cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Wara Dyah Pita Renga
Contact Email
wdpitar@mail.unnes.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
wdpitar@mail.unnes.ac.id
Editorial Address
Sekaran Gunungpati, Semarang, Central Java
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Rekayasa: Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran
Published by Universitas Negeri Semarang
ISSN : 02165631     EISSN : 25276964     DOI : https://doi.org/10.15294/rekayasa
Core Subject : Engineering,
Engineering
REKAYASA journal publishes exciting articles from all fields of research and Engineering Science. The journals primary focus is on research practice and engineering processes utilizing biomass or factory waste. The engineering journal is an open-access peer-reviewed journal that publishes articles from all areas of Engineering and Science research.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 319 Documents
 3   4   5   6   7 
Penerapan Oven Pemanggang Telur Asin pada UMKM Telur Asin Sekaran Gunungpati Semarang Subarkah, Danang; Maryono, Maryono; Kriswanto, Kriswanto; Apriyanto, Rahmat; Karsan, Karsan; Hasyim, Fuad
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 17, No 2 (2019): December
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v17i2.24596

Abstract

Kelompok usaha yang memproduksi telur asin dengan menggunakan metode perebusan. Hasil dari proses perebusan mengakibatkan telur asin yang dihasilkan, masih mengandung banyak kadar air dan daya tahan telur hanya 2 minggu. Peningkatan penghasilan dan penghematan operasional pembuatan telur asin dapat dilakukan dengan menerapkan alat untuk memasak sehingga kadar air berkurang dan hemat energi. Kualitas telur asin dapat tetap bernutrisi dan tahan lama melalui penerapan oven pemanggang. Metode pelaksanaan dari kegiatan berupa sosialisasi program pengabdian masyarakat, dan membuat oven pemanggang sesuai kebutuhan mitra dengan metode rancang bangun dan pabrikasi. Mitra dilatih untuk menggunakan alat pemanggang telur asin dan dievaluasi dengan metode uji coba dan pengamatan. Desain oven panggang dengan suhu 100oC dilengkapi dengan kontrol suhu, dan kapasitas memasak telur asin mencapai 450 butir Hasil dari program pengabdian kepada masyarakat yakni mengatasi permasalahan produksi mitra melalui penerapan dan pelatihan oven pemanggang hemat energi kapasitas 450 butir dengan biaya produksi sebesar 0,3 kg gas elpiji atau senilai Rp1.800,00/proses. Penggunaan oven pemanggang dapat mengurangi kadar air dan dapat meningkatkan masa simpan telur asin dari sebelumnya 2 minggu menjadi 3 minggu.
PELATIHAN PERAKITAN DAN PERBAIKAN KOMPUTER UNTUK MENINGKATAN KUALITAS REMAJA PANTI ASUHAN YATIM PIATU PUTRA ”BAITI JANNATI” KOTA SEMARANG Ananta, Henry; Purbawanto, Sugeng; Mulwinda, Anggraini
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 11, No 1 (2013): Juli 2013
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v11i1.10137

Abstract

Berkembangnya teknologi informasi, khususnya adanya komputer baik teknologinya maupun perangkatnya tentunya juga akan menyebabkan perkembangan pemakainya. Dengan populasi komputer yang semakin besar, peluang kerja dibidang komputer juga akan semakin terbuka luas. Untuk itu kompetensi tentang perakitan dan perbaikan komputer pada remaja khususnya remaja panti asuhan ”Baiti Jannati” sangat diperlukan agar mereka kelak dapat hidup mandiri. Tujuan yang ingin dicapai dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini ialah agar masyarakat peserta dapat: 1). memiliki pengetahuan tentang perakitan dasar komputer, 2). Memiliki pengetahuan tentang perbaikan komputer, 3). Mengatasi gangguan jika terjadi permasalahan sederhana yang timbul sewaktu-waktu.
PENGOLAHAN DAN PEMASARAN ANEKA KACANG DI KOTA SEMARANG Anis, Samsudin; Rosidah, Rosidah
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 16, No 1 (2018): Juli 2018
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v16i1.15096

