Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

JOURNAL AGRIBUSINESS

agribusiness
Website

Published by Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta

ISSN : 19790058 EISSN : - DOI : -

Core Subject : Agriculture,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Agribusiness Journal is a biannual and peer review journal published since June 1, 2007 by Study Program of Agribusiness, Faculty of Science and Technology, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Previously it has the name of Jurnal Agribisnis. Since 2017, it has been published with the name of Agribusiness Journal according to the registration name from LIPI (ISSN 1979-0058). The journal is in Bahasa publishing 2 issues per year on June and December. The journal covers all aspects of agribusiness and rural development, including agricultural economics and natural resource, business and entrepreneurship, agricultural management, agricultural marketing, consumer behavior, farmer’s community empowerment, agricultural communication, agricultural institution and human resource, economics of halal food, agricultural finance, agricultural policy, international trade, agro-technology, and food security.

Arjuna Subject : -

Articles 213 Documents

3 4 5 6 7

STRATEGI PENGELOLAAN RISIKO RANTAI PASOK KOMODITAS KENTANG DI KABUPATEN BANDUNG Inggit Riszia Pernanda; Akhmad Riyadi Wastra; Akhmad Mahbubi
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 12, No 2 (2018): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Departement of Agribusiness Faculty of Science and Technology

This study aims to: (1) Know flowchart potato supply chain in Bandung regency. (2) Identify the risks arising from potato supply chain in Bandung regency. (3) Measure the risk at each level of the supply chain. (4) Map the risk. (5) know the way of farmers risk management, collectors and distributors in Bandung regency. This study uses a fish bone, Approximations, and Matrix Chart. The management of risk will determine by avoiding, controlling, transferring, and accepting the risk. The results of this study show risks of 20 per event at the farm level, 7 per event risk at the level of the collector and 10 per event at the distributor level. Based on the measurements of approximation methods are show the highest value at the farm level, then the distributor, and the lowest for the collector. Based on the mapping of the level of farmers and distributors located in quadrant I, while the level of collection is located in quadrant IV. Based on management priorities, held by avoiding, mitigating, transferring, keeping risks, shows there are 26 mitigation actions that can be realized to reduce the causes of such risks.

UJI COBA PRODUKSI MIKROORGANISME PENGDEGRADASI (PENGHANCUR) SAMPAH PLASTIK E, Elpawati
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 9, No 1 (2015): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Departement of Agribusiness Faculty of Science and Technology

Limbah plastik tanpa perlakuan khusus membutuhkan setidaknya lima puluh (50) tahununtuk menjadi terdegradasi. produksi mikroorganisme mungkin memecahkan masalahdalam mendegradasi limbah plastik, khususnya plastik non-daur ulang. Oleh karena itu,produksi limbah biodegradable diharapkan untuk memperoleh manfaat potensial. Metodedalam penelitian ini adalah: - (i) isolasi plastik limbah-mikroorganisme pengurai, (ii)penentuan limbah plastik polietilen terdegradasi, (iii) physiologycal dan tes biokimia padaplastik polietilen-mikroorganisme pengurai, (iv) uji lapangan dan tes produksi. Penelitianini bertujuan: - (1) untuk menghasilkan plastik-mikroorganisme pengurai, (2) untukmemperoleh mikroorganisme potensial dalam mendegradasi plastik. Hasil penelitian dapatdisimpulkan: Jenis mikroorganisme yang dapat mendegradasi plastik Diperoleh sebanyak32 isolat dari hasil isolasi mikroorganisme dari sampah plastik polietilen dari tempatpembuangan akhir sampah Ciputat. Sebanyak 32 isolat tersebut dimurnikan di agar miringuntuk uji selanjutnya' Ditemukan Kekuatan Mikroorganisme Dapat MenghancurkanPlastik. Sebanyak 32 isolat yang berhasil dimurnikan dilakukan uji penentuan degradasiplastik polietilen dengan inkubasi selama 1 bulan, dishaker inkubator pada agitasi 130 rpmdalam kondisi suhu ruang. Bakteri yang paling kuat medegradasi plastik polietilen padakondisi laboratorium selama inkubasi satu bulan adalah isolat 22 TSB dengan persentasedegradasi sebesar 17.9245% dengan memiliki ciri berbentuk batang dan termasuk bakterigram positif serta tidak berspora. Penelitian telah berjalan untuk melakukan uji cobadegradasi sampah organik. Hasil pengamatan sementara uji coba degradasi terhadap daunpoliandra di atas mencapai 99% yang dilakukan di Rumah Kompos UIN Jakarta.Jumlah mikroorganisme yang mendegradasi plastik, jumlah awal ketika akan diinkubasisebanyak 1.07 x 108 setelah inkubasi selama satu bulan jumlah mikroorganismesebanyak 3.08 x 106.

