cover
Contact Name
Satria Yudha Prayogi
Contact Email
satria.yp@ft.uisu.ac.id
Phone
+6281360936699
Journal Mail Official
satria.yp@ft.uisu.ac.id
Editorial Address
Jl. Sisingamangaraja, Teladan, Medan 20217
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Buletin Utama Teknik
ISSN : 14104520     EISSN : 25983814     DOI : -
Jurnal Buletin Utama Teknik memuat tentang artikel hasil penelitian dan kajian konseptual rumpun ilmu bidang teknik. Secara garis besar topik utama yang diterbitkan adalah: Teknik Sipil Teknik Mesin Teknik Elektro Teknik Informatika Teknik Arsitektur Teknik Industri.
Articles 370 Documents
MENENTUKAN KRITERIA YANG PALING BERPENGARUH ANTARA INVESTASI, PRODUK, POTENSI KEUNTUNGAN DAN MEREK TERHADAP KEPUTUSAN WIRAUSAHAWAN MEMBELI FRANCHISE (STUDI KASUS FRANCHISE FAFA CHEESE) Budi Setiawan; Suliawati Suliawati; Mahrani Arfah
Buletin Utama Teknik Vol 16, No 3 (2021): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pasar kuliner dalam negeri semakin maju dengan kehadiran menu dari luar negeri. Salah satunya, cheese cake ala Jepang. Bolu super lembut dengan rasa keju yang kuat ini menuai banyak penggemar. Faktor potensi keuntungan menjadi faktor utama dalam pembelian franchise. Hal ini disebabkan karena manusia akan memikirkan keuntungan terlebih dahulu dalam membeli franchise Fafa Cheese. Kemudian faktor yang kedua adalah produk yang dijual, dikarenakan setelah memikirkan keuntungan, para investor akan memikirkan jenis produk yang dijual apakah produk tersebut mampu bertahan dalam persaingan 5 tahun kedepan. Kemudian untuk faktor yang ketiga adalah Investasi, hal ini dikarenakan para investor akan memikirkan berapa besar biaya investasi yang akan diberikan akan sesuai dengan keuntungan dan produk yang dijual. Kemudian untuk faktor yang keempat adalah Merek, para investor tentunya juga akan melihat, bagaimana merek yang akan diperjualkan itu mampu bersaing dengan merek-merek ternama lainnya, hal ini juga sebagai pertimbangan dalam membeli sebuah Franchise khususnya pada Fafa Cheese.
ANALISIS ARUS MOTOR INDUKSI ROTOR SANGKAR DENGAN MENGUBAH JUMLAH KUTUB Yusmartato Yusmartato; Ramayulis Nasution; Armansyah Armansyah
Buletin Utama Teknik Vol 14, No 2 (2019): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam dunia industri pemakain energi listrik sudah merupakan sesuatu yang wajib, karena zaman sekarang semua sudah serba listrik dan membutuhkan energi yang sangat besar di mana perkembangannya semakin meningkat. Untuk itu banyak dipergunakan motor-motor listrik yang sangat banyak penggunaanya dalam kehidupan sehari-hari. Motor listrik adalah mesin yang dapat mengubah energi listrik menjadi energi mekanik. Sesuai dengan pengertian di atas maka yang dihasilkan motor listirk adalah putaran. Putaran pada motor dipengaruhi oleh frekwensi (f) dan jumlah kutub (p) yang terdapat pada motor. Motor listrik mempunyai dua bagian utama yaitu stator dan rotor. Lilitan stator dapat dirancang sedemikian sehingga dengan melakukan perubahan sederhana pada hubungan kumparan, jumlah kutub dapat diubah dengan perbandingan 2 : 1
EFISIENSI ALAT BERAT PADA BORROW MATERIAL PADA JALAN TOL MEDAN-BINJAI SEKSI 1 Darlina Tanjung; Hamidun Batubara; Jupriah Sarifah; Angga Pratama Pasaribu
Buletin Utama Teknik Vol 17, No 2 (2022): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jalan Tol merupakan suatu jalan alternatif untuk mengatasi kemacetan lalu lintas ataupun untuk mempersingkat jarak dari suatu tempat ke tempat lain. PT. Hutama Karya merupakan perusahaan yang dipilih untuk melaksanakan pekerjaan Jalan Tol Medan-Binjai. Jalan Tol ini terbagi atas 3 seksi, yaitu: seksi I akses Tanjung Mulia-Helvetia sepanjang 6,270 km, seksi II akses Helvetia-Semayang sepanjang 6,175 km dan seksi III Semayang-Binjai sepanjang 4,275. Total panjang Jalan Tol Medan-Binjai adalah 16.80 km. Borrow Material merupakan  pekerjaan timbunan tanah yang bahan timbunannya