cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Agrienta Bellanov
Contact Email
agrientabellanov@ukdc.ac.id
Phone
+6282245691973
Journal Mail Official
isejournal@ukdc.ac.id
Editorial Address
Industrial & System Engineering Journal (ISEJOU) Universitas Katolik Darma Cendika Jl. Ir. H. Soekarno, no 201, Surabaya, 60117
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU)
Published by Universitas Katolik Darma Cendika
ISSN : -     EISSN : 2985346X     DOI : 10.37477/isejou
Core Subject : Science, Social, Engineering,
Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Transportation
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) focused to: Engineering Management, Supply Chain Management, Ergonomics and Human Factors, Work Design and Measurement, Operations Research and Analysis, Engineering Economic Analysis, Facilities Engineering and Energy Management, Quality and Reliability Engineering, Operation Engineering and Management, Occupational Health and Safety, Information System Management, Design and manufacturing Engineering, Product Design and Development, System Design and Engineering .
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 67 Documents
 3   4   5   6   7 
Analisis DMAIC Faktor Penyebab Selisih Screw Di Gudang Sparepart PT. MI Barbara, Esther; Irawati, Desrina Yusi
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 1 No. 1 (2022): ISEJOU Vol.1 No.1 Desember 2022
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37477/isejou.v1i1.404

Abstract

Discrepancy adalah selisih jumlah stock spare part antara jumlah aktual dengan jumlah stock di sistem. PT. MI mengalami masalah ketidaksesuaian terutama di bagian gudang spare part. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor penyebab perbedaan jumlah barang di gudang antara fisik dan sistem serta memberikan solusi berupa upaya untuk meminimalisir ketidaksesuaian data tersebut. Metode penelitian menggunakan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve dan Control) dengan teknik analisis diagram tulang ikan. Dari tahap pengukuran dengan peta kendali p diketahui masih banyak yang berada di luar batas UCL dan LCL. Pada tahap analisis, menggunakan diagram tulang ikan untuk menganalisis penyebab dan akibat dari masalah. Dari hasil analisis terdapat 3 faktor yang mempengaruhi permasalahan yaitu faktor manusia, metode, dan lingkungan kerja. Pada tahap improve dilakukan beberapa percobaan terhadap permasalahan yang telah dianalisis.
TINGKAT KENYAMANAN DAN KEPUASAN BAGI CUSTOMER MELALUI PENDEKATAN KANO DAN QFD DI ARTAP CAFE & ART GALLERY Dwi Jaya, Michael Kevin
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 1 No. 2 (2023): ISEJOU, Vol. 1 No. 2 Juni 2023
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37477/isejou.v1i2.445

Abstract

Artap Cafe & Resto Surabaya merupakan salah satu cafe & restoran yang berada di kota Surabaya dan terletak di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No.34. Upaya dalam memberikan pelayanan yang baik bagi pelanggan selalu diusahakan oleh pihak Cafe. Namun, pihak Artap Cafe& Resto Surabaya belum pernah melakukan pengukuran kualitas pelayanan sehingga belum mengetahui apa yang dirasakan oleh pelanggan. Dalam proses peningkatan kualitas pelayanan perlu diketahui atribut mana yang tidak dapat memuaskan pelanggan, yaitu kesenjangan antara kepuasan yang diperoleh dengan harapan pelanggan, sehingga dapat diketahui apa yang diinginkan pelanggan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui,dan menentukan atribut layanan yang menjadi prioritas dan mengetahui perbaikan yang terlebih dahulu dilakukan serta memberikan usulan perbaikan kepada pihak Artap Café & Resto Surabaya. Untuk mengetahui perbaikan layanan tersebut digunakan metode KANO dan QFD untuk mengukur kualitas pelayanan Artap Cafe & Resto Surabaya.Berdasarkan analisis kesenjangan persepsi dengan harapan pelanggan didapatkan mengalami kesenjangan. dan kepuasan. Berdasarkan hasil integrasi metode KANO dan QFD terdapat atribut layanan yang diperbaiki dan dilakukan analisis perbaikan menggunakan metode QFD sehingga didapatkan rekomendasi yang diberikan untuk diperbaiki terlebih dahulu dengan melihat nilai tertinggi yaitu membuat standar baku dan laporan harian kinerja karyawan dengan.Usulan perbaikan untuk Artap Café & Resto Surabaya antara lain membuat standar baku dan laporan harian kinerja.
Analisis Pemborosan Dalam Departemen Coating Pada PT. NRZ Prima Gasket Surabaya Permatasari, Prahesti Jihan
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 1 No. 2 (2023): ISEJOU, Vol. 1 No. 2 Juni 2023
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37477/isejou.v1i2.446

