cover
Contact Name
Basthoumi Muslih
Contact Email
dseptifauzi@gmail.com
Phone
+6285648737266
Journal Mail Official
simanis@unpkdr.ac.id
Editorial Address
JL.KH AHMAD DAHLAN NO.76 KEDIRI
Location
Kota kediri,
Jawa timur
INDONESIA
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis
ISSN : -     EISSN : 29622050     DOI : -
Core Subject : Economy, Science,
Prosiding Simposium Nasional Manajemen Bisnis menerbitkan penelitian dalam disiplin ilmu yang disediakan aplikasi untuk manajemen, serta penelitian di bidang-bidang seperti Manajemen Strategi, Manajemen Keuangan, Manajemen Operasi, Manajemen Pemasaran, Manajemen SDM, Teknologi Keuangan, Enterpreneur, Ekonomi, Etika Bisnis, Perilaku Organisasi, dan paradigma lain yang berfokus pada masalah.
Articles 623 Documents
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING PADA HARA CHICKEN DENGAN METODE SWOT Akbar, Fadhilah Aditya; Zubair, Wa Ode Nurlita; Aliansyah, Feri; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/jmy9rw45

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran dalam meningkatkan daya saing Hara Chicken menggunakan metode SWOT. Data dikumpulkan melalui observasi dan wawancara, kemudian dianalisis menggunakan matriks IFAS, EFAS, dan QSPM untuk mengidentifikasi posisi strategis serta merumuskan rekomendasi. Hasil penelitian menunjukkan Hara Chicken berada pada Kuadran I (Strategi Agresif), mengindikasikan kekuatan internal yang solid di tengah peluang eksternal yang besar. Rekomendasi strategi prioritas adalah penguatan promosi digital melalui media sosial yang lebih interaktif, konten kreatif, dan pemanfaatan influencer lokal, mengingat rendahnya engagement media sosial Hara Chicken saat ini. Diharapkan strategi ini mampu meningkatkan visibilitas, penjualan, dan daya saing Hara Chicken di pasar kuliner Kediri.
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UMKM DAILYSNACKEDIRI UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING DENGAN METODE SWOT Saputra, Ibra Ganie; Setiawan, Bagus; Bramastha, Gusti Rajhu; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/mb1a6x22

Abstract

Penelitian ini menganalisis strategi pemasaran UMKM Dailysnackediri, usaha camilan tradisional di Indonesia, untuk meningkatkan daya saing menggunakan metode SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Pendekatan kualitatif deskriptif diterapkan melalui studi kasus, dengan teknik pengumpulan data meliputi wawancara mendalam terhadap pemilik dan pelanggan, observasi proses produksi, serta analisis dokumen internal dan eksternal. Hasil penelitian mengidentifikasi kekuatan utama pada keunikan produk berbahan lokal dan harga terjangkau, sementara kelemahan terletak pada distribusi terbatas dan rendahnya pemanfaatan platform digital. Peluang meliputi pertumbuhan e-commerce dan tren konsumen terhadap camilan sehat, sedangkan ancaman mencakup inflasi bahan baku dan persaingan harga. Dari matriks TOWS, dirumuskan empat strategi prioritas: (1) inovasi produk sehat dengan promosi digital via TikTok Shop (SO), (2) kolaborasi reseller dan marketplace untuk perluasan distribusi (WO), (3) paket bundling harga untuk bersaing (ST), dan (4) diversifikasi pemasok bahan baku (WT). Implementasi strategi ini diproyeksikan meningkatkan penjualan sebesar 25-30% dalam 1 tahun serta memperluas jangkauan pasar. Penelitian ini menegaskan urgensi transformasi digital dan kolaborasi antar-pelaku UMKM sebagai kunci adaptasi di era persaingan global.  
STRATEGI PEMASARAN EFEKTIF UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING CAFE HOMELY MENGGUNAKAN METODE SWOT Pangestu, Andre; Rachmawan, Ananda Arya Maulana; Samantha, Galuh Satya; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/2k0sj586

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi pemasaran yang efektif guna meningkatkan daya saing Cafe Homely di tengah persaingan industri kafe yang ketat. Dengan menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif melalui pendekatan studi kasus, penelitian ini memanfaatkan analisis SWOT sebagai kerangka kerja utama. Tahapan analisis mencakup identifikasi faktor strategis, penyusunan Matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), pemetaan pada Matriks IE (Internal-External), hingga penentuan prioritas strategi menggunakan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Cafe Homely memperoleh total skor IFE sebesar 2.45 dan skor EFE sebesar 2.60, yang menempatkan posisinya pada Sel V dalam Matriks IE dengan arahan strategi "Jaga dan Pertahankan" (Hold and Maintain). Berdasarkan analisis QSPM, dari beberapa alternatif strategi yang diusulkan, strategi "Mengoptimalkan Pemasaran Digital melalui Influencer" terpilih sebagai prioritas utama dengan Total Attractiveness Score (TAS) tertinggi, yaitu 5.25. Kesimpulan penelitian ini merekomendasikan agar Cafe Homely segera mengimplementasikan strategi pemasaran digital yang komprehensif untuk menjawab kelemahan internal, memanfaatkan peluang eksternal, dan pada akhirnya meningkatkan posisi kompetitifnya di pasar.
ANALISIS PENGENDALIAN BIAYA PERSEDIAN BAHAN BAKU SINGKONG MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUALITY (EOQ) UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PADA UMKM IKKI GETHUK Pratama, Dinar rely; Pratika, Dimas Aji; Nugroho, Ilham Cahyo; Mauluda, Mochammad Dimas; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/6yj3sr33

