cover
Contact Name
Emmalia Adriantantri
Contact Email
emmalia@lecturer.itn.ac.id
Phone
+6281233643210
Journal Mail Official
emmalia@lecturer.itn.ac.id
Editorial Address
Jl. Raya Karanglo Km. 2 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Valtech
ISSN : -     EISSN : 26148382     DOI : https://doi.org/10.36040/valtech
Jurnal Valtech menerima artikel-artikel hasil penelitian dan pengabdian masyarakat dalam bidang Teknik dan Manajemen Industri, yang berisi gagasan, konseptual, kajian teori, aplikasi teori dan kajian buku Teknik dan Manajemen Industri. Jurnal inovatif diterbitkan oleh Program Studi Teknik Industri Institut Teknologi Nasional Malang
Articles 385 Documents
ANALISIS RISIKO KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (K3) BERBASIS ERGONOMI PADA PEKERJA PEMASANGAN ATAP BANGUNAN DI CV. BEJO ABADI KABUPATEN PASURUAN Indah Aprilia; Julianus Hutabarat; Sony Haryanto
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5458

Abstract

CV. Bejo Abadi adalah perusahaan jasa yang berlokasi di Kabupaten Pasuruan, Provinsi Jawa Timur. Permasalahannya adalah pekerja pembangunan atap memiliki postur kerja yang tidak ergonomis dan tidak menggunakan Alat Pelindung Diri (APD). Penelitian ini bertujuan mengetahui risiko ergonomi pada pekerja bangunan dan memberikan rekomendasi perbaikan postur kerja dan APD yang sesuai. Penelitian ini menggunakan metode Rapid Entire Body Assessment (REBA) untuk menilai risiko postur kerja, Nordic Body Map untuk mengetahui keluhan yang dirasakan pekerja, kemudian menggunakan Software Mannequin Pro untuk melakukan perbaikan postur kerja. Hasil penelitian menunjukkan Pekerja 1 memiliki nilai risiko sebesar 7 dan pekerja 2 memiliki nilai risiko sebesar 9. Skor Nordic Body Map pada pekerja 1 sebesar 62 dan pada pekerja 2 sebesar 65. Perbaikan postur kerja dengan Software Mannequin Pro menurunkan nilai risiko pada pekerja 2 dari 9 menjadi 3 dan menurunkan besar torsi 28% dari 14 Nm menjadi 10. Alat Pelindung Diri yang direkomendasikan adalah full body harness, safety helmet, sarung tangan safety, dan sepatu safety.
POTENSI PENYEBAB DARI KECELAKAAN KERJA PADA CV. ILMANKARTA JAYA Banowati Pramudhiya; Prima Vitasari; Thomas Priyasmanu
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5461

Abstract

Keselamatan dan kesehatan kerja karyawan menjadi perhatian tersendiri bagi perusahaan. Hal ini sangat berpengaruh terhadap tercapainya produktivitas yang optimal. Kecelakaan yang menimpa pekerja sangat berpengaruh terhadap seluruh kegiatan perusahaan. penelitian ini melakukan wawancara untuk pengumpulan data, wawancara dilakukan pada pemilik dan pekerja di CV. Ilman Karta Jaya. Sedangkan pengolahan data menggunakan perhitungan frekuensi, nilai t-selamat, dan severity. hasil pengukuran tingkat frekuensi kecelakaan kerja kecelakaan kerja pada tahun 2021 dapat diketahui jenis kecelakaan kerja yang memiliki tingkat kekerapan (frequency) tertinggi adalah pekerja menghirup debu pasir dan semen dengan frekuensi 22,7 dan perhitungan Nilai t selamat diperoleh keadaan memburuk pada kecelakaan kerja pekerja menghirup debu pasir dan semen dengan nilai 2,74. Kemudian diketahui hasil tingkat keparahan (severity) kecelakaan kerja tertinggi yaitu pekerja menghirup debu pasir dan semen sebesar 28,82. Perusahaan perlu adanya pengawasan dan pengarahan yang ketat terkait komitmen pekerja dalam K3.
PERANCANGAN TANGGA PRAKTIS PADA BODY PINTU GERBONG KERETA API YANG ERGONOMIS Farhan Juliano; Salmia L.A; Renny Septiari
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5465

