktivitas,sementara volume dan tempo tidak memberikan pengaruh yangsignifikan secara statistik. Kombinasi optimal yang dianjurkanadalah musik rock dengan tempo sedang (108-120 BPM) danvolume keras (71–90 dB). Eksperimen konfirmasi memperkuatvaliditas hasil, dan studi ini memberikan rekomendasipemilihan musik yang mendukung peningkatan fokus danefektivitas belajar mahasiswa. Penelitian ini juga membukapeluang pengembangan lebih lanjut denganmempertimbangkan variabel individual dan genre tugasberbedaKata kunci— Musik, Produktivitas, Taguchi, ANOVA,Eksperimen
Penggunaan K-Means dan FP-Growth dalam Mengidentifikasi Pola Penjualan Menu untuk Rekomendasi Strategi Pemasaran Rumah Makan Mbok Galak Jaya, Satria; Ananda, Ridho; Iqbal Faturohman, Muhammad
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumah makan berupa UMKM di sektor F&Bmemiliki tantangan dalam mempertahankan daya saingnya.Mbok Galak mengalami penurunan penjualan akibat tidakadanya strategi pemasaran. Penelitian ini bertujuan untukmengelompokan menu dan hubungan antar menumenggunakan algoritma K-Means yang bekerja denganmengelompokan menu berdasarkan kesamaan polapenjualannya dan FP-Growth dengan melihat kecenderungandan hubungan dari menu, guna menghasilkan rekomendasistrategi pemasaran. Data penjualan selama 1 tahun dianalisismenggunakan K-Means dengan pendekatan Dynamic TimeWarping untuk menghitung matriks jarak agar pola trenpenjualan dari data dapat dianalisis dan MultidimensionalScaling untuk mengubah matriks jarak DTW ke bentuk yangbisa diolah algoritma K-Means. Data transaksi pelanggansebanyak 641 transaksi dianalisis menggunakan algoritma FPGrowth untuk menemukan aturan asosiasi antar menu.Pengolahan data dilakukan dengan bantuan MATLAB danRapidMiner. Hasil clustering membagi menu ke dalam 5 klasterberdasarkan tren dan tingkat penjualan dengan melihatkarakteristik menu berdasarkan jenis menunya, rata-ratakeuntungan, rata-rata transaksi, dan fluktuasi transaksi. HasilFP-Growth berupa kombinasi menu yang sering dibelibersamaan, terdapat sebanyak 16 aturan asosiasi yangterbentuk dengan menggunakan threshold minimum support 0.7dan minimum confidence 0.9, serta nilai lift ratio ≥ 1.Berdasarkan hasil analisis, disusun strategi pemasaran berupabundling dan promo untuk membantu meningkatkan dayasaing Mbok Galak.Kata kunci— strategi pemasaran, K-Means, FP-Growth,clustering, market basket analysis, rumah makan.