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian biaya persediaan bahan baku singkong pada UMKM Ikki Gethuk menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Permasalahan yang dihadapi oleh banyak UMKM dalam bidang makanan tradisional adalah ketidakefisienan dalam pengelolaan persediaan bahan baku yang menyebabkan pembengkakan biaya operasional. Metode EOQ diharapkan dapat memberikan solusi optimal dalam menentukan jumlah pemesanan yang ekonomis sehingga dapat meminimalkan total biaya persediaan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan menganalisis data historis pembelian dan penjualan singkong, serta menghitung berbagai komponen biaya yang terkait dengan persediaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan metode EOQ dapat mengurangi biaya persediaan secara signifikan dan meningkatkan efisiensi operasional UMKM Ikki Gethuk.
STRATEGI PEMASARAN ROKOK HALIM DI KEDIRI DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING DI PASAR LOKAL MENGGUNAKAN METODE SWOT Sabila, Nanda Erika; Emmeline, Najwa Ferrisa; Sari, Widia Ayu Maya; Alfaila, Nadzela Serefina; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/vytzfg46

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran Rokok Halim di Kediri guna meningkatkan daya saing di pasar lokal. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara semi-terstruktur dan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rokok Halim memiliki kekuatan berupa harga terjangkau dan citra sebagai produk lokal, namun menghadapi kelemahan dalam promosi digital dan inovasi produk. Peluang yang dapat dimanfaatkan termasuk dukungan konsumen terhadap produk lokal dan pemanfaatan media sosial, sementara ancamannya adalah regulasi ketat dan persaingan merek besar. Kebaruan dari penelitian ini adalah penerapan strategi SWOT secara menyeluruh dalam merumuskan arah pengembangan produk lokal rokok untuk bertahan di tengah regulasi yang ketat dan perubahan preferensi konsumen. Strategi yang disarankan meliputi inovasi produk, penguatan promosi digital, serta kolaborasi dengan komunitas lokal.
EVALUASI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NIAT BELI PRODUK SKINCARE SCARLETT UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN DENGAN METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS Rahmadani, Okta Ainur; Jannah, Nikmatul; Agustin, Aulia Dyah; Agustin, Ratna Dwi; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/y9d0rs88

Abstract

Industri skincare di Indonesia berkembang pesat dengan persaingan yang ketat. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan memprioritaskan faktor-faktor yang memengaruhi niat beli konsumen terhadap produk skincare merek Scarlett menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Data dikumpulkan melalui kuesioner dari 10 responden pengguna aktif Scarlett di wilayah Kediri dan sekitarnya. Hasil analisis AHP menunjukkan kualitas produk sebagai faktor utama, diikuti brand image, harga, promosi, dan ulasan konsumen. Studi ini memberikan rekomendasi strategis bagi manajemen Scarlett untuk menyusun kebijakan pemasaran berbasis data.  
STRATEGI PROMOSI MEDIA SOSIAL UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN JENAKA CAFE DENGAN MENGGUNAKAN METODE PENDEKATAN SOCIAL MEDIA OPTIMIZAITON (SMO) Riyadi, Dedi; Ar-Ramadhani, Az-Zuhry Dwi Putranto; Sowondo, Farrel Adhyatma Fawas; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/5zq41747

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi rendahnya efektivitas promosi media sosial Jenaka Cafe yang ditandai dengan pertumbuhan pengikut stagnan sebesar 4% dan tingkat keterlibatan hanya 0,8%. Tujuan utamanya adalah merumuskan strategi promosi yang efektif dengan menggunakan pendekatan Social Media Optimization (SMO) untuk meningkatkan penjualan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian terapan dengan pendekatan kualitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara semi-terstruktur, dan analisis dokumentasi data penjualan serta analitik media sosial. Hasil analisis menemukan akar permasalahan pada konten yang monoton, komunikasi satu arah, strategi jangkauan yang tidak optimal, dan alur konversi yang tidak jelas. Hal ini menyebabkan disparitas signifikan antara alokasi anggaran pemasaran sebesar 15% dengan kontribusi penjualan yang hanya 5%. Sebagai solusi, penelitian ini merekomendasikan strategi SMO yang komprehensif berbasis tiga pilar utama. Rekomendasi tersebut mencakup pengembangan pilar konten untuk interaksi, optimalisasi jangkauan melalui tagar dan kolaborasi influencer, serta penciptaan alur konversi yang jelas melalui promo eksklusif. Implementasi strategi ini diharapkan dapat meningkatkan keterlibatan, pertumbuhan pengikut, dan kontribusi penjualan secara signifikan, sehingga menjadikan investasi digital lebih efektif dan efisien.
STRATEGI PEMESANAN SEBLAK INCES MELALUI MEDIA SOCIAL UNTUK MEMINIMALISIR ANTRIAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE TEORI ANTRIAN (QUEUNING THEORY) Wulandari, Khofifah; Putri, Sintia Anggita; Khoirunnisa', Anis; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/y0k8ky34