Abstract

Kereta api merupakan alat transportasi darat yang menjadi favorit masyarakat. Kelebihan kereta api selain cepat dan murah, kedatangan kereta api terjadwal, tetapi pada transportasi kereta api tangga naik turun penumpang masih belum menjadi satu pada body pintu gerbong kereta api. Stasiun kereta api dilengkapi dengan fasilitas keselamatan, keamanan, kenyamanan naik turun penumpang. Namun pada kondisi standar kenyamanan penumpang di stasiun masih kurang memadahi terutama pelayanan naik turun penumpang di area peron rendah tidak normal. Hal ini menimbulkan tidak nyamannya penumpang saat hendak naik turun kereta api dikarenakan bancik untuk naik turun penumpang tidak selalu tepat menempatkanya dengan pintu saat kereta api berhenti, sehingga bancik perlu digeser. Perancangan tangga turun naik penumpang berfungsi untuk mempermudah dan meningkatkan kenyamanan penumpang saat naik turun dari kereta api, serta mengurangi pekerjaan pegawai kereta api atau pegawai stasiun kereta api agar tidak menggeser bancik untuk di tepatkan tempatnya dengan pintu kereta api. Perancangan tangga pada pintu gerbong kereta api akan disesuaikan dengan metode ergonomi dan ilmu antropometri. Data penumpang diambil sebanyak 67 penumpang. Hasil Analisis dihasilkan ukuran tangga ergonomis. untuk ukuran perancangan tangga didapatkan 94 cm untuk tinggi tangga, 54x28 cm untuk lebar tangga, 63 kg untuk kemampuan tangga menopang penumpang, 26 cm untuk melangkah naik turun tangga.
ANALISIS KUALITAS PELAYANAN PERKULIHAN ONLINE SELAMA PANDEMI COVID-19 MENGGUNAKAN SERVICE QUALITY PADA PRODI TEKNIK INDUSTRI S-1 ITN MALANG Farah Leila; Sri Indriani; Ida Bagus Suardika
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5468

Abstract

Abstrak, Pendidikan merupakan salah satu faktor yang penting untuk memajukan suatu bangsa. Karena pendidikan merupakan suatu unsur yang tidak dapat dipisahkan dari diri manusia. Proses pendidikan merupakan sebuah proses yang dengan sengaja dilaksanakan semata–semata bertujuan untuk mencerdaskan. Melalui pendidikan yang baik, sehingga dapat menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas. Pendidikan formal memiliki tahapan, yaitu TK, SD, SMP, SMA, dan perguruan tinggi. Institut Teknologi Nasional Malang dalam mewujudkan pendidikan yang bermutu dan berkualitas perlu melakukan pembenahan dan perbaikan dalam menyajikan layanan pendidikan yang baik serta memberi kepuasan pengguna layanan pendidikan. Dengan situasi seperti saat ini, pendidikan mengalami kendala dikarenakan adanya pandemic covid-19. Sehingga perlunya ditingkatkan pelayanan yang diberikan prodi sehingga adanya kepuasan. Karena pelayanan pada lembaga pendidikan sangat penting untuk lembaga itu sendiri dan mahasiswanya. Penelitian ini menggunakan metode ServQual, yang dalam konteks pengukuran variable kualitas pelayanan metode servqual mengidentifikasi lima dimesi diataranya tangibles (bukti fisik), reliability (kehandalan), responsiveness (daya tanggap), assurance (jaminan), emphaty (empati). Dengan didukung metode importance performance analysis untuk menentukan prioritas perbaikan kualitas pelayanan diharapkan mampu mengetahui factor-faktor apa saja yang dapat memenuhi kepuasaan mahasiswa. Sehingga prodi Teknik Industri S1 ITN Malang dapat mempertimbangkan peningkatan kualitas pelayanan. Sehingga prodi Teknik Industri S1 masih perlu mengevaluasi kualitas pelayanan pada proses belajar mengajar secara Daring pada masa pandemic covid-19. tangibles memiliki nilai rata-rata GAP sebesar -0,587, dimensi reliability sebesar -0,565, dimensi responsive sebesar -0,613, dimensi assurance sebesar - 0,432, empathy sebesar -0,547. Berdasarkan hasil importance performance analysis dengan menggunakan diagram kartesius didapatkan atribut ke – 10 kurikulum yang didapatkan sesuai dengan kebutuhan mahasiswa (pelaksanaan praktikum) dan pada atrubut ke – 12 pegawai Teknik Industri S1 mampu memberikan penyelesaian masalah terhadap keluhan mahasiswa.
ANALISA PEMILIHAN SUPPLIER UTAMA PADA PRODUK UMKM. LOCA NUSA DENGAN METODE FUZZY AHP DAN TOPSIS M. Fahmi Ainun Najib; Nelly Budiharti; Emmalia Adriantantri
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5479

