cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Umi Salamah
Contact Email
saintekjurnalaal@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
saintekjurnalaal@gmail.com
Editorial Address
Jl Bumimoro Morokrembangan Perak , Surabaya, Provinsi Jawa Timur, 60178
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut
Published by Politeknik Angkatan Laut
ISSN : 19793111     EISSN : 28287452     DOI : -
Core Subject : Engineering,
Aerospace Engineering Automotive Engineering Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
Saintek jurnal diterbitkan dua kali dalam setahun, yang diterbitkan oleh Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (PPM) dengan nomor ISSN :1979-3111. Akademi Angkatan Laut, Bumi Moro, Morokrembangan, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia. Jurnal yang dimuat merupakan artikel ilmiah, hasil penelitian dan gagasan dari Prodi Pelaut, Prodi Teknik, Prodi Elektronika, Prodi Suplai dan prodi Marinir. Yang aplikasinya bagi TNI Angkatan Laut.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 34 Documents
 1   2   3   4 
STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA PANTAI INDONESIA DALAM MEMBERIKAN KEPUASAN WISATAWAN: STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA PANTAI INDONESIA DALAM MEMBERIKAN KEPUASAN WISATAWAN Ciwuk Musiana Yudhawasthi Ciwuk; Intan Chairun Nisa Intan
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 14 No. 1 (2022): SAINTEK JURNAL AAL
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (438.529 KB) | DOI: 10.59447/saintek.v14i1.83

Abstract

Pantai Indonesia terpanjang nomor 2 di dunia, sehingga sangat banyak pantai yang Pemandangan alamnya sangat Indah dan layak dikembangkan menjadi tempat wisata. Strategi pengembangan wisata pantai Indonesia ini bertujuan untuk mengembangkan wisata pantai secara tepat sehingga banyak pantai di Indonesia menjadi destinasi wisatawan. Metode penelitian ini menggunakan analisis kualitatif serta menggunakan Model Strategi dari Fred R. David dengan analisis SWOT untuk penentuan strategi. Strategi generik yang dapat digunakan untuk mengembangkan wisata pantai Indonesia adalah strategi WT dan ST. Implementasi strategi berdasarkan strategi fungsional meliputi: 1) Pemasaran yaitu: mendesain wisata pantai, tempat bermain dan olah raga semenarik mungkin sesuai kebutuhan wisatawan, sehingga tidak kalah bersaing dengan tempat wisata selain pantai. Menggunakan internet untuk Pengaturan fasilitas pembelian tiket masuk secara online, melaksanakan promosi-promosi yang menarik, mem-blow upberita, informasi terkait system keamanan yang baik, keindahan dan kebersihan pantai seingga menarik wisatawan untuk datang. 2) Keuangan, yaitu: Mencari investor guna mengembangkan wisata pantai dan Menjual tiket masuk yang lebih murah dari tiket masuk tempat wisata selain pantai. 3) produksi/ operasi, yaitu: mendesain obyek wisata, tempat pedagang, budaya dan keunikan lokal dengan mempertimbangkan menghindari bahaya bencana serta dapat meminimalkan peluang wisatawan yang membawa narkoba. 4) R dan D, yaitu: mendesain tempat wisata bawah laut, akses masuk, yang meminimalkan dampak bencana dan peluang wisatawan yang membawa narkoba. 5) SDM, yaitu: Memaksimalkan masyarakat sekitar sebagai pegawai di wisata pantai.
KONSEPSI PENGGUNAAN AUV SEBAGAI UNDERWATER SURVEILLANCE GUNA MENINGKATKAN KEAMANAN BAWAH AIR DI ALKI Vania Ophira Simorangkir; Nurul Muchlis; Umi Salamah; Ari Trijurini
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 15 No. 2 (2022): SAINTEK JURNAL AAL
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1818.444 KB) | DOI: 10.59447/saintek.v15i2.92