Abstract

Di antara berbagai jenis makanan ringan, olahan kacang merupakan makanan ringan yang sangat populer bagi segala lapisan masyarakat. Mengingat peluang bisnis aneka snack bahan kacang ini, munculah banyak pelaku usaha yang menekuninya. Dalam kegiatan ini dipilih dua Mita IbM yang menghadapi permasalahan terkait aspek produksi dan manajemen usaha. Tim pelaksana kegiatan ini melibatkan dosen, teknisi, dan mahasiswa dengan bidang keahlian yang sesuai dengan kebutuhan lapangan. Dalam pelaksanaan kegiatan diterapkan beberapa metode yang saling mendukung, antara lain dengan ceramah/penyuluhan untuk materi yang bersifat teori dan motivasi, demonstrasi untuk menyampaikan materi praktik/keterampilan, praktik langsung oleh mitra dan pendampingan kegiatan. Berdasarkan hasil dan luaran yang dicapai, program IbM ini telah berjalan dengan baik dan sesuai dengan target yang telah ditentukan, antara lain: 1) Dapur produksi telah ditata dan dipasang keramik sehingga kelihatan bersih dan tidak becek lagi, 2) Telah dibuatkan dudukan kompor dan wajan sehingga lebih ergonomis, pengoperasian lebih mudah, 3) Telah diberikan bantuan mesin spinner (peniris minyak) sehingga kadar minyak dalam kacang gorengberkurang dan hal ini lebih menyehatkan, 4) Telah dibuatkan rak tempat meletakkan bahan baku maupun hasl produksi, 5) Telah dilakukan pelatihan manajemen usaha dan pemasaran melalui media internet dan media sosial, 6) Telah dilakukan pendampingan promosi dan pemasaran melalui berbagai acara pameran produk UKM (di Java Mall Semarang, dan diJateng Fair), 7) Telah dilakukan uji proksimat untuk mengetahui kadar gizi produk kacang goreng.
IBM DI KELURAHAN PATEMON GUNUNGPATI SEMARANG DALAM MENGEMBANGKAN KEWIRAUSAHAAN BIDANG BUSANA Sawitri, Sicilia; Prawetyaningtyas, Wulansari; Rachmawati, Rina
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 13, No 2 (2015): Desember 2015
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v13i2.5606

Abstract

The problem which want to overcome in this activity was: how to design marketing and packaging techniques in order to improve patcwaork crafts business productivity. This activity aims to provide the skills in pakacging and marketing techniques for crafters and craft of patchwork business owners. The methods were applied to devotion of lectures, demonstration and exercise. The resullt in this community service activity, showed an increase in the skills of participants in making pakacging and marketing techniques. Suggestion can be submitted include: (1) For business owner in Semarang district, should take the advantage of human resources that have been trained to increase the productivity. (2) It takes longer to train the new participant to be able do the marketing and pakacging well. (3) It remains to be developed craft of vrious designs by using fabric wastes as row material, in order to obtain the creavity and innovative crafts. (4) For organizations devoted to the community (LP2M), training should be followed up with the other skill, such as: knitting, embroydery, accessories, etc. (5) Needs the net work with other department, such as Department of Industri in Semarang District, Chamber of Commerrse of Central Java andd others.
PENGAYAAN MATERI PRAKTIKUM FISIKA DASAR YANG DILOMBAKAN DI OLIMPIADE SAINS NASIONAL BAGI GURU-GURU SMU DI JAWA TENGAH Supriyadi, Supriyadi; Hindarto, Nathan; Khumaedi, Khumaedi; Yulianto, Agus; Susanto, Hadi
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 11, No 1 (2013): Juli 2013
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v11i1.10337