Abstract

UMKM. Loca Nusa merupakan UMKM yang bergerak dibidang distribusi bubuk kopi dengan. Dalam memenuhi kebutuhan pasokan biji kopi tersebut, UMKM. Loca Nusa telah bekerja sama dengan 4 supplier biji kopi untuk mendukung proses produksinya. Dalam memenuhi kebutuhan pasokan biji kopi UMKM. Loca Nusa hanya bergantung pada ketersedian dan kesepakatan harga yang ditawarkan oleh kedua belah pihak, dan tidak mempertimbangkan foktor-faktor lain dalam menentukan supplier. Berdasarkan masalah tersebut maka rumusan masalah penelitian ini adalah Bagaimana Menentukan Supplier Berdasararkan Kriteria yang Dibutuhkan UMKM. Loca Nusa. Tujuan dari penelitian ini sendiri yakni yang pertama mengidentifikasi nilai bobot kriteria kepentingan prioritas dalam pemilihan supplier dengan menggunakan metode Fuzzy AHP dan yang kedua menentukan urutan prioritas supplier sesuai dengan kriteria terpilih dengan menngunakan metode TOPSIS. Pengumpulan data dalam penelitian ini sendiri yakni menggunakan 3 kuesioner, yaitu kuesioner penentuan kriteria, kuesioner perbandingan berpasangan antar kriteria dan kuesioner penentuan alternatif. Penelitian ini menggunakan metode Fuzzy AHP yang bertujuan untuk mengidentifikasi nilai bobot kriteria kepentingan prioritas dalam pemilihan supplier dan dilanjutkan menggunakan metode TOPSIS untuk menentukan urutan prioritas supplier sesuai dengan kriteria terpilih. Hasil kuesioner I menunjukkan terdapat 4 kriteria dan 12 sub kriteria pada penelitian ini. Pengolahan data pada kuesioner ke II berdasarkan hasil perhitungan metode Fuzzy AHP, kriteria kepentingan prioritas yaitu kualitas & kuantias dengan nilai bobot 0,2787. Hasil penelitian pada kuesioner ke III yang sudah diolah menggunakan metode Fuzzy AHP dan TOPSIS didapatkan supplier dengan nilai solusi alternatif terbaik dan nilai prefrensi tertinggi yaitu supplier C dengan nilai nilai prefrensi sebesar 0,8731.
UPAYA MENGURANGI CACAT PRODUK KERIPIK PISANG DENGAN METODE STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) DAN FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) (Studi Kasus UMKM Indochips Alesha Trimulya) Yuda Laksana; Emmalia Adriantantri; Sumanto Sumanto
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5480