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI PADA BUDIDAYA TAMBAK INTENSIF UDANG VANNAMEI DI KECAMATAN PUNDUH PEDADA KABUPATEN PESAWARAN LAMPUNG Elpawati Elpawati; Rizki Adi Puspita Sari; Ilham Ramadhani
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 12, No 1 (2018): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University Jakarta

This study aims to (1) determine the factors that affect Vannamei shrimp in intensive pond, and (2) analyze the responses of Vannamei shrimp production to the factors of production. This research was conducted in the District Punduh Pedada Pesawaran, Lampung regency. Data were collected through interviews, questionnaires and direct observations. Multiple linear regression was employed to analyze the data. The results showed that the factors that influence the production of Vannamei shrimp are shrimp fries, feeds, water mills, and spacious pools. Production elasticity of Vannamei shrimp in the district Punduh are inelastics.

STRATEGI PENGADAAN DAN PENGAWASAN PEREDARAN BENIH KARET UNGGUL DAN BERMUTU DI MEDAN, PROVINSI SUMATERA UTARA H. Kusharyono
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 7, No 2 (2013): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University Jakarta

Tujuan penelitian ini adalah mendorong sistem pengadaan bibit karet yang standar, serta pengawasan yang efektif, sehingga petani mudah memperoleh bibit karet unggul, dan membangun sistem dan sinergi antar lembaga untuk mendorong peningkatan produktivitas karet unggul nasional melalui pencegahan peredaran bibit karet tidak bermutu. Metode Analisis pada penelitian ini adalah 1.) Analisis Diskriptif, merupakan metode pengkajian masalah yang dilakukan dengan analisis deskriptif, untuk menggambarkan segenap fakta tertentu secara sistematis berkaitan dengan masalah yang dihadapi oleh petani karet. 2.) Analisis Evaluatif, Dari keragaan data sekunder selama 8 tahun (2005-2011) dengan menggunakan pendekatan analisis ekonometrik serta kelayakan usaha, hal ini dilakukan guna mendapatkan gambaran potensi ekonomi terhadap kerugian yang ditimbulkan bila menggunakan bibit karet yang tidak bermutu. Sebagai dasar pembuatan kebijakan sub sektor perkebunan khusunya benih tanaman karet serta pengawasan peredarannya. Untuk mencegah peredaran bibit karet tidak bermutu, terlebih dahulu perlu dipahami beberapa aspek yang terkait dengan karakteristik bibit karet dan rantai peredarannya, adapun upaya yang dapat dilakukan untuk pencegahan meliputi : bentuk bibit karet yang diperdagangkan, mekanisme peredaran bibit karet, siapa-siapa pelakunya, apa peran dan fungsi lembaga-lembaga terkait, serta faktor-faktor yang mendorong beredarnya bibit karet tidak bermutu. Adapun hasil penelitian yaitu Untuk mewujudkan bibit karet yang murni dan berkualitas unggul perlu disusun suatu strategi efektif yang secara terpadu dapat memecahkan masalah peredaran bibit karet tidak bermutu. Implementasi strategi dimaksud dilaksanakan berdasarkan prioritas dan bertahap dalam waktu beberapa tahun berdasarkan skala prioritas sebagai berikut ini : 1.) Pembenahan sistem 2.) Pelatihan dan Pembekalan Petugas 3.) Implementasi Undang Undang Perbenihan 4.) Peningkatan Kinerja Pengawasan.

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI IMPOR BERAS DI INDONESIA Yona Namira; Iskandar Andi Nuhung; Mudatsir Najamuddin
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 11, No 2 (2017): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University Jakarta

This study aims to 1) identify factors that affect the import of rice in Indonesia 2) analyze the influence of these factors on imports of rice in Indonesia. The data used in this research are time series data from 1994 to 2013 from the Central Statistics Agency (BPS), the Ministry of Agriculture, Ministry of Commerce, National Logistics Agency (Bulog), and Bank Indonesia. Multiple linear regression through SPSS software version 21 was employed to analyze the data. The test results together indicated the variables of productions, consumptions, stocks of rice, domestic rice prices, international rice prices and the rupiah against the US dollar affect the imports of rice in Indonesia.

