cover
Contact Name
Salmita Salman
Contact Email
jomahasiswa@gmail.com
Phone
+6282170099959
Journal Mail Official
jomahasiswa@gmail.com
Editorial Address
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau Jl. Kaharuddin Nasution No. 113 Pekanbaru, Riau. Kode Pos 28284
Location
Kota pekanbaru,
Riau
INDONESIA
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur
Published by Universitas Islam Riau
ISSN : 28072960     EISSN : 28072960     DOI : https://doi.org/10.25299/jaaa.v4i1
Jurnal Agroteknologi, Agribisnis, dan Akuakultur merupakan jurnal open access yang dikelola oleh Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau Pekanbaru. Penerbitan jurnal dilaksanakan sebanyak dua kali dalam setahun yaitu bulan Januari dan Juli. Jurnal memuat artikel ilmiah dari penelitian tentang topik yang berkaitan dengan pertanian dalam bidang agroteknologi, agribisnis, dan budidaya perairan.
Articles 66 Documents
Pengaruh Bokashi Kandang Ayam dan Pupuk NPK Mutiara 16:16:16 terhadap Pertumbuhan serta Produksi Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa) Linggar Yus Kristanty; Maizar Maizar
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Januari 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i1.16444

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi dan utama Bokashi kadang ayam dan pupuk NPK 16:16:16 terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman bawang dayak. Penelitian telah dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Kota Pekanbaru, selama 6 bulan dimulai dari bulan Mei – Oktober 2020. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktorial. Faktor yang pertama yaitu Bokasi kandang ayam (B) dengan dosis 0, 405, 810, 1.215 g/plot sedangkan faktor kedua yaitu pupuk NPK 16:16:16 (N) dengan dosis 0, 1,25, 2,5, 3,75 g/tanaman. Parameter pengamatan yaitu tinggi tanaman, jumlah buah per rumpun, berat basah per rumpun, berat kering per rumpun, persentase susut umbi, dan jumlah akar utama. Hasil penelitian menunjukkan interaksi Bokashi kandang ayam dan NPK 16:16:16 berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah buah per rumpun, berat basah per rumpun, berat kering per rumpun, dan jumlah akar utama. Kombinasi perlakuan terbaik pada pupuk Bokashi kandang ayam 1215 g/plot dan pupuk NPK 16:16:16 dosis 2,5 g/tanaman (B3N2). Pengaruh utama Bokashi kandang ayam nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah buah per rumpun, berat basah per rumpun, berat kering per rumpun, persentase susut umbi dan jumlah akar utama dengan perlakuan terbaik 1.215 g/plot (B3). Pengaruh utama NPK 16:16:16 nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah buah per rumpun, berat basah per rumpun, berat kering per rumpun, persentase susut umbi dan jumlah akar utama, perlakuan terbaik 2,5 g/tanaman (N2).
Pemanfaatan Pakan Pasta Usus Ayam terhadap Kelulushidupan dan Pertumbuhan Benih Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) Faradila Ikhfanisa; Rosyadi Rosyadi; Khairul Hadi
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Januari 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i1.16445

Abstract

Usus ayam merupakan salah satu limbah peternakan yang dapat berpotensi menjadi sumber protein alternatif untuk pakan ikan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan pakan pasta usus ayam terhadap kelulushidupan dan pertumbuhan benih ikan baung (Hemibagrus nemurus). Rancangan yang digunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan tiga ulangan, yaitu perlakuan, pemberian pakan pasta usus ayam sebanyak 5%, 10%,15%, 20%, dan 25% dari bobot tubuh ikan baung. Parameter yang diukur adalah kelulushidupan, pertumbuhan berat dan panjang, laju pertumbuhan harian, konversi pakan, efisiensi pemanfaatan pakan, dan kualitas air (suhu, DO, pH, NH3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh dari pakan pasta usus ayam terhadap kelulushidupan dan pertumbuhan benih ikan baung. Perlakuan terbaik diperoleh pada perlakuan D dengan kelulushidupan sebesar 88,10 ± 8,25%, pertumbuhan bobot mutlak sebesar 0,18 ± 0,04 gr, panjang mutlak sebesar 1,02 ± 0,11 cm, laju pertumbuhan harian sebesar 0,87 ± 0,18%, nilai konversi pakan sebesar 7,72 ± 0,84, dan efisiensi pakan sebesar 13,07 ± 1,50%. Kualitas media pemeliharaan optimal untuk pemeliharaan benih ikan baung dengan suhu berkisar antara 25−30oC, pH 5,47−7,42, oksigen terlarut 5,5−6,7 mg/L, dan ammonia 0,39−2,52 mg/L.
Peran Subsektor Perkebunan terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Provinsi Riau Reinhart Situmeang; Santi Marta Lina; Nur Rodiyah Hisan; Sisca Vaulina
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Januari 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i1.16446

