cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS
Published by Universitas Udayana
ISSN : 23550759     EISSN : 26847728     DOI : -
Jurnal Manajemen Agribisnis (JMA) merupakan jurnal ilmiah, memiliki konsentrasi fokus pada Pengelolaan Pertanian Agribisnis dan Kawasan Pertanian yang Berkelanjutan serta mengacu pada terminologi “Sustainable Development Goals.” Sustainable Development Goals sangat dibutuhkan dalam manajemen agribisnis sebagai sarana untuk membentuk perencanaan agribisnis yang terstruktur dan terorganisasi dengan baik. Melalui konsentrasi fokus tersebut, dapat dipahami bahwa perencanaan sangat vital dalam bisnis pertanian mengingat sifatnya yang penuh ketidakpastian dan rentan risiko kerugian, sehingga memerlukan analisis dan sintesis ilmu multidisiplin untuk menjelaskan fakta empiris dimensi sosial, ekonomi, manajemen, dan kelembagaan dalam suatu perusahaan atau kawasan pertanian.
Arjuna Subject : -
Articles 241 Documents
Low Carbon Development Strategy in the Rambat Menduyung Mangrove Forest Area of West Bangka Putra, Aditya Handoyo; Falatehan, A Faroby; Sapanli, Kastana
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 12 No 1 (2024): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2024.v12.i01.p09

Abstract

Indonesia berkomitmen untuk menurunkan emisi karbon salah satunya melalui pembangunan rendah karbon. Ekosistem mangrove memiliki nilai penyimpanan karbon yang tinggi sehingga dapat mendukung pembangunan tersebut. Namun terdapat permasalahan tingginya degradasi mangrove yang disebabkan oleh kegiatan ekonomi. Salah satu sektor yang menyebabkan kerusakan mangrove adalah sektor pertambangan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Strategi pembangunan rendah karbon di kawasan mangrove diperlukan untuk meningkatkan kegiatan ekonomi yang berkelanjutan seperti perikanan tangkap, budidaya, dan konservasi mangrove. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung potensi nilai kegiatan ekonomi yang berkelanjutan dan menyusun strategi pembangunan rendah karbon di Kawasan Mangrove Rambat Menduyung. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis manfaat ekonomi, analisis benefit transfer nilai faktor emisi karbon, dan analisis strategi menggunakan interpretative structural modelling dengan software Exsimpro. Hasil penelitian potensi kegiatan ekonomi yang mendukung pembangunan rendah karbon di kawasan mangrove yaitu konservasi mangrove, penangkapan biota air laut, dan produksi kerang darah menghasilkan manfaat ekonomi sebesar Rp105.723.552.069/tahun. Prioritas strategi pembangunan rendah karbon dengan peningkatan kebijakan perlindungan dan penegakan hukum serta peningkatan kapasitas kelembagaan dan partisipasi masyarakat yang ditunjang dengan sarana prasarana memadai dari para stakeholder yaitu DKP Bangka Barat, KPHP Rambat Menduyung, dan Pemerintah Desa Belo Laut.
The Effect of Biographical Characteristics on the Performance of Production Employees PT. Candi Jaya Amerta Ghassani, Sabila Aisyah; Irbayuni, Sulastri
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 11 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2023.v11.i02.p11

Abstract

Usia, jumlah tanggungan, dan masa kerja membuat klasifikasi fitur biografis, yang merupakan salah satu elemen yang mempengaruhi penilaian kinerja karyawan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat faktor-faktor biografis yang mempengaruhi kinerja karyawan. Seluruh Insan PT. Bagian produksi Candi Jaya Amerta menjadi populasi penelitian, dan sampel diambil dengan teknik sampling jenuh. Sensus, yang mengambil sampel seluruh populasi, adalah nama lain untuk sampel jenuh. Sampel yang digunakan peneliti adalah 46 personel bagian produksi. Analisis regresi linier berganda adalah metode kuantitatif yang digunakan dalam penelitian ini. Berdasarkan hasil penelitian, usia tidak berpengaruh terhadap kinerja karyawan, jumlah tanggungan berpengaruh, dan masa kerja tidak berpengaruh terhadap output karyawan PT. Candi Jaya Amerta.
Sustainability Analysis of Community Based Agrotourism in Waturaka Village, Kelimutu District, Ende Regency Saji, Longginus; Budiasa, I Wayan; Suardi, I Dewa Putu Oka
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 11 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2023.v11.i02.p02