Abstract

Penulisan ini bertujuan untuk mengetahui pemborosan paling tinggi yang terjadi pada proses produksi dalam area coating pada PT NRZ Prima Gasket. Pada perusahaan tersebut ditemukan waste dalam area coating. Untuk mengurangi waste tersebut menggunakan lean dengan metode value stream mapping (VSM). Metode VSM bertujuan untuk menggambarkan aliran proses mulai dari masuknya bahan baku hingga produk jadi. Untuk memperbaiki pemborosan tersebut dilakukan berdasarkan presentase yang berdasarkan diagram pareto, yaitu proses pemindahan, proses berlebih, waktu menunggu dan Gerakan.
Analisa Pengendalian Produk Cacat Pada Sepatu di UD. XYZ Menggunakan Metode Statistical Quality Control Fais, Moh. Ainul; Deviyanti, I. G. A. Sri; Mohamad, Silvana; Susiati, Devi
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 1 No. 2 (2023): ISEJOU, Vol. 1 No. 2 Juni 2023
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37477/isejou.v1i2.452

Abstract

Kemajuan industri sepatu di indonesia mendorong pengusaha sepatu kecil maupun besar untuk bersaing dalam segi kualitas, karena konsumen sangat bergantung pada kualitas, sehingga sangat diperlukan pengendalian kualitas yang baik supaya dapat menjadikan konsumen sebagai pelanggan setia. UD. XYZ adalah perusahaan kecil yang memiliki masalah terhadap pengendalian kualitas sehingga sangat memerlukan pengendalian kualitas menggunakan metode SQC. Dan didapatkan hasil bahwa UD. XYZ bahwa data peta kendali P menunjukan tidak ada dari ke 30 titik yang berada diluar batas kendali, sehingga dapat disimpulan bahwa proses terkendali, tetapi UD. XYZ tetap harus meningkatkan kualitas produk dengan mengevaluasi 4 elemen (mesin, manusia, alat, dan metode).
Rencana Strategi Implementasi Laodato Si di Universitas Katolik Darma Cendika Dewantoro, Albertus Daru; Halim, Zakaria
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 1 No. 2 (2023): ISEJOU, Vol. 1 No. 2 Juni 2023
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37477/isejou.v1i2.454

Abstract

Pelaksanaan Laudato Si' sebagai komitmen keterlibatan terhadap perlindungan lingkungan dan praktik berkelanjutan harus tumbuh di lingkungan Universitas katolik Darma Cendika (UKDC). Keterlibatan ini harus diatur secara sistematis, dimulai dengan rencana strategis. Penelitian bertujuan untuk merumuskan rekomendasi strategi pelaksanaan pelibatan Laodato Si, dengan mempertimbangkan sumber daya yang tersedia dan faktor eksternal yang berpengaruh di lingkungan UKDC. Penelitian dilakukan menggunakan metode analisis SWOT dan QSPM. Hasil penelitian melalui analisis SWOT merekomendasikan delapan alternatif strategi dan melalui analisa QSPM telah diperingkatkan melalui pertimbangan bobot dan nilai Atractive Skor masing-masing CSF, strategi dengan skor total tertinggi dianggap sebagai prioritas. Hasil analisis menunjukkan alternatif strategi strategi pelaksanaan MBKM Proyek Independen oleh mahasiswa & dosen memiliki nilai Total Atractive Score tertinggi yaitu 2,79; untuk alternatif strategi peringkat ke dua adalah startegi pembangunan prototype PLTS skala mikro dengan nilai TAS sebesar 2,73
Formulasi Strategi Pengembangan Usaha Depot Bakso Kabul candra, robert
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 1 No. 2 (2023): ISEJOU, Vol. 1 No. 2 Juni 2023
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37477/isejou.v1i2.473

