Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

Jurnal Sains dan Teknologi

JST
Website

Published by Universitas Pendidikan Ganesha

ISSN : 23033142 EISSN : 25488570 DOI : -

Core Subject : Science, Education,

Computer Science & IT Education

Jurnal Sains dan Teknologi(JST) is a journal aims to be a peer-reviewed platform and an authoritative source of information. We publish original research papers, review articles and case studies focused on Mathematic, Biology, Physic, Chemistry, Informatic, Electronic and Machine as well as related topics. All papers are peer-reviewed by at least two referees. JST is managed to be issued twice in every volume.

Arjuna Subject : -

Articles 648 Documents

8 9 10 11 12

PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI KARYA ILMIAH MAHASISWA BERBASIS WEB DI PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA Mahardika, I Made Pendra; Yuli, Ni Ketut Rai; Suparmini, Ni Kadek Etik
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 5, No 1 (2016)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Abstrak Tujuan penelitian ini untuk membuat rancangan bangun program sistem informasi karya ilmiah mahasiswa berbasis web dan implementasinya serta evaluasi program dengan ujicoba terbatas kepada pengguna dan penilaian dari pakar teknologi informasi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian dan pengembangan (research and development) Paradigma yang digunakan dalam pengembangan perangkat lunak ini adalah paradigma prototyping. Pengembangan perangkat lunak dilakukan analisis untuk merumuskan sistem layanan online 24 jam pada koleksi karya ilmiah mahasiswa. Analisis kebutuhan menghasilkan rancang bangun yang kemudian diimplementasikan menjadi perangkat lunak sesuai spesifikasi yang ditentukan. Kinerja program tersebut dinilai oleh pakar teknologi informasi. Pemanfaatan program ini diuji melalui ujicoba terbatas kepada pengguna (mahasiswa). Hasil ujicoba sebagai berikut : 1) Pengembangan sistem informasi koleksi karya ilmiah mahasiswa berbasis web sudah sesuai dengan spesifikasi yang telah ditentukan sebagai sistem informasi berbasis web untuk dapat mengakses informasi koleksi karya ilmiah mahasiswa secara online dengan tampilan fulltext. 2)Indikator penilaian dari program ini seperti : kebenaran, keterluasan,efesiensi, portabilitas, verifikasi, modularitas, keterbacaan kinerja, kemudahan pemakaian, keramahan, dan kebergunaan mendapatkan kualifikasi baik, sedangkan ketegaran, keterpakaian ulang dan integritas mendapatkan kualifikasi cukup memadai yang perlu ditingkatkan lagi. 3) Secara umum dari hasil penilaian tersebut dapat dikatakan program tersebut sudah baik artinya sudah cukup layak untuk digunakan oleh pengguna sebagai sistem informasi koleksi karya ilmiah mahasiswa yang berbasis web. Kata kunci : Sistem informasi,karya ilmiah mahasiswa, web. Abstract The purpose of this research was made software information system of the studentâ€™s scientific works collection through web-based and implementation and was also validated by the experts in Information Technology and test its applicability to users. Research and development design was applied in this research through prototyping paradigm for software development. Development of software was done analysis for online 24 hours service system to the studentâ€™s scientific works collection. Need analysis was made design and was applied to software. the program was also validated by the experts in Information Technology and test its applicability to users. The trial results shows that: (1) the developed software has fullfiled the specification needed in access information of the studentâ€™s scientific works collection according to online with fulltext. (2) The assessment indicators of the program include: truth, wideness, efficiency, portability, verification, modularity and readability, performance, ease of use, friendliness, and the usefulness gain good qualification, while the Robustness, reusability and integrity which are assessed by the experts gain sufficient qualifications that needs to be improved; (3) the results of these assessments can be concluded that the program is good, especially to fasicilate the user in order to the informations system the collection of studentâ€™s scientific work. Keywords: information systems, software, collection of scientific papers.

