cover
Contact Name
Yusri
Contact Email
yusri@unm.ac.id
Phone
+6285255602827
Journal Mail Official
yusri@unm.ac.id
Editorial Address
A.P. Pettarani Street, Makassar, Indonesia
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM
ISSN : 97862338     EISSN : 97862338     DOI : https://doi.org/10.26858/semnaslp2munm
Perguruan tinggi seharusnya terpanggil untuk menjawab tantangan-tantangan di atas melalui pelaksanaan darma ketiga pengabdian pada masyarakat, dan panggilan tersebut sejauh ini sudah banyak dilakukan namun program-program yang betul-betul pokus pada sasaran masih perlu diperbaiki, terutama mengeksplor potensi ekonomi kreatif yan gsejak lama ada dan sedang tumbuh di masyarakat. Berdasar pada latarbelakang itulah seminar nasional dengan Tema “Peran Penelitian dalam Menunjang Percepatan Pembangunan Berkelanjutan di Indonesia” penting untuk dilakukan. Seminar ini diharapkan akan member motivasi dan inspirasi, terutama kepada pengabdi untuk melahirkan berbagai karya, produk dan konsep aplikatif, terutama terkait dengan produk berbasis akselerasi percepatan pembangunan nasional.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 105 Documents
Search results for , issue "Prosiding Edisi 6" : 105 Documents clear
Aplikasi Kultur Campuran (Lactobacillus fabifermentans dan Aspergillus sp.) Pada Modifikasi Tepung Jagung Dengan Metode Fermentasi Terkontrol yang Dilanjutkan Dengan Pragelatinisasi Andi Sukainah; Reski Praja Putra; Ratnawaty Fadilah; Yeni Yuliawati
Seminar Nasional LP2M UNM SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (686.217 KB)

Abstract

Abstract. This study aims to determine the effect of mixed culture concentrations (Lactobacillus fabifermentans and Aspergillus sp) on the physicochemical properties of cornflour. This research is a quantitative (experimental) study using the Completely Randomized Design (CRD) method. The concentration of mixed cultures (L. fabifermentans and Aspergillus sp) became the treatment variables in this study. The treatments consisted of four concentrations of mixed cultures (L. fabifermentans: Aspergillus sp) namely (1: 0), (1: 1), (1: 2) and (1: 3) by fermentation for 24 hours. After going through the fermentation process, the pragelatinization process is carried out on corn flour, 500 g of corn flour is added with 30% distilled water (150 ml) and steamed for 15 minutes in a steaming pot at 80˚C. The parameters observed were the pH value in the fermented liquid, while the cornflour was analyzed for water content, amylose content, starch content, viscosity, and rheology. Data analysis technique used was analysis of variance which was further processed using SPSS version 22. The results showed that the best treatment resulted from the treatment with the addition of mixed culture concentrations of L. fabifermentans: Aspergillus sp (1: 3) with a liquid pH value of 3.60, water content 2.12%, amylose content 17.42%, starch content 65.31%, viscosity 1825 cps with rheological properties included in the non-Newtonian category (pseudoplastic flow) Keywords: Cornflour, Lactobacillus fabifermentans, Aspergillus sp, fermentation, pragelatinization
Upaya Peningkatan Kemampuan Passing Bawah Permainan Bolavoli Melalui Modifikasi Bola Karet/Plastik pada Murid SD Perumnas Antang 1 Makassar Hasbunallah Hasbunallah; Ishak Bachtiar
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1114.656 KB)

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Peningkatan kemampuan Passing Bawah Permainan Bolavoli melalui Modifikasi bola karet/plastik pada murid SD Perumnas Antang 1 Makassar. Metode penelitian yang digunakan yaitu dengan menggunakan penelitian eksperimen. Desain penelitian ini yaitu “one- group pretest-posttest design”. Variabel terdiri dari variabel bebas (X) dan variabel terikat (Y) kedua variabel tersebut yaitu: penggunaan media modifikasi bola (X) dan kemampuan passing bawah dalam bolavoli (Y). Adapun populasi dalam penelitian ini yaitu seluruh murid di SD Inpres Antang 1 Makassar. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 Murid. Hasil penelitian ini menunjukan bahawa ada peningkatan yang signifikan terhadap kemampuan dasar passing bawah menggunakan bolavoli. Hasil pengujian tersebut di peroleh bahwa t hitung = 16,65 t-tabel pada tingkat kepercayaan atau taraf signitifikan α = 0,05 dengan dk (n1 + n2 – 2 ) = 96, dari tabel nilai t diperoleh = 1,99. Kriteria pengujian adalah diterima Ho jika t > t t– α maka t hitung berada pada daerah Ho jadi Ha di terima. Penggunaan alat bantu media modifikasi bola karet terhadap kemampuan passing bawah memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kemampuan teknik dasar passing bawah menggunakan bolavoli sebenarnya dalam cabang olahraga bolavoli.Kata Kunci: Passing Bawah Bola Voli, Bola Karet
Inovasi Perencenaan Pembelajaran Bahasa Indonesia Tingkat SMA Negeri Sekota Makassar Mayong Maman; Nurhusna Nurhusna; Alfian Tufli
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (730.263 KB)