Perancangan Mesin Packing Tepung Dengan Metode Quality Function Deployment Azizur Rahim, Rinjaya; Febiyani, Anastasia; Rachmawaty, Dina
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan pada penelitian ini adalah mesinpacking tepung di UMKM Tepung Bumbu Braling Gold belumdirancang secara ergonomis. Akibatnya, pekerja mengalamikesulitan dalam pengisian bahan, berisiko mengalami cedera, danhasil kemasan tidak akurat. Penelitian ini menghasilkan rancanganmesin baru berdasarkan masukan langsung dari pekerja. Topik inipenting karena kenyamanan kerja dan keselamatan operator sangatmemengaruhi produktivitas UMKM. Mesin yang terlalu tinggi,pengisian yang sulit, serta alat ukur yang tidak akurat menunjukkanadanya kesenjangan antara kondisi mesin saat ini dan harapanpengguna di lapangan. Solusi dilakukan melalui pendekatan QualityFunction Deployment (QFD) untuk mengubah kebutuhan penggunamenjadi spesifikasi teknis. Data dikumpulkan melalui wawancaradan observasi, lalu diolah menjadi House of Quality (HoQ). Duaalternatif desain dikembangkan, kemudian dibandingkanmenggunakan metode weighted objective untuk memilih desainterbaik yang memenuhi kebutuhan ergonomis, akurasi, dankemudahan penggunaan. Rancangan akhir yang terpilih memilikistruktur ergonomis, hopper lebih lebar dan rendah, serta pijakan antislip. Hasil ini menunjukkan bahwa pendekatan QFD efektif dalammerancang mesin yang sesuai dengan kebutuhan operasionalUMKM.Kata kunci — Desain produk, Ergonomi, HoQ, Mesin PackingTepung, QFD
Perbaikan Stasiun Kerja Terhadap Keluhan Pekerja Penjahit di Merry Konveksi Untuk Mengurangi Risiko Musculoskeletal Disorder Nur Aprian, Fadli; Yudha Pratama, Aiza; Rachmawati, Dina
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Aktivitas menjahit yang dilakukan secaraberulang dalam jangka waktu panjang dapat menyebabkankeluhan fisik, terutama bila lingkungan kerja tidakergonomis. Merry Konveksi di Lampung Utara mengalamikondisi tersebut, ditandai dengan tingginya keluhan fisikpada penjahit. Penelitian ini menggunakan pendekatandeskriptif kuantitatif dengan metode Rapid Entire BodyAssessment (REBA) dan Maynard Operation SequenceTechnique (MOST). REBA digunakan untuk menilai risikopostur kerja, sedangkan MOST untuk mengukur efisiensiwaktu kerja. Data dikumpulkan melalui observasi, kuesionerNordic Body Map, dan pengukuran antropometri padasepuluh pekerja. Hasil awal menunjukkan skor REBA ratarata 10 (kategori risiko tinggi) dan ditemukannya waktu tidakproduktif akibat gerakan tidak efisien. Setelah dilakukanredesain stasiun kerja berdasarkan data antropometri danpengaturan ulang alat, skor REBA menurun menjadi 4 danefisiensi waktu meningkat sebesar 14,91%. Kesimpulanmenunjukkan bahwa perbaikan postur kerja melaluipendekatan ergonomi mampu menurunkan keluhan fisik danmeningkatkan efektivitas kerja. Temuan ini menekankanpentingnya ergonomi dalam desain stasiun kerja, terutamabagi usaha kecil, untuk mendukung produktivitas sekaligusmenjaga kesehatan jangka panjang pekerja.Kata kunci— Desain Ulang Stasiun Kerja, Ergonomi, IndustriKonveksi, MOST, REBA.
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Penjualan Produk Dessert pada UMKM Moxie Product Bayu Kurniawan, Alif; Qista Karima, Halim