ISMILeSys: APLIKASI PENGOLAHAN NILAI Cintya Prabandari, Luh Putu
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 5, No 2 (2016)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Pembelajaran secara online menjadi salah satu sarana yang efektif untuk melaksanakan perkuliahan. Batas, ruang dan waktu dapat diatasi dengan adanya sistem pembelajaran secara online sehingga efektifitas dan efisiensi dapat tercapai. Secara umum, pembelajaran online memuat materi pembelajaran dan pengumpulan tugas serta ujian. Ada beberapa hal yang pada umumnya tidak dapat dipenuhi oleh pembelajaran online seperti penilaian secara online. Dengan masalah tersebut, diperlukannya suatu perancangan sistem manajemen sekolah, informasi dan pembelajaran melalui internet. Sistem ini dimulai dari pendaftaran mahasiswa baru, melihat materi dan mengikuti ujian online dari sisi mahasiswa. Sedangkan dari sisi dosen dapat memasukkan materi, mengadakan ujian dan mengolah nilai. Dalam hal ini, penulis merancang aplikasi pengolahan nilai pada produk Integrated School Management, Information and Learning System (ISMILeSys). Bahasa pemrograman yang digunakan adalah PHP dan MySQL sebagai pengelola basis data. Dengan perancangan dan pembuatan aplikasi ini, diharapkan dapat mempermudah dosen dalam memasukkan nilai hingga menentukan nilai mahasiswa.

KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL DAN AMILOGRAFI PATI UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) DENGAN PERLAKUAN SUHU DAN LAMA WAKTU HEAT MOISTURE TREATMENT SEBAGAI BAHAN SEDIAAN PANGAN DARURAT sunyoto, marleen
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 5, No 2 (2016)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Pemuliaan Tanaman Ubi Jalar yang dilakukan di Lahan Percobaan Universitas Padjadjaran telah menghasilkan klon-klon baru ubi jalar unggulan, salah satunya yaitu Awachy 5. Awachy 5 mengandung pati yang cukup tinggi, yaitu 25,46% sehingga dapat diolah lebih lanjut menjadi tepung pati sebagai bahan baku Emergency Food. Namun pati alami belum dimanfaatkan secara optimal karena sifat fungsional dan sifat amilografi pati yang kurang baik, sehingga diperlukan perlakuan lebih lanjut untuk memperbaiki sifat tersebut. Perlakuan modifikasi fisik dengan Heat Moisture Treatment (HMT) dapat memperbaiki sifat fungsional dan amilografi pati. Tujuan penelitian adalah untuk memperoleh suhu dan lama waktu modifikasi HMT yang menghasilkan pati ubi jalar dengan sifat fungsional dan amilografi yang berbeda. Metode penelitian yang digunakan adalah metode percobaan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 3 ulangan, yaitu tanpa pemanasan (kontrol), pemanasan HMT pada suhu 80oC 4 jam;Â 80oC 8 jam; 110oC 4 jam; dan 110oC 8 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pati ubi jalar dengan pemanasan HMT pada suhu 110oC selama 8 jam merupakan perlakuan terpilih dengan swelling volume 4,205 ml/g, solubility 2,117%, freeze thaw stability 48,655%, kekuatan gel 4,684 gf, derajat putih 76,717%, suhu awal gelatinisasi 83,388oC, viskositas puncak 5063,833 cP, viskositas breakdown 486,500 cP, dan viskositas setback 3596,833 cP.Kata kunci : Awachy 5, modifikasi HMT, pati, sifat fungsional, amilografi

KAJIAN KARAKTERISTIK PURE KERING UBI JALAR DENGAN PERLAKUAN SUHU DAN LAMA ANNEALING SEBAGAI SEDIAAN PANGAN DARURAT Sunyoto, Marleen; Andoyo, R.; Radiani A., H.; Nurmalinda, Rista
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Klon ubi jalar unggulan Awachy 5 memiliki kandungan pati tinggi dan ketahanan hama yang lebih baik dibandingkan ubi jalar lokal. Namun pengolahannya menjadi pure kering dengan menggunakan suhu tinggi menyebabkan kerusakan granula pati karena kurang stabil terhadap pemanasan dan berdampak pada Â tekstur produk yang menjadi lengket. Masalah ini dapat diperbaiki melalui proses modifikasi annealing.. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan perlakuan suhu dan lama annealing yang menghasilkanÂ pure kering ubi jalar dengan karakteristik yang berbeda. Metode penelitian adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 perlakuan dengan 3 ulangan, yaitu kontrol, annealing 40oC selama 4 jam; 40oC, 8 jam; 50oC, 4 jam; danÂ 50oC, 8 jam. Hasil penelitian menunjukan bahwa pure kering ubi jalar dengan perlakuan annealing 50oC selama 4 jam menghasilkan karakteristik terbaik dengan kadar air 4,88%, suhu awal gelatinisasi 54,30oC, viskositas puncak 850,5 cP, viskositas breakdown 29,37 cP, viskositas setback 395 cP, hardness 108,54 gf, adhesiveness -69,774 gf, kesukaan panelis terhadap warna 3,311, daya rehidrasi 3,216 ml/g, rendemen sebesar 23,11%%, serta memiliki kandungan protein 1,76%, lemak 1,89%, abu 0,76%, dan karbohidrat 90,88%. Karakteristik tersebut menunjukan bahwa pure kering dapat menjadi sediaan pangan darurat dalam bentuk basah dan semi basah seperti sup dan produk siap konsumsi dengan direhidrasi.