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan inovasi perencenaan pembelajaran bahasa Indonesia di SMA Negeri sekota Makassar di masa pandemic covid-19. Penelitian ini digunakan pendekatan kualitatif dengan data penelitian berupa perencanaan pembelajaran berupa perangkat pembelajaran yang digunakan oleh guru SMA sekota Makassar. Data dikumpulkan melalui angket penelitian. Analisis data dilakukan melalui tiga tahap, yaitu tahap reduksi data, penyajian data, dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi perencenaan pembelajaran bahasa Indonesia SMA sekota Makassar di masa pandemi covid-19 berupa (1) penyusunan Perencenaan pembelajaran mengikuti aturan baru dari Kemendikbud selama pandemi covid-19, (2) penyusunan materi bahan ajar disesuaikan dengan model pembelajaran daring yang dilakukan oleh guru selama pandemic covid-19, (3) pemilihan metode pembelajaran disesuaikan dengan sistem pembelajaran daring yang dipilih oleh guru, (4) penyusunan evaluasi pembelajaran disesuaikan dengan model pembelajaran daring yang dipilih oleh guru. Diharapkan penelitian ini dapat bermanfaat untuk guru sebagai tenaga pengajar untuk lebih berinovasi dalam pembelajaran selanjutnya.Kata Kunci: Perencenaan Pembelajaran, Bahasa Indonesia, Covid-19
Tari Galaganjur Sebagai Media Pembelajaran Budaya di Sulawesi Selatan Nurlina Syahrir; Bau Salawati
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (220.471 KB)

Abstract

Abstrak. Tari Galaganjur adalah tari berpasangan antara laki-laki dan perempuan, merupakan sebuah teks. Pada tataran konteks tari tersebut bernilai keseimbangan dalam kehidupan sesuai dengan ruang domestiknya. Hal tersebut tersimbolkan dalam Pelaku, Gerak, Kostum dan Pola lantai.Penelitian ini bertujuan untuk mencermati simbol-simbol pembentuk dari tari tersebut dan pada akhirnya menjadi sebuah identitas bagi masyarakat penyangganya. Saat ini generasi muda tidak lagi mengenal dan peka terhadap simbol budayanya yang syarat ajaran perilaku, untuk itu analisis pada ranah kontekstual menjadi kunci utama dalam pencapaian pendidikan karakter yang hendak diwujudkan. Dalam mengkaji teks dan konteks melalui analisis konstruksi yang didasarkan pada pemaknaan simbol. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi langsung, wawancara, studi pustaka dan partisipasi dengan tujuan mengungkap taksu tarian. Pemanfaatan identitas merupakan representasi memberikan penguatan kelokalan, untuk itu tari Galaganjur merupakan ruang pembelajaran budaya bagi masyarakat Sulawesi Selatan. Kata Kunci: Galaganjur, Hidup, Keseimbangan
Perbedaan aktivitas antimikroba dari ekstrak etanol dan etil asetat daun kopi (Coffea canephora) Hartati Hartati; Suriati Eka Putri
Seminar Nasional LP2M UNM Prosiding Edisi 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (917.974 KB)

Abstract

Coffee leaves have been widely used traditionally as herbal medicines by the community. Coffee leaves contain active compounds that are efficacious for treating various types of diseases. Some research results show that coffee has antibacterial activity because of the presence of various active compounds such as flavonoids, phenols, alkaloids and saponins. The use of coffee leaves is still low and research is rare compared to seeds. So it is very important to study coffee leaves more deeply. Extraction of the content of the active compound in the coffee leaf besides being influenced by the extract process or method is also strongly influenced by the type of solvent used. In this study 2 different types of solvents will be used, namely 70% ethanol as polar solvents and ethyl acetate solvents as non-polar solvents. Polar solvents will retract / attract polar compounds while non- polar solvents will dissolve non-polar compounds. In this study, the maceration method will be used in the extraction process using 70% ethanol and ethyl acetate. The results showed that coffee ethanol extract had high antibacterial activity and antifungal activity compared to coffee ethyl acetate extract.
Desain Modul Pembelajaran Matakuliah Praktik Batu Beton Jurusan Pendidikan Teknik Sipil dan Perencanaan Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar Onesimus Sampebua; Panennungi Panennungi; Rahmansah Rahmansah
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (201.053 KB)