berasal dari luar atau galian di tempat lain. Pada pekerjaan Borrow Material diperlukan Alat Berat sesuai pekerjaan yang dibutuhkan yaitu: alat pemuat material (Excavator), alat pengangkut material (Dump Truck), alat penghampar material (Buldozer), alat perata material (Motor Grader), alat pemadat material (Vibratory Roller). Alat-alat tersebut sangat berpengaruh dengan pelaksanaan, sehingga diperlukan analisis perhitungan Alat Berat untuk menyesuaikan waktu pekerjaan dilapangan dengan waktu yang disediakan oleh pemilik proyek yaitu 16 minggu. Topik bahasan ini dititik beratkan pada perhitungan produktivitas Alat Berat pada pekerjaan Borrow Material. Dimana produktivitas Alat Berat yang didapat yaitu: Excavator 107,07 m3/jam, Dump Truck 9,47 m3/jam, Buldozer148,00 m3/jam, Motor Grader 315,06 m3/jam dan Vibratory Roller96,25 m3/jam. Kombinasi ideal yaitu: 1 unit Excavator dikombinasikan dengan 11 unit Dump Truck dengan waktu pekerjaan selama 14 minggu. Laporan Skripsi ini diharapkan bermanfaat bagi mahasiswa yang membahas hal yang sama, pihak yang akan melaksanakan proyek yang sama terutama bagi penulis.
ANALISA KINERJA PERUSAHAAN MENGGUNAKAN METODE BALANCE SCORECARD DI PT. MEDAN JUTA RASA Sukma Nugraha; Abdurrozzaq Hasibuan; Bonar Harahap
Buletin Utama Teknik Vol 18, No 2 (2023): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil  kinerja perusahaan di PT. Medan Juta Rasa dengan mengukurnya menggunakan metode balance scorecard. Metode yang digunakan yaitu metode balance scorecard untuk mengukur kinerja perusahaan dengan 4 perspektif yaitu : perspektif keuangan, perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal, dan perspektif pertumbuhan dan pembelajaran. Dari hasil pengukuran yang dilakukan dapqat diketahui kinerja perusahaan dari segi keuangan yaitu ROI cukup baik karena mengalami kenaikkan sebesar 6% dari tahun 2019 sampai 2021. Dari perspektif pelanggan juga mengalami kenaikkan sebesar 2%. Pada perspektif proses bisnis internal dari segi inovasi produk mengalami kenaikkan sebesar 34%. Perspektif keempat yaitu pertumbuha dan pembelajaran dari segi kepuasan karyawan dan produktivitas karyawan sudah cukup baik, tetapi dari segi retensi karyawan, perusahaan perlu memperhatikan lagi. Dapat disimpulkan bahwa kinerja perusahaan PT. Medan Juta Rasa sudah cukup baikdiukur dengan menggunakan metode balance scorecard.
PENAGGULANGAN PEMANASAN GLOBAL Riza Pratama; Luthfi Parinduri
Buletin Utama Teknik Vol 15, No 1 (2019): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Efek   rumah   kaca   (Green   House   Effect), diartikan sebagai    naiknya suhu bumi. Naiknya  suhu bumi di sebabkan oleh terperangkapnya sinar matahari gelombang  panjang  (infra  merah)   oleh  gas– gas rumah kaca. (GRK) yang berada di lapisan troposfer, yang merupakan lapisan atmosfer yang berada dipermukaan bumi sampai radius 10 Km ke angkasa. Naiknya suhu ini dapat menyebabkan terjadinya pemanasan globa l. Secara total , 29 % energi matahari akan dipantulkan oleh atmosfer, 20 % di serap oleh gas-gas atmosfer, dan hanya 51 % yang sampai dipermukaan  bumi.  GRK  yang  dapat  menyebabkan efek rumah kaca adalah CO2, CH4, CFC, O3 dan N2O. Seberapa besar kontribusi dari masing-masing GRK tergantug kepada lama waktu tinggal GRK di atmosfer dan besarnya nilai GWP. CO2 menjadi fenomena belakangan ini karena kontribusinya yang sangat besar terhadap efek rumah kaca yaitu 50 % di antara GRK yang lain . Selain itu CO2 dihasilkan dari kegiatan manusia yang akan menambah emisi CO2 yaitu , Penggunaan Bahan Bakar Minyak (BBM) yang tidak efisien dan peniadaan atau pengurangan vegetasi termasuk pembabatan hutan. Efek rumah kaca dapat berdampak kepada rusaknya ekosistem yang akhirnya akan   memutus   rantai   makanan   dan   perpengaruh kepada  seluruh  kehidupan  dimuka  bumi. Penghematan penggunaan BBM dan pengelolaan sumber daya hutan merupaan salah satu tindakan penanggulangan pemanasan  global. Kata-Kata Kunci : Pemanasan Global, Efek Rumah Kaca, Suhu