PEMANFAATAN ABU SEKAM PADI UNTUK PEMURNIAN BAHAN BAKU DAN PRODUK BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH Istiningrum, Reni Banowati; E.A, Priyadi; Sulfiah, L.A.,; D, Nafisah
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Abu sekam padi (ASP) merupakan limbah pada proses pembakaran batu bata yang berpotensi sebagai adsorben karena memiliki kandungan silika yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi abu sekam padi sebagai adosorben pada proses pembuatan biodiesel dari minyak jelantah. Abu sekam padi diaplikasikan dalam pemurnian minyak jelantah dan juga produk biodiesel. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahap yaitu karakterisasi ASP, pemurnian minyak jelantah, pembuatan biodiesel melalui transesterifikasi dengan katalis NaOH, pemurnian biodiesel dengan ASP 1, 3, 5% serta karakterisasi biodiesel. Abu sekam padi memiliki luas area spesifik dengan metode metilen biru sebesar 119,59 m2/g. Abu sekam padi dapat menurunkan kadar asam lemak bebas dalam minyak jelantah sebesar 62,4%. Proses transesterifikasi minyak jelantah menghasilkan biodiesel sebesar 96%. Masa ASP optimum untuk memurnikan biodiesel adalah 3% dengan nilai bilangan asam, gliserol total dan bilangan ester berturut-turut adalah 2,5 mg KOH/g, 0,37% dan 98,37%.

UJI EFEKTIVITAS LARVASIDA DAUN MIMBA (Azadirachta indica) TERHADAP LARVA LALAT Sarcophaga PADA DAGING UNTUK UPAKARA YADNYA DI BALI karta, i wayan; Nirmala Dewi, Anak Agung Lidya; Wati, Ni Luh Candra; Dewi, Ni Made Andini
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Cara mengusir lalat daging pada sarana upacara yadnya di Bali belum efektif, sehingga diperlukan cara alternatif menggunakan daun mimba (Azadirachta indica). Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan efektivitas larvasida daun mimba terhadap larva lalat Sarchopaga pada daging yang digunakan sebagai sarana upakara di Bali. Kelompok perlakuan ini yaitu penggunaan daun mimba 25% sebagai larvasida, kelompok kontrol positif yaitu penggunaan minuman bersoda, dan kelompok kontrol negatif yaitu tidak mendapat perlakuan. Hasil uji Kruskal Wallis diperoleh hasil nilai probabilitas p (0,000) < Î± (0,05) yang menunjukkan adanya perbedaan jumlah kematian larva pada perlakuan rebusan daun mimba 25 %, kontrol negatif dan kontrol positif. Perlakuan daun mimba konsentrasi 25% memberikan jumlah kematian larva yang lebih tinggi dibandingkan terhadap kontrol positif dengan perbedaan persentase sebesar 60%. Daun mimba lebih efektif sebagai larvasida jika dibandingkan dengan minuman bersoda.Â Perebusan daging dengan menambahkan daun mimba dapat digunakan untuk menghindari pembusukan yang disebarkan oleh lalat daging (Sarchopaga).Â