ANALISIS EFISIENSI SALURAN PEMASARAN IKAN BANDENG DESA TAMBAK SARI, KECAMATAN TIRTAJAYA, KABUPATEN KARAWANG E, Elpawati; Teguh Budiyanto; Z, Zulmanery
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 8, No 1 (2014): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Departement of Agribusiness Faculty of Science and Technology

Tujuan penelitian yang dicapai yaitu : (1) Menganalisis saluran pemasaran ikan bandeng yang terjadi di Desa Tambak Sari, Kecamatan Tirtajaya, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. (2) Menganalisis efisiensi saluran pemasaran ikan bandeng dengan analisis margin pemasaran, rasio keuntungan dan biaya serta farmer’sshare. Analisis perilaku pasar digunakan untuk meliput kegiatan yang tercipta diantara lembaga-lembaga pemasaran. Analisis perilaku pasar tersebut meliputi praktek lembaga-lembaga pemasaran. Analisis margin pemasaran digunakan untuk melihat tingkat efisiensi teknis ikan bandeng. Margin pemasaran merupakan perbedaan harga yanga terjadi di tingkat produsen (harga jual) dengan harga ditingkat konsumen (harga beli). Margin pemasaran dihitung berdasarkan hasil pengurangan harga penjualan dengan harga pembelian pada setiap lembaga pemasaran.Hasil penelitian didapatkan adalah 1. Pemasaran ikan bandeng di Desa Tambak Sari, Kecamatan Tirtajaya, Kabupaten Karawang terdapat tiga pola saluran yaitu :Saluran I:Petambak, Pedagang Pengecer, Konsumen. Saluran II: Petambak,Pedagang Besar, Pedagang Pengecer,Konsumen. Saluran III: Petambak, Pedagang Pengumpul,Pedagang Besar,Pedagang Pengecer,Konsumen. Efisiensi Pemasaran Berdasarkan hasil penghitungan bahwa saluran pemasaran yang efisien adalah saluran pemasaran (I), menggunakan konsep biaya pemasaran yang dilakukan dengan biaya terendah untuk komoditas ikan bandeng yaitu Rp 1.335 dan B/C Rasio besar yaitu 22,45. Berdasarkan perhitungan efisiensi pemasaran menggunakan konsep mampu mengadakan pembagian yang adil dari keseluruhan harga yang dibayar konsumen terakhir kepada semua pihak yang ikut serta di dalam kegiatan produksi dan pemasaran untuk komoditas ikan bandeng bahwa saluran pemasaran ikan bandeng yang efisien adalah saluran pemasaran (III). Keuntungan yang diterima lembaga pemasaran hampir merata yaitu, keuntungan petambak Rp 4.000, pedagang pengumpul Rp 760, pedagang besar Rp 1.010, Pedagang pengecer Rp 2.920.

ANALISIS NILAI TAMBAH PRODUK TURUNAN MADU PADA CV. MADU APIARI MUTIARA CIMANGGIS, DEPOK, JAWA BARAT Fahmi Noval Amar; Eny Dwiningsih; Armaeni Dwi Humaerah
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 11, No 1 (2017): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Departement of Agribusiness Faculty of Science and Technology

The purposes of this study are: 1) to determine the ratio of added values, productivities, and distribution margins resulting from any derived products of honey, and 2) to determine the efficiency of derived products of honey during the period of analysis from 2012 until 2013. The research was carried out in the CV. Madu Apiari Mutiara located in Depok, West Java. The hayami method, the productivity ratio and the R/C ratio were employed to analyze the data. Results from data analyses showed that the average value added per production of the whole product is Rp 20,892.90, - or the value added ratio 35.65 % on an average. The product with the highest productivity of all is honey shampoo. Overall, the R/C value on an average amounted to 1.90 that means business efficiency of derived products of honey is profitable and feasible to be developed.

