cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Firat Meiyasa
Contact Email
firatmeiyasa@unkriswina.ac.id
Phone
+6281339097400
Journal Mail Official
made@unkriswina.ac.id
Editorial Address
Alamat: Jalan R. Suprapto No. 35, Waingapu, Prailiu, Sumba Timur, Kabupaten Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur., Indonesia Telepon: +62 387 62392 Email : sabana@unkriswina.ac.id Website : http://ojs.unkriswina.ac.id/index.php/sabana
Location
Kab. sumba timur,
Nusa tenggara timur
INDONESIA
Jurnal Peternakan Sabana
Published by Universitas Kristen Wira Wacana Sumba
ISSN : -     EISSN : 25490001     DOI : 10.58300
Core Subject : Health, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Energy Social Sciences Veterinary
Focus and Scope Jurnal Peternakan Sabana Jurnal Peternakan Sabana (JPS) merupakan jurnal ilmiah yang dikelola oleh Program Studi Peternakan, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Kristen Wira Wacana Sumba, sebagai sumbangan kepada pengembangan ilmu pengetahuan di bidang peternakan. Focus dan Scope 1. Ilmu Nutrisi dan Pakan Ternak 2. Ilmu Reproduksi Ternak 3. Teknologi Hasil Ternak 4. Veteriner 5. Etika dan Kesejahteraan Hewan
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi
Articles 77 Documents
 2   3   4   5   6 
Performance Pertumbuhan Tanaman Lamtoro Tarramba (Leucaena Leucocephala Cv. Tarramba) Yang Diberikan Pupuk Sludge Biogas Daun Chromolaena Odorata Dengan Level Yang Berbeda (0, 250, 500, 750, Dan 1000 Gram/Polybag) Nggau Mila Meha; I Made Adi Sudarma
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 1 (2023): Edisi Januari-April 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i1.455

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk bokashi sludge biogas daun chromolaena odorata terhadap pertumbuhan awal tanaman lamtoro tarramba (Leucaena Leucaphala cv Tarramba). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan sehingga terdapat 20 unit percobaan anakan lamtoro tarramba. Adapun perlakuan yang diberikan yaitu P0= tanpa pupuk bokashi (control), P1= pupuk bokashi (250) gram/polybag, P2= pupuk bokashi (500) gram/polybag, P3= pupuk bokashi (750) gram/polybag, dan P4= pupuk bokashi (1000) gram/polybag. Variabel yang diteliti meliputi tinggi tanaman, diameter batang, jumlah tangkai daun dan jumlah helai daun tanaman lamtoro tarramba. Hasil penelitian menunjukkan pemberian pupuk bokashi sludge bioges daun crhomolaena odorata dengan level berbeda berpengaruh nyata pada pertumbuhan awal lamtoro tarramba yaitu pada tinggi dan diameter tanaman lamtoro tarramba terutama pada perlakuan P2 (500 gram/polybag) minggu ke 6 dengan tinggi 37.66 cm dan dimeter batang 4.53 cm. Sedangkan jumlah helai daun yang paling banyak pada perlakuan P3 (750) gram yaitu 245.33 helai daun. Dalam hal ini pemberian pupuk bokashi sludge biogas daun chromolaena odorata dengan level 500 gram sudah cukup untuk pertumbuhan awal tanaman lamtoro tarramba.
Pengaruh Konsentrasi Serbuk Serai (Cymbopogon Citratus) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimiawi dan Organoleptik Dendeng Sapi Brian Umbu Reku; Yessy Tamu Ina; Marselinus Hambakodu; Kiaguz Muhammad Zain Basriwijaya
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 1 (2023): Edisi Januari-April 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i1.457

