cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Emmalia Adriantantri
Contact Email
emmalia@lecturer.itn.ac.id
Phone
+6281233643210
Journal Mail Official
emmalia@lecturer.itn.ac.id
Editorial Address
Jl. Raya Karanglo Km. 2 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Valtech
Published by Institut Teknologi Nasional Malang
ISSN : -     EISSN : 26148382     DOI : https://doi.org/10.36040/valtech
Core Subject : Economy, Science, Engineering,
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering
Jurnal Valtech menerima artikel-artikel hasil penelitian dan pengabdian masyarakat dalam bidang Teknik dan Manajemen Industri, yang berisi gagasan, konseptual, kajian teori, aplikasi teori dan kajian buku Teknik dan Manajemen Industri. Jurnal inovatif diterbitkan oleh Program Studi Teknik Industri Institut Teknologi Nasional Malang
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 385 Documents
 22   23   24   25   26 
ANALISA KINERJA KARYAWAN PADA ULTRAS MALANG CLOTHING MENGGUNAKAN METODE RESOURCE SCORECARD Firmansyah Agung Nugroho; Nelly Budhiarti; Kiswandono
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5389

Abstract

Ultras Malang Clothing ini telah berdiri sejak November 1998 dengan logo telapak singa dan pernah menjadi apparel resmi Arema FC dalam kurun waktu tahun 2012 hingga 2013. Ultras Malang Clothing ini yang berlokasi di Jl. Trunojoyo no. 33A Kota Malang, Jawa Timur. Ultras Malang Clothing memiliki karyawan sebanyak 13 orang yaitu 8 dibagian produksi dan 5 dibagian store. Produk yang dihasilkan banyak variasi dari kaos, jaket, jersey sampai kaos kaki. Masalah pada Ultras Malang Clothing diduga diakibatkan kinerja karyawan dibagian produksi mengalami penurunan maka perlu dilakukan penelitian facktor-faktor apa saja yang berhubungan dengan kinerja karyawan tersebut. Tujuan pada penilitian ini mendapatkan indicator kinerja karyawan menggunakan metode Human Resource Scorecard di Ultras Malang Clothing dan mengidentifikasi Key Perfomance Indicators (KPI) dengan mengukur tiap prespektif human resource scored. Metode yang digunakan Human Resource Scorecard. Hasil pada perhitungan KPI yang telah dilakukan bahwa bobot keseluruhan kinerja karyawan kategori sangat memuaskan dengan bobot 762 (NJI : 717-780) dengan kategori sangat baik dengan bobot rata-rata 58.61(55.2-60). Adapun pengelompokan NJI berdasarkan 4 prespektif diperoleh sebagai berikut: prespektif financial denga bobot rata-rata 9.14 termasuk kategori kurang baik; prespektif customer dengan bobot rata-rata 22.43 termasuk kategori baik; prespektif proses bisnis internal dengan bobot rata-rata 13.83 termasuk kategori baik; prespektif pertumbuhan dan pembelajaran dengan bobot rata-rata 13.29 termasuk kategori baik.
ANALISA DESAIN ERGONOMIS KURSI KERJA PENJAHIT DI OMAH JAHIT AMANAH Leony Chiquita Putri; Nelly Budiharti; Kiswandono Kiswandono
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5394