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Moxie Product mengalami penurunan penjualan meskipunmemiliki potensi pasar yang besar, salah satunya disebabkanoleh perubahan perilaku konsumen yang memengaruhiorientasi pasar. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasistrategi pemasaran yang telah diterapkan serta merumuskanstrategi pemasaran yang tepat guna meningkatkan penjualanproduk dessert di Purwokerto. Metode yang digunakan adalahkuantitatif dengan pengumpulan data melalui survei dananalisis menggunakan Customer Satisfaction Index (CSI),Importance Performance Analysis (IPA), dan Potential Gain inCustomer Value (PGCV). Hasil penelitian menunjukkan bahwatingkat kepuasan pelanggan tergolong sangat puas dengan nilaiCSI sebesar 87,60%. Atribut prioritas dalam IPA meliputikualitas produk dan pelayanan khusus pelanggan, sedangkanatribut prioritas perbaikan berdasarkan PGCV mencakupvariasi menu, keramahan karyawan, penataan outlet, danketerjangkauan harga. Strategi pemasaran yangdirekomendasikan meliputi peningkatan kualitas bahan baku,penyesuaian harga agar kompetitif, peningkatan pengalamanpelanggan di outlet, serta pelayanan ramah dan sesuai standaroperasional. Moxie Product juga disarankan untukmempertahankan kualitas produk dan pelayanan yang telahdianggap baik oleh pelanggan.Kata kunci: CSI, IPA, PGCV, strategi pemasaran, UMKM
Strategi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Utama Yeay Apparel Berbasis Metode Economic Order Quantity (EOQ) Dan Material Requirement Planning (MRP) Rizq Dhiya’Ulhaq, Alfa; Qista Karima, Halim
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Yeay Apparel merupakan UMKM yang bergerak dibidang konveksi dan memproduksi berbagai jenis apparel secaracustom, salah satunya adalah Pakaian Dinas Harian (PDH). Dalamproses produksinya, perusahaan menghadapi kendala berupakekurangan bahan baku yang menyebabkan keterlambatanpemenuhan permintaan. Penelitian ini bertujuan untuk meramalkanpermintaan dan merencanakan kebutuhan bahan baku menggunakanmetode Moving Average, Exponential Smoothing, serta MaterialRequirement Planning (MRP). Berdasarkan hasil analisis, metodeExponential Smoothing dengan nilai α = 0.9 dipilih karenamemberikan tingkat kesalahan paling rendah. Hasil peramalantersebut kemudian digunakan sebagai dasar penyusunan MasterProduction Schedule dan perhitungan kebutuhan bahan bakumelalui MRP. Dari hasil perencanaan, diketahui bahwa pengadaanbahan baku perlu dijadwalkan secara periodik untuk menghindarikekurangan, seperti pengadaan kain dua kali setahun, benang dantinta satu kali, serta emblem tiga kali. Penelitian ini diharapkanmenjadi solusi strategis dalam pengendalian persediaan bahan bakuagar produksi berjalan lebih efisien dan tepat waktu.Kata kunci — Persiaan Bahan Baku, Exponential Smoothing,Moving Average, MRP, PDH, Industri Konveksi
Strategi Perencanaan Pengendalian Bahan Baku Kayu Pembuatan Sofa Menggunakan Metode Material Requirement Planning (MRP) (Studi Kasus: CV. Almer Mebel) C N Hutabarat, Rezky; Dwi Winati, Famila; Febiyani, Anastasia
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi olehterjadinya permasalahan keterlambatan pasokan bahan bakukayu dalam produksi sofa di CV. Almer Mebel yang berdampakpada keterlambatan pengiriman produk, penurunan kepuasanpelanggan, serta pemberian kompensasi sebesar 5% dari hargaasli kepada konsumen. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitumelakukan peramalan permintaan bahan baku serta menyusunperencanaan kebutuhan bahan baku dengan menggunakanmetode Material Requirement Planning (MRP) untukmembantu mengoptimalkan ketersediaan bahan. Metodeperamalan yang diterapkan meliputi Time Series Decomposition(aditif dan multiplikatif), Regression Based Trend, sertaExponential Smoothing Holt's Winter. Hasil evaluasimenunjukkan bahwa metode time series decompositionmemberikan hasil terbaik dengan nilai MAPE sebesar 6,69%,MAD sebesar 9,88%, dan MSE sebesar 135,86%. Berdasarkanhasil peramalan tersebut, disusunlah Jadwal Induk Produksi(MPS) dan perencanaan kebutuhan bahan baku menggunakanpendekatan Lot-for-Lot (LFL) dan EOQ. Penerapan strategi inidiharapkan dapat menghindari kelebihan dan kekuranganbahan baku serta memastikan proses produksi berjalan tepatwaktu.Kata kunci— MPS, MRP, peramalan, perencanaan agregat, sofa