Abstract

Tujuan dilakukan penelitian dengan memanfaatkan konsentrasi serbuk serai yaitu menndapatkan informasi pemanfaatan serai dengan konsentrasi yang terbaik dan memiliki pengaruh yang baik terhadap kadar air, pH, dan organoleptik (warna, rasa, tekstur dan kesukaan). Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan penempatan perlakuan yaitu: perendaman daging dengan konsentrasi serai yang berbeda yaitu P1=3%, P2=6%, P3= 9%, P4=12%. Total kebutuhan sampel dalam penelitian yaitu 20 unit sampel. Pengukuran variable yaitu: kadar air, pH, dan organoleptik meliputi warna, rasa, tekstur dan kesukaan. Data yang dihasilkan seperti kadar, air dan pH di uji normalitasmya dengan memanfaatkan uji Shapiro-Wilk. Data yang diuji jika sebaran datanya normal dilanjutkan dengan uji Anova dengan taraf kepercayaan yaitu 5%, jika adanya pengaruh nyata di lanjutkan dengan Uji Wilayah Ganda Duncan (UWGD). Data organoleptik (warna, rasa, tekstur dan kesukaan) di analisis menggunakan uji non Parametrik Kruskall-Wallis lalu dilanjutkan uji Uji Man Witney. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan serbuk serai dengan konsentrasi yang tinggi berpengaruh pada menurunnya persentase kadar air, pH tetapi meningkatnya penerimaan panelis terhadap organoleptik(warna, rasa, tekstur dan kesukaan).
Uji Kualitas Fisik Dan Kimiawi Dedak Padi Penggilingan Di Kecamatan Umbu Ratu Nggai Kabupaten Sumba Tengah Aldoin Clinton Urland; I Made Adi Sudarma
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 1 (2023): Edisi Januari-April 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i1.454

Abstract

Dedak padi merupakan salah satu bahan sampingan yang dihasilkan dari proses penggilingan padi menjadi beras yang berpotensi untuk digunakan sebagai bahan baku pakan ternak karena mengandung kadar nutrisi dan energi yang cukup baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas fisik dan kimiawi dedak padi penggilingan. Penelitian di laksanakan di Laboratorium MIPA Terpadu Universitas Kristen Wira Wacana Sumba untuk uji kualitas fisik, dan Laboratorium Kimia Pakan Undana Kupang untuk analisis uji kimiawi. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan uji perbandingan dengan 2 perlakuan dan 6 ulangan. Adapun perlakuan yang di berikan: T1 dedak padi pengilingan yang mengeluarkan sekam dan T2 dedak padi pengilingan yang tidak mengeluarkan sekam. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan yaitu dari bulan April – Juni 2022. Pengambilan sampel dedak padi masing-masing sebanyak 2 kg. Uji kualitas fisik kerapatan tumpukan dedak padi yang mengeluarkan sekam (T1) dan tidak mengeluarkan sekam (T2) tidak berbeda nyata dengan rataan nilai kerapatan 352,50 kg/m3 sedangkan kerapatan pemadatan tumpukan terdapat perbedaan nyata (P<0,05) pada T1 lebih tinggi 499,17 ( kg/m3) dibandingkan T2 445,00 ( kg/m3). Rata-rata kualitas kimiawi dedak padi tidak jauh berbeda yakni PK 9,9%-11,21% dan SK 15,15%-18,23%. Disimpulkan bahwa dedak padi di Kecamatan Umbu Ratu Nggay memiliki kualitas dedak padi yang baik.
Uji Kualitas Fisik Dan Kimiawi Dedak Padi Penggilingan Di Kecamatan Pinu Pahar, Kabupaten Sumba Timur Agrianto Meharangga; I Made Adi Sudarma
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 1 (2023): Edisi Januari-April 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i1.463