Abstract

Abstrak.Omah Jahit Amanah merupakan salah satu UMKM yang bergerak di bidang pembuatan pakaian. Para penjahit diharapkan dapat menghasilkan produk secara cepat, tuntutan seperti itu membuat para pekerja melakukan pekerjaan berulang kali dalam waktu cukup lama. Sehingga kelompok pekerja ini sering mengalami keadaan postur yang kaku, beban otot yang statis. Kursi jahit yang digunakan juga masih menimbulkan resiko keluhan karyawan. Mencari keluhan yang dirasakan oleh karyawan jahit dan menganalisa desain kursi kerja jahit yang digunakan serta memberikan usulan dengan meredesain kursi kerja. Penelitian ini menggunakan Kuesioner Nordic Body Map dan metode Antropometri. Berdasarkan hasil dari kuesioner Nordic Body Map dengan menggunakan ukuran skala 1 sampai 4 didapatkan keluhan yang dirasakan oleh 11 karyawan jahit yaitu pada bagian kaki sebelah kanan, pinggang, pantat, dan punggung. Skor rasa sakit pada bagian kaki sebelah kanan bernilai 26, pada bagian pinggang bernilai 27, dan bagian pantat bernilai 29, serta bagian punggung bernilai 33. Berdasarkan perhitungan menggunakan metode Anthropometri data ukuran dari 11 karyawan jahit didapatkan ukuran kursi ialah untuk lebar kursi sebesar 34,5 cm, tinggi kursi sebesar 42,6 cm, panjang kursi sebesar 42,5 cm, dan tinggi sandaran sebesar 57,4 cm. Desain kursi jahit menggunakan bantuan software Autodesk Inventor. Dari desain tersebut ditambahkan busa pada bagian dudukan dan sandaran yang berguna untuk memberikan kenyamanan saat dipakai dalam waktu yang lama.
PENGENDALIAN KUALITAS UNTUK MENGURANGI JUMLAH CACAT PRODUK MEJA MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA DI UD. MEBEL BIMA Fevio Guterres; Fourry Handoko; Kiswandono
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5395

Abstract

UD. Mebel Bima merupakan salah satu industri usaha daerah yang berada di Kota Malang, Jawa Timur yang bergerak di bidang usaha mebel. UD. Mebel Bima memproduksi meja, kusen, bangku, lemari. Permasalan pada perusahaan adalah defect yang terjadi selama proses produksi. Berdasarkan masalah tersebut, tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengetahui Level Sigma dan memberikan usulan perbaikan terhadap penyebab cacat yang terjadi pada proses produksi produk meja computer. Penelitian ini menggunakan metode Six Sigma merupakan pendekatan menyeluruh dalam menyelesaikan permasalahan dan meningkatkan proses melalui tahap DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Hasil penelitian menunjukkan terdapat 4 jenis cacat yang terjadi yaitu cacat ukuran tidak sesuai dengan presentase sebesar 19%, diameter bor salah dengan presentase sebesar 21%, lem berlebihan dengan presentase sebesar 21% dan sekrup menembus ujung kayu dengan presentase sebesar 18%. Adapun solusi yang diusulkan adalah melakukan pelatihan kepada karyawan baru, dan melakukan pengecekan dan perawatan mesin secara berkala.kerja.
ANALISIS KELAYAKAN BISNIS PADA PENGEMBANGAN PRODUKSI USAHA KOPI ROBUSTA (Study Kasus: UMKM LOCA NUSA, Malang, Jawa Timur) Rizky Witama putra; Sri Indriani; Ida Bagus Suardika
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5399

Abstract

UMKM Loca Nusa adalah sebuah usaha bisnis yang mengolah biji kopi mentah hingga menjadi bubuk siap pakai. Permasalahan yang muncul di UMKM Loca Nusa karena kapasitas mesin produksi belum mencapai jumlah permintaan yang ada maka itu perlukan pengembangan penambahan mesin produksi kopi untuk menambahkan daya tampung produksi. Sebab itu, dibutuhkan penambahan mesin yang di lakukan UMKM Loca Nusa. Dalam hal ini, UMKM Loca Nusa harus memperhatikan kelayakan penambahan mesin, Dalam penelitian ini menganalisis berbentuk perhitungan tidak layak ataupun layak usaha pengembangan penambahan mesin dilihat dari segi aspek teknis, sosial maupun aspek finansial. Investasi dapat dilakukan dari hasil analisis yang ada. Jika dapat menjual 9996Kg, maka nilai investasi dapat menjadi break-even point/titik impas. Dari hasil investasi tersebut, nilai NPV yang harus diraih agar mendapatkan nilai positif yaitu di harga Rp 445.307.227. Persentase IRR sebesar 6,959 % yang di mana IRR menunjukan lebih tinggi daripada suku bunga pinjam (DF= 6%). Payback Period yang ada pada 3 bulan 9 hari. Nilai ROI adalah sebesar 47,9%. Aspek Teknis dikatakan layak karena melihat dari lokasi, bahan baku, proses produksi, dan pemilihan teknologi serta UMKM Loca Nusa sudah sesuai Standard Operation Procedure (SOP). Aspek sosial dikatakan layak dan juga dapat memberi hasil yang positif.
ANALISI STUDI KELAYAKAN INVESTASI PADA PERUSAHAAN PAVING STONE UD. INDAH CEMERLANG Zikry Ilham Almakky; Sri Indriani; Ida Bagus Suardika
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5401