Abstract

Kegiatan pengabdian ini dilatarbelakangi oleh fakta di lapangan yang menunjukkan bahwa berdasarkan daftar peserta olimpiade sains nasional bidang fisika 2011 yang dirilis oleh Diknas terlihat bahwa komposisi asal peserta dari Jawa Tengah adalah SMAN 1 Purwokerto, SMAN 1 Brebes, SMAN 1 Ungaran, SMAN BBS Sragen, SMAN 1 Pekalongan, SMA Kolose Loyola Semarang, SMAN 1 Surakarta, dan SMA Regina Pacis Surakarta. Tujuan kegiatan ini untuk membekali materi praktikum bagi guru físika di luar SMA yang disebutkan di atas sehingga mempunyai pengalaman mempersiapkan siswanya untuk mengikuti OSN dari tingkat awal. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pemahaman peserta tentang materi praktikum yang diujikan OSN seperti bandul fisis, dan momen inersia silinder, osilasi tabung berisi air, 80 % dapat memahami konsep dan teori yang terkait dengan praktium tersebut. Untuk rumusan bagaimana praktikum bandul fisis dan momen inersia silinder dilaksanakan, 90 % dapat menjelasakan dengan baik, dan hanya 10 % peserta yang dapat menjelaskan tahapan praktikum osilasi tabung berisi air.
Evaluation of The Cloud Computing Training Program for Management of Collaborative Learning Document Harjito, Harjito; Amalina, Nur Dina; Nuswowati, Murbangun; Kadarwati, Sri; Susilaningsih, Endang
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 18, No 1 (2020): July
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v18i1.22538

Abstract

Evaluation of the cloud computing training program for the teachers of integrated Islamic elementary school (SDIT) Al-Madina Semarang has been conducted with the facilitation of the Department of Chemistry lecturer as an instructor. The evaluation aimed was to measure the impact of training on increased knowledge and participants ‘ interest in implementing cloud computing technology. The evaluation Model in this study used a Goal-Oriented Approach (GOA).  The instrument of knowledge aspect is compiled using a Likert scale with four options. The measured point includes the fundamental point of knowledge (5 items), after-activity experience (10 items), and collaborative Aspects of collaboration (4 items). The analysis of this study based on calculating the proportion of two criteria, i.e., low and high. 23 Participant Data eliminated to 17 based on completeness of instrument replenishment. The data was analyzed by using percentages. From the initial knowledge side, 12 of 17 entry categories are low. In contrast, 17 out of 17 participants feel confident about implementing cloud computing technology. The strength documents are sent to achieve a result of 100% both in terms of completeness and quantity. While the interest to collaborate gained a result of 12 out of 17 have a strong desire. All activities that have been carried out can be concluded that computing training programCOMPUTING TRAINING PROGRAM has succeeded in increasing the knowledge of participants to manage collaborative learning documents activities succeeded in increasing the knowledge of participants.
PEMBERDAYAAN PENDIDIK PAUD DALAM PEMBELAJARAN MATEMATIS UNTUK PENGEMBANGAN KOGNITIF ANAK USIA DINI DI KABUPATEN BREBES Hidayah, Isti; Latiana, Lita; Soesilowati, Etty
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 14, No 2 (2016): Desember 2016
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v14i2.8973

Abstract

Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan kemampuan profesional guru kelompok bermain (KB PAUD) sebagai khalayak sasaran dalam penguasaan pembelajaran matematika anak usia dini, yang ditunjukkan dengan meningkatnya skor apersepsi dan posttest tentang konsep-konsep matematika dalam kegiatan PAUD. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini meliputi tiga tahapan, yaitu: (1) tahap awal persiapan (perijinan, materi kegiatan dan instrumen penilaian); (2) tahap kedua adalah pelaksanaan kegiatan pemberdayaan pendidik PAUDdalam pembelajaran matematis untuk pengembangan kognitif anak usia dini di kabupaten Brebes; dan (3) tahap akhir adalah evaluasi untuk mengetahui sejauh mana penerimaan materi pelatihan yang diserap pada peserta.Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terdapat kenaikan penguasaan materi konsep-konsep matematis dalam kegiatan pembelajaran anak usia dini (76 menjadi 90). Kondisi sebelum implementasi kegiatan menunjukkan bahwa banyaknya peserta yang setuju bahwa pada usia dini (PAUD) tidak diperkenankan mengenalkan konsep-konsep matematis masih cukup tinggi, yaitu mendekati 50%. Demikin juga banyaknya peserta yang setuju bahwa aktivitas menghitung sama sekali tidak dilakukan dalam PAUD sebesar 36%.
IbM BAGI GURU-GURU MATEMATIKA SMP YANG MENGALAMI KESULITAN PEMECAHAN MASALAH MELALUI VISUALISASI GEOMETRI ANALITIK BIDANG CARTESIUS BERBANTUAN SOFTWARE GEOMETER'S SKETCHPAD Mariani, Scolastika; Wardono, Wardono
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 16, No 1 (2018): Juli 2018
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v16i1.15079

