cover
Contact Name
-
Contact Email
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Phone
+6285299057470
Journal Mail Official
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta KM. 9, Palu 94118
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development)
Published by Universitas Tadulako
Jurnal pembangunan agribisnis dalam ilmu pertanian diterbitkan oleh Universitas Tadulako Fakultas Pertanian yang ternit tiga kali dalam setahun (Maret, Juli, dan November), dimana dalam jurnal pembangunan agribisnis penulis dapat mempresentasikan hasil penelitian atau kajian yang telah penulis lakukan pada aspek pertanian secara luas yang meliputi tanaman pangan dan hortikultura, peternakan dan perikanan, perkebunan dan kehutanan secara profesional. Jurnal pembangunan agribisnis meliputi bidang ekonomi pertanian, agribisnis, penyuluhan, perencanaan wilayah dan pedesaan, kelembagaan pertanian, pemasaran pertanian, dan kebijakan pertanian. Hanya manuskrip yang sesuai dengan fokus dan ruang lingkup agribisnis yang akan dipilih untuk ditinjau lebih lanjut. Semua manuskrip yang dipilih kemudian diverifikasi oleh editor jurnal untuk format penulisan berdasarkan pedoman jurnal. Jurnal ini menyediakan akses terbuka bagi siapa saja dengan memberikan akses langsung ke isinya dengan prinsip bahwa pertukaran pengetahuan mengenai penelitian tersedia secara bebas untuk umum.
Articles 180 Documents
KONTRIBUSI WANITA TANI TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI DESA UJUNG TIBU KECAMATAN TOJO BARAT KABUPATEN TOJO UNA-UNA Dian Mapianita; Marhawati Mappatoba; Hardiyanti Sultan
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1970

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran besarnya kontribusi wanita tani terhadap suatu pendapatan usahatani jagung hibrida di Desa Ujung Tibu Kecamatan Tojo Barat Kabupaten Tojo Unauna. Penentuan responden menggunakan metode sensus dengan mengambil seluruh populasi sejumlah 30 orang wanita tani. Analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan analisis kontribusi wanita (HOK). Hasil analisis menunjukkan besarnya kontribusi curah waktu kerja wanita terhadap pendapatan usahatani jagung hibrida sebesar 25,77% nilai ini tergolong dalam kategori kriteria kontribusi sedang. Total HOK yang diperoleh wanita tani sebesar 25.21 HOK/Ha dari beberapa kegiatan yang dilakukan yaitu pemupukan, penyiangan, dan panen. Nilai kontribusi terhadap suatu pendapatan usahatani jagung hibrida diperoleh sebesar Rp. 3.813.029.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KOPI STARBUCKS ALAUDDIN KOTA MAKASSAR Fajrulhuda Fadillah; Hadayani Hadayani; Sity Yuliaty Chansa Arfah
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1972

Abstract

Starbucks menjadi kedai kopi pilihan nomor satu di Kota Makassar meskipun dengan harga yang mahal, keputusan pembelian ini dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti faktor kebutuhan, lingkungan, gaya hidup, serta psikologis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah faktor kebutuhan, lingkungan, gaya hidup, serta psikologis memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian kopi Starbucks Alauddin di Kota Makassar. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah regresi linear berganda. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor kebutuhan, lingkungan, gaya hidup, serta psikologis berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian kopi Starbucks Alauddin. Pengenalan kebutuhan berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian, yang artinya sadarnya konsumen terhadap hal kebutuhan kafein memengaruhi keputusan pembelian.Lingkungan berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian, yang artinya faktor eksternal memengaruhi keputusan konsumen. Gaya hidup berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian, yang artinya semakin tinggi gaya hidup akan meningkatkan keputusan pembelian kopi starbucks. Psikologis berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian, hal ini berarti persepsi serta pengalaman yang baik akan meningkatkan keputusan pembelian kopi Starbucks.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA KOPI JAHE PADA INDUSTRI UKM SAL-HAN DI KOTA PALU Isra Rahmadhani; Dewi Nur Asih; Nurmedika Nurmedika
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1973