Abstract

Penanaman modal dalam berinvestasi memerlukan penilaian dan perhatian khusus karena dana yang diperlukan relatif besar dan menyangkut investasi jangka panjang serta beresiko. Dapat diketahui penelitian pada perusahaan UD. Indah Cemerlang malang yang mengalami peningkatan jumlah permintaan sedangkan jumlah produksi yang dihasilkan terbatas, oleh sebab itu perusahaan perlu menambah mesin produksi baru guna memenuhi jumlah permintaan yang melebihi kapasitas produksi tersebut. Oleh karena itu diperlukan pertimbangan yang cermat dan matang untuk melakukan penilaian invstasi. Penlilaian tersebut bertujuan untuk memberikan informasi apakah investasi tersebut layak untuk dijalankan atau tidak.. Penilaian investasi meliputi aspek finansial, aspek pemasaran, aspek teknis, dan aspek sosial dan lingkungan. Aspek finansial sendiri menggunakan beberapa metode perhitungan diantaranya seperti Break Even Poin (BEP), Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Payback Periode (PP) , Return On Invesment (ROI). Dari hasil perhitungan menunjukkan bahwa BEP unit = 479.200 (Investasi akan mengalami balik modal jika perusahaan mampu menjual 429.200 pcs), NPV = Rp 1.759.500.000,00 (Sesuai dengan syarat jika NPV > 0 maka investasi bernilai positif dan layak untuk dijalankan), IRR = 21% ( bernilai positif lebih besar dari factor diskonto), PP = 3 tahun (lebih pendek dari umur ekonomis mesin yaitu 10 tahun), ROI = 654% (Sudah di atas rata-rata indutri).
IDENTIFIKASI POTENSI BAHAYA DAN MENGURANGI RISIKO KECELAKAAN KERJA MENGGUNAKAN HAZARD IDENTIFICATION RISK ASSESSMENT AND RISK CONTROL Fitria dwi Arista; Salmia LA; Thomas Priyasmanu
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5427

Abstract

Graono Konveksi Lumajang merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang konveksi, dimana terdapat 3 aktvitas produksi yaitu printing, cutting, dan jahit. Aktivitas-aktivitas tersebut tidak lepas dari kecelakaan kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi bahaya yang terjadi pada setiap proses produksi dan memberikan saran perbaikan untuk menekan tingkat kecelakaan kerja dengan pendekatan Hazard Identificatin Risk Assessment and Risk Control. Setelah dilakukan penelitian terdapat 12 potensi bahaya pada aktivitas printing, 7 potensi bahaya pada aktivitas cutting, dan 6 potensi bahaya pada aktivitas jahit. Setelah itu dilakukan pengendalian risiko pada potensi bahaya yang berada pada level High. Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai usulan perbaikan oleh perusahaan.
IMPLEMENTASI LEAN MANUFACTURING UNTUK MEMINIMASI WASTE MENGGUNAKAN METODE VALUE STREAM MAPPING PADA PT. MJ DI PASURUAN Muja Afrianto; Nelly Budiharti; Sony Haryanto
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5435