Abstract

Kekuatan militer berbagai negara pada era sekarang banyak mengeluarkan biaya dan tenaga untuk meneliti dan mengembangkan teknologi yang bersifat otomatis, multifaceted, dan efektif. Dalam segi maritim, perkembangan ini menyulut maraknya ketertarikan angkatan laut berbagai negara terhadap teknologi bawah air seperti kapal selam dan unmanned underwater vehicle (UUV). Kapal selam modern mampu bergerak dengan kecepatan tinggi dankebisingan yang sangat rendah, serta mampu membawa persenjataan yang memiliki daya hancur yang sangat besar dan dapat melaksanakan operasi penyelaman dalam waktu yang lama. UUV modern saat ini telah memiliki kemampuan untuk melaksanakan berbagai macam operasi, termasuk pengawasan, peletakan ranjau, survey bawah air, bahkan mampu mengangkut persenjataan dengan jarak jangkau mencapai ribuan kilometer. Tidak dapat dipungkiri, perkembangan-perkembangan yang terjadi di angkatan laut negara lain tersebut menjadi ancaman nyata bagi Indonesia. Untuk menghadapi hal tersebut diperlukan adanya sistem pengawasan bawah air di perairan Indonesia, khususnya di perairan laut dalam yang rawan digunakan untuk operasi-operasi rahasia negara lain seperti ALKI. Sistem pengawasan bawah air ini perlu memanfaatkan perkembangan teknologi yang ada agar dapat melaksanakan tugasnya secara efektif dan kontinu, yaitu dengan memanfaatkan automonous underwater vehicle (AUV). Memanfaatkan AUV dalam sebuah sistem pengawasan akan menghemat banyak biaya karena tidak akan menghabiskan budget untuk logistik, personil, dan perawatan serta sparepart yang mahal. Penelitian ini adalah penelitian dan pengembangan menggunakan mixed method dengan produk hasil penelitian dalam bentuk konsep. Dalam konsep sistem pengawasan bawah air ini AUV akan melaksanakan pengawasan terhadap kontak bawah air di sepanjang perairan ALKI II menggunakan sensor dan software dalam AUV secara otomatis
PERANCANGAN APLIKASI DATABASE LOGISTIK BERBASIS ANDROID PADA KRI BSC-945 GUNA MENDUKUNG KESIAPAN KAPAL BERLAYAR Abram Yoga Raharjo; Wawan Kusdiana; Arie Marbandi; Hamzah
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 15 No. 2 (2022): SAINTEK JURNAL AAL
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (661.517 KB) | DOI: 10.59447/saintek.v15i2.93

Abstract

KRI BSC-945 adalah kapal berjenis TALL SHIP, dimana KRI jenis ini pasti melaksanakan pelayaran setiap tahunnya. Dalam mendukung pelayaran tersebut pasti dibutuhkan manajemen logistik dimana logistik sendiri sangatlah penting guna mendukung operasional pelayaran. Dalam pengolahan data persediaan barang selama ini masih menggunakan sistem yang terkomputerisasi namun sederhana yaitu menggunakan software Ms.Excel, sehingga dalam perhitungan persediaan barang mengalami kendala terjadinya kurang cepatnya pendataan stok barang di naval store. Hasil dari penelitian ini adalah menghasilkan aplikasi database berbasis android yang mempermudah anak buah kapal (ABK) untuk mengolah data, membuat laporan kepada pimpinan, dan membantu meminimalkan tingkat kesalahan perhitungan stok. Pada sistem persediaan penulis menggunakan database IdCloudhost dan pemrograman MySQL berbasis android. Setelah peneliti membuat aplikasi database pada KRI BSC-945, aplikasi ini dapat melakukan pengelolaan data yang masuk, keluar, maupun sisa barang yang berada di naval store. Sehingga aplikasi ini aplikasi ini dapat mempermudah pihak – pihak terkait.
PERANCANGAN ROBOT PENDETEKSI AWAL KESEHATAN MANUSIA GUNA MENCEGAH PENULARAN PENYAKIT YANG DITULARKAN LEWAT UDARA Yoghanata Quarta Raffi; Yulian Wardi; Lucas Dewantoro; Abdul Aziz
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 15 No. 2 (2022): SAINTEK JURNAL AAL
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1194.058 KB) | DOI: 10.59447/saintek.v15i2.95