Abstract

Abstrak. Tujuan penelitian adalah membuat modul pembelajaran mata kuliah Praktik Batu Beton pada jurusan Pendidikan Teknik Sipil dan Perencanaan Fakultas Tenik Universitas Negeri Makassar. Penelitian ini menggunakan lima tahapan yang didasarkan pada metode research and development yaitu pengumpulan data, desain modul, validasi modul oleh ahli, revisi modul, dan modul dapat digunakan. Desain modul praktek batu beton meliputi sampul modul, kata pengantar, deskripsi modul, petunjuk penggunaan modul, dan job sheet praktik kerja batu beton. Modul praktik batu beton dapat membantu / memudahkan mahasiswa, dosen, dan asisten laboratorium dalam melaksanakan praktikum dan mahasiswa terampil dalam kegiatan praktikum batu beton. Kata Kunci: Batu Beton, Praktik, Desain Modul, Job Sheet
Geografi Emosi Dosen Olahraga terhadap Publikasi Internasional Hj. Hasmyati Hj. Hasmyati
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (561.863 KB)

Abstract

Abstrak. Beberapa tahun terakhir, jumlah publikasi internasional yang ditulis oleh ilmuwan Asia mengalami peningkatan. Kesadaran akan pentingnya publikasi Internasional semakin meningkat dan menyentuh seluruh kalangan akademisi di berbagai bidang keilmuwan. Tidak terkecuali di Indonesia, para peniliti local juga mulai aktif mengirim hasil penelitian di jurnal internasional, meskipun banyak mengalami kendala. Berdasarkan fenomena tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengelaborasi pengalam emosi dosen olahraga pada saat mempublikasi karya tulis mereka di jurnal internasional bereputasi. Desain penelitian menggunakan studi kasus yang mengkaji fenomena-fenomena atau realita sosial yang membutuhkan interpretasi mendalam. Penelitian berlangsung selama tiga bulan (dari April hingga Juni 2021), wawancara semi-terstruktur dilakukan untuk mengumpulkan data empiris. Kami menggunakan pedoman wawancara yang terkait dengan masalah seperti langkah-langkah apa yang dilakukan untuk publikasi internasional, harapan dalam publikasi internasional, peluang untuk publikasi artikel di jurnal internasional, tantangan yang dihadapi, dan urgensi dari publikasi internasional.Kata Kunci: Emosional, Olahrga, Dosen, Peluang untuk Publikasi Internasional
Sistem Informasi Bimbingan Skripsi Online Mustafa Mustafa; Sumarlin Mus; Faizal Faizal
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Tujuan dari penelitian ini untuk mengembangkan sistem informasi bimbingan skripsi secara online di Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Makassar. Desain penelitian dalam pembuatan aplikasi bimbingan online ini dimuali dari analisis kebutuhan yang dilanjutkan dengan pengembangan sistem.  Pengembangan aplikasi sistem bimbingan olnline ini akan menggunakan metode sekuensial linier (waterfall). Metode waterfall merupakan metode pengembangan perangkat lunak yang sistematik dan sekuensial yang mulai pada tingkat dan kemajuan sistem sampai pada analisis, desain, kode, test, dan pemeliharaan. Hasil penelitian di atas maka dapat disimpulkan bahwa Sistem Pembimbingan Skripsi Online berbasis web telah dikembangkan dengan baik dan berjalan secara maksimal.  Berdasarkan hasil uji sistem telah berjalan sesuai dengan proses pembimbingan skripsi baik untuk akun ketua jurusan atau sekretaris jurusan, dosen, dan juga mahasiswa. Kata Kunci: Sistem Informasi, Bimbingan Skripsi
Implementasi Layanan Program Holistik Integratif pada Satuan Pendidikan Anak Usia Dini Muhammad Akil Musi; Syamsuardi Syamsuardi; Hajerah Hajerah; Muh. Yusri Bachtiar
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi program holistik integratif Satuan Pendidikan Anak Usia Dini di Kecamatan Banggae Kabupaten Majene. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data menggunakan  teknik  wawancara, observasi dan dokumentasi. Informan  penelitian terdiri kepala satuan, guru dan orang tua peserta didik. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif, diawali dengan pengelompokan data yang sama, selanjutnya dilakukan interpretasi untuk memberi makna setiap sub aspek dan hubungan antara satu dengan lainnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Implementasi layanan program holistik integratif pada Satuan Pendidikan Anak Usia Dini di Kecamatan Banggae Kabupaten Majene telah terlaksana dengan baik melalui kerja sama dan kemitraan  dengan pihak-pihak yang terkait yang dilaksanakan melalui berbagai program layanan yang terdiri dari layanan pendidikan, layanan kesehatan dan  gizi, pengasuhan anak serta perlindungan dan kesejahteraan anak. Kata Kunci: Holistik, Integratif, PAUD, Anak Usia Dini
Sistem Kendali Hemat Energi Pada Gedung Bertingkat Berbasis Internet Of Things (IoT) Yunus Tjandi; Zulhajji Zulhajji
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 6