Abstract

PT. MJ merupakan perusahaan manufaktur yang memproduksi minuman dalam kemasan gelas. Produk yang dihasilkan PT. MJ ialah minuman teh dalam kemasan gelas dengan merk Seven Tea dan minuman sari asam jawa dalam kemasan gelas dengan merk Asam Jawa. Masalah yang terjadi pada PT. MJ yaitu adanya pemborosan (Waste) dalam proses produksi akibat aktivitas operator. Penelitian ini menggunakan Metode Waste Assessment Model dan Value Stream Mapping, yang melakukan pendekatan menggunakan Analisa kuantitatif deskriptif yaitu Analisa mendalam terkait dengan fakta yang telah ditemukan. Berdasarkan hasil rekapitulasi perhitungan menggunakan metode Waste Assessment dapat diketahui bahwa Waste terbesar yaitu Waste Defect dengan prosentase 21,6% diikuti oleh Waste Overproduction 16,9% diurutan kedua dan selanjutnya Waste Inventory 16,3% diurutan ketiga. Berdasarkan Analisa menggunakan Value Stream Analysis Tools dihasilkan usulan perbaikan untuk masing-masing waste yang terjadi yaitu, penambahan departemen PPIC guna melakukan perencanaan dalam pembelian bahan baku, penjadwalan dalam produksi dan penambahan operator dalam proses penyortiran agar bahan baku yang harus disortir agar lebih teliti sehingga bahan baku yang akan digunakan merupakan bahan baku dengan kualitas yang baik.
PERHITUNGAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) GUNA MENGURANGI SIX BIG LOSSES PADA MESIN PRODUKSI DAN USULAN PERBAIKAN EFEKTIVITAS MESIN MENGGUNAKAN METODE FAULT TREE ANALYSIST (FTA) PADA PT. MJ Farida Puspa Mellyana; Fourry Handoko; Thomas Priyasmanu
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5436

Abstract

PT. MJ merupakan perusahaan teh dalam kemasan dimana kapasitas produksinya sebesar 13.440 pcs per hari. Masalah yang dialami PT. MJ adalah adanya produk cacat yang cukup besar per bulannya. Jika diamati pada saat survey hal ini sebabkan oleh mesin breakdown. Tujuan dilakukan penelitian ini untuk mengetahui nilai efektivitas mesin filling menggunakan metode overall equipment effectiveness dan mengetahui faktor yang paling mempengaruhi nilai efektivitas mesin filling menggunakan six big losses serta memberikan usulan perbaikan dengan menggunakan metode fault tree analysis. Hasil dari penelitian ini menunjukan nilai rata – rata overall equipment effectiveness sebesar 44, 64% nilai tersebut masih berada dibawah standar nilai standar dunia yakni sebesar 85%. Faktor yang paling mempengaruhi rendahnya nilai overall equipment effectiveness pada perhitungan six big losses adalah faktor idle and minor stoppage. Kemudian untuk mengetahui faktor penyebab kerugian pada idle and minor stoppage digunakan metode Fault Tree Analysist dan ditemukan beberapa kerugian diantaranya yaitu material terlambat masuk stasiun kerja, listrik padam dan operasi switch flow tidak normal. Maka diberikan usulan perbaikan dengan mengatur jadwal pembersihan mesin agar tidak terjadi penyumbatan, kemudian perusahaan dapat menyediakan genset dan mengganti switch flow jika sudah tidak layak.
ANALISA SYSTEMATIC HUMAN ERROR REDUCTION DAN JOB SAFETY PADA KECELAKAAN KERJA DI UD MEBEL BIMA Ibnu Phansyahri; Nelly Budiharti; Emmalia Adriantantri
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5446