Abstract

Subsektor perkebunan merupakan faktor utama dalam mendukung pembangunan ekonomi di Provinsi Riau. Hal ini didukung dengan kesesuaian kondisi topografi di daerah tersebut. Penelitian ini bertujuan: (1) untuk mengetahui pertumbuhan dan kontribusi subsektor perkebunan di Provinsi Riau (2) mengidentifikasi subsektor yang menjadi basis ekonomi di Provinsi Riau (3) menganalisis struktur ekonomi di Provinsi Riau. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kepustakaan, menggunakan data sekunder timeseries yaitu PDRB berdasarkan harga konstan tahun 2010 selama periode tahun 2015-2019. Analisis data dengan deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif, Location Quotient (LQ), Tipologi Klassen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) rata-rata pertumbuhan subsektor perkebunan di Provinsi Riau berfluktuatif selama tahun analisis. (2) subsektor tanaman perkebunan tahun 2015-2019 merupakan sektor basis. (3) struktur ekonomi di Propinsi Riau, untuk subsektor tanaman perkebunan terletak pada kuadran II.
Pengaruh Limbah Cangkang Telur Ayam dan Limbah CPO terhadap Pertumbuhan serta Produksi Tanaman Seledri (Apium graveolens L.) Davit Sinurat; Hasan Basri Jumin
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Januari 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i1.16447

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh utama limbah cagkang telur ayam dan limbah cpo terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman seledri. Telah dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Jalan Kaharuddin Nasution Km 11 No.113. Kelurahan Air Dingin, Kecamatan Bukit Raya, Kota Pekanbaru. Penelitian dilaksanakan selama 4 bulan dari November sampai Febuari 2023.Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial, terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah dosis Limbah Cangkang Telur Ayam terdiri dari 4 taraf yaitu 0, 7,5, 15 dan 22,5 g/polybag. Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan relatif, jumlah batang, jumlah anakan, berat basah tanaman dan volume akar. Data pengamatan dianalisis secara statistic dan dilakukan dengan Uji Lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5 %. Hasil penelitian menunjukkan interaksi pemberian Cangkang Telur Ayam dan Limbah CPO memberikan pengaruh nyata terhadap semua parameter dengan kombinasi terbaik konsentrasi Cangkang Telur Ayam nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik cangkang telur ayam 22,5 g/polybag. Pengaruh utama dosis Limbah CPO nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik adalah dosis Limbah CPO 300 ml/polybag.
Pengaruh Kompos Kiambang dan Pupuk KCl terhadap Pertumbuhan serta Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Pendi Setia Budi; Fathurrahman Fathurrahman
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Januari 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i1.16448

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh kompos kiambang dan pupuk KCl terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman bawang merah. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Jalan Khaharudin Nasution Km 11, Kelurahan Air Dingin, Kecamatan Bukit Raya, Kota Pekanbaru. Penelitian telah dilaksanakan selama 3 bulan yang dimulai dari bulan Februari sampai April 2021. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu faktor pertama adalah : Kompos Kiambang (K) dan faktor kedua pupuk KCl yang masing-masing terdiri dari 4 taraf perlakuan. Parameter yang diamati : tinggi tanaman, umur panen, jumlah daun, jumlah umbi, jumlah anakan, berat basah umbi per rumpun, berat kering umbi per rumpun, susut bobot umbi. Data hasil penelitian dianalisis secara statistik dan dilanjutkan dengan uji lanjut BNJ pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh kompos kiambang dan pupuk KCl memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, umur panen, jumlah daun, jumlah umbi, jumlah anakan, berat basah umbi per rumpun, dan berat kering umbi per rumpum. Perlakuan terbaik adalah pemberian dosis kompos kiambang 3 kg/plot (K3). Pengaruh utama pupuk KCl nyata terhadap semua parameter pengamatan dengan perlakuan terbaik 20 g/plot(K2).
Pengaruh Bokashi Kotoran Sapi dan Urin Sapi terhadap Pertumbuhan Bibit Petai (Parkia speciosa) pada Media PMK Andre Hasudungan S; Elfis Elfis
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Januari 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i1.16449