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengukur status keberlanjutan dari kegiatan pengelolaan agrowisata berbasis masyarakat di desa Waturaka, Kecamatan Kelimutu, Kabupaten Ende. Adapun dimensi-dimensi keberlanjutan yang diukur dalam penelitian ini adalah dimensi ekologi, dimensi ekonomi, dimensi sosial budaya. Penelitian ini dilakukan dengan metode kuantitatif, dan menggunakan instrumen berupa kuesioner untuk mengumpulkan data. Sampel dalam penelitian ini adalah 95 orang petani yang mewakili populasi keseluruhan sebanyak 126 orang anggota kelompok tani yang berperan langsung dalam kegiatan usaha tani di sekitar kawasan agrowisata Waturaka. Ukuran sampel tersebut ditentukan dengan menggunakan teknik Slovin. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan teknik analisis Multi Dimensional Scaling (MDS) atau analisis skala multi dimensi dengan bantuan program RAPPFISH. Hasil analisis MDS menunjukan status kegiatan pengelolaan agrowisata berbasis masyarakat di desa Waturaka adalah sangat berkelanjutan dari dimensi ekologi dan sosial budaya. Sementara dimensi ekonomi memperoleh status cukup berkelanjutan.
Data Mining Forecasting Methods for Predicting the Availability of Sustainable Rice Commodities in Bali Province Bawarta, I Gst Agung Ari; Ustriyana, I Nyoman Gede; Yudhari, I Dewa Ayu Sri
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 12 No 1 (2024): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2024.v12.i01.p05

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempersiapkan kemampuan pemerintah daerah dalam mencukupi ketersediaan produksi pangan strategis, khususnya komoditas padi yang menjadi komoditas yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Kabupaten Buleleng setiap tahunnya. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Data yang dipakai dalam analisis adalah data sekunder berupa data produksi beras (ton), produksi padi (ton), luas panen (ha), konsumsi masyarakat terhadapat komoditas beras (kg) dan jumlah penduduk (jiwa) dari tahun 2018 hingga tahun 2022 yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan di Kabupaten Buleleng. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa metode forecasting dengan menggunakan algoritma Backpropagation dapat digunakan untuk memberikan pendekatan peramalan luas panen padi, produksi padi, produksi beras, tingkat konsumsi masyarakat, dan jumlah penduduk pada tahun 2023 dan 2024 di Kabupaten Buleleng. Rancangan arsitektur Backpropagation menggunakan input layer sebanyak 12, hiden layer sebanyak 10, dan output sebanyak 1 dengan hasil Mean Absolute Percentage Error (MAPE) sebesar 0.4 dan Mean Absolute Deviation (MAD) sebesar 24512 dengan kategori peramalan yang sangat baik. Rata – rata rasio konsumsi normatif per kapita terhadap ketersediaan pangan khususnya komoditas padi di Kabupaten Buleleng pada tahun 2023 mengalami kondisi defisit tinggi dengan nilai Rasio Cnorm (z) = 1.6 dan pada tahun 2024 mengalami kondisi defisit tinggi dengan nilai Rasio Cnorm (z) = 1.7. Bagi peneliti selanjutnya, metode forecasting menggunakan Algoritma Backpropagation masih dapat dikembangkan dengan berfokus kepada masing-masing kabupaten dengan menghitung komoditas pangan secara keseluruhan di kabuten tersebut.
Stock Return Analysis in The Plantation and Food Crops Sector on The Indonesia Stock Exchange Kristini, Ni Nyoman Ayu; Widhianthini, Widhianthini; Ustriyana, I Nyoman Gede
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 11 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2023.v11.i02.p07