Abstract

Kopi jahe merupakan salah satu produk hasil pertanian yang diolah dan memiliki prospek serta peluang pasar yang baik. Selain itu kopi jahe bisa dijadikan oleh-oleh khas Kota Palu dan memiliki nilai tambah yang besar dalam meningkatkan pendapatan industri yang mengolah kopi tersebut khususnya di Sulawesi Tengah. Tujuan dilakukan Penelitian ini adalah untuk menganalisis pendapatan dan kelayakan usaha pada industri UKM Sal-Han di jalan Sis Aljufri No. 48 Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2022 sampai Februari 2023 dengan jumlah responden sebanyak 3 orang. Alat analisis yang digunakan yaitu analisis pendapatan dan kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha kopi jahe pada industri UKM Sal-Han di Kota Palu pada November 2022, dengan jumlah produksi kopi jahe yang dihasilkan sebanyak 1.562 kemasan dengan berat perkemasan yaitu 100gr, 200gr dan 500gr. Total biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi sebanyak Rp. 20.684.783. Total penerimaan yang didapat oleh pemilik usaha kopi jahe yaitu sebesar Rp. 24.280.000, sehingga total pendapatan yangdiperoleh sebesar Rp. 3.595.27. Lebih lanjut hasil Analisis Revenue Cost (R/C ratio) yakni 1,17, hal ini menunjukkan bahwa setiap pengeluaran Rp.100.000 akan menghasilkan penerimaan Rp.117.000, sehingga usaha kopi jahe pada industri UKM Sal-Han pada bulan November memperoleh keuntungan dan layak untuk diusahakan yang ditunjukkan nilai R/C > 1.
DAMPAK USAHATANI KELAPA SAWIT TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DI DESA LALUNDU KECAMATAN RIO PAKAVA KABUPATEN DONGGALA Jusuan Jana; Lien Damayanti; Erny Erny
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1985

Abstract

Pembangunan perkebunan kelapa sawit merubah mata pencarian masyarakat di Desa Lalundu Kecamatan Rio Pakava yang awalnya pertanian ladang dengan komoditi seperti tanaman jagung, kacang tanah, dan tanaman palawija menjadi petani kelapa sawit ataupun buruh perkebunan kelapa sawit. Perubahan mata pencarian petani berpengaruh terhadap pedapatan yang diperoleh petani sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dampak usahatani kelapa sawit terhadap kesejahteraan masyarakat di Desa Lalundu, Kecamatan Rio Pakava, Kabupaten Donggala. Pemilihan sampel ditentukan secara sengaja (Purposive) yaitu kelompok tani Iga Beringin yang berjumlah 32 orang. Data yang digunakan bersumber dari data primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan yaitu analisis pendapatan Π = TR – TC dan analisis kesejahteraan jumlah pengeluaran konsumsi rumah tangga perkapita dibagi harga beras setempat. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa rata-rata penerimaan petani sebesar Rp.28.182.277,04/ha/tahun dengan pendapatan sebesar Rp.22.894.292,73/ha/tahun. Berdasarkan analisis kesejahteraan menunjukan tingkat kesejahteraan rumah tangga petani kelapa sawit di Desa Lalundu Kecamatan Rio Pakava Kabupaten Donggala menurut kriteria Sajogyo termasuk dalam indikator keluarga sejahtera dengan komsumsi beras pertahun sebanyak 1.325 kg beras dalam setahun (> 960 kg setara nilai beras/tahun) sehingga kriteria rumah tangga dalam kategori layak.
PROSPEK PENGEMBANGAN USAHATANI NILAM DI KECAMATAN SAUSU KABUPATEN PARIGI MOUTONG Kadek Mei Supayanti; Hadayani Hadayani; Made Krisna Laksmayani
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1986