PARAMETER FISIK DAN JUMLAH PERKIRAAN TERDEKAT COLIFORM AIR DANAU BUYAN DESA PANCASARI KECAMATAN SUKASADA BULELENG Manik Widiyanti, Ni Luh Putu; Sukra Warpala, I Wayan; Suryanti, Ida Ayu Putu
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Air merupakan kebutuhan pokok bagi makhluk hidup di bumi ini. Air bersih maupun air minum harus memenuhi syarat fisik, kimia, mikrobiologi dan radioaktif. Parameter mikrobiologi merupakan salah satu parameter yang harus mendapat perhatian karena dampaknya yang berbahaya yaitu dapat menimbulkan penyakit infeksi. Dalam penyediaan air minum harus memenuhi syarat-syarat sesuai dengan Permenkes RI No 492/MENKES/Per/IV/2010. Menurut ketentuan WHO dan APHA, kualitas air ditentukan oleh kehadiran dan jumlah bakteri di dalam air. Terdapat beberapa jenis bakteri yang hidup di dalam air antara lain bakteri coliform dan jenis Escherichia coli sebagai indikator pencemaran air. Coliform merupakan bakteri fekal berasal dari tinja hewan termasuk manusia. Danau Buyan yang terletak di Desa Pancasari-Sukasada-Buleleng- Bali merupakan kawasan pariwisata yang air danaunya digunakan untuk pariwisata air yaitu dayung dan memancing. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan parameter fisik air danau Buyan yang terukur pada saat penelitian : pH terendah dan kecerahan tidak memenuhi baku mutu air. Sedangkan parameter pH tertinggi, salinitas dan suhu memenuhi baku mutu air. Jumlah total bakteri coliform pada air danau Buyan berdasarkan metode Most Probable Number berkisar antara 20 â€“ >1100.

ANALISIS PROKSIMAT PADA PELET BAHAN BAKAR DARI KOTORAN BABI YANG DIKOMBINASIKAN DENGAN LIMBAH KAYU Sukarta, I Nyoman; Oka, Luh Putu Ayu Lakshemini
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 2 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik data analisis proksimat (kadar air, Ash/kadar abu, Volatile Matter (VM), Fixed Carbon (FC)). Â Subyek penelitian ini adalah kotoran babi dan limbah kayu sedangkan obyek penelitian ini adalah kualitas pelet variasi kombinasi kotoran babi dan limbah kayu. Pelet (P) dibuat dengan berbagai perbandingan antaraÂ kotoran babi (KB) dan limbah kayu (LK), 10:90 (P1); 20:80 (P2); 30:70 (P3); 40:60 (P4); 50:50 (P5). Data analisis proksimat diukur dengan Thermogravimetric Analyzer (TGA) 701 merk LECO. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : bahan baku pelet kotoran babi (100%) memiliki kadar air (13,20%), ash (16,9%), VM (50,43%) dan FC (19,47%). Limbah kayu (100%) memiliki kadar air (13,26%), ash (1,19%), VM (84,18%) dan FC(1,37%). Pelet dengan kadar air tertinggi terdapat pada P1 yaitu 13,28%. Pelet dengan nilai kadar ash tertinggi adalah P5 yaitu 9,19%. Pelet dengan kadar VM tertinggi adalah P1 yaitu 80,38%. Pelet dengan kadar FC tertinggi adalah P5 yaitu 10,32%.Â

IDENTIFIKASI RANGKAIAN GEMPA BUMI PENDAHULUAN (FORESHOCKS) DENGAN PENDEKATAN KORELASI SILANG SINYAL SEISMIK TEMPLATE (STUDI KASUS RANGKAIAN GEMPA BUMI KARO 2017) Akbar, Dzikrullah; Sianipar, Dimas Salomo Januarianto; Sipayung, Renhard; Adi, Suko Prayitno
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 2 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Penelitian ini berhasil membuktikan bahwa pendekatan korelasi silang sinyal seismik dapat digunakan untuk mendeteksi kejadian seismik menggunakan waveform dari jaringan BMKG (Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika). Pendeteksian ini dilakukan untuk melengkapi kejadian gempa bumi yang belum tercatat pada katalog reguler BMKG karena berbagai keterbatasan. Adanya rangkaian kejadian gempa pendahuluan (foreshock sequence) sebelum kejadian gempa Karo M 5,6 tanggal 16 Januari 2017 berhasil teridentifikasi. Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan identifikasi kejadian gempa bumi pendahuluan (foreshocks) dengan memanfaatkan data sinyal template gempa bumi M 3,9 yang sebelumnya dianggap sebagai satu-satunya foreshock dalam rangkaian kejadian ini. Penelitian ini berhasil mendeteksi 12 kejadian gempa pendahuluan (foreshocks) setelah diterapkan metode deteksi berbasis korelasi silang. Foreshock mulai terdeteksi pada tanggal 14 Januari 2017 atau dua hari sebelum gempa utama. Magnitudo gempa pendahuluan semakin meningkat secara sistematis sampai kejadian gempa pendahuluan terbesar. Penelitian ini berimplikasi pada manfaat penerapan metode deteksi berbasis waveform untuk mendukung pemahaman fisis sumber gempa dan prediksi gempa bumi di Indonesia.