Abstract

Abstrak, UMKM Indochips Alesha Trimulya bergerak dalam bidang industri keripik pisang dan berlokasikan di Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang. Masalah yang dihadapi adalah bentuk keripik pisang yang tidak sama ketebalannya, keripik pisang yang gosong, dan keripik yang remuk. Indochips Alesha Trimulya juga memiliki standar atau batas cacat yang dihasilkan sebesar 2%. Dalam memenuhi permintaan pasar untuk menjaga mutu dari produknya untuk meminimalisir kecacatan agar tidak menambah biaya produksi dan menurunkan pendapatan perusahaan atau UMKM. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi cacat produk keripik pisang, menganalisis dan menulis cacat produk keripik pisang, dan memberikan solusi atau rekomendasi perbaikan penyebab timbulnya kecacatan pada keripik pisang Indochips Alesha Trimulya. Metode yang digunakan Statistical Quality Control merupakan teknik yang digunakan dalam pengendalian dan pengelolaan proses baik manufaktur atau jasa dengan menggunakan metode statistik. Oleh karena itu, berdasarkan permasalahan yang telah diuraikan sebelumnya, peneliti menerapkan metodeaStatistical Quality Controla(SQC) danaFailure Mode and Effect AnalysisA(FMEA) untuk mengetahui penyebab utama kecacatan produk dan memberi usulan perbaikan yang tepat untuk meminimasi permasalahan kualitas di Indochips Alesha Trimulya. Hasil dari penelitian ini jenis cacat atau jenis kerusakan yang terjadi adalah keripik tidak sama tebal dengan jumlah cacat 57 kg, keripik gosong dengan jumlah cacat 47 kg, dan keripik remuk dengan jumlah cacat sebesar 22 kg. Adapun nilai kecacatan melebihi toleransi cacat dari perusahaan yaitu sebesar 2 %, terdapat bulan Maret dengan nilai kecacatan sebesar 3,3 %, bulan Juni dengan nilai kecacatan sebesar 2,6 %, bulan Agustus dengan nilai cacat sebesar 2,5 %. Analisis yang yang diperoleh nilai RPN tertinggi penyebab kecacatan yaitu mata pisau tumpul sebesar 168. Untuk penyebab kecacatan terendah yaitu pisang terjepit dengan nilai RPN sebesar 32. Usulan yang dilakukan pembuatan formulir perawatan dan cara menentukan penjadwalan perawatan secara berkala pada mata pisau atau cutter slice.
PENGENDALIAN RISIKO KECELAKAAN KERJA DENGAN PENDEKATAN HAZARD IDENTIFICATION, RISK ASSESMENT, AND RISK CONTROL (HIRARC) (STUDI KASUS UD TOHU SRIJAYA BATU JAWA TIMUR) Gangga Laksha Pradana; Fourry Handoko; Heksa Galuh W
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5482

Abstract

Abstrak, UD. Tohu Srijaya adalah salah satu industri kreatif yang bergerak dalam bidang kerajinan kayu yang berkembang di Kota Batu, Jawa Timur. UD, memproduksi kerajinan kayu seperti box tissue, box roti, laci, nampan, rak CD, meja lipat, peti penyimpanan, dan bingkai. Permasalahan dalam penelitian ini terjadinya kecelakaan kerja yang disebabkan oleh kurangnya penegakan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) di UD. Tohu Srijaya. Tujuan dari penelitian ini adalah memberikan rekomendasi perbaikan sistem yang baik dalam menekan risiko kecelakaan kerja yang terjadi menggunakan pendekatan Hazard Identification, Risk Assessment, And Risk Control (HIRARC).Untuk pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa, Setelah dilakukan pengamatan menggunaakn metode Hazard Identification, Risk Assessment, And Risk Control (HIRARC) di UD. Tohu Srijaya ditemukan 21 risiko yang terdiri dari Low berjumlah 7, Moderate berjumlah 5, dan High berjumlah 6 Extreme berjumlah 3. Sehingga rekomendasi perbaikan berupa substitusi penggantian, pengendalian teknis, pengendalian administrasi dan pengendalian APD, Peneliti juga menyusun Standar Oprasional Prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) sebagai rekomendasi perbaikan untuk UD. Tohu Srijaya.
PENGENDALIAN KUALITAS DENGAN MENGGUNAKAN METODE STASTICAL QUALITY CONTROL GUNA MEMINIMALISASI PRODUK GAGAL PADA PT. MALINDO INTITAMA RAYA Dwi Purwanto; Sumanto Sumanto; Renny Septiari
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5490

Abstract

Abstrak, PT. Malindo Intitama Raya merupakan perusahan yang memproduksi berbagai macam panel, plastik, sofa, spring bed dan kasur busa, sebagi perusahaan manufaktur diminta untuk menjaga kualitas hasil produk yang dihasilkan bertujuan untuk agar konsumen selalu memberikan ketetapan dalam pemesanan produk. Dalam skripsi ini tujuan penelitian ini untuk mengendalikan kualitas mutu menggunakan stastical quality control guna meminimalisasi produk gagal pada PT. Malindo Intitama Raya. Dalam observasi ini, data diolah menggunakan metode Statistical Quality Control. Pengumpulan data produksi yang gagal, selanjutnya membuat histogram serta peta kendali. PT. Malindo Intitama Raya pada divisi injection mengoptimalkan dan mengurangi hasil produk gagal pada jenis produk gagal Short Shot 36,5%, produk gagal pecah 25,3%, dan produk gagal Flow Warna 38,1%. Penyebab hasil produksi yang gagal dikarenakan faktor manusia, mesin, proses produksi dan material, faktor tersebut dapat diketahui dari analisa diagram fishbone, perusahaan bisa menindak lanjuti pencegahan dan memperbaiki sistem untuk meminimalisasi produk gagal. Hasil dari pemeriksaan selama berlangsungnya produksi dengan metode Statistical Quality Control, maka menghasilkan perubahan pada peningkatan produk gagal pada divisi injection.
USULAN PERBAIKAN POSISI KERJA DALAM PROSES PEMBUATAN TEMPE UNTUK MENGURANGI RISIKO MUSCULOSCELETAL DISORDERS (STUDI KASUS HOME INDUSTRY TEMPE WALUYO LUMAJANG) Wahyudi Tauchid Hikmawan; Julianus Hutabarat; Sony Haryanto
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5494