Abstract

Rasio-rasio keuangan merupakan faktor fundamental sebagai acuan investor dalam memilih saham sebagai instumen investasinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menguji pengaruh current ratio, debt to equity ratio, return on asset, total asset turnover ratio, sales growth, dan price to book value terhadap return saham. Penelitian ini juga bertujuan untuk membandingkan dan memperkuat hasil penelitian sebelumnya. Dengan menggunakan teknik purposive sampling, diperoleh sampel sebanyak tujuh perusahaan di sektor Perkebunan dan Tanaman Pangan yang memenuhi kriteria sampel. Data yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dari laporan keuangan perusahaan sub sektor Perkebunan dan Tanaman Pangan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2017-2021. Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan metode inferensial. Metode analisis regresi data panel menggunakan EViews Version 12 dengan model regresi Common Effect Model untuk menguji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa current ratio, debt to equity ratio, return on asset, total asset turnover ratio, sales growth, dan price to book value tidak berpengaruh signifikan baik secara parsial maupun simultan terhadap return saham, karena bukan merupakan faktor utama yang dicari oleh investor dalam memilih sasaran investasinya pada sektor Perkebunan dan Tanaman Pangan. Dengan demikian disarankan agar investor menganalisis faktor-faktor lainnya baik internal maupun eksternal perusahaan yang diduga berpengaruh secara signifikan terhadap return saham.
Analysis of The Effect Public Facilities on The Level of Tourist Satisfaction in Tenganan Pegringsingan Village, Karangasem District Paramarta, Pande Made Ari Ananta; Rusadi, Ni Wayan Purnami
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 12 No 1 (2024): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2024.v12.i01.p10

Abstract

Desa Tenganan, Kecamatan Manggis, Kabupaten Karangasem adalah salah satu desa wisata yang ada di Provinsi Bali. Desa Tenganan terdiri dari 1.2013 kepala keluarga dengan jumlah penduduk sebanyak4.627 jiwa. Desa Tenganan Pegringsingan memiliki tingkat kunjungan yang menurun. Kunjungan tertinggi terjadi pada tahun 2010 yaitu sebanyak 57.848 orang dan yang terendah pada tahun 2018 sebanyak 28.468 orang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faslitas umum terhadap tingkat kepuasan wisatawan di Desa Wisata Tenganan Pegringsingan, Kabupaten Karangasem. Hasil penelitian ini menunjukan faslitas umum yang mempengaruhi peningkatan kepuasan wisatawan di Desa Tenganan, yang menyebabkan peningatan palingtinngi adalah tempat parker sebesar 7,99 persen. Ada dua variabel yang menyebabkan penurunan kepuasan yang tentunya perlu menjadi perhatian yaitu fasilitas restoran dan penginapan. Pemerintah Kabupaten Karangasem selaku pemerintah daerah pembuat regulasi harus memperhatikan tataruang pengabnguna pariwisata di kawasan Desa Tenganan dan desa sekitarnya agar keaslian Desa Tenganan dapat terjaga.
Coffee Processing Business Feasibility In BUMDes Eka Giri Karya Utama Wanagiri Village, Buleleng Regency Bali Province Gunawitra, Putu Yuniary; Ustriyana, I Nyoman Gede; Budiasa, I Wayan
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 12 No 1 (2024): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2024.v12.i01.p01