BUDIDAYA PADI (Oryza sativa) DALAM WADAH DENGAN BERBAGAI JENIS PUPUK PADA SISTEM TANAM BERBEDA Armaeni Dwi Humaerah
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 7, No 2 (2013): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University Jakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh system tanam (hidroponik dan non hidroponik), ukuran wadah (pot) dan pupuk majemuk terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi. Penelitian dilaksanakan dalam bentuk percobaan, menggunakan rancangan petak-petak terbagi (split-split plot design). Petak utama adalah sistem budidaya (S), terdiri atas dua perlakuan yaitu sistem non-hidroponik (s1) dan hidroponik (s2). Sebagai anak petak adalah diameter wadah tanam (pot) (W), terdiri atas dua taraf, yakni pot berdiameter 30 cm (w1) dan pot berdiameter 40 cm (w2), sedangkan anak-anak petaknya adalah jenis pupuk majemuk (P) dengan tiga perlakuan yakni pupuk organik cair Super V3 Hartani (p1), pupuk hyponex (p2) dan pupuk AB mix (p3). Setiap perlakuan dikombinasikan dan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 36 unit perlakuan. Masing-masing unit perlakuan terdiri terdiri atas 2 tanaman sehingga keseluruhan terdapat 72 tanaman. Hasil pengamatan dan pengukuran dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan bila ada perlakuan yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf alpha 0,05. Adapun hasil penelitian ini adalah Sistem tanam konvensional dapat memberikan pertumbuhan dan produksi tanaman padi yang lebih tinggi dari pada sistem hidroponik. Namun demikian, sistem hidroponik dapat memberikan hasil yang cukup layak untuk dikembangkan. Diameter pot mempengaruhi jumlah malai yang dihasilkan tanaman padi. Diameter 40 cm lebih menghasilkan malai yang lebih banyak daripada pot berdiameter 30 cm. Pupuk Super V3 Hartani, Hyponex dan AB mix tidak memberikan pengaruh berbeda terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi. Tidak ada interaksi antara sistem tanam, diameter pot dan jenis pupuk dalam memperngaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman padi.

PENGARUH KEPEMIMPINAN DAN KOMPENSASI FINANSIAL TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN RUMAH SAKIT UIN JAKARTA Edmon Daris
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 9, No 2 (2015): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Departement of Agribusiness Faculty of Science and Technology

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kepemimpinan dan konpensasi finansial terhadap produktivitas kerja karyawan Rumah Sakit UIN Jakarta. Objek penelitian ini terdiri dari dua variabel bebas (indipenden) dan satu variabel terikat (dependen). Adapun variabel indipenden dalam penelitian ini adalah kepemimpinan (X1) dan konpensasi finansial (X2) serta variabel terikat adalah produktivitas kerja (Y). Sedangkan objek penelitiannya adalah karyawan Rumah Sakit UIN Jakarta. Pengumpulan data primer diperoleh dengan melakukan penelitian secara langsung ke lapangan atau peninjauan langsung ke unit pengamatan, yaitu pada Rumah Sakit UIN Jakarta. Penelitian kepustakaan ini dilakukan untuk mendapatkan data sekunder, yaitu dengan mencari dan mempelajari berbagai teori yang ada hubungannya dengan masalah yang sedang diteliti. Selain itu juga peneliti mengumpulkan dan mengolah data dari jurnal, tesis, skripsi, dan artikel serta situs internet. Skala yang digunakan dalam penelitian untuk pembobotan item kuisioner adalah skala Likert. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) Kepemimpinan dan konpensasi finansial berpengaruh positif terhadap produktivitas kerja karyawan Rumah Sakit UIN Syarif HIdayatullah Jakarta, (2) Kepemimpinan lebih berpengaruh terhadap produktivitas kerja karyawan Rumah Sakit UIN Syarif HIdayatullah Jakarta jika dibandingkan dengan motivasi kerja, (3) Perubahan produktivitas kerja karyawan Rumah Sakit UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dalam jangka pendek tidak respon terhadap perubahan kepemimpinan dan motivasi kerja. Sedangkan saran dari penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) Meningkatkan kepemimpinan akan meningkatkan produktivitas kerja karyawan Rumah Sakit UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, (2) Penelitian lanjutan untuk melihat respon produktivitas kerja karyawan Rumah Sakit UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dalam jangka panjang akibat perubahan kepemimpinan dan konpensasi finansial.