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui Prospek pengembangan usahatani nilam. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Sausu Kabupaten Parigi Moutong selama 2 bulan, yakni januari sampai Februari 2023. Pemilihan lokasi ditentukan secara (Purposive). Responden pelitian adalah petani nilam yang berjumlah sebanyak 34 orang. Data untuk tujuan pertama dianalisis dengan analisa deskriptif yaitu untuk mengetahui usahatani nilam pada Faktor Ekternal dan Internal di Kecamatan Sausu, Kabupaten Parigi Moutong untuk tujuan kedua mengetahui prospek pengembangan nilam menggunakan cara alternatif di Kecamatan Sausu Kabupaten Parigi Moutong. Pengumpulan data penelitian ini melalui wawancara dan kuisioner.Hasil analisis menunjukkan bahwa hasil analisis SWOT diperoleh total skor IFAS adalah 1,34 dan total skor EFAS adalah 1,67 yang mana koordinat ini terdapat pada kuadran 1, dimana posisi ini adalah menerapkan strategi SO. Prospek yang dihasilkan adalah melakukan usahatani nilam menggunakan ketersediaan alat sebaik mungkin dan memanfaatkan adanya transportasi lancar, menggunakan ketersediaan bibit dan memanfaatkan adanya kemitraan yang terjalin, mengelolah ketersediaan lahan untuk melakukan usahatani dan memanfaatkan ketersediaan pasar untuk mempermudah petani dalam memasarkan usahatani nilamnya.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI KELAPA SAWIT DI DESA BULUBONGGU KECAMATAN DAPURANG KABUPATEN PASANGKAYU Rahma Dayanti H. Samina; Effendy Effendy; Wira Hatmi
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1988

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor luas lahan, tenaga kerja, pupuk dan pengalaman berusahatani terhadap produksi kelapa sawit di Desa Bulubonggu Kecamatan Dapurang Kabupaten Pasangkayu. Responden dalam penelitian ini ialah petani di Desa Bulubonggu Kecamatan Dapurang Kabupaten Pasangkayu. Metode penentuan sampel dilakukan dengan metode secara acak sederhana (Simple Random Sampling). Penentuan jumlah sampel dalam penelitian ini menggunakan rumus slovin dengan pertimbangan petani kelapa sawit dapat memberikan informasi, sehingga diharapkan bisa diperoleh hasil yang cukup akurat dan representatif sesuai dengan tujuan yang diharapkan. Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan memperlihatkan R square 0,961 dan nilai Fhitung 201.176 > Ftabel 2,66 pada tingkat α=5% atau 0,05%, maka dapat ditarik kesimpulan yaitu faktor produksi menunjukkan bahwa variabel bebas Jumlah Pohon Berpoduksi berpengaruh nyata terhadap produksi kelapa sawit sedangkan variabel bebas Luas Lahan, Pupuk dan Pengalaman Berusahatani tidak berpengaruh nyata terhadap produksi kelapa sawit di Desa Bulubonggu Kecamatan Dapurang Kabupaten Pasangkayu.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USATANI KELAPA SAWIT DI DESA BULUBONGGU KECAMATAN DAPURANG KABUPATEN PASANGKAYU Saharia Saharia; Marhawati M; Husnul Khatima
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1990

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan finansial usatani kelapa sawit di Desa Bulubonggu Kecamatan Dapurang Kabupaten Pasangkayu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Oktober 2022. Penentuan responden dilakukan dengan metode secara acak sederhana (Simple Random Sampling), dimana yang dijadikan sampel sebanyak 38 responden dari populasi petani kelapa sawit sebesar 250 responden. Berdasarkan hasil analisis penelitian menunjukkan bahwa usahatani kelapa sawit di Desa Bulubonggu Kecamatan Dapurang Kabupaten Pasangkayu layak untuk diusahakan. Berdasarkan hasil analisis kelayak finansial usahatani kelapa sawit dalam Net Present Value (NPV) yang di peroleh adalah positif (+) yaitu Rp 473.384.521, perhitungan Internal Rate of Return (IRR) yaitu 13,16 %, hasil perhitungan Net B/C Ratio memiliki nilai lebih besar dari 1 yaitu 1,25, perhitungan Payback Period yaitu terjadi pada 8,8 Tahun setelah usahatani kelapa sawit berjalan, dan hasil sensitivitas terhadap penurunan harga output TBS kelapa sawit sebesar 10% menunjukan hasil penurunan terhadap nilai NPV, Net B/C dan nilai IRR, tetapi penurunan tersebut masih menunjukkan layak untuk dijalankan.
IDENTIFIKASI POTENSI PENGEMBANGAN PERTANIAN BERKAWASAN AGROWISATA DI KECAMATAN TANANTOVEA KABUPATEN DONGGALA Rahmat Hidayat Abd Hamid; Dian Safitri
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1992