Abstract

Penelitian ini menganalisis permasalahan antrean panjang di Seblak Inces yang diakibatkan oleh kesenjangan antara strategi pemasaran media sosial yang masif dan kapasitas layanan yang tidak memadai. Kondisi ini menyebabkan waktu tunggu rata-rata mencapai 45-60 menit dan potensi kehilangan 15%-20% pelanggan. Menggunakan Teori Antrean model M/M/1, ditemukan bahwa tingkat utilitas sistem saat ini (ρ) sangat tinggi, mencapai 1.625, yang mengindikasikan ketidakstabilan sistem. Sebagai solusi, diusulkan strategi pemesanan berbasis media sosial melalui Grab dan WhatsApp Business untuk mengelola arus pelanggan. Simulasi sistem usulan menunjukkan penurunan signifikan pada tingkat utilitas menjadi 0.75, pengurangan waktu tunggu rata-rata menjadi kurang dari 10 menit, serta penurunan jumlah pelanggan dalam antrean menjadi kurang dari 3 orang. Hal ini secara drastis mengurangi potensi pelanggan pergi menjadi di bawah 2%. Oleh karena itu, implementasi strategi ini sangat direkomendasikan untuk meningkatkan efisiensi operasional, kepuasan pelanggan, dan potensi penjualan.
EVALUASI KEKURANGAN MEJA TERHADAP KINERJA OPERASIONAL UMKM "BILLIARD 3IN1" UNTUK MEMINIMALISIR ANTRIAN MENGGUNAKAN METODE TEORI ANTRIAN (QUENING THEORY) Rahayu, Putri; Azizurrohman, Moch. Affi'; Putri, Marsella Raiginata; Utomo, Triwahyu Prasetio; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/8ve9mc09

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak kekurangan jumlah meja biliar terhadap kinerja operasional di UMKM "Billiard 3in1", yang menghadapi masalah antrian pelanggan pada jam sibuk. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode studi kasus dan analisis Teori Antrian model Multi-Channel Single-Phase (M/M/s). Data primer mengenai tingkat kedatangan pelanggan (λ = 15 pelanggan/jam) dan tingkat pelayanan per meja (μ = 4 pelanggan/jam) dikumpulkan melalui observasi langsung untuk memodelkan sistem yang ada. Hasil analisis menunjukkan bahwa dengan 4 meja, sistem beroperasi dalam kondisi kritis (utilitas 93,75%) yang menyebabkan waktu tunggu rata-rata pelanggan mencapai 51,84 menit. Analisis skenario perbaikan memproyeksikan bahwa penambahan satu meja (menjadi 5 meja) akan secara drastis mengurangi waktu tunggu menjadi hanya 4,5 menit. Studi ini menyimpulkan bahwa penambahan satu meja biliar adalah solusi strategis yang efektif dan direkomendasikan untuk meminimalkan antrian, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan mengoptimalkan efisiensi operasional secara keseluruhan.
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN PRODUK SUSU RACIK MAKTAM MENGGUNAKAN METODE SWOT (STRENGTHS, WEAKNESSES, OPPORTUNITIES, THREATS) UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING Ferisa, Dina Furi; Dewi, Wanda Roseta; Fahreza, Rahma Aulia; Febryanshah, Sendy; Limantara, Arthur Daniel
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/ss7hrx75

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran produk Susu Racik Maktam guna meningkatkan daya saing di tengah persaingan pasar yang ketat dan stagnasi pertumbuhan. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya tingkat kesadaran merek, penurunan loyalitas konsumen, serta jangkauan distribusi yang terbatas. Dengan menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif, penelitian ini menerapkan analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk memetakan faktor internal dan eksternal yang memengaruhi perusahaan. Hasil analisis data melalui matriks IFAS dan EFAS menunjukkan bahwa perusahaan berada pada posisi yang mendukung strategi pertumbuhan agresif (Kuadran I), di mana kekuatan internal dapat dimanfaatkan secara optimal untuk merebut peluang pasar yang ada. Rekomendasi strategis yang dihasilkan adalah memprioritaskan kampanye pemasaran digital secara masif yang didukung oleh perluasan jaringan distribusi untuk meningkatkan volume penjualan dan memperkuat posisi kompetitif di industri minuman.