Abstract

Dedak padi merupakan bahan pakan yang potensi dan sudah banyak digunakan sebagai bahan pakan ternak. Penelitian ini dilakukan di kecamatan pinupahar kabupaten sumba timur dengan tujuan untuk mengetahui kualitas fisik dan kimiawi dedak padi pada penggilingan yang mengeluarkan sekam dan tidak mengeluarkan sekam. Pada penelitian ini di teliti kerapatan tumpukan dan kerapatan pemadatan tumpukan terhadap kualitas fisik dan kimiawi dedak padi, data yang diperoleh pada kualitas fisik dedak padi diteliti di laboratorium MIPA terpadu Universitas Kristen wira wacana sumba sedangkan data kualtas kimiawi dedak padi di teliti pada laboratorium kimia pakan undana kupang. Uji kualitas fisik yang dilakukan berupa uji kerapatan tumpukan dan kerapatan pemadatan tumpukan sedangkan uji kualitas kimiawi yang diamati ialah uji proksimat. Analisis data menggunakan uji T untuk pengujian kualitas fisik sedangkan pada pengujian kualitas kimiawi menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian pada penggilingan padi yang mengeluarkan sekam maupun yang tidak mengeluarkan sekam di kecamatan pinupahar memiliki hasil yang baik, dengan rata- rata kerapatan tumpukan 369,06 (kg/m3 ) sedangkan kerapatan pemadatan tumpukan memiliki rata-rata 480,1 (kg/m3 ) kualitas fisik dedak padi sedangkan kualitas kimiawi dedak padi memiliki rata-rata BK (90,215%), PK (13,56%) dan SK ( 12,73%).
Uji Kualitas Fisik Dan Kimiawi Dedak Padi Penggilingan Di Kecamatan Nggadungala, Kabupaten Sumba Timur Andronikus Kahumbu Nggiku; I Made Adi Sudarma
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 1 (2023): Edisi Januari-April 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i1.448

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ngadungala, Kabupaten Sumba Timur. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui uji kualitas fisik dan kimiawi dedak padi penggilingan, sebanyak 7 pemilik usaha penggilingan padi. Metode penelitian yang di gunakan yaitu metode wawancara langsung kepada pemilik penggilingan yang ada di Kecamatan Ngadungala, Kabupaten Sumba Timur sebanyak 7 penggilingan. Uji kualitas fisik yang dilakukan uji kerapatan tumpukan dedak padi yang mengeluarkan sekam dan tidak mengeluarkan sekam, uji kimiawi yang lihat yaitu uji proksimat. Analisis data menggunakan uji T untuk kualitas fisik, sedangkan pengujian kualitas uji kimiawi menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian dedak padi di setiap penggilingan Kecamatan Ngadungala memiliki rata-rata kerapatan tumpukan dan nilai kerapatan pemadatan tumpukan dedak padi pada T1 memiliki nilai tidak berbeda dibandingkan dengan dedak padi yang tidak mengeluarkan sekam (T2). Demikian juga pada uji kimiawi dedak padi yang hanya sedikit menunjukkan adanya kualitas yang lebih baik pada T1 dibandingkan T2. Nilai kualitas kimiawi dedak di Kecamatan Ngadungala memiliki rata-rata BK 86.748%, PK 15.241%, dan SK 14.322%. Disimpulkan bahwa kualitas dedak padi di Kecamatan Ngandungala cukup baik dan dapat dijadikan sebagai salah satu bahan pakan ternak yang baik.
Produktivitas Lahan pada Pola Tumpangsari Jagung Kedelai Marthen Pasang Sirappa; Religius Heryanto; Iven Patu Sirappa
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 2 (2023): Edisi Mei-Agustus 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i2.630