Analisis Pemilihan Supplier Produk Daging Olahan Pada Umkm Marta Frozen Food Menggunakan Analytical Network Process Dan Analisis Sensitivitas Ransi Fathiya, Alya; Noor Qisthani, Nabila; Hidayatuloh, Syarif
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemilihan produk mempengaruhi kualitasproduk yang dijual. Hal ini mengharuskan perusahaan memilihdan menilai supplier secara tepat. Marta Frozen Foodmerupakan UMKM yang bergerak di bidang retail yang beradadi Karangklesem, Purwokerto Selatan. Untuk memenuhipermintaan konsumen setiap harinya, maka dibutuhkanpengadaan produk yang sesuai dengan kuantitas dan kualitas.Marta Frozen Food memiliki permasalahan dalam pengadaanproduk yang berhubungan dengan supplier, permasalahan yangsering dialami antara lain, ketidaktepatan supplier dalammendatangkan jumlah produk, keterlambatan pengiriman, danketidaksesuaian produk yang ditawarkan dengan standar bisnisyang telah ditetapkan. Penelitian ini dilakukan untukmenentukan supplier produk nugget terbaik bagi Marta FrozenFood. Alternatif pada penelitian ini adalah lima supplier utama,yaitu Supplier CF, Supplier MF, Supplier BM, Supplier DF, danSupplier HM. Metode yang digunakan dalam penelitian iniadalah Analytical Network Process (ANP) dan analisissensitivitas. Berdasarkan hasil metode tersebut didapatkanalternatif terbaik, yaitu Supplier B dengan bobot 0.131406.Analisis sensitivitas dilakukan untuk melihat perubahanperingkat alternatif jika bobot kriteria berubah sesuai kondisitertentu, melalui simulasi terhadap masing-masing kriteriaterpilih.Kata kunci— Kata Kunci: Pemilihan Supplier, AnalyticalNetwork Process, Analisis Sensitivitas
Evaluasi Performansi Supply Chain Management Pada PT CLM Menggunakan Pendekatan MODEL SCOR Mahendra Prabowo, Haris; Uswatun Kasanah, Yulinda; Hidayatuloh, Syarif
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Persaingan dalam industri semen instan (drymix)semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan kapasitasproduksi nasional yang mencapai 118,3 juta ton pada tahun2023. PT CLM sebagai produsen semen instan dengan duamerek unggulan, PBR Ubond dan Mortar Merapi, menghadapitantangan dalam hal keterlambatan pengiriman bahan bakuserta inkonsistensi kualitas bahan akibat kerusakan daripemasok. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasiperformansi supplier dalam rantai pasok PT CLM berdasarkanatribut reliability menggunakan pendekatan model SCORRacetrack yang terdiri atas tahapan engage, define, analyze,plan, dan launch. Fokus evaluasi diarahkan pada performanceattribute RL.1.2 Perfect Supplier Order Fulfillment besertaturunan metriks level-3 yang meliputi RL.3.15, RL.3.22,RL.3.23, dan RL.3.24. Hasil pengukuran menunjukkan adanyagap terhadap nilai benchmarking, di antaranya RL.3.15(0,90%), RL.3.22 (1,11%), RL.3.23 (1,59%), dan RL.3.24(1,11%). Akar permasalahan diidentifikasi melalui diagramfishbone, kemudian dikaji untuk perumusan solusi.Berdasarkan pemilihan best practice, dihasilkan duarekomendasi proyek perbaikan, yaitu Preventive SupplierDelivery Control untuk mengurangi keterlambatan pengirimandan Standardized Material Handling & Receiving Procedureuntuk menekan tingkat kerusakan bahan baku dari supplier.Kata kunci— Evaluasi Perfomansi Supplier, Rantai Pasok,Reliability, SCOR Racetrack.