Abstract

Penggunaan alat pemeriksaan kesehatan seperti stetoskop, dan termometer memang sudahumum digunakan oleh tenaga medis. Akan tetapi, alat-alat pemeriksaan tersebut masih standalone dalam penggunaannya. Dalam kondisi perkembangan peralatan elektronika saat ini, alatalat pemeriksaan tersebut dapat di integrasikan dalam penggunaanya yaitu dengan membentuksebuah rancangan robot kesehatan. Robot kesehatan ini secara fungsi dapat menggantikantenaga medis dalam menangani pasien pada tahap awal. Sehingga dapat meminimalisir kontaklangsung antara pasien dengan tenaga medis serta menghindari penyebaran penyakit olehpasien, terlebih lagi penyakit bawaan yang bisa ditularkan lewat udara. Robot ini dibekali denganbeberapa sensor kesehatan diantaranya adalah sensor suhu, danse sensor pengukur detakjantung yang sudah terintegrasi dengan mikrokontroler arduino. Robot ini dapat bergerak secaraotomatis yaitu dengan menggunakan sensor ultrasonik. Sensor ini akan medeteksi pasien padajarak tertentu, kemudian robot akan bergerak maju mendekati pasien. Robot akan mengeluarkanhimbauan dan memberikan instruksi prosedur pengecekan kesehatan. Pasien dapat melakukanproses pengecekan kesehatandengan menekan tombol start pada robot. Jika pasien tidakberkenan melakukan pengecekan kesehatan, dapat menekan tombol selesai sehingga programrobot dapat terselesaikan dan robot bergerak ke posisi awal.
PENGARUH PEMBERIAN TUNKIN TERHADAP KESEJAHTERAAN PERSONEL GUNA MENINGKATKAN PROFESIONALISME DI AKADEMI ANGKATAN LAUT Tresna Aulia; Budi Wijaya Affandi; Asep Iwa Soemantri; Kustianing Sekar
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 15 No. 2 (2022): SAINTEK JURNAL AAL
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1412.327 KB) | DOI: 10.59447/saintek.v15i2.100

Abstract

Tunjangan kinerja adalah bayaran berupa imbalan yang diberikan kepada seseorang atas prestasi kerja yang dilaksanakan, tunjangan kinerja diberikan juga untuk memotivasi seseorang agar bersemangat dan dapat meningkatkan prestasi dalam bekerja. Penelitian ini membahas tentang bagaimana pengaruh pemberian tunjangan kinerja yang ada di lingkungan Akademi Angkatan Laut. Peneliti mengambil data dalam satuan kerja yang ada di Lingkungan Akademi Angkatan Laut. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang menggunakan metode pengumpulan data berupa observasi dan kuisioner yang dianalisis menggunakan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Tunjangan Kinerja berpengaruh terhadap kesejahteraan personel. 2) Tunjangan Kinerja dapat meningkatkan profesionalisme di Akademi Angkatan Laut.
OPTIMALISASI PEMBINAAN JASMANI BERJENJANG BAGI TARUNA KORPS MARINIR GUNA MENYIAPKAN KOMANDAN PELETON YANG HANDAL M. Rhesakti Beavizaretta M.; Mostien Adi Puji P.M.; Dwi Wardono; Agus Suprapto
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 15 No. 2 (2022): SAINTEK JURNAL AAL
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (419.684 KB) | DOI: 10.59447/saintek.v15i2.101

Abstract

Kemampuan jasmani Taruna Korps Marinir dinilai sangat kurang dan belum bisa mencapai hasil yang maksimal. Oleh karena itu bagaimana cara meningkatkan kemampuan jasmani tersebut. Kemampuan jasmani Taruna Korps Marinir dapat ditingkatkan dengan adanya optimalisasi pembinaan jasmani secara berjenjang. Sehingga siap menjadi calon Komandan Peleton yang handal dan profesional. Tugas akhir ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian disarankan agar materi pembinaan jasmanilebih terprogram yaitu dengan menggunakan latihan fartlek, latihan interval, dan circuit training. Serta waktu latihan yang ditambah dan disesuaikan dengan nilai standar yang akan dicapai. Nilai standar bagi Taruna Korps Marinir pun harus ditingkatkan pada tiap tingkatannya sehingga lebih memberi motivasi Taruna Korps Marinir dalam melaksanakan pembinaan jasmani.
Metode Pembelajaran Bersiklus yang Berbasis Aofic Indeso Guna Mengoptimalkan Potensi Lokal Berdasarkan Literasi Maritim Mostien Adi Puji Pembayu Muattininggar; Fitria Dwi Ratnasari; Marfi Pasmah Sejati; Aditya Mahardika
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 16 No. 1 (2023)
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59447/saintek.v16i1.108