Abstract

.Komunikasi tulis matematika sangat penting karena tidak banyak siswa yang dapat memahami teks matematika maupun mengkomunikasikan ide-ide dalam benak mereka dengan baik, benar dan runtut. Geometri Analitik membutuhkan kemampuan daya tilik keruangan, termasuk Geometri Analitik (representasi Aljabar dari bangun-bangun Geometri Analitik), dengan bantuan software komputer Geometer's Sketchpad visualisasi Geometri Analitik dari representasi Aljabarnya dan sebaliknya akan lebih jelas, guru maupun siswa dapat mengkomunikasikan konsep-konsep dengan lebih jelas. Pembelajaran Geometri Analitik Datar dengan ceramah dan bahan ajar cetakan mengakibatkan ketrampilan proses pembelajaran Geometri Analitik Datar peserta didik masih jauh dari harapan, perlu dilakukan pembelajaran yang inovatif dan bahan ajar yang sesuai untuk Geometri Analitik datar. Terlebih jika dibantu dengan software yang memang untuk Geometri Analitik datar diharapkan akan meningkatkan aktifitas dan ketrampilan proses memecahkan masalah untuk soal-soal materi Geometri Analitik datar lebih meningkat. Metode proyek digunakan untuk menjembatani bahan ajar soal-soal pemecahan masalah berbantuan software Geometer's Sketchpad dengan pembelajaran di kelas. Geometer's Sketchpad adalah software yang dapat digunakan untuk membantu abstraksi siswa dalam mempelajari atau mengerjakan permasalahan materi Geometri Analitik datar khususnya dalam bidang Cartesius. Pelatihan dan workshop " IbM Bagi Guru-Guru Matematika SMP Yang Mengalami Kesulitan Pemecahan Masalah Melalui Visualisasi Geometri Analitik dari representasi Aljabarnya dan sebaliknya Bidang Cartesius Berbantuan Software Geometer's Sketchpad" perlu dilakukan untuk meningkatkan ketrampilan dan visualisasi bangun-bangun Geometri Analitik datar dengan Geometer's Sketchpad dan integrasinya dalam pembelajaran pemecahan matematika di kelas. Pelatihan ini diterapkan pada Guru-guru Matematika MGMP Sub Rayon 2 di kota Semarang, diamati dan dianalisis peningkatan penguasaan konsep Geometri Analitik, ketrampilan menggambarkan representasi Aljabar ke dalam benda Geometri Analitik maupun sebaliknya dan peningkatan kemampuan komunikasi matematik terutama Geometri Analitik dalam pemecahan masalah. Pelatihan (Teori Geometri Analitik dan Praktek Geometer's Sketchpad) dilaksanakan selama 4x8 jam (4 hari), yaitu : Rabu tanggal 12 Agustus 2017, Kamis, tanggal 13 Agustus 2017, Rabu, tanggal 19 Agustus 2017, dan Kamis, 20 Agustus 2017. Pelatihan dilaksanakan di Aula gedung Serba Guna SMP Negeri 15 Semarang. Dilakukan tes awal dan tes akhir untuk melihat apakah ada peningkatan kemampuan penguasaan Geometri Analitik , dengan hasil : Rata-rata Nilai Pre-tes = 76,25, Rata-rata Nilai Pos-tes = 81, dianalisis peningkatannya dengan menggunakan Pairs Sample t-test, diperoleh nilai sig = 0.000, sehingga H0 ditolak dan H1 diterima dan dapat disimpulkan Nilai Rata-rata Pos-tes lebih baik dari Nilai Rata-rata Pre-tes, jadi ada peningkatan pemahaman dan ketrampilan Geometri Analitik dan Praktek Geometer's Sketchpad setelah dilaksanakan Pelatihan. Hasilpembuatan gambar-gambar menggunakan Geometer's Sketchpad sangat bagus dan menarik, dan peserta puas dengan pelatihan ini.
PEMBERDAYAAN PENGRAJIN BATIK KENDALUNTUK MENDUKUNG PARIWISATA Syamwil, Rodia; Nurrohmah, Siti; Wahyuningsih, Urip
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 13, No 1 (2015): Juli 2015
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v13i1.5596