Abstract

Kajian ini dilaksanakan di lahan kering dataran tinggi di desa Balla Timur, Kecamatan Balla dan desa Sasakan, Kecamatan Sumarorong, Kabupaten Mamasa tahun 2018 dengan tujuan mengetahui produktivitas lahan dan hasil jagung dan kedelai pada pola tumpangsari. Luas lahan yang digunakan seluas 2 ha dengan topografi berlereng. Metode yang digunakan dalam penulisan makalah ini adalah kombinasi studi literatur dan hasil kajian lapangan. Varietas jagung yang digunakan adalah NK 99 dan kedelai varietas Dena-1. Hasil kajian studi literatur dan hasil penelitian lapangan menunjukkan bahwa jenis tanah dominan pada lokasi kajian di desa Balla Timur adalah Ultisol sedangkan di desa Sasakan adalah Inceptisols. Potensi lahan untuk pengembangan tanaman pangan cukup luas, dengan kelas kesesuaian tergolong agak sesuai (S2) dan sesuai marjinal (S3) dengan beberapa faktor pembatas, seperti temperatur, retensi hara, media perakaran, dan bahaya erosi. Rata-rata produktivitas jagung-kedelai pada pola tumpangsari adalah 7,21 t/ha dan 1,06 t/ha atau setara dengan 9,10 t/ha pipilan jagung, sedangkan pada pola monokultur masing-masing sebesar 8,24 t/ha untuk jagung dan 2,26 t/ha untuk kedelai. Produktivitas lahan yang ditunjukkan nisbah kesetaraan lahan (NKL) lebih besar dari 1, sehingga pola tumpangsari jagung kedelai layak dikembangkan.
Pengaruh Pemberian Pupuk Bokashi Feses Ternak Kambing Terhadap Status Unsur Hara Makro dan Produksi Berat Bahan Kering Tanaman Alfalfa (Medicoga sativa L.) Rudianto Peka Rihi; Marselinus Hambakodu
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 2 (2023): Edisi Mei-Agustus 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i2.569

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk bokashi feses kambing terhadap status unsur hara makro yakni C organik, Nitrogen, magnesium, kalium, posfor, kalsium, PH tanah dan bahan segar produksi Alfalfa (Medicoga Sativa L.). Penelitian ini dilaksankan di lahan hijauan makanan ternak (HMT), Lab Lapangan Peternakan, Unkriswina Sumba, Desa Kuta, Kecamatan Kanatang, Kabupaten Sumba Timur yang di recanakan berlangsung selama 2 bulan dari bulan Maret-April-Mei 2023. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yaitu dengan 5 perlakuan 4 ulangan, yakni P0= tanpa pupuk bokashi, P1= pupuk bokashi 250 gram, P2= pupuk bokashi 500 gram, P3= pupuk bokashi 750 gram, dan P4= 1000 gram pupuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk bokashi feses kambing pengaruh nyata terhadap unsur hara makro tanah dan produksi berat segar alfalfa. Pemberian pupuk bokashi feses kambing pada perlakuan level terbaik P4= 1000 gram/polybag dapat meningkatkan produksi bahan segar alfalfa (Medicoga Sativa L.) serta meningkatkan unsur hara makro tanah. Disimpulkan bahwa pemberian pupuk bokashi feses kambing mampu meningkatkan unsur hara makro tanah dan meningkatkan produksi bahan segar alfalfa (Medicoga Sativa L.).
Analysis of Income and Business Feasibility at Umbu Bahi's Broiler Chicken Farm in Kambajawa Village Nanchy Rambu Leki; I Made Adi Sudarma
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 2 (2023): Edisi Mei-Agustus 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i2.627

Abstract

This study aims to determine the income of broiler breeders with an independent system in the Kambajawa village. The data collection method is through a case study on one of the broiler breeders, Mr. Umbu Bahi. This research activity uses the interview method and direct data collection in the field at Mulan from October 2022 to March 2023. The research variables analyzed include: total costs, total revenue, total income, R/C ratio, and B/C ratio. Data analysis used descriptive analysis for 1 year when the livestock business was run. The results showed that the average total income of Mr. Umbu Bahi's broiler breeders was IDR 99,780,000 / year with an average monthly income of IDR 8,315,000 / month, the R/C ratio was 1.48 and the value B /C ratio of 0.48.
Status Unsur Hara Mikro Tanah dan Produksi Berat Kering Alfalfa (Medicago sativa L.) Dengan Pemberian Pupuk Bokashi Feses Sapi Sumba Ongole Yakobus Oktavianus Ate; Marselinus Hambakodu
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 2 (2023): Edisi Mei-Agustus 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i2.571