Abstract

Indonesia has rich maritime resources. Unfortunately, illegal fishing still occurs in Indonesia’s sea territory, threatening Indonesia’s maritime potential. Accordingly, the Indonesian government has collaborated with the French government in constructing the technology of APEC Ocean and Fisheries Information Centre Infrastructure Development for Space Oceanography, popular as AOFIC INDESO, to oversee the ocean and maritime resources. This study investigated the use of AOFIC INDESO technology in observing the potential of Indonesia’s maritime resources by using the circle cycle learning method. This application aims to generate a new paradigm among the young maritime generation with easy maritime literacy using the circle cycle learning process. Furthermore, this learning also enables the citizen to protect marine resources. The target of this learning process are fishermen, youth, entrepreneurs, and other communities who live near the ocean and spend most of their lifetime at sea, along with the cadets and Indonesian Navy (TNI AL) soldiers. This learning is essential as we aim to build a strong world-class navy and the world’s 4.0 maritime fulcrum. This study examines the application of the circle cycle learning process method with AOFIC INDESO to optimize local maritime potential based on maritime literacy. The learning was implemented using one of maritime oceanography literacy. AOFIC INDESO was chosen because it is one of the newest and most real-time satellite technology that offers greater information about our marine resource’s conditions and oceanography data. Indonesia memiliki sumber daya maritim yang kaya. Sayangnya, illegal fishing masih terjadi di wilayah laut Indonesia dan menjadi ancaman bagi potensi maritim Indonesia. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, Pemerintah Indonesia telah menjalin kerjasama dengan Pemerintah Perancis dengan menggunakan teknologi APEC Ocean and Fisheries Information Center Infrastructure Development for Space Oceanography (AOFIC INDESO) atau dikenal dengan AOFIC INDESO untuk mengawasi sumber daya laut dan maritim itu sendiri. Pada karya tulis ilmiah ini, teknologi AOFIC INDESO akan dikembangkan lebih lanjut untuk mengoptimalkan fungsinya untuk mengetahui potensi sumber daya maritim Indonesia dengan menggunakan proses metode circle cycle learning. Tujuan dari aplikasi ini adalah untuk menghasilkan paradigma baru generasi muda maritim yang akan memiliki literasi maritim yang mudah dengan menggunakan metode proses pembelajaran siklus lingkaran, selanjutnya warga akan mengetahui secara langsung bagaimana melindungi sumber daya laut itu sendiri. Sasaran dari metode proses pembelajaran siklus lingkaran dengan AOFIC INDESO ini adalah orang-orang yang menggunakan aplikasi ini sendiri. Khususnya para nelayan, pemuda, pengusaha, dan masyarakat lainnya yang tinggal di dekat laut atau pantai, yang menghabiskan sebagian besar hidupnya di laut, serta taruna dan prajurit Angkatan Laut Indonesia (TNI AL). Hal ini penting karena kita telah mengetahui bahwa kita sedang berjalan menuju pembangunan angkatan laut kelas dunia yang kuat dan poros maritim dunia pada generasi 4.0. Tujuan penulisan karya ilmiah ini adalah untuk membahas bagaimana implementasi penerapan metode proses pembelajaran siklus lingkaran dengan AOFIC INDESO untuk mengoptimalkan potensi maritim lokal berbasis literasi maritim. Metode proses pembelajaran siklus lingkaran dengan AOFICINDESO diimplementasikan dengan menggunakan salah satu literasi oseanografi maritim. Artinya, setiap bagian dari aplikasi ini harus memiliki pengetahuan maritim yang cukup dan akan terpenuhi dengan menerapkan ide ini. AOFIC INDESO dipilih karena merupakan salah satu teknologi satelit terbaru dan real time untuk menggali lebih banyak informasi tentang kondisi sumber daya laut kita dan data oseanografi.
Implementasi Kebijakan Kurikulum pada Pendidikan Prodi Teknik Mesin Kapal Perang di Akademi TNI Angkatan Laut Sonnie Rokhmawan; Dyah Susilowati; Yusa Adi Hartanto; Adiyus Kurniazain
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 16 No. 1 (2023)
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59447/saintek.v16i1.109