Identifikasi Aktivitas Pemborosan Pada Gudang Outbound Dengan Metode PAM Di PT ABC Ariftra, Galuh; Uswatun Khasanah, Yulinda
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan mengidentifikasiberbagai jenis pemborosan dalam operasional di salah satugudang outbound di PT ABC sambil menawarkan usulanperbaikan dengan metode PAM. Efisiensi operasionalmerupakan faktor esensial dalam industri logistik, terutamabagi perusahaan 3PL, untuk mempertahankan kualitas layanandan efisiensi biaya. Masalah utama yang teridentifikasi digudang outbound adalah kegiatan yang tidak bernilai tambah,termasuk waktu tunggu dan pergerakan tidak perlu, yangmengakibatkan keterlambatan pengiriman dan biayaoperasional yang lebih tinggi. Metodologi yang digunakanadalah pendekatan kuantitatif melalui Process Activity Mapping(PAM), Value Stream Mapping (VSM), dan analisis Fishbonedigram untuk identifikasi dan analisis pemborosan. Temuanmenunjukkan bahwa pemborosan dominan terjadi padakategori delay (menunggu) dengan aktivitas Non Value Addedmencapai 13%. Solusi yang direkomendasikan meliputirestrukturisasi alur kerja, penyederhanaan aktivitas, danoptimalisasi penanganan barang untuk meminimalkanpemborosan dan meningkatkan efisiensi. Implementasi leanwarehouse diharapkan mampu meningkatkan performagudang, mempercepat proses pengiriman, dan meningkatkankepuasan pelanggan secara menyeluruh.Kata kunci— waste, process activity mapping, Outbound,efisiensi bisnis

Filter by Year

2014 2025


Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 5 (2025): Oktober 2025 Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025 Vol. 12 No. 3 (2025): Juni 2025 Vol. 12 No. 2 (2025): April 2025 Vol. 12 No. 1 (2025): Februari 2025 Vol. 11 No. 6 (2024): Desember 2024 Vol. 11 No. 5 (2024): Oktober 2024 Vol. 11 No. 4 (2024): Agustus 2024 Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024 Vol. 11 No. 2 (2024): April 2024 Vol. 11 No. 1 (2024): Februari 2024 Vol. 10 No. 6 (2023): Desember 2023 Vol 10, No 5 (2023): Oktober 2023 Vol. 10 No. 5 (2023): Oktober 2023 Vol. 10 No. 4 (2023): Agustus 2023 Vol 10, No 3 (2023): Juni 2023 Vol. 10 No. 3 (2023): Juni 2023 Vol. 10 No. 2 (2023): April 2023 Vol 10, No 2 (2023): April 2023 Vol. 10 No. 1 (2023): Februari 2023 Vol 9, No 6 (2022): Desember 2022 Vol. 9 No. 5 (2022): Oktober 2022 Vol 9, No 5 (2022): Oktober 2022 Vol. 9 No. 4 (2022): Agustus 2022 Vol 9, No 4 (2022): Agustus 2022 Vol 9, No 3 (2022): Juni 2022 Vol 9, No 2 (2022): April 2022 Vol 9, No 1 (2022): Februari 2022 Vol 8, No 6 (2021): Desember 2021 Vol 8, No 5 (2021): Oktober 2021 Vol. 8 No. 5 (2021): Oktober 2021 Vol 8, No 4 (2021): Agustus 2021 Vol 8, No 3 (2021): Juni 2021 Vol. 8 No. 2 (2021): April 2021 Vol 8, No 2 (2021): April 2021 Vol 8, No 1 (2021): Februari 2021 Vol 7, No 3 (2020): Desember 2020 Vol 7, No 2 (2020): Agustus 2020 Vol 7, No 1 (2020): April 2020 Vol 6, No 3 (2019): Desember 2019 Vol 6, No 2 (2019): Agustus 2019 Vol 6, No 1 (2019): April 2019 Vol 5, No 3 (2018): Desember 2018 Vol 5, No 2 (2018): Agustus 2018 Vol 5, No 1 (2018): April 2018 Vol 4, No 3 (2017): Desember, 2017 Vol 4, No 2 (2017): Agustus, 2017 Vol 4, No 1 (2017): April, 2017 Vol 3, No 3 (2016): Desember, 2016 Vol 3, No 2 (2016): Agustus, 2016 Vol 3, No 1 (2016): April, 2016 Vol 2, No 3 (2015): Desember, 2015 Vol 2, No 2 (2015): Agustus, 2015 Vol 2, No 1 (2015): April, 2015 Vol 1, No 1 (2014): Desember, 2014 More Issue