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Hampir keseluruhan struktur penyangga kehidupan modern terkait dengan energi listrik. Kenyataan di lapangan menggambarkan masih banyak penggunaan energi listrik yang kurang tepat sasaran, hal mana banyak menimbulkan kecelakaan Hubung Pendek. Untuk mencegah hal tersebut, diperlukan pengetahuan listrik yang baik dan benar serta harus ditambahkan dengan penggunaan sistem kendali yang berbasis Internet of Things yang hemat energi serta berfungsi untuk mengamankan Gedung tersebut beserta isinya. Penelitian ini bertujuan untuk : 1) membuat Perangkat Lunak Sistem Kendali Hemat Energi Berbasis Internet Of Things (IoT) yang berfungsi untuk mengendalikan penggunaan energi listrik pada Gedung Bertingkat dengan menggunakan  Smartphone,  2) menghasilkan Perangkat Sistem Kendali Hemat Energi dengan menggunakan perangkat lunak  yang telah dibuat, 3)  membuat Interface dan Aplikasi perangkat sistem kendali hemat energi berbasis Internet of Things (IoT)  dengan bantuan smartphone yang berfungsi untuk  mengendalikan perangkat listrik pada Gedung bertingkat, baik dari jarak dekat, maupun dari jarak jauh. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan teknik wawancara dengan pakar kendali, teknik literatur, dan teknik pengukuran langsung terhadap perangkat kendali yang digunakan. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode-logic, berdasarkan sistem kendali berbasis Internet of Things (IoT)  menggunakan Smartphone. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Perangkat Lunak Sistem Kendali Hemat Energi Berbasis Internet Of Things (IoT) telah berfungsi dengan baik, hal ini dibuktikan dengan berfungsinya semua sistem kendali, baik pada sistem pengaman(MCB), maupun untuk berbagai beban yang dikendalikan,  2) Perangkat Sistem Kendali Hemat Energi berbasis Internet Of Things yang dibuat untuk mengendalikan perangkat peralatan, telah berfungsi dengan baik, hal ini telah dibuktikan pada uji coba penelitian dengan menggunakan Smartphone, 3). Interface dan Aplikasi Sistem Kendali berbasis Internet Of Things yang dibuat telah berfungsi dengan baik, dan dapat mengendalikan perangkat peralatan listrik yang terdapat dalam suatu Gedung bertingkat. Kata Kunci: Internet Of Things (IoT), Perangkat Lunak, Interface, Perangkat Sistem Kendali, Smartphone

Page 6 of 11 | Total Record : 105


Filter by Year

2019 2025


Filter By Issues
All Issue SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 8 SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 7 SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 6 SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 5 SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 4 SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 3 SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 2 SEMINAR NASIONAL 2025 : PROSIDING EDISI 1 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 11 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 10 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 9 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 8 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 7 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 6 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 5 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 4 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 3 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 2 SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 1 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 11 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 10 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 9 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 8 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 7 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 6 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 5 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 4 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 3 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 2 SEMINAR NASIONAL 2023 : PROSIDING EDISI 1 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 11 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 10 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 9 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 8 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 7 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 6 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 5 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 4 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 3 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 2 SEMINAR NASIONAL 2022 : PROSIDING EDISI 1 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 12 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 11 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 10 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 9 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 8 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 7 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 6 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 5 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 4 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 3 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 2 SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 1 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 8 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 7 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 6 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 5 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 4 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 3 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 2 SEMNAS 2019 : PROSIDING EDISI 1 Prosiding Edisi 7 Prosiding Edisi 6 Prosiding Edisi 5 Prosiding Edisi 4 Prosiding Edisi 3 Prosiding Edisi 2 Prosiding Edisi 1 2017 More Issue