Abstract

Home industry tempe Waluyo merupakan usaha skala rumah yang memproduksi tempe dari biji kedelai. Pada Home Industry tempe Waluyo salah satu aktivitas yang berpotensi menyebabkan keluhan adalah proses pencucian kedelai, pada posisi ini pekerja mencuci kedelai dengan keadaan punggung yang membungkuk dengan waktu yang lama. Oleh karena itu peneletian ini bertujuan memberikan desain perbaikan posisi kerja yang ergonomis untuk menekan faktor risiko musculosceletal disorders. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode RULA. Posisi tubuh pekerja saat produksi tempe selanjutnya akan diolah dengan tahapan yakni membagi pengamatan tubuh operator menjadi 2 bagian, kemudian menilai setiap posisi kerja operator menggunakan RULA ke dalam skor bagian pertama dan kedua. Hasil dari penelitian ini adalah proses pencucian kedelai mendapatkan skor total RULA sebesar 6, dengan artian tingkat risiko tinggi yang perlu dilakukan perbaikan secepatnya. desain perbaikan posisi kerja yang ergonomis untuk menekan faktor musculoskeletal disorders pada proses pencucian kedelai menggunakan metode pengukuran ergonomi RULA adalah merubah posisi kerja membungkuk menjadi duduk dengan alat bantu kursi. Setelah mendapatkan usulan perbaikan, total skor RULA turun menjadi 3.
PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL PADA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PADA PT. JAYA ETIKA BETON SINGOSARI-MALANG, JAWA TIMUR Firyal Nur'Aidah Nafisah; Salmia LA; Jr. Heksa Galuh W
Jurnal Valtech Vol 5 No 2 (2022): Jurnal Valtech
Publisher : Teknik Industri - ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/valtech.v5i2.5516

Abstract

Jaya Etika Beton merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang kontruksi dengan fokus utama sebagai pemasok beton pracetak. Pada perusahaan tersebut terdapat permasalahan yang menyebabkan performa kinerja karyawan menurun terutama karyawan bagian produksi salah satunya jam kerja berlebihan mencapai 9 jam/hari, pada umunya jam kerja normal yang di tetapkan pemerintah adalah 7-8 jam/hari. pekerja sering mngeluh bahkan dimana kondisi terdapat perubahan sistem kerja yang kurang jelas dan waktu istirahat yang tidak menentu. Oleh karena itu, setiap beban kerja yang diterima seseorang harus sesuai dan seimbang terhadap kemampuan fisik maupun mental pekerja agar tidak terjadi kelelahan. Adanya faktor-faktor penyebab beban kerja mental yang berbeda, maka penelitian ini bermaksud untuk mengukur dan menganalisis peringkat beban kerja mental yang dihadapi oleh karyawan bagian produksi dengan menggunakan metode Nasa – Tlx. Pengumpulan data pada metode ini menggunakan kuisioner yang di sebarkan hanya kepada karyawan bagian produksi yang terdapat 20 responden yang digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian yang diperoleh pada perusahaan tersebut bahwa beban mental karyawan pada bagian produksi yang tertinggi adalah responden ke-14 dengan skor 86,67 dan beban mental karyawan terendah adalah responden ke-9 dengan skor 61,33. Dalam hal ini, bahwa rata-rata beban kerja mental pada karyawan bagian produksi di PT. Jaya Etika Beton sebesar 73,20. Nilai tersebut termasuk dalam kategori beban kerja tinggi ( overload ) dan memberikan usulan perbaikan untuk mengurangi beban kerja mental terhadap karyawan bagian produksi di perusahaan tersebut.