PENGUJIAN FUNGSIONAL MESIN DIESEL DENGAN MEMAKAI BAHAN BAKAR MINYAK (BBM) CAMPURAN SOLAR DAN MINYAK GORENG BEKAS Faisal Fahmi Hasan; Anasril Anasril; Burhanuddin Tarigan
Buletin Utama Teknik Vol 18, No 1 (2022): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kemajuan teknologi dan perkembangan industri yang pesat didunia memicu pertambahan pemakaian energi yang besar. Import  bahan bakar minyak (bbm) akan menambah beban subsidi pada anggaran belanja pemerintah maka perlu/harus dikurangi import bbm oleh Pemerintah Indonesia. Cara yang ditempuh pemerintah adalah dengan membuka kilang – kilang minyak baru. Target pemerintah sampai tahun 2019 akan ada enam kilang yang baru [1], namun belum juga dapat memenuhi konsumsi bbm. Penelitian ini menguji operasional mesin diesel dengan menggunakan bbm campuran solar dan minyak goreng bekas (minyak jelantah). Banyaknya minyak goreng bekas pada bbm campuran solar dan minyak goreng bekas bervariasi dimulai dari 10 % sampai 40 %. Hasil pengujian menginformasikan rata-rata pengujian persepuluh menit, bahan bakar yang paling sedikit dikonsumsi oleh mesin diesel adalah bbm campuran dengan kandungan minyak goreng bekas 10 % (56,7 ml), dan yang paling banyak minyak solar saja (68,3 ml). Putaran poros yang paling tinggi pada operasional mesin yang memakai minyak campuran dengan kandungan minyak goreng bekas 40 % (2.324,2 rpm.), dan yang paling rendah pada mesin yang memakai minyak campuran dengan kandungan minyak goreng bekas 10 % (2.040 rpm) sedangkan dengan minyak solar saja 2.091,5 rpm. Operasional mesin memakai bahan bakar campuran solar dan minyak goreng bekas dengan kandungan 10%, 20%, 30%, dan 40% adalah lebih baik / bagus dari segi putaran poros ( putaran lebih rata) dan konsumsi bahan bakar lebih sedikit dibandingkan dengan operasional mesin yang memakai bahan  bakar minyak solar saja . Mesin diesel dapat hidup / nyala dengan baik selama satu jam lebih dengan mengkonsumsi semua bahan bakar yang dipakai pada setiap kali pengujian ini.
PERBEDAAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN DENGAN MENGGUNAKAN METODE STATISTIK, RELIABILITAS DAN KORELASI DI INDOMARET DAN ALFAMIDI Andika Saputra; Suliawati Suliawati; Abdurrozzaq Hasibuan
Buletin Utama Teknik Vol 15, No 3 (2020): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam penelitian ini teknik pengambilan sampelnya adalah konsumen yang sedang berbelanja di Indomaret dan Alfamidi yang dibatasi pada umur minimal 17 tahun dan diambil secara acak oleh peneliti. Setelah data terkumpul dan telah diidentifikasi maka selanjutnya data tersebut diolah sesuai dengan tujuan pemecahan masalah. Uji validitas data ini dilakukan dengan cara mengkorelasikan skor jawaban yang diperoleh pada masing-masing item dengan skor total keseluruhan item. Uji Reliabilitas digunakan untuk mengukur konsistensi jawaban atau tanggapan responden terhadap keseluruhan item pertanyaan yang diajukan. Hasil uji normalitas Indomaret menunjukkan bahwa nilai signifikasi (p) untuk bagian “Harapan” sebesar  0,041. Hal tersebut diartikan bahwa nilai 0,041 ˂ 0,05 maka data untuk bagian harapan tidak terdistribusi dengan normal. Selanjutnya pada bagian “Kinerja” menunjukkan nilai 0,256   0,05 maka data tersebut berdistribusi normal.Hasil uji normalitas Alfamidi menunjukkan bahwa nilai signifikasi (p) untuk bagian “Harapan” sebesar 0,194. Hal tersebut diartikan bahwa nilai 0,392 0,05 maka data untuk bagian harapan sudah terdistribusi dengan normal. Selanjutnya pada bagian “Kinerja” menunjukkan nilai 0,634 0,05 maka data tersebut sudah berdistribusi normal.Independent Sample T-Test digunakan untuk menguji signifikasi beda rata-rata dua kelompok dapat diketahui bahwa terdapat perbedaan kepuasan antara kepuasan konsumen Indomaret Alfamidi atau dapat dilihat juga dari nilai sig (2 – tailed) sebesar 0,416 α (0,025).