PENGARUH WAKTU AGING PADA MODIFIKASI PORI ZEOLIT ALAM DENGAN CTABR purbaningtias, tri esti; Kurniawati, Puji; wiyantoko, bayu; prasetyoko, didik; suprapto, suprapto
JST (Jurnal Sains dan Teknologi) Vol 6, No 2 (2017)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Penelitian bertujuan untuk melihat pengaruh waktu aging pada sintesis material mesopori. Material mesopori hasil sintesis dikarakterisasi dengan XRD, FTIR dan fisisorpsi nitrogen. Analisis XRD menunjukkan bahwa variasi waktu aging berpengaruh pada struktur mesopori dari zeolit alam (MZ). Spektrum FTIR menunjukkan adanya silanol dan siloksan pada sampel MZ dan MMZ. Hal ini membuktikan bahwa sampel MZ dan MMZ pada semua variasi waktu aging merupakan material kaya silika. Analisis fisisorpsi nitrogen memberi informasi bahwa penambahan waktu aging menyebabkan diameter pori yang lebih besar dan luas permukaan spesifik yang lebih kecil serta dibandingkan dengan bahan baku (zeolit alam, MZ) karena keterlibatan surfaktan kationik (CTABr) selama sintesis.

Page 10 of 65 | Total Record : 648

8 9 10 11 12

Filter by Year

2012 2025

Filter By Issues

All Issue Vol. 14 No. 2 (2025): July Vol. 14 No. 1 (2025): April Vol. 13 No. 3 (2024): Oktober Vol. 13 No. 2 (2024): July Vol. 13 No. 1 (2024): April Vol. 12 No. 3 (2023): Oktober Vol. 12 No. 2 (2023): July Vol. 12 No. 1 (2023): April Vol. 11 No. 2 (2022) Vol 11, No 1 (2022) Vol. 11 No. 1 (2022) Vol 10, No 2 (2021) Vol. 10 No. 2 (2021) Vol. 10 No. 1 (2021) Vol 10, No 1 (2021) Vol 9, No 2 (2020) Vol. 9 No. 2 (2020) Vol 9, No 1 (2020) Vol. 9 No. 1 (2020) Vol 8, No 2 (2019) Vol. 8 No. 2 (2019) Vol. 8 No. 1 (2019) Vol 8, No 1 (2019) Vol. 7 No. 2 (2018) Vol 7, No 2 (2018) Vol. 7 No. 1 (2018) Vol 7, No 1 (2018) Vol 6, No 2 (2017) Vol. 6 No. 2 (2017) Vol 6, No 1 (2017) Vol. 6 No. 1 (2017) Vol. 5 No. 2 (2016) Vol 5, No 2 (2016) Vol 5, No 1 (2016) Vol. 5 No. 1 (2016) Vol 4, No 2 (2015) Vol. 4 No. 2 (2015) Vol 4, No 1 (2015) Vol. 4 No. 1 (2015) Vol 3, No 2 (2014) Vol. 3 No. 2 (2014) Vol 3, No 1 (2014) Vol. 3 No. 1 (2014) Vol 2, No 2 (2013) Vol. 2 No. 2 (2013) Vol 2, No 1 (2013) Vol. 2 No. 1 (2013) Vol. 1 No. 2 (2012) Vol 1, No 2 (2012) Vol 1, No 1 (2012) Vol. 1 No. 1 (2012) More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
I Ketut Resika Arthana, S.T., M.Kom

Contact Email
resika@undiksha.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota denpasar,

Bali

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name I Ketut Resika Arthana, S.T., M.Kom

Contact Email resika@undiksha.ac.id

Phone -

Journal Mail Official -

Editorial Address -

Location Kota denpasar, Bali INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
I Ketut Resika Arthana, S.T., M.Kom

Contact Email
resika@undiksha.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota denpasar,

Bali

INDONESIA