Abstract

Education is the foundation for character formation in the process of human resource development. Through education, we shape human beings with great academic, moral, mental, personality, physical, and spiritual to realize and support national development. Military education in AAL (Indonesian Navy Academy) aims to educate and equip the cadets to be naval officer of Sapta Marga who has a physical kesamaptaan, marine professionalism with knowledge and skills in the field of logistics management of the Navy and mechanical engineering of warships that can support the task of the Department of Machinery In preparing KRI as Assistant Head of Machine Division, and other positions are level at KRI and able to develop personally as cadre leader of Navy. This study aims to determine the extent to which Implementation of Chief Policy No. Kep 492 / IV / 2013 which contains the curriculum of the Naval Academy of Naval Engineering. This research uses Qualitative Descriptive method and using Van Meter and Van Horn theory as a benchmark to determine the factors inhibiting and supporting the implementation of educational curriculum in the Department of Mechanical Engineering Warship. This research can be a suggestion and improvement in educational programs in the following academic year. Pendidikan merupakan landasan pembentukan karakter dalam proses pembangunan sumber daya manusia untuk mendapatkan manusia dengan kualitas akademik, moral, mental, pribadi, jasmani dan rohani yang baik. Pendidikan berperan besar dalam mewujudkan pembangunan dan tujuan nasional. Dengan demikian, pendidikan kemiliteran di Akademi Angkatan Laut (AAL) bertujuan untuk mendidik dan membekali taruna menjadi Perwira Angkatan Laut Sapta Marga yang memiliki kesamaptaan fisik, profesionalisme kelautan dengan pengetahuan dan keterampilan di bidang pengelolaan logistik TNI AL dan teknik mesin kapal perang. Pengetahuan dan keterampilan tersebut nantinya diharapkan dapat menunjang tugas dari para perwira. Sementara itu, Departemen Permesinan mempersiapkan Pembantu Kepala Divisi Mesin, dan jabatan lainnya setingkat di Kapal Republik Indonesia (KRI) dan mengembangkan Kader Kader TNI Angkatan Laut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Implementasi Kebijakan Kepala No. Kep 492/IV/2013 yang memuat kurikulum Akademi Angkatan Laut Teknik Perkapalan. Penelitian ini menggunakan metode Deskriptif Kualitatif dan menggunakan teori Van Meter dan Van Horn sebagai tolak ukur untuk mengetahui faktor-faktor penghambat dan pendukung implementasi kurikulum pendidikan di Jurusan Teknik Mesin Kapal Perang. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan dan perbaikan program pendidikan pada tahun ajaran berikutnya.
Studi Nitrasi Cellulosa dengan Asam Nitrat dalam Media Asam Sulfat sebagai Alternatif Bahan Pendorong Amunisi Khairun Khalid; Umar Winarno; Tarsisius Susilo; Dendy Chandra Tambunan
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 16 No. 1 (2023)
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59447/saintek.v16i1.110

Abstract

Nitrocellulose was prepared through chemical nitration using the basic material of cotton (cellulose) with nitric acid nitrator in the sulfuric acid medium at low temperatures. The success of nitrocellulose synthesis was examined by burning tests and chemical tests with FTIR (Fourier Transform Infrared). In addition, this study is essential as it uses economical and abundantly available basic materials. This study used an experimental method with a chemical reaction of the nitration of cellulose to nitrocellulose. In this experiment, we focused on the amount of cotton (cellulose) being dipped into the acid mixture and the optimal comparison from the literature. It is because the cellulose reactant has a different solid phase from the acidic reactant phase. The composition of 115 grams of nitrocellulose requires 30 ccs of HNO3, 40 ccs of H2SO4, and a reaction period of 1 hour. The results of the combustion test of nitrocellulose showed a licking flame which is typical for explosive materials. In the Fourier Transform Infrared (FTIR) test, there were peaks indicating the nitrate (-NO2) functional group. Nitroselulosa dibuat dengan cara nitrasi kimia dengan bahan dasar kapas (celulosa) dan nitrator asam nitrat dalam media asam sulfat pada suhu rendah. Uji terhadap keberhasilan sintesis Nitroselulose dilakukan dengan uji bakar dan uji kimia dengan FTIR (Fourier Transfor Infrared). Selain itu penelitian ini penting karena bahan dasar yang dipergunakan sangat murah dan mudah diperoleh di pasaran. Penelitian ini juga menggunakan metode experimen dengan reaksi kimia nitrasi selulosa menjandi nitroselulosa. Hal yang perlu dipertimbangkan dalam experimen ini adalah banyaknya kapas (selulosa) yang bisa dicelupkan kedalam campuran asam, dan perbandingan optimal dari literatur. Hal ini dilakukan karena reaktan selulosa berfasa padat yang berbeda dengan fasa reaktan asam. Komposisi untuk nitroselulosa 115 gram memerlukan HNO3 30 cc, H2SO4 40 cc dan reaksi selama 1 jam. Uji bakar terhadap hasil nitroselulos menunjukkan adanya nyala yang menjilat yang merupakan penanda bahan eksplosif. Uji dengan Fourier Transform Infrared (FTIR) juga menunjukkan adanya puncak-puncak yang mewakili gugus fungsi nitrat (-NO2).
Pengembangan prototipe pengolahan air limbah dapur di Gedung Hadiwinarso dan MES Taruna Akademi Angkatan Laut Betty Masruroh; Khairun Khalid; Agus Makrowi; Rendi Afrian
Saintek: Jurnal Sains Teknologi dan Profesi Akademi Angkatan Laut Vol. 16 No. 1 (2023)
Publisher : AKADEMI ANGKATAN LAUT