Abstract

Pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia mengalami peningkatan signifikan, terutama dalam sektor industri makanan. Meskipun banyak UMKM yang muncul, hanya sedikit yang mampu bertahan dalam jangka panjang karena adanya berbagai kendala dan persaingan yang mereka hadapi. Dalam konteks ini, penelitian dilakukan pada Depot Bakso Kabul, sebuah UMKM di sektor industri makanan, dengan tujuan untuk menganalisis lingkungan internal dan eksternal yang memengaruhi Depot Bakso Kabul. Penelitian ini juga bertujuan untuk merumuskan strategi pengembangan alternatif bagi Depot Bakso Kabul. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif, dengan mengumpulkan data melalui wawancara semi terstruktur kepada informan yang dipilih menggunakan teknik snowball sampling. Validitas data diuji melalui teknik triangulasi sumber. Hasil analisis lingkungan internal dan eksternal usaha kemudian dianalisis menggunakan analisis SWOT. Dari hasil analisis tersebut, strategi pengembangan pasar diidentifikasi sebagai strategi yang efektif bagi pengembangan Depot Bakso Kabul. Strategi ini dapat diimplementasikan melalui kebijakan-kebijakan seperti membuka cabang baru atau menawarkan waralaba, menetapkan standar operasional perusahaan, dan memperkuat fungsi-fungsi internal bisnis.
Analisis Cycle Time Mesin S Pada Filling Plant Pt Xyz Tbk. Surabaya Sumuweng, Filippo_Alvandi
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 4 No. 2 (2026): ISEJOU, Vol 4, No 2 Juni 2026
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ketidaksesuaian antara cycle time aktual dan target produksi berpotensi memengaruhi stabilitas serta efisiensi proses pengemasan minyak goreng. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis cycle time pada mesin S di Filling Plant PT XYZ Tbk Surabaya pada produksi kemasan 485 ml serta mengevaluasi kestabilan proses terhadap standar perusahaan. Metode yang digunakan adalah time study melalui pengukuran langsung menggunakan stopwatch, didukung oleh data produksi bulan Juni 2025, data target mesin, data proses produksi, serta data reject bahan baku. Berdasarkan hasil analisis, diperoleh cycle time aktual sekitar 15 detik per unit yang sejalan dengan takt time perusahaan sebesar 15,7 detik per unit, sehingga proses produksi berada dalam kondisi stabil dan mampu memenuhi target sebesar 1.720 botol per shift. Selain itu, performa mesin Serac menunjukkan konsistensi waktu siklus dengan tingkat downtime yang rendah. Temuan ini menunjukkan bahwa sistem filling plant telah berjalan secara efektif dan efisien sesuai standar operasional yang ditetapkan. Penelitian ini tidak hanya berfungsi sebagai evaluasi kinerja waktu proses, tetapi juga sebagai validasi keberhasilan penerapan sistem produksi yang optimal. Dengan demikian, hasil penelitian diharapkan dapat menjadi dasar pemantauan berkelanjutan serta referensi bagi pengembangan studi terkait produktivitas dan efisiensi lini pengemasan di industri manufaktur modern.

Page 7 of 7 | Total Record : 67

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2022 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 2 (2026): ISEJOU, Vol 4, No 2 Juni 2026 Vol. 4 No. 1 (2025): Vol. 4 No. 1 (2025): ISEJOU, Vol 4, No 1 Desember 2025 Vol. 3 No. 2 (2025): ISEJOU, Vol 3, No 2 Juni 2025 Vol. 3 No. 1 (2024): ISEJOU, Vol 3, No 1 Desember 2024 Vol 2 No 2 (2024): ISEJOU, Vol 2, No 2 Juni 2024 Vol. 2 No. 2 (2024): ISEJOU, Vol 2, No 2 Juni 2024 Vol 2 No 1 (2023): ISEJOU, Vol 2, No.1 Desember 2023 Vol. 2 No. 1 (2023): ISEJOU, Vol 2, No.1 Desember 2023 Vol 1 No 2 (2023): ISEJOU, Vol. 1 No. 2 Juni 2023 Vol. 1 No. 2 (2023): ISEJOU, Vol. 1 No. 2 Juni 2023 Vol. 1 No. 1 (2022): ISEJOU Vol.1 No.1 Desember 2022 Vol 1 No 1 (2022): ISEJOU Vol.1 No.1 Desember 2022 More Issue