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi maupun utama bokashi kotoran sapi dan urin sapi terhadap pertumbuhan bibit petai (Parkia speciosa) pada media PMK. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Jalan Kaharuddin Nasution, KM 11 No.113, Kelurahan Air Dingin, Kecamatan Bukit Raya, Kota Pekanbaru. Penelitian ini berlangsung selama 3 bulan dimulai dari bulan Mei sampai Agustus 2023. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu faktor pertama bokashi kotoran sapi terdiri dari 4 taraf perlakuan yaitu 0, 90, 180, dan 270 g/polybag. Faktor kedua urin sapi terdiri dari 4 taraf perlakuan yaitu 0, 100, 150 dan 200 ml/l air. Parameter yang diamati tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, panjang akar, berat kering tanaman. Data pengamatan dianalisis secara statistik dan dilanjutkan dengan uji BNJ pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi bokashi kotoran sapi dan urin sapi nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, panjang akar, berat kering tanaman. Perlakuan terbaik kombinasi bokashi kotoran sapi 270 g/polybag dan urin sapi 200 ml/l air. Pengaruh utama bokashi kotoran sapi nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakukan terbaik bokashi kotoran sapi 270 g/polybag. Pengaruh utama urin sapi nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik urin sapi 200 ml/l air.
Pengaruh Bokashi Kotoran Sapi dan NPK Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum L.) Eko Saptono Putra; Tengku Edy Sabli
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Januari 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i1.16484

Abstract

Penelitian ini telah dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Pekanbaru selama 5 bulan terhitung mulai bulan November 2020 sampai dengan Maret 2021. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 3 kali ulangan yang terdiri dari dua factor. Faktor pertama adalah bokashi kotoran sapi (Faktor S) yang terdiri dari 4 taraf yaitu 0, 500, 1500 dan 2500 g/plot dan faktor kedua adalah NPK organik (Faktor N) yang terdiri dari 4 taraf yaitu 0, 20, 40 dan 60 g/tanaman. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen, presentase bunga jadi buah, jumlah buah pertanaman, berat buah pertanaman, berat buah perbuah, buah sisa dan biomassa tanaman. Data dianalisis secara statistik dan dilanjutkan dengan uji lanjut BNJ pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi bokashi dan NPK organik berpengaruh nyata pada parameter umur berbunga, umur panen, presentase bunga jadi buah, jumlah buah per tanaman, berat buah pertanaman dan biomassa tanaman dengan perlakuan terbaik bokashi 2500 ton/ha dan 60 g NPK organik. Pengaruh tunggal bokashi nyata terhadap semua parameter pengamatan dengan perlakuan terbaik 2500 g/plot. Pengaruh tunggal NPK organik berpengaruh nyata terhadap semua parameter dengan perlakuan terbaik 60 g/tanaman
Pengaruh Pupuk Kascing dan POC Herbafarm Terhadap Pertumbuhan Serta Produksi Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) Habibi, Khairi; Zulkifli, Zulkifli; Lukmanasari, Putri
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Juli 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i2.18694

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh interaksi pemberian pupuk kascing dan pupuk herbafarm terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman kecipir. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan UPT UIRA Farm Agro Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Jalan Teropong No. 62, Desa kubang jaya, Kec. Siak Hulu, Kab. Kampar, Provinsi Riau. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan terhitung dari bulan Oktober sampai dengan Desember 2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor, faktor pertama yaitu pupuk kascing (K) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: 0, 0,8, 1,0 dan 1,2 kg/plot dan faktor kedua yaitu Herbafarm (H) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: 0, 10, 15 dan 20 ml/l air. Data hasil pengamatan dari masing-masing perlakuan dianalisis secara statistik dengan menggunakan analisis ragam (ANOVA). Jika F hitung lebih besar dari F tabel, maka dilakukan uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5 %. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan disimpulkan bahwa: Interaksi pupuk kascing dan herbafarm berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik pupuk kascing adalah dosis 1,2 kg/plot dan herbafarm adalah konenstrasi 20 ml/l air (K3H3). Pengaruh utama dosis pupuk kascing nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik adalah dosis 1,2 kg/plot (K3). Pengaruh utama konsentrasi herbafarm nyata terhadap semua parameter pengamatan, dimana perlakuan terbaik adalah konsentrasi 20 ml/l air (H3).
Pengaruh Konsentrasi Pupuk Eco Farming Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Pebri Lizta, Rafif; Fathurrahman, Fathurrahman
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Juli 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i2.18695