PENGARUH DANA BERGULIR KEMENTERIAN KOPERASI DAN UKM LPDB-KUMKM TERHADAP PENGEMBANGAN USAHAKOPERASI SIMPAN PINJAM AGRIBISNIS DI KABUPATEN MAJALENGKA Yon Giri Mulyono; Ratna Verawati; Achmad Tjachja Nugraha
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 9, No 1 (2015): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Departement of Agribusiness Faculty of Science and Technology

Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengetahui proses penyaluran dana bergulir bagi koperasi simpan pinjam agribisnis, (2) mengetahui besar persentase pengembangan aset, pinjaman/pembiayaan, modal sendiri, SHU, dan tenaga kerja koperasi simpan pinjam agribisnis di Kabupaten Majalengka antara antara sebelum menerima dana bergulir dengan sesudah menerima dana bergulir pada tahun pertama dan tahun kedua, (3) mengetahui pengaruh dana bergulir terhadap pengembangan aset, pinjaman/pembiayaan, modal sendiri, SHU dan tenaga kerja koperasi simpan pinjam agribisnis di Kabupaten Majalengka antara sebelum menerima dana bergulir sebagai modal bisnis yang menjanjikan dengan sesudah menerima dana bergulir pada tahun pertama dan tahun kedua. Hasil penelitian menunjukan penyaluran dana bergulir LPDB-KUMKM bagi Koperasi simpan pinjam dilakukan dengan sistem executing dimana koperasi simpan pinjam mempunyai tanggung jawab menyeleksi dan menetapkan penerima dana bergulir, menyalurkan dan menagih kembali dana bergulir, serta menanggung risiko terhadap ketidaktertagihan dana bergulir. Berdasarkan penghitungan menggunakan rumus presentase pengembangan usaha diperoleh peningkatan nilai aset setelah menerima dana bergulir pada tahun pertama (2010) sebesar 28.06% dan pada tahun kedua (2011) sebesar 55.99%. Peningkatan nilai pinjaman/pembiayaan setelah menerima dana bergulir pada tahun pertama (2010) sebesar 26.07% dan pada tahun kedua (2011) sebesar 54.94%. Peningkatan nilai modal sendiri setelah menerima dana bergulir pada tahun pertama (2010) sebesar 13.33% dan pada tahun kedua (2011) sebesar67.24%. Peningkatan SHU setelah menerima dana bergulir pada tahun pertama (2010) sebesar 27.61% sedangkan pada tahun kedua mengalami penurunan sebesar -27.61%. Peningkatan jumlah tenaga kerja setelah menerima dana bergulir pada tahun pertama (2010) sebesar 29.41% dan pada tahun kedua (2011) sebesar 48.53%.

Page 5 of 22 | Total Record : 213

3 4 5 6 7

Filter by Year

2013 2025

Filter By Issues

All Issue Vol. 19 No. 1 (2025): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol. 18 No. 2 (2024): Agribusiness Journal Vol. 18 No. 1 (2024): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 18, No 1 (2024): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol. 17 No. 2 (2023): Agribusiness Journal Vol 17, No 2 (2023): Agribusiness Journal Vol 17, No 1 (2023): Agribusiness Journal Vol 16, No 2 (2022): Agribusiness Journal Vol 16, No 1 (2022): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 15, No 2 (2021): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 15, No 1 (2021): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 14, No 2 (2020): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 14, No 1 (2020): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 13, No 2 (2019): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 13, No 1 (2019): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 12, No 2 (2018): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 12, No 1 (2018): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 11, No 2 (2017): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 11, No 1 (2017): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 10, No 2 (2016): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 10, No 1 (2016): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 9, No 2 (2015): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 9, No 1 (2015): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 8, No 2 (2014): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 8, No 1 (2014): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 7, No 2 (2013): AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 7, No 1 (2013): AGRIBUSINESS JOURNAL More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
DR. Ir. Elpawati, MP.

Contact Email
elpawati@uinjkt.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
agribusinessjournal@gmail.com

Editorial Address
-

Location
Kota tangerang selatan,

Banten

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name DR. Ir. Elpawati, MP.

Contact Email elpawati@uinjkt.ac.id

Phone -

Journal Mail Official agribusinessjournal@gmail.com

Editorial Address -

Location Kota tangerang selatan, Banten INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
DR. Ir. Elpawati, MP.

Contact Email
elpawati@uinjkt.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
agribusinessjournal@gmail.com

Editorial Address
-

Location
Kota tangerang selatan,

Banten

INDONESIA