Abstract

Penelititian ini bertujuan untuk mengetahui nutrien mikro tanah dan produksi berat kering pada tanaman alfalfa (Medicago sativa L.). Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan dari bulan April-Mei 2023 di Lahan Hijauan Makan Ternak, Laboraturium Lapangan Universitas Kristen Wira Wacana Sumba, Desa Kuta, Kecamatan Kanatang, Kabupaten Sumba Timur. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 Perlakuan 4 ulangan terdiri dari; P0: tanpa pemberian pupuk bokashi, P1: pupuk bokashi 250 gram/polybag, P2: pupuk bokashi 500 gram/polybag, P3: pupuk bokashi 750 gram/polybag, P4: pupuk bokashi 1000 gram/polybag. Variabel penelitian adalah unsur hara mikro (Fe, Mn, Zn, Cu, pH) dan produksi berat kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam pemberian pupuk bokashi feses sapi Sumba Ongole berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap produksi berat kering dan menghasilkan unsur hara mikro tanah yang normal. Kesimpulan, pemberian pupuk bokashi feses sapi Sumba Ongole dengan level 1.000 gram/polybag meningkatkan produksi berat kering, dan menghasilkan status hara mikro tanah yang normal.
Status Hara Makro Tanah Dan Produksi Berat Segar Alfalfa (Medicago sativa L.) Yang Diberikan Pupuk Bokashi Feses Ayam Level Berbeda Serlina Dappa; Marselinus Hambakodu
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol 2 No 2 (2023): Edisi Mei-Agustus 2023
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v2i2.566

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk bokashi feses ayam terhadap status unsur hara makro dan produksi berat segar tanaman alfalfa (Medicago sativa L.). Penelitian dilakukan selama 60 hari di Lahan Makan Ternak, Laboratorium Lapangan, Universitas Kristen Wira Wacana Sumba. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental rancangan acak lengkap 5 perlakuan dan 4 ulangan sebagai berikut; P0: tanpa pupuk bokashi, P1: pupuk bokashi 250 gran/polybag, P2: pupuk bokashi 500 gram/polybag, P3: pupuk bokashi 750 gram/polybag, P4: pupuk bokashi 1000 gram/polybag. Data produksi berat segar diuji dengan menggunakan analisis ragam dan uji wilayah ganda Duncan, sedangkan data hara makro tanah diuji secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian pupuk bokashi feses ayam berpengaruh (p<0,05) terhadap produksi berat segar dan unsur hara miakro tanah (Fe, Mn, Zn, Cu dan pH) pada tanaman alfalfa. Kesimpulan, pemberian pupuk bokashi feses ayam pada level 1.000 gram/polybag dapat meningkatkan produksi berat segar tanaman Alfalfa dan menghasilkan status unsur hara mikro tanah dalam kondisi yang normal.

Page 4 of 8 | Total Record : 77

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2022 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 1 (2025): Edisi Januari-April 2025 Vol. 3 No. 3 (2024): Edisi September-Desember 2024 Vol. 3 No. 2 (2024): Edisi Mei-Agustus 2024 Vol 3 No 1 (2024): Edisi Januari-April 2024 Vol 2 No 3 (2023): Edisi September-Desember 2023 Vol 2 No 2 (2023): Edisi Mei-Agustus 2023 Vol 2 No 1 (2023): Edisi Januari-April 2023 Vol 1 No 3 (2022): Edisi September-Desember 2022 Vol 1 No 2 (2022): Edisi Mei-Agustus 2022 Vol 1 No 1 (2022): Edisi Januari-April 2022