Abstract

Pengembangan Agrowisata sesuai dengan karakteristik dan fungsi ekologis pada setiap pengembangan pertanian akan berpengaruh langsung terhadap kelestarian sumberdaya lahan,pendapatan petani serta peningkatan kesejahteraan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi pengembangan sektor pertanian berkawasan agrowisata dan tipe kawasan untuk pengembangan agrowisata. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purpossive) dengan dasar; pemilihan lokasi sangat terjangkau, aksesibilitas untuk tiba ditempat lokasi relatif mudah dan secara administrative dekat dengan kota palu sebagai Ibukota Propinsi Sulawesi Tengah. Responden penelitian diantaranya; camat tanantovea, tokoh masyarakat, kepala dusun, tokoh perempuan, tokoh agama, tokoh pemuda dan masyarakat setempat yang mengetahui potensi pengembangan agrowisata. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif yaitu metode yang mengkaji dan membandingkan permasalahan aktual yang terjadi dimana dalam pelaksanaannya di dahuluai dengan pra survey, proses pengumpulan data, penyusunan uraian penjelasan serta proses analisis yang bertujuan untuk membuat deskripsi gambaran hasil penelitian secara sistematis, faktual dan akurat berdasarkan fakta-fakta empiris, karakteristik serta hubungan antar fenomena yang diteliti. Hasil penelitian menjelaskan bahwa identifikasi potensi pengembangan pertanian berkawasan agrowisata di kecamatan tanantovea dan lokasi (Desa) keberadaannya satu diantaranya yaitu tanaman pangan dan hortikultura (buah-buahan dan sayuran) di desa nupabomba, hutan wisata (kebun raya) di desa nupabomba, air terjun di desa wani, pengembangan usaha bawang goreng di desa guntarano dan wombo. Pengembangan tipe kawasan agrowisata dilakukan melalui tahapan-tahapan kajian yang terukur dan terencana dengan proses tahapan: persiapan kawasan, pra kawasan agrowisata, serta tahap kawasan agrowisata.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA PENANGKARAN BIBIT DURIAN MONTONG DI DESA BURANGA KECAMATAN AMPIBABO KABUPATEN PARIGI MAUTONG Yana Suparsana; Abdul Muis; Sulmi Sulmi
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1993

Abstract

Penangkaran Bibit Durian Montong di Desa Buranga berkembang sanga pesat. Penangkaran sudah memiliki kopotensi yang besar yaitu penangkar I Made Budiasa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan yang diterima petani dalam usaha bibit durian montong di Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong.Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Februari sampai April 2023. Penelitian ini akan dilaksanakan di Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Alasan pemilihan lokasi ini adalah keran Desa Buranga adalah daerah penghasil bibit durian terjadi Provinsi Sulawesi Tengah. Pengumpulan data penelitian menggunakan pendekatan secara individual melalui kegiatan observasi langsung ke lapangan.Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini bersumber dari data primer dan sekunder. Data hasil penelitian yang dianalisis meliputi pendapatan usaha penangkaran, dimana selisih antara penerimaan (Total Revenue) dan semua biaya (Total Cost), dimana penerimaan usaha penangkaran merupakan perkalian antara produksi dan harga jual, sedangkan biaya dilihat dari semua pengeluaran yang digunakan dalam usahatani. Hasil Penelitian Menunjukkan bahwa total pendapatan usaha penangkaran durian motong di Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong Rp. 4.200.000 sedangkan pendapatan bersih usaha penangkaran durian motong di Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong Rp. 2.701.445.
TINGKAT KETERGANTUNGAN PETANI TERHADAP AIR IRIGASI PADA PADI SAWAH DI KECAMATAN SIRENJA KABUPATEN DONGGALA Zhella Sri Wulan; Alimudin Laapo; Dafina Howara
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 3 (2023): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i3.1995

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2023 sampai dengan bulan Maret 2023 dengan tujuan untuk mengetahui tingkat ketergantungan petani terhadap air irigasi pada padi sawah. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode Simpel Random Sampling, dengan metode tersebut diharapkan sampel yang diambil bersifat representatif atau dapat mewakili karakteristik populasi yang ada. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisi Deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa Kecamatan Sirenja memiliki nilai tingkat ketergantungan terhadap air irigasi yang didapatkan dari perhitungan uraian pertanyaan tentang kondisi pengairan sawah dan persepsi petani terhadap pentingnya irigasi yaitu sebesar rata – ratanya sebesar 1,80% yang berada pada interval 1,67% - 2,33% yang artinya tingkat ketergantungannya sedang.

Page 9 of 18 | Total Record : 180