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59447/saintek.v16i1.111

Abstract

Kitchen wastewater treatment is essential to maintain a clean and healthy environment. One of the environmentally friendly and effective treatments for kitchen wastewater treatment is using a combination of anaerobic and aerobic biofilters. This study aims to create a prototype of the kitchen wastewater treatment of the Hadiwinarso building and Naval Academy Cadets’ dormitory in Surabaya City using a combination method of anaerobic and aerobic biofilters. The prototype consists of two tanks, namely anaerobic and aerobic biofilter tanks which are connected in series. Kitchen wastewater that flows to the anaerobic tank is treated using anaerobic’s microorganisms, while the wastewater flowing from the anaerobic tank is treated using aerobic microorganisms in the aerobic tank. This research was conducted as part of the Research and Development method. Field observations using this prototype showed better quality of kitchen wastewater with minimum required electricity. Thus, this prototype for the kitchen wastewater treatment of the Hadiwinarso building and Naval Academy Cadets’ dormitory using the combination method of anaerobic and aerobic biofilters is very effective and can be used as an alternative in overcoming the problem of kitchen wastewater in the surrounding environment. The prototype made is expected to be an example for others buildings from different institutions in dealing with kitchen wastewater problems in an effective and environmentally friendly manner. Pengolahan air limbah dapur merupakan hal yang penting untuk dilakukan demi menjaga lingkungan hidup yang bersih dan sehat. Salah satu metode pengolahan yang ramah lingkungan dan efektif adalah dengan menggunakan kombinasi biofilter anaerob dan aerobik. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sebuah prototipe pengolahan air limbah dapur di gedung Hadiwinarso dan asrama Taruna AAL di Kota Surabaya dengan menggunakan metode kombinasi biofilter anaerob dan aerobik. Prototipe yang dibuat terdiri dari dua buah tangki yaitu tangki biofilter anaerob dan aerobik yang dihubungkan secara seri. Air limbah dapur yang masuk ke dalam tangki anaerobik diolah dengan bantuan mikroorganisme anaerobik, sedangkan air limbah yang keluar dari tangki anaerobik selanjutnya diolah dengan bantuan mikroorganisme aerobik di dalam tangki aerobik. Penelitian ini dilakukan sebagai bagian dari metode Research and Development. Hasil pengamatan di lapangan setelah penggunaan prototipe ini menunjukkan kualitas air limbah dapur yang lebih jernih dan kebutuhan tenaga listrik untuk prototipe ini juga tidak besar. Dengan demikian, pembuatan prototipe pengolahan air limbah dapur gedung Hadiwinarso dan asrama Taruna AAL dengan metode kombinasi biofilter anaerob dan aerobik sangat efektif dan dapat dijadikan alternatif dalam mengatasi masalah air limbah dapur di lingkungan sekitar. Prototipe yang dibuat diharapkan dapat menjadi contoh bagi gedung dan institusi lainnya dalam mengatasi masalah pengolahan air limbah dapur secara efektif dan ramah lingkungan.

Page 2 of 4 | Total Record : 34

 1   2   3   4 

Filter by Year

2021 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 17 No. 1 (2024): SAINTEK JURNAL AAL Vol. 16 No. 2 (2023) Vol. 16 No. 1 (2023) Vol. 15 No. 2 (2022): SAINTEK JURNAL AAL Vol. 14 No. 1 (2022): SAINTEK JURNAL AAL Vol. 13 No. 2 (2021): SAINTEK JURNAL AAL