Abstract

Potensi hasil perkebunan kopi yang cukup memadai perlu pengembangan dan pemanfaatan hasil produksi yang bertujuan untuk meningkatkan ekonomi desa menjadi dasar dalam pembentukan BUMDes Eka Giri Karya Utama. Pengembangan unit usaha ini ditujukan untuk mendukung terjadinya industri pengolahan kopi terintegrasi dan mampu berproduksi secara lebih efisien serta mampu menghasilkan produk sesuai tuntutan pasar yang dinamis. Tujuan penelitian yaitu mendeskripsikan tata kelola, menganalisis kelayakan finansial dan menganalisis tingkat kepekaan (sensitivitas) unit pengolahan kopi di BUMDes Eka Giri Karya Utama. Penelitian ini dibuat dengan menggunakan analisis deskriftif dan analisis kelayakan usaha dengan kriteria insvestari yang digunakan adalah NPV (Net Present Value (NPV), IRR (Internal Rate of Return), Net Benefit-Cost Ratio (Net B/C), Payback Period, serta analisis sensitivitas. Jenis data yang digunakan adalah data primer yang dikumpulkan dengan metode wawancara mendalam (in-depth interwiew), observasi lapangan dan studi pustaka. Adapun variabel dalam penelitian ini ada dua yaitu variabel manfaat dan biaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Badan Usaha Milik Desa di dalam pendiriannya dikelola dengan semangat ingin meningkatkan perekonomian desa, membuat desa menjadi desa yang mandiri dengan segala potensi yang ada di desa. Pengelolaan BUMDes ini dilakukan secara profesional, transparan, partisipatif dan berkelanjutan. sumber dana bagi unit usaha ini bersumber dari Kementrian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi serta pemerintah desa setempat. Berdasarkan hasil analisis finansial didapatkan Nilai NPV sebesar Rp 679.311.964,21, IRR sebesar 31,60%, Net B/C yaitu 2,85 dan PP adalah 4 tahun 7 bulan 2 hari. Selanjutnya hasil analisis sensitivitas dengan biaya operasional naik 25,18% didapatkan NPV Rp 434.079.320,45, IRR 23,17%, net B/C 2,12. Kemudian untuk asumsi penerimaan turun 14,28% didapatkan NPV Rp 388.934.679,50, IRR 22,02% dan Net B/C 2,02. Unit usaha pengolahan kopi ini layak dilaksanakan karena dapat memberikan keuntungan bagi pengelola karena memenuhi kriteria investasi. Berdasarkan analisis sensitivitas asumsi penurunan penerimaan lebih sensitif daripada pengingkatan biaya operasional. Kedepannya untuk pengembangan usaha pengelola perlu melakukan inovasi sehingga produk menjadi lebih menarik dan mempunyai daya saing serta melakukan investasi dibidang sumberdaya manusia dan pemasaran.
Sustainability of Integrated Farming Between Robusta Coffee and Goat Livestock in Pupuan District, Tabanan Regency Elizabeth, Putu Sweken; Budiasa, I Wayan; Suamba, I Ketut
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 11 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2023.v11.i02.p03

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pendapatan aktual, optimasi pendapatan dan menganalisis keberlanjutan usahatani terintegrasi antara kopi robusta dan ternak kambing di Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive dengan beberapa pertimbangan. Sampel penelitian berjumlah 30 orang petani ditambah tujuh orang pakar. Pengambilan data dengan metode wawancara mendalam, survei dengan koesioner, browsing melalui internet, studi literatur, catatan-catatan petani dan laporan-laporan dari dinas terkait. Analisis data dengan analisis Gross Margin, Linier Programming dengan bantuan Software BLPX88, Multidimensional Scaling (MDS) dengan pendekatan RAP-Farm, dan analisis Prospektif Partisipatif. Berdasarkan hasil penelitian diketahui rata-rata pendapatan aktual petani dari usahatani terintegrasi antara kopi robusta dan ternak kambing sebesar Rp 19.179.508,00 per tahun atau Rp 1.598.292,00 per bulan. Optimasi pendapatan dari seluruh petani dengan luas lahan garapan 23,01 ha, dinyatakan usahatani terselenggara dengan optimal dengan pendapatan maksimum sebesar Rp 492.081.500,00 per tahun. Meningkat sebesar Rp 29.033.405,00 atau 6,27% per tahun dari nilai Gross Margin sebesar Rp 463.048.095,00 per tahun. Status keberlanjutan semua dimensi dinyatakan cukup berlanjut dengan nilai indeks sebesar 64,73. Berdasarkan analisis Prosfektif Partisipatif diketahui faktor yang paling berpengaruh terhadap keberlanjutan yaitu, ketinggian tempat, tingkat pendidikan petani, kondisi iklim, kebijakan pemerintah, ketersediaan penyalur sarana produksi, frekuensi penyuluhan dan pelatihan petani, pengetahuan petani, koordinasi dengan lembaga/instansi, ketersediaan sarana produksi, ketersediaan modal petani. Dapat disarankan agar pendapatan petani perlu ditingkatkan lagi dengan penggunaan teknologi usahatani yang tepat. Untuk memaksimumkan pendapatan usahatani, petani sebaiknya menggunakan tenaga kerja dalam keluarga yang masih tersisa banyak. Perlu dilakukan peningkatan nilai indeks dan status keberlanjutan pada semua dimensi melalui intervensi terhadap faktor-faktor kunci yang paling berpengaruh.
Implementation of the Independent Curriculum in Building the Character Profile of Pancasila Students Based on Tri Hita Karana in Elementary Schools Defa, Defa; Sutaja, I Made; Suja, I Wayan
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 12 No 1 (2024): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2024.v12.i01.p06