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi maupun utama konsentrasi pupuk eco farming terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas kacang tanah. Penelitian telah dilaksanankan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Jalan Kaharudin Nasution KM 113, Kelurahan Air Dingin, Kecamatan Bukit Raya Kota Pekanbaru. Waktu yang digunakan dalam penelitian ini adalah empat bulan terhitung dari bulan Maret sampai bulan Juni 2021. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah faktor konsentrasi pupuk Eco Farming yang terdiri dari 4 taraf dan kedua ialah faktor varietas kacang tanah yang terdiri dari 4 taraf perlakuan perlakuan sehingga diperoleh 16 kombinasi perlakuan. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen, jumlah polong, berat polong per tanaman, dan persentase polong bernas. Data hasil pengamatan diuji statistik dan dilanjutkan dengan BNJ taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh interaksi penggunaan berbagai varietas tanaman kacang tanah dan pupuk eco farming berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, umur berbunga, dan persentase polong bernas. Perlakuan terbaik yaitu kombinasi penggunaan konsentrasi pupuk eco farming 300 ml dan varietas Tala 1. Pengaruh utama konsentrasi pupuk eco farming berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik yaitu konsentrasi pupuk eco farming dosis 100 ml. Pengaruh utama penggunaan berbagai varietas tanaman kacang tanah berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan. Perlakuan terbaik yaitu penggunaan varietas Tala 1.
Pengaruh Ampas Teh dan Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan Serta Produksi Tanaman Mint (Mentha piperita L.) Pada Tanah PMK Maizar , Maizar; Hasibuan, Aisah Maimunah
Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Agroteknologi Agribisnis dan Akuakultur Edisi Juli 2024
Publisher : UIR PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25299/jaaa.v4i2.18901

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh ampas teh dan pupuk urea terhadap pertumbuhan serta produksi tanaman mint pada tanah PMK. Penelitian telah dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Jalan. Kaharuddin Nasution No. 113, Kelurahan Air Dingin, Kecamatan Bukit Raya, Kota Pekanbaru. Penelitian dilaksanakan selama 4 bulan terhitung dari November 2021 sampai Maret 2022 dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu faktor pertama adalah ampas teh terdiri dari 4 taraf yaitu 0, 15, 30 dan 45 g/tanaman dan faktor kedua adalah pupuk urea terdiri dari 4 taraf yaitu 0, 0,9, 1,8 dan 2,7 g/tanaman, setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan sehingga diperoleh 48 satuan percobaan. Pada satuan percobaan terdapat 4 tanaman dan 2 tanaman dijadikan sebagai sampel pengamatan yang diambil secara acak sehingga diperoleh 192 tanaman. Parameter yang diamati yaitu: tinggi tanaman, jumlah cabang, berat basah daun per tanaman, berat kering daun per tanaman, volume akar, dan nisbah tajuk akar. Data hasil penelitian dianalisis secara statistik dan dilanjutkan dengan uji BNJ 5%. Hasil penelitian menunjukkan interaksi ampas teh dan pupuk urea berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah cabang, berat basah daun per tanaman, berat daun kering per tanaman, volume akar dan nisbah tajuk akar dengan perlakuan terbaik ampas teh 45 g/tanaman dan pupuk urea 2,7 g/tanaman. Pengaruh utama dosis ampas teh nyata terhadap semua parameter yang diamati, dimana perlakuan terbaik pada 45 g/tanaman sedangkan pengaruh utama pupuk urea nyata terhadap semua parameter dengan perlakuan terbaik adalah 2,7 g/tanaman.