Abstract

Kendal regency government committed to develop tourism, through batik as one of their local potentials. Situation analysis in two micro-scale industry partners identify that both locate in tourism destination area, however their competitiveness to support tourisms need to be enhanced. Their motif collections with typical Kendal were limited, as well as product diversification,and environment support. One of the industry use natural dyes with high dependence to other province cultivation and high cost, while the other need applied technology of souvenir batik crafts,batik packaging, and patterned batik fashion. Solution offered was tourism awareness and environment collaboration agenda to strengthen industries through training, workshops, and technical assistance in: (1) development of typical regional motif; (2) producing souvenirs and packaging; (3) batik patterned dress; (4) batik with natural dyes based on research; (5) excellent service and simple communication in English. Product exhibition was conducted at the end of project. The results of the implementation of the activities showed an increase in knowledge, skills, and attitudes of the drilled material, creative product quality, while all participants affirmed their satisfaction.
SMART PARENTING: UPAYA PENINGKATAN KEMAMPUAN KOGNITIF DAN KREATIVITAS ANAK DI KELURAHAN BANJARJO, BOJA, KENDAL Astuti, Henny Puji
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 11, No 2 (2013): Desember 2013
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v11i2.10317

Abstract

Smart parenting merupakan pengasuhan cerdas oleh orangtua maupun orang dewasa dalam rangka memenuhi kebutuhan, memberi perlindungan dan mendidik anak dalam kehidupan sehari-hari dalam rangka mencapai perkembangan yang optimal. Permasalahan anak disebabkan oleh kesalahan atau ketidaktahuan orangtua akan cara komunikasi dan penyampaian metode yang tepat pada anak. Bagi kebanyakan orangtua, sadar maupun tidak sadar, seringkali memperlakukan anak sebagai robot yang dapat diperintah dan harus menjalankan setiap perintah yang diberikan kepadanya. Mereka melupakan bahwa seorang anak juga merupakan suatu individu dalam bentuk lebih kecil yang memiliki, perasaan, keinginan, dan tindakan. Pelatihan tentang smart parenting ini ditujukan pada orangtua di Kabupaten Kendal, khususnya para ibu yang menjadi objek lekat pertama anak. Pengabdian kepada masyarakat ini akan membahas tentang optimalisasi perkembangan kognitif dan kreativitas anak usia dini. Harapan dari pelatihan ini adalah orangtua memiliki pengetahuan dan pemahaman baru dalam mengaplikasikan pengasuhan kepada anak, terutama untuk peningkatan kemampuan kognitif dan kreativitas anak. Orangtua diharapkan dapat mengasuh anak dengan baik dan benar, mendampingi dalam melewati tugas perkembangan anak, serta menciptakan generasi emas untuk masa depan.

Page 5 of 32 | Total Record : 319

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2013 2022


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 20, No 1 (2022): July 2022 Vol 19, No 2 (2021): December 2021 Vol 19, No 1 (2021): July 2021 Vol 18, No 2 (2020): December 2020 Vol 18, No 1 (2020): July Vol 17, No 1 (2019): July 2019 Vol 17, No 2 (2019): December Vol 16, No 2 (2018): Desember 2018 Vol 16, No 1 (2018): Juli 2018 Vol 15, No 2 (2017): Desember 2017 Vol 15, No 1 (2017): Juli 2017 Vol 14, No 2 (2016): Desember 2016 Vol 14, No 1 (2016): Juli 2016 Vol 13, No 2 (2015): Desember 2015 Vol 13, No 1 (2015): Juli 2015 Vol 12, No 2 (2014): December 2014 Vol 12, No 1 (2014): Juli 2014 Vol 11, No 2 (2013): Desember 2013 Vol 11, No 1 (2013): Juli 2013 More Issue