Abstract

One of the most important achievements of education is the development of Pancasila-based character and behavior that are able to make the name of the region and nation proud. Currently, education must be adapted to the current curriculum concept, namely the Merdeka curriculum, in order to produce students who are creative, imaginative, and characterful. Because Tri Hita Karana has a consistent goal of achieving happiness or harmony in life, it is very consistent with building a character profile of Pancasila students, which is one of the objectives of implementing the Independent Curriculum. Learning today is very close to technological changes; therefore, it is important to balance students in managing life harmony to build student character with the idea of Tri Hita Karana.
Green Budgeting and Factors Affecting Green Regional Gross Domestic Product (GRDP) in The Forestry Sector in Karangasem District, Bali Province Puspita, Ni Putu Yuliana; Ustriyana, I Nyoman Gede; Darmawan, Dwi Putra
JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Vol 11 No 2 (2023): Jurnal Manajemen Agribisnis
Publisher : Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JMA.2023.v11.i02.p08

Abstract

Isu lingkungan tingkat emisi karbon di dunia telah membawa perubahan lingkungan yang sangat membahayakan. Komitmen Pemerintah Daerah untuk mengutamakan kepentingan lingkungan hidup dalam prioritas pembangunan daerah merupakan faktor terpenting dalam upaya pelestarian lingkungan hidup daerah. Komitmen ini akan berpengaruh terhadap kualitas kebijakan, program lingkungan hidup dan kuantitas anggaran yang dialokasikan untuk sektor Lingkungan Hidup. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat bagaimana pengaruh Anggaran Berbasis Lingkungan Hidup (Green Budgeting/ ABLH), pengaruh APBD, pengaruh Pendapatan Asli Daerah (PAD), pengaruh Jumlah Penduduk, pengaruh Pertumbuhan Ekonomi terhadap PDRB Hijau pada sektor Kehutanan di Kabupaten Karangasem Provinsi Bali. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang didapat dari berbagai sumber. Hasil analisis dengan aplikasi Microsof Excel 2010 dan SPSS 26 menunjukkan faktor-faktor yang mempengaruhi produk regional domestik bruto (PDRB) Hijau di Kabupaten Karangasem Provinsi Bali seluruhnya berpengaruh positif dan signifikan, artinya Anggaran Berbasis Lingkungan Hidup (green budgeting), APBD, Pendapatan Asli Daerah (PAD), Jumlah Penduduk dan Pertumbuhan Ekonomi apabila semakin meningkat akan berpengaruh pada peningkatan Produk Domestik Regional Bruto yang berbasis lingkungan hidup (PDRB Hijau). Jika dilihat dari data Dinas Kehutanan dan Lingkungan Hidup Kabupaten Karangasem alokasi anggaran pada perangkat daerah dengan fungsi Lingkungan Hidup di Kabupaten Karangasem menunjukkan kenaikan penganggaran yang cukup tinggi dari tahun 2017 ke 2018 dan kemudian terjadi penurunan pada tahun berikutnya sampai tahun 2021 sebesar 1,0%. Diharapkan bagi Pemerintah daerah Kabupaten Karangasem meningkatkan penganggaran dan komitmen untuk menempatkan lingkungan pada posisi penting dalam perencanaan pembangunan, sehingga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan dapat diwujudkan.