PENGARUH ABU TERBANG DARI PT. BELAWAN DELI TERHADAP KUAT TEKAN BETON Penerangan Penerangan; Gunawan Tarigan
Buletin Utama Teknik Vol 13, No 1 (2017): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Beton merupakan salah satu bahan bangunan yang paling banyak digunakan pada saat ini sehingga perlu dilakukan penyelidikan-penyelidikan untuk dapat menghasilkan beton dengan mutu yang baik, awet dan ekonomis. Salah satu usaha untuk meningkatkan mutu beton ini adalah dengan menggunakan bahan abu terbang pada beton. Untuk mendapatkan gambaran tentang pengaruh bahan ini telah dilakukan pengujian terhadap sejumlah benda uji beton dengan mengunakan bahan abu terbang 5%, 10%, 15% dan 20%. Dari hasil pengujian menunjukkan bahwa penambahan abu terbang ini dapat menurunkan kuat tekan beton. Penurunan kuat tekan beton menggunakan abu terbang 5%, 10%, 15% dan 20% berturut-turut 26%, 27%, 29% dan 48% dibandingkan dengan beton normal umur 28 hari. 
ANALISA KEPADATAN TANAH MENGGUNAKAN METODE SAND CONE PADA PEMBANGUNAN RELOKASI JALAN BENDUNGAN LAU SIMEME PAKET II KAB. DELI SERDANG SUMATERA UTARA Ratna Dewi Siregar; Jupriah Sarifah; Darlina Tanjung
Buletin Utama Teknik Vol 16, No 3 (2021): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Berkaitan dengan adanya sarana transportasi, karena adanya pertambahan kendaraan dan peningkatan perekonomian masyarakat, maka diperlukan jalan yang baru atau perbaikan jalan yang lama. Untuk membangun suatu konstruksi sangat berkaitannya dengan kondisi fisik dan mekanika tanah, hal ini disebabkan karena tanah merupakan salah satu material yang sangat berperan penting suatu konstruksi. Untuk mendapatkan kualitas tanah timbunan yang baik maka dibutuhkan pemadatan agar stabil terhadap beban struktur maupun non struktur. Pada penelitian ini pemadatan dilakukan lintasan yang mempengaruhi kepadatan sesuai standar ASTMD 1556 dengan menggunakn metode sand cone. Tingkat kepadatan tanah dilapangan dapat diukur menggunakan pengujian sandcone. Nilai berat isi kering (γdry-lap) dan kadar air (w) tanah lempung dengan menggunakan metode sand cone dan untuk mendapatkan berat jenis, pengujian batas cair, pengujian batas plastis, pengujian analisa saringan dan pengujian pemadatan. Hasil nilai pemadatan dengan 15 lintasan dengan titik 1 dan titik 2 hasil sesuai spektek pekerjaan yaitu ≥ 92 % dengan nilai titik 1 sebesar 93.42 % dan titik 2 92.75%. kadar air optimum sebesar 32.47 %, berat volume  kering (ϒd) maximum sebesar 1.280 gr/cmᵌ.
PENGARUH TIANG BRACING PADA STRUKTUR RUMAH TRADISIONAL NIAS SELATAN Dian Taviana; Ronal H.T Simbolon
Buletin Utama Teknik Vol 14, No 1 (2018): Edisi September
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumah tradisi yang ada di Indonesia dibangun dengan cara adat dan selalu beradaptasi dengan kondisi alam serta lingkungannya. Kondisi geografis yang berbeda menghasilkan rumah yang terbangun akan memiliki struktur konstruksi yang berbeda. Demikian halnya dengan rumah tradisional Nias Selatan, secara geografis Pulau Nias berada dekat dengan patahan gempa indo-australia dan eurasia. Terbukti dengan banyaknya tiang bracing pada rumah tradisional Nias Selatan, adalah hasil karya dari pengalaman masyarakatnya dalam  menghadapi bencana gempa.Tujuan penelitian untuk melakukan pengkajian struktur bawah rumah tradisional  Nias Selatan, dengan mengidentifikasi pengaruh tiang bracing melalui pengukuran geometrik rumah dan analisa struktur dengan metode numerik menggunakan perangkat lunak, sehingga diperoleh gambaran strukturbangunannya.Hasilnya adalah analisa struktur dengan dan tanpa bracing menggunakan metode numerik struktur rumah tradisional Nias Selatanyang dapat menjadi acuan atau sumber data pada penelitian selanjutnya, khususnya perilaku sistem struktur bangunan tradisional dalam stabilitasnya terhadap beban gempa.