Abstract

Abstrak, Pada UD. Mebel Bima proses pekerjaan di lakukan secara manual yang menyebabkan kecelakaan kerja di antaranya seperti, mata kemasukan serpihan kayu, tertimpa potongan kayu, jari tangan terpotong akibat mesin profil kayu, kecelakaan kerja yang terjadi diakibatkan oleh beberapa faktor yang di sebabkan tidak hanya dari human error saja melainkan dari lingkungan dan fasilitas kerja yang di sediakan. perusahaan UD. Mebel Bima mempunyai kesadaran akan kesehatan dan keselamatan kerja masih terbilang rendah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisa human error kecelakaan kerja di UD.Mebel Bima serta memberikan usulan tahapan pekerjaan kerja di UD.Mebel Bima dengan aman. Dari uraian hasil pengamatan serta pengelolahan analisis data menggunakan metode Sherpa dan Job Safethy Analysis diperoleh 6 jenis pekerjaan yang memiliki nilai probabilitas tertinggi dari semua jenis pekerjaan. Dari uraian hasil Form Job Safety Analysis diusulkan tahapan pekerjaan yang aman ialah: pada pemindahan bahan baku, lakukan pengecekan pada alat angkat bahan baku sebelum digunakan dan pastikan alat penopang pada ruangan produksi bisa bekerja sebelum meletakkan bahan baku pada ruang produksi. pada pemotongan bahan baku ialah: lakukan pengecekan sebelum menyalakan mesin pemotong dan pastikan tidak ada bahan baku ataupun alat yang berada pada alas mesing pemotong agar tidak menggangu jalanya proses pemotongan.
ANALISA SUPPLIER MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DAN AHP PADA UMKM SARI APEL BROSEM Peter Christian; Prima Vitasari; Emmalia Adriantantri
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5448

Abstract

UMKM Sari Apel Brosem adalah sebuah salah satu usaha mikro yang berada di kota Batu, provinsi Jawa Timur yang memproduksi minuman sari apel dalam kemasan dengan berbagai ukuran. Permasalahan pada perusahaan ini adalah UMKM tidak memliki strategi dalam hal pemesanan bahan baku apel sehingga terjadi penumpukan bahan baku apel yang menyebabkan kerugian dari sisi biaya penyimpanan dan pemesanan. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengetahui optimalisasi peresediaan dan pemesanan bahan baku apel menggunakan metode EOQ, (2) menentukan tingkat prioritas kriteria dan pemilihan supplier. Penelitian ini menggunakan metode EOQ untuk mengetahui optimalisasi pembelian/pemesanan bahan baku apel dari setiap supplier. Kemudian, dilanjutkan dengan perhitungan AHP untuk menentukan supplier prioritas dalam melakukan pembelian bahan baku apel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan metode EOQ supplier 3 memiliki nilai optimalisasi terbesar dalam biaya pemesanan bahan baku apel persentase sebesar 69,82% dengan pemesanan optimal sebanyak 488 kg dan frekuensi pemesanan dilakukan sebanyak 28 kali dalam 1 tahun. Supplier 3 juga merupakan supplier dengan prioritas tertinggi dalam perhitungan menggunakan metode AHP dengan bobot nilai sebesar 0,455.

Page 24 of 39 | Total Record : 385

 22   23   24   25   26 

Filter by Year

2018 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 8 No 1 (2025): Jurnal Valtech Vol 7 No 2 (2024): Jurnal Valtech Vol 7 No 1 (2024): Jurnal Valtech Vol 6 No 2 (2023): Jurnal Valtech Vol 6 No 1 (2023): Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech Vol 5 No 1 (2022): Jurnal Valtech Vol 4 No 2 (2021): Jurnal Valtech Vol 4 No 1 (2021): Jurnal Valtech Vol 3 No 2 (2020): Jurnal Valtech Vol 3 No 1 (2020): Jurnal Valtech Vol 2 No 2 (2019): Jurnal Valtech Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Valtech Vol 1 No 2 (2018): Jurnal Valtech Vol 1 No 1 (2018): Jurnal Valtech More Issue